A. Ringkasan Eksekutif Tujuan dari Business plan ini adalah untuk mengembangkan ilmu yang sudah dipelajari dan dana sebesar 500.000 rupiah ke dalam sebuah bisnis makanan yang berlokasi di Depok. Schootelio berbentuk pesanan yang menjual macaroni sekutel dengan bahan dasar makaroni. Usaha ini didirikan oleh Aini, Elmash, Laela, dan Lili 1. Deskripsi Singkat Perusahaan Schootelio adalah bisnis yang menawarkan makanan berupa macaroni dengan olahan daging dan keju dikemas menjadi produk yang unik. Dengan kegiatan tersebut Schootelio akan menghasilkan keuntungan bagi pemilik dan pejalan bisnis ini. Schootelio akan memulai usahanya di kampus Politeknik Negeri Jakarta. 2. Pembiayaan Para pendiri usaha ini mencari pembiayaan untuk bisins ini dari : 1. Milik Sendiri 2. Keluarga 3. Teman / Kenalan Pembiayaan bisa dalam bentuk pinjaman, investasi, atau tabungan pribadi. 3. Misi Schootelio berusaha untuk menyajikan makaroni dengan cita rasa unik kepada mahasiswa dengan harga yang terjangkau, sekalian dalam rangka memperkenalkan macaroni schotel di masyarakat lokal. 4. Tim Manajemen Tim Manajemen utama dibentuk oleh para pendiri, yang merupakan Mahasiswa PNJ. Dengan tools yang telah dipelajari diperkuliahan, diharapkan dapat membantu cara berpikir dan bertindak tim manajemen dalam menjalankan bisnis ini. 5. Prakiraan Penjualan Dengan beberapa pertimbangan, kami memperkirakan setiap minggu kami memperoleh nilai penjualan sebesar 500.000 rupiah. 6. Keuntungan Bersih dan Break Even Point Keuntungan bersih perminggu : 300.000 rupiah Break Even Point –nya adalah : 3-4 minggu 7. Rencana Pengembangan Tidak hanya lewat pemesanan online, kedepannya kami juga berencana ingin membuat outlet di tempat tertentu. B. Latar Belakang Bisnis Kebanyakan mahasiswa senang dengan makanan yang murah dan mengenyangkan. Dengan keadaan tersebut kami mencoba menangkap kesempatan yang sama tapi dengan produk yang terlihat berbeda. Disini kami akan mencoba untuk menyalurkan interest kami dengan makaroni menjadi sebuah produk macaroni panggang dengan daging dan keju dan menyuguhkannya ke konsumen. Ditambah dengan selera mahasiswa yang pada umumnya suka pasta, kami berharap hal-hal tersebut menjadi efek pengganda bagi bisnis kami ini. C. Visi & Misi Visi : Menjadi bisnis yang bisa menyajikan kebahagiaan dari satu porsi makaroni panggang. Misi : 1. Menciptakan sebuah makanan pasta makaroni dengan campuran daging dan keju. 2. Mengusahakan segmentasi yang lebih merata dengan penentuan harga yang lebih terjangkau. F. Analisis Pasar dan Pemasaran 1. Gambaran Produk Produk kami adalah berupa pasta makaroni dengan campuran daging dan keju. Untuk awal bisnis kami merencanakan 3 jenis porsi yaitu : 1. Single: 15.000 rupiah 2. Double: 25.000 rupiah 3. Party: 60.000 rupiah Produk-produk tersebut ada kemungkinan untuk mengalami perubahan, pertambahan ataupun pengurangan. 2. Gambaran Pasar Pasar utama kami adalah mahasiswa aktif yang menyukai makanan pasta ataupun sekedar ingin melepas kelaparan. G. Analisis SWOT Strength 1. Persaingan yang masih sedikit dalam pasar 2. Konsep produk yang unik 3. Rasa yang ditawarkan lebih enak Weakness 1. Kurangnya pengumpulan modal 2. Keterbatasan waktu yang dimiliki pemilik untuk pemasaran 3. Kurangnya pengalaman Opportunity 1. Mengenalkan makanan pasta khas Italia kepada mahasiswa 2. Menjadi primadona dalam bisnis makanan pasta 3. Mengembangkan bisnis dalam bentuk outlet Threat 1. Potensi munculnya bisnis baru yang sama 2. Potensi berkembangnya bisnis yang sama yang sudah ada
