KONSEP, DIAGNOSIS, DAN KLASIFIKASI PENYAKIT TANAMAN DEFINISI PENYAKIT TANAMAN Whetzel (1929), penyakit adalah suatu proses fisiologi tumbuhan yang abnormal dan merugikan yang disebabkan oleh faktor primer (biotik atau abiotik) dan ganguannya bersifat terus menerus serta akibatnya dinyatakan oleh aktivitas sel/jaringan yang abnormal. Akibat yang muncul tersebut disebut gejala. Agrios (1979, 1997), penyakit tumbuhan terjadi bila salah satu atau beberapa fungsi fisiologisnya menjad abnormal karena adanya gangguan atau kondisi lingkungan tertentu (faktor abiotik). TERMINOLOGI DALAM ILMU PENYAKIT TANAMAN Inokulum, bagian dari koloni patogen yang dapat digunakan untuk melakukan inisiasi penyakit (inokulasi, penetrasi, dan infeksi). Patogen, dalam arti luas adalah tiap agen yang menyebabkan penyakit. Namun, istilah ini basanya hanya digunakan untuk menunjukkan penyebab penyakit yang tergolong organisme yang hidup saja (cendawan, bakteri, nematode, virus, dan tumbuhan parasitif). Parasit, organisme yang sebagian atau seluruh kebutuhan makannnya untuk hidup bergantung kepada organisme hidup lain. Kebanyakan parasit adalah patogen, berarti ada yang bukan parasit tetapi merupakan patogen, misalnya Capnodium, penyebab embun jelaga pada jeruk, mawar, dan tanaman lain. Parasit obligat, parasit yang hidupnya terbatas pada jaringan hidup saja. Parasit ini disebut juga biotropi. Organisme ini belum dapat dtumbuhkan dalam kultur media. TERMINOLOGI DALAM ILMU PENYAKIT TANAMAN (2) Parasit fakultatif, organisme yang dapat bersifat parasit walaupun sebenarnya saprofit. Inang (host), organisme hidup yang diparasit. Inang biasa juga disebut susep. Saprofit (Saproba), organisme yang mendapat makanannnya dari bahan organik yang mati. Saprofit fakultatif, organisme yang mempunyai kemampuan sebagai saprofit meskipun sebenarnya merupakan parasit. Patogenisitas, Kapasitas atau kemampuan dari suatu patogen untuk menimbulkan penyakit. Patogenesis tumbuhan, proses perkembangan atau terjadinya penyakit pada tanaman atau rangkaian fase yang harus dilalui patogen untuk dapat menimbulkan penyakit. GEJALA PENYAKIT TANAMAN Gejala adalah ekspresi inang terhadap kondisi penyakit patologi sehingga suatu penyakit tertentu dapat dibedakan dengan penyakit lain. Gejala dapat dibedakan menjadi beberapa macam tergantung lingkungan, varietas dari inang, dan ras dari patogen. Macam-macam gejala: 1. Gejala primer, gejala yang timbul dengan segera dan langsung terletak di dekat jaringan tumbuhan yang iserang sebagai akibat aktivitas patogen 2. Gejala sekunder, gejala yang timbul jauh dari jaringan tumbuhan yang diserang 3. Gejala lokal, gejala yang dicirikan dengan perubahan struktur yang jelas dan sangat terbatas, basanya dalam bentuk bercak. 4. Gejala sistemik, kondisi penyakit yang lebih las dan tidak jelas batasanya. 5. Gejala morfologi, gejala luar yang dapat dilihat dan dapat diketahui melalui bau, rasa, dan rabaan. Gejala ini dapat ditunukkan oleh seluruh atau tiap organ dari tumbuhan. 6. Gejala histologi, gejala ang hanya dapat diketuahui lewat pemeriksaan mikroskop dari jaringan tumbuhan yang sakit GEJALA UMUM PENYAKIT TANAMAN Gejala Nekrosis GEJALA UMUM PENYAKIT TANAMAN (2) Gejala Hypoplasia GEJALA UMUM PENYAKIT TANAMAN (3) Gejala Hyperplasia GEJALA SPESIFIK PENYAKIT TANAMAN Gejala Klorosis GEJALA SPESIFIK PENYAKIT TANAMAN (2) Gejala Layu GEJALA SPESIFIK PENYAKIT TANAMAN (3) Gejala Rebah Semai GEJALA SPESIFIK PENYAKIT TANAMAN (4) Gejala Busuk Buah GEJALA SPESIFIK PENYAKIT TANAMAN (5) Gejala Kudis GEJALA SPESIFIK PENYAKIT TANAMAN (6) Gejala Hawar Daun TANDA PENYAKIT TANAMAN Tanda Penyakit adalah struktur dari suatu patogen yang berasosiasi dengan tanaman yang terinfeksi. Beberapa tipe struktur patogen tidak harus selalu ada pada tanaman yang sakit karena pembentukannya berdasarkan kondisi lingkungan Contoh tanda penyakit: 1. Miselium 2. Spora 3. Tubuh buah cendawan 4. Sel atau lendir bakteri 5. Sklerotia bodies 6. Telur, juvenil, dan imago nematoda 7. Bagian tumbuhan parasit atau phanerograms DIAGNOSIS PENYAKIT TANAMAN Diagnosis merupakan suatu proses untuk mengidentifikasi suatu penyakit tanaman melalui gejala dan tanda penyakit yang khas, termasuk faktor-faktor lain yang berhubungan dengan proses pembentukkan penyakit tersebut. Diagnosisi penyakit yang benar diperlukan untuk merekomendasikan cara pengendalian yang tepat dan harus dilakukan survey penyakit tanaman. DIAGNOSIS PENYAKIT TANAMAN (2) Diagnosis tidak dapat jika hanya berdasar gejala dan tanda penyakit karena banyak penyakit yang memperlihatkan gejala yang sama. Sehingga perlu diagnosis akurat melalui postulat Koch. 1. Patogen yang diduga harus selalu berasosiasi pada tanaman yang sakit 2. Patogen tersebut harus dapat diisolasi dan ditumbuhkan sebagai biakan murni 3. Biakan murni tersebut jika diinokulasikan ke tanaman sehat, harus menghasilkan gejala dan tanda penyakit yang sama 4. Bila penyebab penyakit direisolasi dari tanaman yang diinokulasi tersebut, akan dihasilkan biakan murni yang sama dengan penyebab yang diisolasi dari tanaman sakit yang didiagnosis. KLASIFIKASI PENYAKIT TUMBUHAN Klasifikasi atau pengelompokan macam-macam penyakit sangat membantu dalam mempermudah identifikasi dan mendapatkan cara pengendalian yang tepat. Beberapa kriteria untuk mengidentifikasi penyakit antara lain sebagai berikut: 1. Klasifikasi berdasarkan organ tanaman yang diserang penyakit, seperti: a) Penyakit akar b) Penyakit daun c) Penyakit buah d) Penyakit batang 2. Klasifikasi yang berdasarkan gejala, seperti bercak daun, karat, gosong, antraknosa, mosaik, layu, busuk buah, mumifikasi, busuk pangkal batang dan sebagainya. | EvanRamdan KLASIFIKASI PENYAKIT TUMBUHAN (2) 3. Klasifikasi berdasarkan tipe atau jenis tanaman yang diserang, seperti: a) Penyakit sayuran b) Penyakit tanaman hutan c) Penyakit tanaman pangan d) Penyakit tanaman perkebunan e) Penyakit tanaman hias 4. Klasifikasi penyakit berdasarkan tipe dari patogen atau penyebab penyakit, misalnya: a) Penyakit menular oleh bakteri, cendawawan, virus, mikoplasma, viroid, protozoa, tanaman parasit, nematoda b) Penyakit tidak menular (abiotik/non-abiotik). | EvanRamdan TUGAS 3 1. Carilah tanaman yang terserang penyakit, bisa bagian buah, daun, batang, akar atau 1 tanaman. (Tiap orang berbeda) 2. Bawalah bagian tanaman tersebut, simpan dalam plastik bening 3. Presentasikanlah secara singkat mengenai penyakit tersebut dalam kertas 1 halaman A. Gejala penyakit B. Tanda penyakit (jika ada) | EvanRamdan