bakso buah cinta

TUTWURI
HANDAYANI
ABSTRAKSI KEGIATAN
Latar Belakang
Dalam pengajuan proposal ini penulis memiliki tujuan :
Mengembangkan
usaha agar dapat diterima khalayak umum
Dapat meningkatkan taraf hidup pelaku usaha ini
KARAKTERISTIK PRODUK
Proposal ini merupakan pengajuan kegiatan usaha
produksi bakso buah cinta. Pada awal produksi bakso ini
dibuat dengan berbagai rasa buah yang buah tersebut tidak
berair. Produk ini berasal dari bahan mentah yang harus
diolah terlebih dahulu apabila ingin dikonsumsi. Bakso ini
diproduksi dengan bentuk hati ( love ). Pada saat direbus,
warna dari bakso itu akan berubah ke abu-abuan.
Bahan baku yang digunakan adalah daging dan buah. Namun tidak
semua buah dapat digunakan sebagai bakso, hanya buah yang
memiliki karakteristik mengandung vitamin atau memiliki aroma
rasa tajam dan tidak mengandung banyak air yang dapat membuat
bakso itu tidak padat. Seperti contoh mangga, nanas, stawberry,
dll. Perbandingan bahan tersebut adalah 10% untuk buah, 70%
untuk daging dan 20% untuk tepung terigu dan tepung kanji.
Bahan baku bakso buah cinta ini mudah ditemui di pasaran
sehingga dalam proses produksi tidak
kesulitan. Untuk
memperoleh bahan baku daging dan buah, produsen dapat membeli
langsung di pasar atau dapat bekerja sama dengan tukang potong
daging dan petani buah sebagai supplier bahan baku.
Proses Produksi
PROSES PEMASARAN
Setelah bakso sudah masak dan sudah disiapkan, maka
produk segera dipasarkan. Untuk tahap awal produksi, produk
ini dipasarkan dengan membuka tempat kecil di sekitar kampus
dan masyarakat umum juga bisa menikmatinya
Masyarakat dapat terbantu dengan adanya usaha ini, karena
mereka dapat mengkonsumsi bakso buah cinta dengan berbagai
rasa sehingga mampu memberikan varian baru bahan makanan.
Selain itu, harga bakso buah cinta ini cukup murah dibandingkan
dengan harga bakso yang lain. Telah dijelaskan sebelumnya bahwa
usaha ini cukup menjanjikan. Dengan biaya Rp 63.000,00 untuk
rasa nangka sebanyak 2,6 kg menghasilkan laba bersih Rp
56.000,00 per hari. Dengan keuntungan sebanyak itu apabila
dikalkulasi dan diasumsikan kita berproduksi selama satu bulan,
maka estimasi keuntungan kita sebesar Rp 1.680.000,00.
Melakukan
 Melakukan
promosi melalui brosur-brosur
pendekatan kepada masyarakat sekitar
agar mau mencoba makanan tersebut dan kemudian
mau membeli dengan harga promosi
Estimasi Dana Kegiatan
No
Jenis Kegiatan
Anggaran
Pra Kegiatan
1
Persiapan Lokasi
Rp 150.000,00
2
Promosi dan Publikasi
Rp 100.000,00
3
Persiapan alat dan bahan
Rp 400.000,00
Pelaksanaan
1
Transportasi pemasaran / bulan
Rp 50.000,00
2
Lain – lain
Rp 100.000,00
TOTAL
Rp 900.000,00
ANALISIS SWOT
Kelebihan (strengthen)
Kelemahan ( weakness )
• Penjual bakso buah cinta
semacam ini belum banyak
dijumpai di Kota Malang
bahkan belum ada sehingga
akan banyak orang yang
tertarik dan ingin
mengetahui seperti apa
bakso buah cinta ini. Dari
segi penamaan , kami yakin
bahwa banyak orang yang
penasaran dan ingin segera
untuk mencobanya.
• Usaha ini sebenarnya
membutuhkan dana yang
cukup besar untuk
pembelian alat dan bahan.
Untuk menyiasati itu maka
produsen membentuk
kelompok usaha yang
modalnya dari anggota
kelompok usaha.
Kesempatan ( Opportunity )
Tantangan atau Ancaman
• Dengan pertimbangan modal,
biaya usaha ini bisa ditekan
seminimal mungkin. Usaha ini
bisa menghasilkan keuntungan
yang cukup besar seperti
yang
sudah
diuraikan
sebelumnya. Melihat kondisi
pasar sekarang, bisnis ini
akan memberikan respon yang
cukup bagus dan kami yakin
• Selama jenis usaha seperti ini
belum banyak ditemukan di
Kota Malang, maka akan
memberikan prospek yang
baik. Namun setelah usaha ini
ada dan berkembang pesat,
pasti
akan
banyak
bermunculan bakso
buah
cinta yang memiliki bentuk
dan rasa yang hampir sama.
Para
pesaing
pun
akan
berusaha merebut pasar yang
ada
sehingga
daerah
pemasarannya akan semakin
sempit.
usaha ini akan berkembang.
Gg IV
Lokasi Usaha
Tirto Utomo Gg II No. 02
Gg III
Jl. Tlogo Mas
Jl
.
Ti
rt
o
U
to
m
o
BATU
UMM
KOTA