latihan soal sistem pencernaan manusia

LATIHAN SOAL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
1. Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh : 1. Sumber energi
utama tubuh; 2. Antibody terhadap racun; 3. Biokatalisator; 4. Berperan dalam
transportasi oksigen. Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah..
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 1 dan 4
d. 2 dan 3
e. 2 dan 4
2. Enzim Ptialin hasil sekresi kelenjar ludah berfungsi untuk…
a. Mengubah glikogen menjadi glukosa
b. Mengubah zat tepung menjadi zat gula
c. Mengubah protein menjadi peptide
d. Mencerna makanan menjadi zat berguna
e. Melancarkan pencernaan pada mulut
3. Susanti saat ini duduk di bangku kuliah semester 5, berat badannya 51 kg. berapa
energy minimal (BMR) yng ia butuhkan setiap hari?
a. 1224 kalori
b. 1101,6 kalori
c. 979,2 kalori
d. 1500 kalori
e. 225 kalori
4. Bakteri yang berpern dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi makanan
dinamakan…
a. Salmonela
b. E. coli
c. Chyptopaga
d. Bacterium
e. Cypromonas subtitis
5. Organ pencernaan terdiri dari saluran dan kelenjar. Organ yang tergolong kelenjar
adalah
a. Hati dan pancreas
b. Usus halus dan anus
c. Rectum dan lambung
d. Kelenjar ludah dan kerongkongan
e. Usus besar dan kerongkongan
6. Yang termasuk zat makanan mikro (mikronutrien) adalah..
a. Karbohidrat dan air
b. Lemak dan vitamin
c. Vitamin dan mineral
d. Protein dan mineral
e. Lemak dan karbohidrat
7. Bagian alat pencernaan makanan yang tidak berfungsi mencernakan makanan secara
kimia adalah…
a. Usus dua belas jari
b. Rongga mulut
c. Usus halus
d. Lambung
e. Kerongkongan
8. Bagian dari saluran pencernaan yang memiliki daerah permukaan terluas untuk
mengabsorbsi molekul makanan adalah..
a. Lambung
b. Esophagus
c. Ileum
d. Duodenum
e. Kolon
9. Berdasarkan hasil laboratorium pada tinja Upin ditemukan zat lemak, sedangkan pada
urinenya tidak. Dugaan di antara organ di bawah ini yang mengalami kerusakan
adalah..
a. Hepar
b. Gastrum
c. Duodenum
d. Jejunum
e. Ileum
10. Berikut adalah enzim – enzim yang dihasilkan oleh pancreas.
i.
Maltase berfungsi memecah maltose menjadi glukosa dan galaktosa
ii.
Lipase berfungsi memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
iii. Lactase berfungsi memecah laktosa menjadi dua glukosa
iv.
Sukrase berfungsi memecah protein menjadi asam amino
v.
Tripsinogen berfungsi memecah protein menjadi dipeptida
Pasangan enzim dan fungsinya adalah..
a. i
b. ii
c. iii
d. iv
e. v