MODUL MATA KULIAH PERILAKU KONSUMEN (PTE 4102 sks : 3) PROGRAM STUDI AGRIBISNIS Oleh : 1. Dr. Ir. Rini Dwi Astuti, MS 2. Agustina Shinta, SP, MP 3. Riyanti Isaskar, SP, Msi JURUSAN SOSIAL EKONOMI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2009 TIM PENYUSUN : 1. Dr. Ir. Rini Dwi Astuti, MS 2. Agustina Shinta, SP, MP 3. Riyanti Isaskar, SP, Msi ISI : BAB 1. OVERVIEW BAB 2. PERSPEKTIF PERILAKU KONSUMEN MODUL 1 : PERSPEKTIF PERILAKU KONSUMEN Kegiatan 1. Manfaat Perilaku Konsumen Untuk Strategi Pemasaran Kegiatan 2. Kerangka Kerja Perilaku Konsumen BAB 3. PENGANTAR KOGNISI DAN AFEKSI KONSUMEN MODUL 2 : KOGNISI KONSUMEN DALAM STRATEGI PEMASARAN Kegiatan 1. Pengantar Kognisi Dalam Perilaku Konsumen Kegiatan 2. Keterlibatan dan Pengetahuan Produk Konsumen Kegiatan 3. Perhatian dan pemahaman MODUL 3 : AFEKSI KONSUMEN DALAM STRATEGI PEMASARAN Kegiatan 1. Sikap dan keinginan konsumen Kegiatan 2. Pengambilan Keputusan Konsumen BAB 4. PERILAKU KONSUMEN DAN STRATEGI PEMASARAN MODUL 4 : PERILAKU KONSUMEN Kegiatan 1 . Pengantar Perilaku Konsumen Kegiatan 2. Pengkondisian Klasik dan operant Kegiatan 3. Pembelajaran seorang konsumen BAB 5. FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN MODUL 5 : FAKTOR EKSTERNAL Kegiatan 1. Pengaruh Lingkungan Sosial dan budaya Kegiatan 2. Pengaruh kelompok dan referensi BAB 6. ANALISIS KONSUMEN DALAM PENYUSUNAN STRATEGI PEMASARAN MODUL 6 : ANALISIS PERILAKU KONSUMEN Kegiatan 1 . Menyusun strategi 4 Marketing Mix Berdasarkan Analisa Perilaku Konsumen OVERVIEW PERKULIAHAN 1. DESKRIPSI Mata Kuliah Perilaku Konsumen (kode 4102) diberikan untuk semester enam yang dirancang dengan metode Student Centre Learning antara lain Contextual Instruction, Kuis, UTS , UAS, Small Group Discussion dan Problem Base Learning. Di dalam perkuliahan ini, mahasiswa dapat mengembangkan aspek kognisi, afeksi dan psikomotorik. Mata kuliah ini dipelajari dengan harapan mahasiswa dapat memahami sekaligus menjelaskan perspektif teori perilaku konsumen, faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen berperilaku, serta menganalisis perilaku konsumen agar dapat digunakan dalam menyusun strategi pemasaran. Substansi mata kuliah ini dapat dikelompokkan dalam 3 bagian yang terdiri dari 6 modul. Bagian 1 menjelaskan perspektif perilaku konsumen yang terdiri dari 2 bab dan 1 modul, bagian ini sangat perlu dipahami mahasiswa betapa pentingnya perilaku konsumen dalam pemasaran suatu produk, Bagian 2 menjelaskan mengenai afeksi dan kognisi seorang konsumen agar seorang pemasar dapat menentukan taktik dan strategi bagaimana memasarkan suatu produk dari perusahaannya. Penekanan aspek kognisi dan aspek afeksi seorang konsumen akan dijelaskan dalam 2 modul yang masing-masing modul menuntut aspek kognisi, afeksi dan psikomotorik seorang mahasiswa. Bagian 3 terdiri dari pembahasan mendalam faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen baik internal maupun eksternal, sekaligus menganalisis perubahan perilaku konsumen tersebut dapat digunakan sebagai bahan untuk menyusun strategi pemasaran. 2. Tujuan pembelajaran : Pada akhir kuliah mahasiswa mampu : a. Memahami dan menjelaskan pentingnya teori perilaku konsumen dalam menyusun strategi pemasaran b. Mengembangkan aspek softskill 3. Tujuan khusus pembelajaran : Pada akhir kuliah mahasiswa mampu : a. Menjelaskan konsep perilaku konsumen dan kerangka kerjanya b. Berpresentasi dengan baik dan sistematik c. Menyusun variabel-variabel yang akan digunakan untuk pengambilan data d. Menyusun questioner dengan baik e. Memberikan argumen dalam setiap presentasi f. Mampu bertanya dan menjawab dengan alur logika yang ilmiah g. Berkomunikasi intensif dengan teman, responden, asisten dan dosen h. Terampil dalam pengambilan data dan analisa data 4. Topik pembelajaran Modul 1 : Perspektif Perilaku Konsumen Modul ini menjelaskan perkembangan teori dan manfaat perilaku konsumen, serta menyajikan kerangka kerja konseptual (model) pengambilan keputusan konsumen. Dalam kerangka kerja konseptual mencakup elemenelemen utama dalam model, bentuk hubungan antar elemen, dan mendeskripsikan fungsi kerangka kerja dalam kaitannya dengan strategi pemasaran. Kegiatan 1. Manfaat Perilaku Konsumen Untuk Strategi Pemasaran Kegiatan 2. Kerangka Kerja Perilaku Konsumen Modul 2 : Kognisi Konsumen Dalam Strategi Pemasaran Modul ini lebih difokuskan pada aspek kognisi konsumen yaitu aspek pengetahuan dan keterlibatan konsumen terhadap produk serta pengolahan informasi konsumen dalam kaitannya dengan strategi pemasaran. Kegiatan 1. Pengantar Kognisi Dalam Perilaku Konsumen Kegiatan 2. Keterlibatan dan Pengetahuan Produk Konsumen Kegiatan 3. Perhatian dan pemahaman Modul 3 : Afeksi Konsumen Dalam Strategi Pemasaran Modul ini difokuskan pada aspek afeksi konsumen yaitu aspek sikap konsumen terhadap produk, sikap terhadap perilaku pembelian produk, dan sikap terhadap iklan dalam kaitannya dengan pengambilan keputusan seseorang konsumen. Kegiatan 1. Sikap dan keinginan konsumen Kegiatan 2. Pengambilan Keputusan Konsumen Modul 4 : Perilaku Konsumen Modul ini menjelaskan pandangan kognisi dan pendekatan perilaku dalam kaitannya dengan strategi pemasaran, analisis perilaku konsumen, serta pengertian kepuasan konsumen dan loyalitas merek. Dalam rangka untuk menghidari kerancuan, pada modul ini akan mendeskripsikan perbedaan antara pandangan kognisi dan perilaku. Terkait dengan pemahaman manfaat pendekatan perilaku bagi pemasar, pada bagian ini juga dilengkapi tentang bentuk dan jenis promosi. Kegiatan 1. Pengantar Perilaku Konsumen Kegiatan 2. Pengkondisian Klasik dan operant Kegiatan 3. Pembelajaran seorang konsumen Modul 5 : Faktor Eksternal Modul ini lebih difokuskan pada aspek lingkungan konsumen yaitu pengaruh lingkungan pada konsumen, yang sangat berguna dalam menciptakan strategi pemasaran yang efektif. Seperti yang kita ketahui bahwa aspek fisik dan sosial lingkungan dapat mempengaruhi perilaku, tanggapan kognisi dan afeksi seorang konsumen. Untuk itulah, dalam modul ini akan dibahas juga faktor budaya, subbudaya, kelas sosial serta kelompok acuan dan keluarga dalam mempengaruhi perilaku/tindakan pembelian. Kegiatan 1. Pengaruh Lingkungan Sosial dan budaya Kegiatan 2. Pengaruh kelompok dan referensi Modul 6 : Analisis Perilaku Konsumen (4P ) Modul ini memfokuskan strategi pemasaran dengan rangsangan (seperti produk, iklan, toko, dan informasi harga) diciptakan dan ditempatkan di lingkungan konsumen dalam upaya mempengaruhi afeksi, kognisi dan perilaku konsumen. Kegiatan 1 . Menyusun strategi 4 Marketing Mix Berdasarkan Analisa Perilaku Konsumen 5. Metode Pembelajaran : Contextual Instruction, Small Group Discussion dan Problem Base Learning. 6. Evaluasi : Evaluasi dilakukan berdasarkan proses pembelajaran dari aspek kognisi, afeksi dan pskimotorik sesuai metode pembelajaran yang dilakukan. 7. Jadwal pembelajaran Minggu ke-1 Overview Modul 1 Minggu ke-2 Diskusi kelas Modul 1 JADWAL TUTORIAL Minggu ke-3 Diskusi kelas Modul 2 Diskusi kelompok Modul 2 Minggu ke-4 Diskusi kelas Modul 2 Diskusi kelompok Modul 2 Minggu ke-5 Penguatan Materi Modul 2 Minggu ke-6 Minggu ke-7 Minggu ke-8 Problem Base Learning Modul 3 Diskusi kelas Modul 3 Penguatan Modul 1,2,3 UTS Diskusi kelompok Modul 3 Minggu ke-9 Diskusi kelas Modul 4 JADWAL TUTORIAL Minggu ke-10 Diskusi kelas Modul 4 Diskusi kelompok Modul 4 Minggu ke-11 Diskusi kelas Modul 5 Diskusi kelompok Modul 5 Minggu ke-12 Diskusi kelas Modul 5 Diskusi kelompok Modul 5 Minggu ke-13 Diskusi kelas Modul 6 Minggu ke-14 Diskusi kelas Modul 6 Diskusi kelompok Modul 6 Minggu ke-15 Diskusi kelas Modul 6 Diskusi kelompok Modul 6 Minggu ke-16 Penguatan Modil 4,5,6 UAS