filsafat ilmu dan logika1

FILSAFAT ILMU DAN LOGIKA
TATU FIRDA ANASTATIA
2011-31-108
JURUSAN KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
TAHUN AJARAN 2013/2014
UNIVERSITAS ESA UNGGUL
JAKARTA
Hubungan Kebiasaan Mengkonsumsi Minuman Bersoda Dengan
Penyakit Kanker Pankreas
A. Masalah
Adakah hubungan kebiasaan mengkonsumsi minuman bersoda (softdrink) dengan penyakit
kanker pankreas?
B. Kerangka Teori
1. Kebiasaan mengkonsumsi minuman bersoda
a. Minuman berkarbonasi atau lebih dikenal dengan minuman bersoda adalah minuman
yang sudah tidak memiliki kandungan alkohol didalamnya. Karbonasi dapat terjadi
bila CO2 bercampur dengan sempurna didalam air. Keluarnya buih pada minuman
soda merupakan reaksi dari terlepasnya CO2 terlarut dalam air.1
b. Beberapa kandungan dalam minuman soda yang dianggap sangat membahayakan bagi
kesehatan, yaitu: Zat Pewarna, Kafein, Gula, Asam fosfat, Bisphenol A, Asam sitrat.2
c. Kandungan minuman bersoda dipercaya sebagai salah satu pemicu timbulnya kanker
pankreas. Dalam penelitian, 87% responden yang minimal mengkonsumsi minuman
bersoda 2 kali sehari mengalami peningkatan risiko kanker pankreas.3
1
Dyahwisnu Candrakirana, ”BAHAYA DAN CARA MENGURANGI MINUMAN BERSODA”,
http://dykirana.blogspot.com/2012/08/bahaya-dan-cara-mengurangi-minuman.html, diakses tanggal 13
April 2013
2
Kompas, “Ini Dia Zat Berbahaya dalam Minuman Soda”,
http://forum.kompas.com/kesehatan/121766-ini-dia-zat-berbahaya-dalam-minuman-soda.html, diakses
tanggal 13 April 2013
3
“Bahaya Minuman Bersoda”, http://doktersehat.com/bahaya-minuman-bersoda/, diunduh tanggal 13
April 2013
2. Penyakit Kanker Pankreas
a. Kanker adalah istilah yang digunakan untuk suatu kondisi di mana sel telah kehilangan
pengendalian dan mekanisme normalnya sehingga mengalami pertumbuhan yang tidak
normal, cepat, dan tidak terkendali.4
b. Pankreas adalah organ di perut bagian atas dekat usus kecil, yang disebut duodenum.
Pankreas terdiri dari kelenjar dengan berbagai fungsi antara lain mensekresikan enzim
yang membantu pencernaan makanan di usus, mensekresi hormon termasuk insulin ke
aliran darah.5
c. Beberapa tanda awal berikut ini: Warna urin lebih gelap, biasanya berwarna kehitaman
menyerupai warna tanah, Mengalami kelelahan berkepanjangan, sering merasakan
mual disertai muntah-muntah, Kehilangan nafsu makan dan berat badan turun secara
drastis, rasa sakit yang sering muncul pada perut bagian atas, serta ditemukan warna
kuning pada bagian mata, kulit atau selaput lendir.6
d. Salah
satu Penyakit Akibat Rutin Minum Soda adalah Kanker. Sodium benzoat
dalam minuman soda untuk pengawet dapat mematikan salah satu bagian terpenting
DNA tubuh. Akibatnya bisa menimbulkan sirotis hati, parkinson, dan kanker
kerongkongan. Zat aspartam dalam minuman ringan memicu pengembangan kanker,
seperti kanker payudara, pankreas, limfoma,dan leukimia.7
C. Hipotesis
Dapat bahwa adanya hubungan kebiasaan mengkonsumsi minuman bersoda dengan
penyakit kanker pankreas.
4
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/21588/4/Chapter%20II.pdf, diakses tanggal
13 April 2013
5
http://www.kimiafarmaapotek.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1429:k
anker-pankreas&catid=223:penyakit-umum&Itemid=82, diakses tanggal 13 April 2013
6
http://www.janggleng.com/penyebab-dan-gejala-kanker-pankreas.html, diakses tanggal 13
April 2013
7
April 2013
http://isbatika.blogspot.com/2013/01/5-penyakit-akibat-rutin-minum-soda.html, diakses tanggal 15