Hidrokarbon Termasuk Senyawa Karbon

advertisement
Hidrokarbon Termasuk Senyawa Karbon
(Kimia Kelas 2 > Hidrokarbon)
236a
< Sebelum
Sesudah >
Senyawa hidrokarbon terdiri atas karbon dan hidrogen. Bagian dari ilmu kimia
yang membahas senyawa hidrokarbon disebut kimia karbon. Dulu ilmu kimia
karbon disebut kimia organik, karena senyawa-senyawanya dianggap hanya
dapat diperoleh dari tubuh makhluk hidup dan tidak dapat disintesis dalam
pabrik. Akan tetapi sejaka Friedrich Wohler pada tahun 1928 berhasil mensintesis
urea (suatu senyawa yang terdapat dalam air seni) dari senyawa anorganik,
amonium sianat dengan jalan memanaskan amonium sianat tersebut.
O
||
NH4+CNO- H2N - C - NH2
Begitu keberhasilan Wohler diketahui, banyaklah sarjana lain yang mencoba
membuat senyawa karbon dari senyawa anorganik. Lambat laun teori tentang
daya hidup hilang dan orang hanya menggunakan kimia organik sebagai nama
saja tanpa disesuaikan dengan arti yang sesungguhnya. Sejaka saat itu banyak
senyawa karbon berhasil disintesis dan hingga sekarang lebih dari 2 juta senyawa
karbon dikenal orang dan terus bertambah setiap harinya. Apa sebabnya jumlah
senyawa karbon sedemikian banyak bila dibandingkan dengan jumlah senyawa
anorganik yang hanya sekitar seratus ribuan ?
Selain perbedaan jumlah yang sangat mencolok yang menyebabkan kimia karbon
dibicarakan secara tersendiri , karena memang terdapat perbedaan yang sangat
besar antara senyawa karbon dan senyawa anorganik seperti yang dituliskan
berikut ini.
Senyawa karbon






membentuk ikatan kovalen
dapat membentuk rantai karbon
non elektrolit
reaksi berlangsung lambat
titik didih dan titik lebur rendah
larut dalam pelarut organik
Senyawa anorganik






membentuk ikatan ion
tidak dapat membentuk rantai
karbon
elektrolit
reaksi berlangsung cepat
titik didih dan titik lebur tinggi
larut dalam pelarut pengion
Hidrokarbon merupakan segolongan senyawa yang banyak terdapat di alam
sebagai minyak bumi. Indonesia banyak menghasilkan minyak bumi yang
mempunyai nilai ekonomi tinggi, diolah menjadi bahan bakar motor, minyak
pelumas, dan aspal.
Karbohidrat
Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: navigasi, gelintar
salah satu contoh makanan yang mengandungi karbohidrat
Karbohidrat ialah polimer semula jadi yang merupakan sejenis kelas makanan yang
sangat penting bagi manusia kerana karbohidrat adalah sumber utama tenaga untuk
menjalankan pelbagai aktiviti.
Karbohidrat terdapat dalam nasi, roti, bijirin dan mi.
Senarai kandungan
[tutup]




1 Pengelasan
2 Monosakarida
3 Oligosakarida
4 Polisakarida
[sunting] Pengelasan
Karbohidrat dapat dikelaskan kepada tiga bahagian:
1- Monosakarida
2- Oligosakarida
3- Polisakarida
[sunting] Monosakarida
Monosakarida ialah gula ringkas dan merupakan unit yang paling kecil (yang tidak
dapat dipecahkan oleh hidrolisis asid kepada unit yang lebih kecil). Monosakarida
yang penting dalam fisiologi ialah D-glukosa, D-galaktosa, D-fruktosa, D-ribosa, dan
D-deoksiribosa.
Monosakarida dibahagikan kepada kumpulan aldosa (jika mempunyai kumpulan
berfungsi aldehid aktif) dan ketosa (jika mempunyai kumpulan berfungsi keto aktif).
[sunting] Oligosakarida
Oligosakarida ialah kelas karbohidrat yang mengandungi dua hingga lapan unit
monosakarida. Setiap unit monosakarida ini dihubungkan oleh ikatan glikosida.
Oligosakarida boleh dibahagikan kepada kumpulan disakarida, trisakarida, dan
seterusnya menurut bilangan unit monosakarida yang terdapat dalam molekulnya.
[sunting] Polisakarida
Polisakarida merupakan kelas karbohidrat yang mempunyai lebih daripada lapan unit
monosakarida. Polisakarida terbahagi kepada kumpulan homopolisakarida (contohnya
kanji, glikogen dan selulusa) dan heteropolisakarida (contohnya heparin).
Diambil daripada "http://ms.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat"
Kategori: Kimia | Nutrisi
Pandangan





Rencana
Perbincangan
Sunting
↑
Sejarah
Alatan peribadi

Log masuk / buka akaun
Pandu arah





Laman Utama
Tinjau
Gotong-royong
Hal semasa
Laman rawak
perhubungan







Tentang Wikipedia
Masyarakat
Perubahan terkini
Muat naik pintar
Hubungi kami
Menderma
Bantuan

Kedai Kopi
Gelintar
Pergi
Cari
Alatan







Pautan ke laman ini
Perubahan berkaitan
Muat naik fail
Laman khas
Versi boleh cetak
Pautan kekal
Petik rencana ini
Bahasa lain



Afrikaans
‫ال عرب ية‬
Bahasa Indonesia

বাাংলা
Bân-lâm-gú
Basa Sunda
Bosanski
Български
Català
Česky
Dansk
Deutsch
Eesti
Ελληνικά
English
Español
Esperanto
Euskara
‫ف ار سی‬
Français
Gaeilge
Gàidhlig
Galego
한국어
Hrvatski
Íslenska
Italiano
‫עברית‬
ქართული
Kiswahili
Latina























































Latviešu
Lëtzebuergesch
Lietuvių
Magyar
Македонски
Nederlands
日本語
Norsk (bokmål)
Norsk (nynorsk)
Occitan
Oromoo
Polski
Português
Runa Simi
Русский
Shqip
Simple English
Slovenščina
Српски / Srpski
Srpskohrvatski / Српскохрватски
Suomi
Svenska
తెలుగు
ไทย
Türkçe
Українська
Žemaitėška
中文
Download