BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pakan ikan merupakan

BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pakan ikan merupakan komponen paling penting dalam proses budidaya
ikan, yaitu untuk memberikan sumber nutrisi bagi ikan. Ada berbagai macam
bahan yang akan dijadikan bahan baku pembuatan pakan ikan. Bahan baku
pakan ikan umunya terbuat dari bahan hewani (berasal dari hewan) serta
bahan nabati (berasal dari tumbuh-tumbuhan). Pemilihan pakan ikan
merupakan hal penting untuk perkembangan dan pertumbuhan ikan secara
optimal. Tetapi untuk menentukan bahan baku terkadang masih mengalami
kendala, karena terkadang harga bahan baku pakan ikan dan harga pakan jadi
itu berubah-ubah. Terkadang harga bahan baku untuk pakan ikan dan harga
pakan ikan jadi di pasaran memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda,
sehingga pemilihan yang manakah antara bahan baku pakan ikan dan pakan
ikan jadi yang dibeli di pasaran harus tepat pemilihannya. Terutama pakan
ikan yang mengandung gizi sesuai dengan harga terjangkau tentunya.
Kasus ini sering dialami dalam bidang perikanan, yaitu mengalami
susahnya menentukan pakan ikan yang dipilih. Karena harga bahan baku
pakan ikan, harga pakan ikan jadi di pasaran, dan kandungan gizi yang susah
untuk diketahui detailnya. Sehingga dibutuhkan suatu teknologi untuk
menentukan harga pakan ikan beserta kandungan gizi pakan ikan, supaya
1
Sistem Penentuan Harga..., Dedi Mulyawan, Fakultas Teknik UMP, 2016
dapat mengetahui mana yang akan dipilih antara bahan baku pakan ikan atau
pakan ikan jadi dengan kualitas gizi yang tinggi, kemudian dilakukan suatu
penelitian dengan maksud untuk menghasilkan sistem yang berguna untuk
menentukan harga pakan ikan dan kandungan gizi yang terkandung pada
pakan ikan. Tetapi sebelumnya sudah ada penelitian yang serupa, yaitu
penelitian yang dilakukan oleh Suwarsito dan Mustafidah (2014) yang
menggunakan sistem pakar untuk menyusun formula, kandungan gizi dan
harga pakan ikan. Namun penelitian tersebut masih mempunyai kekurangan,
seperti masih berbasis dekstop jadi hanya bisa dipakai perorangan tertentu
saja dan informasi data tidak tersimpan pada database.
Berdasarkan kekurangan-kekurangan pada penelitian
sebelumnya,
penelitian ini bermaksud untuk mengembangkan penelitian sebelumnya.
Penelitian sebelumnya yang berbasis dekstop akan dikembangkan menjadi
berbasis web atau menjadi online. Kemudian untuk membantu dalam
penelitian ini dibutuhkan sebuah metode sebagai acuan perhitungan untuk
mengetahui informasi harga bahan baku pakan ikan, yaitu dengan
menggunakan logika fuzzy. Karena logika fuzzy dapat menentukan suatu
masukan informasi seperti data bahan baku pakan ikan, kandungan gizi bahan
baku pakan ikan dan harga bahan baku pakan ikan.
2
Sistem Penentuan Harga..., Dedi Mulyawan, Fakultas Teknik UMP, 2016
B. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas pokok permasalahannya adalah
bagaimana membangun sistem penentuan harga pakan ikan online
menggunakan logika fuzzy berdasarkan bahan baku pakan ikan, kandungan
gizi bahan baku pakan ikan, dan harga pakan ikan yang dipakai untuk
mengetahui perbandingan harga bahan baku pakan ikan dan harga pakan ikan
jadi di pasaran.
C. Batasan Masalah
Batasan masalah dalam penelitian ini yaitu:
1.
Jenis ikan konsumsi air tawar.
2.
Kandungan gizi berdasarkan bahan baku pakan ikan yang dipakai.
3.
Harga bahan baku berdasarkan bahan baku pakan ikan yang dipilih.
4.
Perbandingan harga bahan baku pakan ikan dan harga pakan ikan jadi
di pasaran.
5.
Metode yang digunakan adalah logika fuzzy.
3
Sistem Penentuan Harga..., Dedi Mulyawan, Fakultas Teknik UMP, 2016