salma hanifa 5b tema makanan khas

advertisement
Makanan khas
indonesia
By :
salma
hanifa
Mie Aceh adalah masakan
mie pedas khas Aceh di
Indonesia. Mie kuning tebal
dengan irisan daging sapi,
daging kambing
dan
seafood disajikan dalam sup
sejenis kari yang gurih dan
Bika
ambon
Bika ambon adalah sejenis
penganan asal Indonesia.
Terbuat dari bahan-bahan
seperti telur, gula, dan
santan, bika ambon umumnya
dijual dengan rasa pandan,
meskipun kini juga tersedia
rend
ang
Rendang adalah salah satu
masakan tradisional
Minangkabau yang
menggunakan daging dan
santan kelapa sebagai
bahan utama dan bumbu
Gulai
ikan
patin
Gulai Ikan Patin adalah
masakan yang populer di
masyarakat Jambi.Gulai ini
dimasak dengan menggunakan
tempoyak yaitu daging
buah durian yang telah
difermentasi. sebagian
orang yang memilih untuk
mengganti tempoyak dengan
santan kelapa untuk
penda
p
Pendap
adalah makanan khas
Bengkulu. Makanan ini
sering diburu wisatawan
sebagai oleh-oleh untuk
dibawa ke daerah asal
mereka, apalagi pada
musim liburan Lebaran
seperti saat ini.pendap
terbuat dari bumbu-bumbu
yang beraneka ragam,
Gulai
belaca
n
Gulai Belacan salah satu
masakan khas dari Riau,
gulai ini dibuat dengan
kuah campuran belacan
atau terasi. Bahannya
biasanya memakai udang
Otak
Otak
Otak otak adalah makanan
khas dari kepulauan riau
Di sini terdapat dua jenis
otak-otak yaitu otak-otak
yang terbuat dari ikan dan
dari cumi yang lebih
pedas. Otak-otak ini
dibungkus dengan daun
Pempek
palemb
ang
Pempek /Empek-empek
adalah makanan khas
Palembang yang terbuat
dari ikan dan sagu.
Penyajian pempek ditemani
oleh saus yang disebut cuko
. Cuko dibuat dari air
mi Bangka adalah salah
satu dari sekian banyak
ciri khas masyarakat pulau
bangka, terbuat dari mie
kuning biasa yang disiram
dengan kuah berbumbu yang
Sate
bande
ng
Sate bandeng
merupakan makanan khas
Banten. Berbeda dengan
ikan bandeng biasa, daging
sate bandeng empuk dan
tidak bertulang. Karena
kekhasannya, sate bandeng
Kera
k
telor
Kerak telor
adalah makanan asli
daerah Jakarta, dengan
bahan-bahan beras ketan
putih, telur ayam, ebi
yang disangrai kering
ditambah bawang merah
goreng, lalu diberi bumbu
yang dihaluskan berupa
sera
bi
Serabi merupakan salah satu
jajanan pasar yang berasal
dari Indonesia. Serabi
hampir sama dengan pancake
,namun terbuat dari tepung
beras dan diberi kuah cair
semaran
g
Lumpia semarang
adalah makanan semacam
rollade yang berisi rebung,
telur, dan daging ayam
atau udang. Cita rasa
lumpia semarang adalah
perpaduan rasa antara
Tionghoa dan Indonesia
karena pertama kali dibuat
oleh seorang keturunan
gud
eg
Gudeg adalah makanan khas
Yogyakarta dan Jawa
Tengah yang terbuat dari
nangka muda yang dimasak
dengan santan. Perlu waktu
berjam-jam untuk membuat
masakan ini. Warna coklat
biasanya dihasilkan oleh
daun jati yang dimasak
bersamaan. Gudeg dimakan
k
cingu
r
Rujak cingur adalah salah
satu makanan tradisional
yang mudah ditemukan di
daerah Jawa Timur,
terutama daerah asalnya
Surabaya. Dalam bahasa
Jawa kata "cingur" berarti
"mulut", hal ini merujuk
Ayam
betut
u
Ayam Betutu adalah lauk
yang terbuat dari ayam
yang utuh yang berisi
bumbu, kemudian
dipanggang dalam api
sekam. Betutu ini telah
dikenal di seluruh
kabupaten di Bali. Salah
satu produsen betutu adalah
desa Melinggih, kecamatam
Ayam
taliwa
ng
Ayam Taliwang
adalah makanan khas
Lombok, Nusa Tenggara
Barat yang berbahan dasar
ayam yang disajikan
bersama bumbu-bumbunya
berupa cabai merah
kering, bawang merah,
bawang putih, tomat merah,
terasi goreng, kencur,
Gohu
ikan
gohu ikan adalah Salah
satu masakan khas Ternate
.karena kalau hanya
disebut gohu, maka artinya
adalah rujak pepaya muda
yang juga populer di
Sulawesi Utara. Gohu ikan
khas Ternate dibuat dari
pape
da
Papeda /
bubur sagu,
merupakan makanan pokok
masyarakat Maluku dan
Papua. . Papeda dibuat
dari tepung sagu. Tepung
sagu dibuat dengan cara
menokok batang sagu.
Pohon yang bagus untuk
dibuat sagu adalah pohon
yang berumur antara tiga
hingga lima tahun. Mulamula pokok sagu dipotong.
Lalu bonggolnya diperas
Sekian
dari
saya,,,,
Download