KANDANG TERTUTUP (CLOSED HOUSE)

KANDANG TERTUTUP (CLOSED HOUSE)
Kandang tertutup adalah kandang yang dibuat agar
keadaan lingkungan luar (suhu, hujan, angin, sinar
matahari) dapat dikontrol sehingga tidak banyak
mempengaruhi dalam kandang, Kandang tertutup
dibuat dari tembok, seng, metal dan bagian sisinya
digunakan untuk inlet (udara masuk) dan sisi satunya
untuk out let (udarakeluar).
Keuntungan :
1. Meningkatkan kepadatan kandang
2. Ayam lebih nyaman
3. Udara yang tersedia lebih baik
4. Pertumbuhan dan produktivitas lebih baik
5. Tenaga kerja lebih hemat
6. Temperatur udara lebih dingin
Adanya ventilasi kandang tertutup, dapat menciptakan
pergerakan udara sehingga temperatur kandang dapat
berkurang 5,6 derajad C.
Fungsi ventilasi :
1. Menghilangkan panas yang berlebih
2. Menghilangkan kelebihan kelembaban
3. Mengurangi debu
4. Mengurangi gas beracun (amonia, CO2 dan CO)
5. Menyediakan O2
6. Menghindari stress
Batasan gas beracun pada ayam
Gas
Batas me atikan
(%)
CO2
CH4
H2S
Ammonia
O2
>3
>5
>0,05
>0,05
<6
Batas yang ditoleransi
(%)
(ppm)
<1
<10.000
<5
<0,004
<0,0025
-
<50.000
<40
<0,25
-
Ventilasi kandang closed house, tergantung kipas (fan). Ada
dua kipas :
1. Kipas dorong : mendorong udara masuk (tekanan positif)
2. Kipas sedot : menyedot udara keluar kandang (tekanan
negatif).
Ventilasi, dengan tekanan negatif ada dua macam :
1. Tunnel ventilation system
Udara yang masuk kandang disedot oleh exhouse fan
melalui in let (lubang udara)tanpa proses. Pada siste, ini,
udara yang masuk kandang tergantung keadaan udara
lingkungan. Kandang ini cocok untuk dataran tinggi,
karena udar bersih dan sejuk
2. Cooling pad system
Udara yang masuk ke kandang akan disedot oleh exhouse
fan, melalui bantalan yang dialiri air, sehingga suhu dan
kelembaban udara dalam kandangdisesuaikan dengan
kebutuhan ayam.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ventilasi Closed House
1. Mengatur kecepatan aliran udara (air velocity) agar ideal
Kecepatan aliran udara pada kandang dengan ventilasi
tunnel : 350-475 feet per menit . Idealnya 400 ft/menit
atau 120 m/menit atau 2 m/detik dan dapat
menurunkan temperatur 9-12 derajad C.
Air Velocity =Total kapasitas fan
Lebar x tinggi kandang
2. Mengatur pergantian udara dalam kandang (air exchange).
Pergantian udara per menit ditujukan untuk mengurangi
panas yang dihasilkan ayam. Agar terjadi per gantian
udara satu kali per menit, harus dihitung jumlah fan.
Fan Capasity required (cfm)=
Panjang x lebar x rata-rata tinggi kandang
Waktu pergantian udara (1 menit)
Cfm : cubic feet minute
Jumlah kipas (fan) disesuaikan dengan besar ruangan dan daya
sedot fan (8 m3/jam).
3. Membuat air deflektor : adalah sekat di bagian atap
kandang, dibuat dari layar dengan tinggi 1,5-2 m, dipasang
setiap 12 meter. Tujuannya untuk membelokan aliran
udara kebawah dan aliran udara agar konsisiten.
Air deflektor : menambah air velocity : 25%.
4. Menentukan air inlet (besar lubang masuk udara)
Lubang inlet—disesuaikan dengan exhouse fan.
Close house dengan ukuran lebar 11 meter (36 ft),
panjang 100 m (328 ft) dan tinggi 2,74 m( 9 ft).
1 m3=35,3165 ft3 ; 1 m= 3,28089 ft, kapasitas fan 36”=
10.200 cfm; fan 48”= 22.500 cfm
Volume kandang = Panjang x Lebar x Tinggi
= 36 ft x 328 ft x 9 ft = 106.272 ft3
Air Velocity (kecepatan aliran udara) = 400 ft/menit (ideal)
Waktu untuk satu kali pergantian udara = Panjang kandang: air
velocity
Air exchange = 328:400= 0,82 menit
Total kapasitas Kipas (Fan Capasity)
Volume udara = 106.272 ft3
Air exchange = 0,82 menit
Fan capacity required = 106.272 ft3: 0,82 menit = 129.600 cfm
Jumlah kipas (Fan) jika digunakan fan 48”
= FCR : kapasitas kipas = 129.600 cfm: 22.500 cfm= 5,76 kipas=6
buah
HASIL AKHIR
Jumlah kipas = 6 buah
Kapasitas fan 48” 22.500 cfm
Total kapasitas fan = 22.500 cfm x 6 = 135.000 cfm
Volume udara kandang = 106.272 ft 3
Air exchange menjadi 106.272 ft3:135.000 cfm= 0,79 menit
Panjang kandang = 328 ft, air exchange = 0,79 menit
Air velocity = 328 ft : 0,79 menit = 415 ft/menit
Menentukan Luas Inlet
Luas inlet dihitung dengan ketentuan setiap luasan inlet 1
inchi2 inlet untuk 5 cfm kapasitas kipas.
Total kapasitas kipas = 135.000 cfm
Luas lubang inlet = 135.000 cfm: 5 cfm
= 27.000 inchi2
= 27.000 inch2 : 144 inch2/ft2 (inchi jadi ft)
-187,5 ft2
Jika tinggi inlet 2,5 ft, maka lebarnya = 187,5 ft2 : 2,5 ft= 75 ft
, yang dibagi menjadi dua sisi , setiap sisi = 75 ft:2= 37,5 ft
Kandang Closed house dengan
ukuran panjang 120 m, lebr 12m,
dan tinggi 2,5 m. Digunakn fan
dengan ukuran 36”. Hitung berapa
jumlah kipas, dan inletnya?