PENDAHULUAN - Pusluh KP - Kementerian Kelautan dan Perikanan

Oleh:
TATANG, S.ST.PI
VAKSINATOR/PENYULUH PERIKANAN
PUSAT PENYULUHAN KP
BADAN PENGEMBANGAN SDM KP
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
TAHUN 2014
DAFTAR ISI
I.
II.
III.
IV.
V.
PENDAHULUAN
DAMPAK OBAT IKAN
ORGANISME PENYEBAB PENYAKIT IKAN
PENANGGULANGAN PENYAKIT IKAN
OBAT ALAMI UNTUK
PENCEGAHAN/PENANGANAN PENYAKIT IKAN
VI. APLIKASI OBAT IKAN MENGGUNAKAN
HERBAL/PITOFARMAKA
VII. PRAKTEK
I.PENDAHULUAN
1.
PENYAKIT = MASALAH YANG SERIUS BAGI PEMBUDIDAYA IKAN
2.
BERPOTENSI MENIMBULKAN KERUGIAN TERSEBUT EKONOMIS
3.
PENYAKIT IKAN = INTERAKSI ANTARA JASAD PATOGEN (PENYEBAB
PENYAKIT JASAD), IKAN (INANG) DAN LINGKUNGAN.
4.
BERBAGAI USAHA DILAKUKAN UNTUK MENGATASI MASALAH PENYAKIT
IKAN TROPIS TAWAR.
5.
PENANGANANNYA DARI MULAI MENCIPTAKAN LINGKUNGAN OPTIMAL,
KARANTINA, VAKSINASI, DISINFEKSI WABAH, HINGGA PENGGUNAAN
ANTIBIOTIK (FITOFARMAKA)
II. DAMPAK OBAT IKAN
 Menimbulkan banyak masalah diantaranya
berupa pencemaran Lingkungan perairan,
lahan budidaya, dan biota dalam ekosistem
 Timbulnya resistensi biota terhadap bahanbahan obat
 Residu pada ikan yang dipelihara
USAHA PENANGGULANGAN PENYAKIT IKAN
• Usaha penanggulangan penyakit dapat berupa
pengobatan (kuratif) dan pencegahan
(preventif).
• Pencegahan dirasakan lebih menguntungkan
dibandingkan pengobatan.
• Salah satu usaha penanggulangan yang
efisien adalah berupa pencegahan dan
pengobatan penyakit ikan menggunakan
bahan alamai yang ada disekitar kita.
III. ORGANISME PENYEBAB PENYAKIT
PARASIT
• Penyebab penyakit ikan golongan parasit
Penyakit ikan golongan parasit dibagi menjadi
penyakit disebabkan protozoa, cacing, dan
crustacea (udang-udangan).
• Parasit protozoa yang dilaporkan menyerang ikan
tawar Costia, Chilodonella, Trichodina,
Ichthyophthirius multifiliis, Myxobolus Dan
Myxosoma cerebralis.
• Penyakit yang disebabkan parasit dapat dibagi
menjadi 3 (tiga) kelompok Platyhelminthes,
Nematoda dan Acanthocephala.
JAMUR
• Penyebab penyakit ikan golongan jamur
Aphanomyces, Branchiomyces, Ichthyophonus
• Jamur yang sering ditemukan pada ikan tawar
adalah Saprolegnia sp dan Achlya sp.
BAKTERI
• Penyebab penyakit ikan golongan bakteri
seperti Aeromonas hydrophila, Aeromonas
salmonicida, Mycobacterium spp, Nocardia
sp., Edwardsiella tarda, Edwardsiella ictaluri,
Streptococcus spp., Pasteurella sp, Yersinia
ruckeri, Pseudomonas sp dan Streptomyces
sp.
VIRUS
• Penyebab penyakit ikan golongan virus
Pemakaian Beberapa virus diketahui dapat
menyerang ikan-ikan budi daya menimbulkan
permasalahan serius
• Jenis yang sering ditemukan Channel Catfish Virus
Penyakit (CCVD), Spring varaemia dari Carp (SVC),
infeksi pankreas Necrosis (IPN), Lymphocystis
Penyakit (LD), Infectious Hematophoietic Nekrosis
( IHN), Viral Nervous Necrosis (VNN) Koi Herpes
Virus (KHV).
IV. PENANGANAN PENYAKIT IKAN
• PENCEGAHAN PENYAKIT ikan prinsipnya
Pengedalian Lingkungan, inang , patogen.
• Mendukung kehidupan bagi ikan, wadah budi
daya tetap menjaga tidak menyebabkan ikan
menjadi stres.
• Penggunaan probiotik / bioremediasi
(pengurai) terkini sudah banyak dilaksanakan.
Keuntungan Penggunaan Obat Alami
• Pengganti antibiotik untuk pengendali
penyakit disebabkan bakteri yang.
• Ramah terhadap Lingkungan, mudah hancur
/terurai dan tidak menyebabkan residu
• Mudah dan tersedia disekitar pembudidaya
• Harganya murah ekonomis.
• Rentang dosis sangat lebar
Beberapa Bahan Fitofarmaka
• Untuk mengatasi penyakit ikan tawar adalah
bawang putih (Allium sativum), daun ketapang
(Termmalia cattapa)
• Hasil penelitian menginformasikan bahan yang
dijadikan antibiotik adalah daun sirih (Piper betle
L), daun Jambu Biji (Psidium guajava L), Jombang
(Taraxacum officinale) dan daun sambiloto
(Androgaphis paniculata).
• Daun sirih diketahui berdaya antioksidasi,
antiseptik, bakterisida, fungisida .
• Tanaman sambiloto bersifat anti bakteri, daun
Jambu Biji juga bersifat anti virus.
TANAMAN OBAT DAN MANFAATNYA
1. Bawang putih, DOSIS 25 mg / l, Obati Serangan
Aeromonas hydrophila pada ikan patin
2. Daun sirih 2gr/60 ml Obati Serangan Aeromonas
hydrophila pada ikan lele
3. Daun Jambu Biji 0,2 gr/60 ml Obati Serangan
Aeromonas hydrophila pada ikan lele
4. Daun sambiloto 2 gr/60 ml Obati Serangan
Aeromonas hydrophila pada ikan lele
5. Daun ketapang dan Jombang 60 gr / l Obati
Serangan Aeromonas hydrophila pada ikan patin
(Zainal Abidin, 2005)
KUNYIT (Curcuma domestica)
BAWANG PUTIH ( Alliumsativum Linn)
MENIRAN (Phyllanthus urinaria)
SIRIH (Piper betle L)
DAUN JAMBU BATU (Psidium guajava)
SAMBILOTO (Andrographis paniculata)
DAUN PEPAYA (Carica papaya)
KIPAHIT
DAUN KETAPANG
TEMU LAWAK
VI. APLIKASI OBAT IKAN MENGGUNAKAN
TANAMAN DISEKITAR KITA
KUNYIT (Curcuma domestica)
• Fungsi:Pencegahan atau pengobatan penyakit
bakteri.
• Dosis:2,5 gram perasan kunyit per liter air
Aplikasi:
Tumbuk/blender kunyit, peras, lalu
tambahkan air.
Lalu campurkan ke dalam pakan atau pelet.
Setelah tercampur berikan ke ikan.
BAWANG PUTIH ( Alliumsativum Linn)
Fungsi:
Pencegahan atau pengobatan penyakit bakteri.
Dosis:10 – 20 gram per kilogram pakan
Aplikasi:
 Tumbuk bawang putih, campurkan ke dalam telur
ayam yang sudah di kocok terlebih dahulu lalu di
campur dengan pakan atau pelet.
 Setelah tercampur rata, keringkan pelet.
MENIRAN (Phyllanthus urinaria)
• Fungsi:Pencegahan atau pengobatan penyakit
bakteri.Dosis:10 gram per kilogram
pakanAplikasi:Tumbuk /blender ranting dan
daun meniran, keringkan di oven 50 derajat
celcius, haluskan dan campurkan ke dalam
telur ayam yang sudah di kocok terlebih
dahulu dan campurkan dengan pakan atau
pelet.
SIRIH (Piper betle L)
• SIRIH (Piper betle L)
• Fungsi:Pencegahan atau pengobatan penyakit
bakteri, parasit (8,3 ppt) dan anti jamur
• Dosis:2 gram per 60 ml air
• Aplikasi:Di rebus dengan air, setelah dingin
rendam ikan yang terkena penyakit
DAUN JAMBU BATU (Psidium guajava)
Fungsi:
• Pencegahan atau pengobatan penyakit
bakteri.
Dosis:2 gram per 60 ml air
Aplikasi:
• Di rebus dengan air, setelah dingin rendam
ikan selama 24 jam.
DAUN PEPAYA (Carica papaya)
• Fungsi: Pencegahan atau pengobatan penyakit
bakteri.
• Dosis: 2 gram per 60 ml air
• Aplikasi: di remas lalu campur dengan air,
rendam ikan yang terkena penyakit selama 24
jam.
RAGI/YEAST (Saccharomyces spp)
• Fungsi: Pencegahan atau pengobatan penyakit
bakteri.
• Dosis:0,1-1,0 % ragi roti dalam pakan
• Aplikasi: Campurkan ke dalam telur ayam yang
sudah di kocok terlebih dahulu dan campur
dengan pakan atau pelet.
MEMBUAT OBAT HERBAL SERBAGUNA
Bahan:
• Dedak halus 1/2 kg
• Ragi roti ( permipan)
• EM4
• Daun pepaya 3-4 lembar
• Segenggam daun jawer kotok
• Segengggam meniran
• Daun sirih 10 Lembar
Cara Membuat
• Dedak di aduk dengan ragi roti lalu ditambah air
sampai basah tapi tidak encer
• Diamkan 12 jam dalam wadah tertutup
• Resep no 4-7 di tumbuk atau diblender
• Campurkan dengan dedak diberi air 3-4 liter air
diaduk dan di saring
• Masukan perasan ramuan pada wadah yang
tertutup dengan diberikan em4 3-4 tutup botol
• Seminggu kemudian ramuan herbal dapat
diaplikasikan baik ke air kolam atau melalui pakan
Anjuran
• Aplikasi herbal dilakukan secara terus menerus
dengan selang waktu 1 minggu (1 minggu
penggunaan obat herbal dan 1 minggu tidak.
• Sebaiknya penggunaan obat herbal tidak hanya 1
jenis tetapi kombinasi dari beberapa jenis herbal
• Penggunaan obat herbal dilakukan tidak
menunggu ikan sakit tetapi dilakukan dari
persiapan hingga menjelang panen.
VII. PRAKTEK
1. IDENTIFIKASI/PENGENALAN BAHAN OBAT
IKAN ALAMI DISEKITAR KITA
2. PENGOLAHAN BAHAN OBAT
3. PENERAPAN OBAT IKAN PADA KEGIATAN
PENCEGAHAN DAN PENGOBATAN
PENUTUP
• Penggunaan obat Alami dalam pencegahan
pengobatan penyakit ikan tradisional memiliki
kelebihan diperoleh mudah, murah, efektif
• Mengobati dan mencegah penyakit ikan relatif
aman bagi ikan, Lingkungan dan yang
mengonsumsinya (Konsumen).
• Kelebihan Lainnya adalah tidak menimbulkan
resistensi patogen.