1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Setiap

BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Setiap makhluk hidup, terutama manusia membutuhkan makanan. Tanpa
makanan, manusia akan mengalami kesulitan dalam melakukan aktivitas seharihari. Makanan berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh, sehingga manusia
dapat tumbuh dan berkembang. Memakan makanan sehat akan membantu
pertumbuhan manusia, baik otak maupun badan.
Makanan sehat adalah dengan meramu berbagai jenis makanan yang
seimbang, sehingga terpenuhi seluruh kebutuhan gizi bagi tubuh dan mampu
dirasakan secara fisik dan mental (Prasetyono, 2009). Makanan sehat
mengandung gizi yang seimbang, serat, dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk
proses tumbuh kembang. Menu makanan sehat seharusnya kaya akan unsur zat
gizi seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh,
atau lebih tepatnya disingkat dengan nama menu 4 sehat 5 sempurna.
Saat ini, kebanyakan manusia kurang menyadari atau tidak peduli dengan
kesehatan dari makanan yang dikonsumsi (Heart Links Project, 2010). Manusia
biasanya sering mengkomsumsi makanan instan. Makanan instan biasanya banyak
mengandung garam, kolesterol, lemak, dan penyedap ras. Jenis makanan tersebut
sebaiknya dibatasi atau dihindari, karena mengkonsumsi makanan instan yang
berlebihan tidak baik bagi tubuh. Manusia juga harus memperhatikan kalori dari
makanan yang dikonsumsi. Kelebihan kalori pada manusia akan disimpan
menjadi lemak dan menimbulkan banyak masalah di tubuh, terutama penyakit
1
2
jantung, stroke, diabetes, hipertensi, obesitas, dan pembuluh darah (Whitney,
2005).
Golongan darah manusia juga mempengaruhi apakah makanan yang
dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan atau tidak. Menurut Dr Peter D’Adamo
(D’Adamo, 2002), seorang dokter dan ahli dalam bidang golongan darah manusia
mengungkapkan bahwa setiap golongan darah menghasilkan antigen yang
bereaksi terhadap setiap jenis makanan yang dikonsumsi. Mengkonsumsi
makanan yang tidak menimbulkan reaksi baik terhadap golongan darah dapat
menyebabkan kelelahan, retensi cairan, dan masalah berat badan. Sementara, jika
mengonsumsi makanan yang kompatibel (sesuai) dengan jenis golongan darah,
hal ini akan membantu meningkat energi, mencegah penyakit dan mengurangi
berat badan.
Berdasarkan permasalahan tersebut, maka dibutuhkan sebuah sistem pakar
(expert system) yang membantu seseorang menentukan menu makanan sehat
berdasarkan golongan darahnya. Menurut Martin dan Oxman dalam buku
Artificial Intelegence (Teknik dan Aplikasinya), sistem pakar adalah sistem
berbasis komputer yang menggunakan pengetahuan, fakta, dan teknik penalaran
dalam memecahkan masalah, yang biasanya hanya dapat diselesaikan oleh
seorang pakar dalam bidang tertentu (Kusumadewi, 2003).
Sistem pakar ini dikembangkan dalam suatu aplikasi mobile berbasis
android. Metode yang digunakan dalam pembuatan sistem pakar ini adalah Fuzzy
Logic. Fuzzy Logic merupakan salah satu metode yang memiliki aplikasi luas di
3
bidang kontrol. Perkembangan Fuzzy sangat pesat, karena memiliki konsep yang
mudah dimengerti dan fleksibel.
1.2
Rumusan Masalah
Masalah yang dapat dirumuskan dalam penelitian ini adalah
a. Bagaimana merancang dan membangun sistem yang membantu menentukan
menu makanan sehat berdasarkan golongan darah pengguna menggunakan
metode Fuzzy Logic?
b. Makanan-makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi oleh masing-masing
golongan darah?
1.3
Batasan Masalah
Ada pun batasan yang harus ditentukan dalam melakukan penelitian ini.
a. Sistem ini dibangun pada mobile berbasis android.
b. Variasi makanan yang digunakan terbatas pada makanan tertentu.
c. Dalam 1 hari, hanya 3 kali makan, yaitu makan pagi, makan siang, dan makan
malam.
1.4
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah menerapkan metode Fuzzy Logic dalam
perancangan sistem pakar yang dapat membantu seseorang menentukan menu
makanan sehat berdasarkan golongan darahnya.
4
1.5
Manfaat Penelitian
Penelitian ini memberikan manfaat dalam membantu pengguna sistem
dalam menentukan menu makanan sehat berdasarkan golongan darahnya sehingga
dapat terhindar dari berbagai macam penyakit.
1.6
Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan laporan skripsi ini dijelaskan sebagai berikut.
Bab I Pendahuluan
Berisi latar belakang, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan dan
manfaat penulisan, serta sistematika penulisan.
Bab II Tinjauan Pustaka
Berisi landasan-landasan teori yang berhubungan dengan pengembangan
sistem pakar.
Bab III Analisis dan Perancangan Sistem
Berisi spesifikasi umum yang dibutuhkan untuk membangun sistem dan
desain sistem.
Bab IV Implementasi dan Uji Coba
Berisi penjelasan mengenai implementasi pada sistem dan hasil uji coba
sistem.
Bab V Simpulan dan Saran
Berisi kesimpulan penelitian dan saran untuk penelitian selanjutnya.