Untitled - Graha Ilmu
advertisement
Pengelolaan Limbah Berkelanjutan, oleh Arif Zulkifli Hak Cipta © 2014 pada penulis GRAHA ILMU Ruko Jambusari 7A Yogyakarta 55283 Telp: 0274-4462135; 0274-882262; Fax: 0274-4462136 E-mail: [email protected] Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memper­banyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit. ISBN: 978-602-262-249-9 Cetakan ke I, tahun 2014 O O KATA PENGANTAR S egala puji bagi Allah, Rabb seluruh alam. Shalawat dan salam kami ucapkan kepada junjungan Rasulullah saw beserta keluarga serta pengikutnya hingga akhir zaman. Oleh karena rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan buku berjudul Pengelolaan Limbah Berkelanjutan. Buku ini dapat digunakan sebagai referensi untuk memperluas pengetahuan mengenai pengelolaan limbah berkelanjutan. Bagi praktisi lingkungan, buku ini dapat digunakan sebagai dasar untuk merumuskan green manufaktur. Bagi dunia usaha, buku ini dapat memberikan tambahan pengetahuan untuk meningkatkan citra perusahaan. Bagi perencana pembangunan, buku ini dapat memberikan pertimbangan untuk melestarikan lingkungan dan mencapai pembangunan berkelanjutan. Selain itu, bagi masyarakat dapat dijadikan acuan untuk mengendalikan pencemaran akibat industri manufaktur. Penulis memahami bahwa buku ini masih memiliki banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis membutuhkan masukan, vi Pengelolaan Limbah Berkelanjutan kritikan, atau saran dari pembaca. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah banyak membantu sehingga tersusunnya buku ini. Jakarta, April 2014 Penulis Dr. Arif Zulkifli, S.T., M.M. O O DAFTAR ISI BAB I INDUSTRI MANUFAKTUR ......................................... 1 1. Industri Pertanian................................................... 3 2. Industri Pertambangan ........................................... 4 3. Industri Pariwisata ................................................. 7 4. Industri Manufaktur ............................................... 8 BAB II MASALAH LIMBAH .................................................... 15 1. Limbah Padat......................................................... 19 2. Limbah Cair ........................................................... 20 3. Limbah Gas ........................................................... 23 BAB III PENGELOLAAN LIMBAH ............................................ 25 1. Penanganan Limbah Padat ..................................... 25 2. Penanganan Limbah Cair ....................................... 29 3. Penanganan Limbah Gas ....................................... 37 viii Pengelolaan Limbah Berkelanjutan BAB IV LIMBAH BAHAN BERBAHAYA DAN BERACUN (B3) . 41 BAB V PENGELOLAAN LIMBAH BAHAN BERBAHAYA DAN BERACUN (B3) ............................................................ 49 1. Metode Pengolahan Secara Kimia .......................... 52 2. Metode Pengolahan Secara Fisik ............................ 58 3. Metode Pengolahan Secara Biologi ........................ 61 BAB VI PENGELOLAAN BERKELANJUTAN ............................. 65 BAB VII GREEN MANUFACTURE ............................................ 73 Green Design Product dan Process ........................ 75 2. Green Process Production ...................................... 90 3. Green Product dan Limbah .................................... 113 4. Green Selling ......................................................... 124 5. Green Customer Service ........................................ 130 1 • O O DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Pertanian di Pantura.............................................. 4 Gambar 2. Industri Pertambangan Batubara di Kalimantan Timur ................................................................... 7 Gambar 3. Industri Pariwisata Kebun Raya Cibodas ................ 8 Gambar 4. Industri Manufaktur .............................................. 10 Gambar 5. Limbah Industri..................................................... 16 Gambar 6. IPAL Industri di Kalimantan Timur ........................ 20 Gambar 7. Limbah Gas Industri .............................................. 24 Gambar 8. Kebijakan Energi Indonesia 2010-2030 ................. 100 Gambar 9. Energi Mikrohidro ................................................. 104 Gambar 10. Energi Surya ......................................................... 105 Gambar 11. Energi Biogas dari kotoran Kambing di Pandeglang 106 Gambar 12. Perkebunan Kelapa Sawit...................................... 111 Gambar 13. Perjalanan Limbah B3 dari Penghasil Sampai ke Pengolah Limbah .................................................. 122 • x Pengelolaan Limbah Berkelanjutan
