Nama : Rosmawati Marpaung Nim : 161510167 Makul : Analisis Gizi Kerja pada tenaga administrasi di Rumah Sakit Risiko kesehatan kerja yang dialami oleh tenaga administrasi di Rumah Sakit adalah kegemukan, hal ini disebabkan oleh kurangnya pembakaran kalori dalam tubuh di bandingkan dengan jumlah asupan kalori. Kurangnya aktivitas, gerak, dan olah raga adalah penyebab terjadinya penumpukan kalori dalam tubuh. Upaya yang harus dilaksanakan untuk mencegah terjadinya kegemukan sebaiknya perusahaan mencanangkan kegiatan yang banyak mengeluarkan keringat seperti oleh raga bersama, senam, dan sebagainya. Untuk pengadaan kantin rendah lemak, dapat dilaksanakan apabila aktivitas, gerak dan olah raga tidak dapat dilakukan dengan teratur oleh pekerja. Hal ini dilakukan untuk mencegah terjadinya obesitas pada pekerja. Perlu sosialisasi dan anjuran makan teratur (3 kali sehari) dengan menu seimbang, terutama tidak melewatkan sarapan pagi agar status gizi tetap terjaga dengan baik, serta anjuran untuk menghindari minuman beralkohol karena merupakan sumber kalori yang besar dan berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan. MENU EXTRA FOODING: Susu segar (200g) Lemper ayam (150g) Bubur kacang hijau (200g) MAKAN SIANG : nasi putih (150g) tumis kacang panjang (50 g) pepes jamur (50 g) sambal tomat (10 g) sop ayam (100g) pisang ambon (80 g) KALORI : 838,8 kcal
