pengelolaan agroekosistem lahan kering

1
PENGELOLAAN EKOSISTEM PERTANIAN LAHAN KERING
Bahan kajian MK. Manajemen Agroekosistem FPUB Juni 2011
Diabstraksikan oleh
Prof Dr Ir Soemarno MS
Dosen Jur Tanah FPUB
GAP: Good Agricultural Practices
The term Good Agricultural Practices (GAP) can refer to any collection of specific
methods, which when applied to agriculture, produces results that are in harmony
with the values of the proponents of those practices. There are numerous
competing definitions of what methods constitute "Good Agricultural Practices",
so whether a practice can be considered "good" will depend on the standards you
are applying.
The remainder of this article describes one particular definition of "Good
Agricultural Practices" as defined by the Food and Agriculture Organization (FAO)
of the United Nations.
The concept of Good Agricultural Practices (GAP) has evolved in recent years in
the context of a rapidly changing and globalizing food economy and as a result of
the concerns and commitments of a wide range of stakeholders about food
production and security, food safety and quality, and the environmental
sustainability of agriculture. These stakeholders include governments, food
processing and retailing industries, farmers, and consumers, who seek to meet
specific objectives of food security, food quality, production efficiency, livelihoods
and environmental benefits in both the medium and long term. GAP offers a
means to help reach those objectives.
Description of the UN FAO GAPs
Good Agricultural Practices are a collection of principles to apply for on-farm
production and post-production processes, resulting in safe and healthy food and
non-food agricultural products, while taking into account economical, social and
environmental sustainability.
GAPs may be applied to a wide range of farming systems and at different scales.
They are applied through sustainable agricultural methods, such as integrated
pest management, integrated fertilizer management and conservation
agriculture. They rely on four principles:
 Economically and efficiently produce sufficient (food security), safe (food
safety) and nutritious food (food quality);
 Sustain and enhance natural resources;
 Maintain viable farming enterprises and contribute to sustainable
livelihoods;
 Meet cultural and social demands of society.
2
The concept of GAPs has changed in recent years because of a rapidly changing
agriculture, globalization of world trade, food crisis (mad cow disease), nitrate
pollution of water, appearance of pesticide resistance, soil erosion...
GAPs applications are being developed by governments, NGOs and private sector
to meet farmers and transformers needs and specific requirements. However,
many think these applications are only rarely made in a holistic or coordinated
way.
They provide the opportunity to assess and decide on which farming practices to
follow at each step in the production process. For each agricultural production
system, they aim at allowing a comprehensive management strategy, providing
for the capability for tactical adjustments in response to changes. The
implementation of such a management strategy requires knowing, understanding,
planning, measuring, monitoring, and record-keeping at each step of the
production process. Adoption of GAPs may result in higher production,
transformation and marketing costs, hence finally higher costs for the consumer.
To minimize production costs and maintain the quality of agri-food, ACIAR offers a
series of advisable online publications to benefit farmers,
GAPs require maintaining a common database on integrated production
techniques for each of the major agro-ecological area (ecoregion), thus to collect,
analyze and disseminate information of good practices in relevant geographical
contexts.
Good Agricultural Practices related to soil
 Reducing erosion by wind and water through hedging and ditching
 Application of fertilizers at appropriate moments and in adequate doses
(i.e., when the plant needs the fertilizer), to avoid run-off (see nitrogen
balance method).
 Maintaining or restoring soil organic content, by manure application, use
of grazing, crop rotation
 Reduce soil compaction issues (by avoiding using heavy mechanical
devices)
 Maintain soil structure, by limiting heavy tillage practices[3]
 In situ green manuring by growing pulse crops like cowpea, horse gram,
sunhemp etc.
SOIL
The physical and chemical properties and functions, organic matter and
biological activity of the soil are fundamental to sustaining agricultural
production and determine, in their complexity, soil fertility and productivity.
Appropriate soil management aims to maintain and improve soil productivity
by improving the availability and plant uptake of water and nutrients through
enhancing soil biological activity, replenishing soil organic matter and soil
moisture, and minimizing losses of soil, nutrients, and agrochemicals through
erosion, runoff and leaching into surface or ground water. Though soil
management is generally undertaken at field/farm level, it affects the
surrounding area or catchment due to off-site impacts on runoff, sediments,
3
nutrients movement, and mobility of livestock and associated species
including predators, pests and biocontrol agents.
Good practices related to soil include maintaining or improving soil organic
matter through the use of soil carbon-build up by appropriate crop rotations,
manure application, pasture management and other land use practices,
rational mechanical and/or conservation tillage practices; maintaining soil
cover to provide a conducive habitat for soil biota, minimizing erosion losses
by wind and/or water; and application of organic and mineral fertilizers and
other agro-chemicals in amounts and timing and by methods appropriate to
agronomic, environmental and human health requirements.
Good Agricultural Practices related to water
 Practice schedule irrigation, with monitoring of plant needs, and soil
water reserve status to avoid water loss by drainage
 Prevent soil salinization by limiting water input to needs, and recycling
water whenever possible
 Avoid crops with high water requirements in a low availability region
 Avoid drainage and fertilizer run-off
 Maintain permanent soil covering, in particular in winter to avoid nitrogen
run-off
 Manage carefully water table, by limiting heavy output of water
 Restore or maintain wetlands (see marshlands)
 Provide good water points for livestock
 Insitu water harvesting by digging catch pits, crescent bunds across slope
WATER
Agriculture carries a high responsibility for the management of water
resources in quantitative and qualitative terms. Careful management of water
resources and efficient use of water for rainfed crop and pasture production,
for irrigation where applicable, and for livestock, are criteria for GAP. Efficient
irrigation technologies and management will minimize waste and will avoid
excessive leaching and salinization. Water tables should be managed to
prevent excessive rise or fall.
Good practices related to water will include those that maximize water
infiltration and minimize unproductive efflux of surface waters from
watersheds; manage ground and soil water by proper use, or avoidance of
drainage where required; improve soil structure and increase soil organic
matter content; apply production inputs, including waste or recycled products
of organic, inorganic and synthetic nature by practices that avoid
contamination of water resources; adopt techniques to monitor crop and soil
water status, accurately schedule irrigation, and prevent soil salinization by
adopting water-saving measures and re-cycling where possible; enhance the
functioning of the water cycle by establishing permanent cover, or
maintaining or restoring wetlands as needed; manage water tables to prevent
4
excessive extraction or accumulation; and provide adequate, safe, clean
watering points for livestock.
GAPs related to Crop and Fodder Production
Crop and fodder production involves the selection of annual and
perennial crops, their cultivars and varieties, to meet local consumer and market
needs according to their suitability to the site and their role within the crop
rotation for the management of soil fertility, pests and diseases, and their
response to available inputs. Perennial crops are used to provide long-term
production options and opportunities for intercropping. Annual crops are grown
in sequences, including those with pasture, to maximize the biological benefits of
interactions between species and to maintain productivity. Harvesting of all crop
and animal products removes their nutrient content from the site and must
ultimately be replaced to maintain long-term productivity.
Good practices related to crop and fodder production will include those
that select cultivars and varieties on an understanding of their characteristics,
including response to sowing or planting time, productivity, quality, market
acceptability and nutritional value, disease and stress resistance, edaphic and
climatic adaptability, and response to fertilizers and agrochemicals; devise crop
sequences to optimize use of labour and equipment and maximize the biological
benefits of weed control by competition, mechanical, biological and herbicide
options, provision of non-host crops to minimize disease and, where appropriate,
inclusion of legumes to provide a biological source of nitrogen; apply fertilizers,
organic and inorganic, in a balanced fashion, with appropriate methods and
equipment and at adequate intervals to replace nutrients extracted by harvest or
lost during production; maximize the benefits to soil and nutrient stability by recycling crop and other organic residues; integrate livestock into crop rotations and
utilize the nutrient cycling provided by grazing or housed livestock to benefit the
fertility of the entire farm; rotate livestock on pastures to allow for healthy regrowth of pasture; and adhere to safety regulations and observe established
safety standards for the operation of equipment and machinery for crop and
fodder production.
GAPs related to Crop Protection
Maintenance of crop health is essential for successful farming for both
yield and quality of produce. This requires long-term strategies to manage risks by
the use of disease- and pest-resistant crops, crop and pasture rotations, disease
breaks for susceptible crops, and the judicious use of agrochemicals to control
weeds, pests, and diseases following the principles of Integrated Pest
Management. Any measure for crop protection, but particularly those involving
substances that are harmful for humans or the environment, must only be carried
out with consideration for potential negative impacts and with full knowledge and
appropriate equipment.
Good practices related to crop protection will include those that use
resistant cultivars and varieties, crop sequences, associations, and cultural
practices that maximize biological prevention of pests and diseases; maintain
regular and quantitative assessment of the balance status between pests and
5
diseases and beneficial organisms of all crops; adopt organic control practices
where and when applicable; apply pest and disease forecasting techniques where
available; determine interventions following consideration of all possible methods
and their short- and long-term effects on farm productivity and environmental
implications in order to minimize the use of agrochemicals, in particular to
promote integrated pest management (IPM); store and use agrochemicals
according to legal requirements of registration for individual crops, rates, timings,
and pre-harvest intervals; ensure that agrochemicals are only applied by specially
trained and knowledgeable persons; ensure that equipment used for the handling
and application of agrochemicals complies with established safety and
maintenance standards; and maintain accurate records of agrochemical use.
GAPs related to Energy and Waste Management
Energy and waste management are also components of sustainable
production systems. Farms require fuel to drive machinery for cultural operations,
for processing, and for transport. The objective is to perform operations in a
timely fashion, reduce the drudgery of human labour, improve efficiency, diversify
energy sources, and reduce energy use.
Good practices related to energy and waste management will include
those that establish input-output plans for farm energy, nutrients, and
agrochemicals to ensure efficient use and safe disposal; adopt energy saving
practices in building design, machinery size, maintenance, and use; investigate
alternative energy sources to fossil fuels (wind, solar, biofuels) and adopt them
where feasible; recycle organic wastes and inorganic materials, where possible;
minimize non-usable wastes and dispose of them responsibly; store fertilizers and
agrochemicals securely and in accordance with legislation; establish emergency
action procedures to minimize the risk of pollution from accidents; and maintain
accurate records of energy use, storage, and disposal.










GAPs related to animal production, health and welfare
Respect of animal well-being (freedom from hunger and thirst; freedom from
discomfort; freedom from pain, injury or disease; freedom to express normal
behavior; and freedom from fear and distress)
Avoid nontherapeutic mutilations, surgical or invasive procedures, such as tail
docking and debeaking;
Avoid negative impacts on landscape, environment and life: contamination of
land for grazing, food, water and air
Check stocks and flows, maintain structure of systems
Prevent chemical and medical residues from entering the food chain
Minimize non-therapeutic use of antibiotics or hormones
Avoid feeding animals with animal wastes or animal matter (reducing the risk
of alien viral or transgenic genes, or prions such as mad cow disease),
Minimize transport of live animals (by foot, rail or road) (reducing the risk of
epidemics, e.g., foot and mouth disease)
Prevent waste run-off (e.g. nitrate contamination of water tables from pigs),
nutrient loss and greenhouse gas emissions (methane from cows)
Prefer safety measures standards in manipulation of equipment
6

Apply traceability processes on the whole production chain (breeding, feed,
medical treatment...) for consumer security and feedback possibility in case of
a food crisis (e.g., dioxin).
7
SUMBERDAYA LAHAN
Sumberdaya lahan merupakan sumberdaya alam yang sangat penting untuk
kelangsungan hidup manusia karena diperlukan dalam setiap kegiatan manusia,
seperti untuk pertanian, daerah industri, daerah pemukiman, jalan untuk
transportasi, daerah rekreasi atau daerah-daerah yang dipelihara kondisi alamnya
untuk tujuan ilmiah. Sitorus (2001) mendefinsikan sumberdaya lahan (land
resources) sebagai lingkungan fisik terdiri dari iklim, relief, tanah, air dan vegetasi
serta benda yang ada di atasnya sepanjang ada pengaruhnya terhadap penggunaan
lahan. Oleh karena itu sumberdaya lahan dapat dikatakan sebagai ekosistem karena
adanya hubungan yang dinamis antara organisme yang ada di atas lahan tersebut
dengan lingkungannya.
Dalam rangka memuaskan kebutuhan dan keinginan manusia yang terus
berkembang dan untuk memacu pertumbuhan ekonomi yang semakin tinggi,
pengelolaan sumberdaya lahan seringkali kurang bijaksana dan tidak
mempertimbangkan aspek keberlanjutannya (untuk jangka pendek) sehingga
kelestariannya semakin terancam. Akibatnya, sumberdaya lahan yang berkualitas
tinggi menjadi berkurang dan manusia semakin bergantung pada sumberdaya lahan
yang bersifat marginal (kualitas lahan yang rendah). Hal ini berimplikasi pada
semakin berkurangnya ketahanan pangan, tingkat dan intensitas pencemaran yang
berat dan kerusakan lingkungan lainnya. Dengan demikian, secara keseluruhan
aktifitas kehidupan cenderung menuju sistem pemanfaatan sumberdaya alam
dengan kapasitas daya dukung yang menurun. Di lain pihak, permintaan akan
sumberdaya lahan terus meningkat akibat tekanan pertambahan penduduk dan
peningkatan konsumsi per kapita (Rustiadi, 2001).
Sumber: kelembagaandas.wordpress.com/.../
Penggunaan Lahan
Penggunaan lahan (land use) adalah setiap bentuk campur tangan
(intervensi) manusia terhadap lahan dalam rangka memenuhi kebutuhan hidupnya
baik material maupun spiritual (Vink, 1975). Penggunaan lahan dapat
dikelompokkan ke dalam dua kelompok besar yaitu (1) pengunaan lahan pertanian
dan (2) penggunaan lahan bukan pertanian.
8
Penggunaan lahan secara umum tergantung pada kemampuan lahan dan
pada lokasi lahan. Untuk aktivitas pertanian, penggunaan lahan tergantung pada
kelas kemampuan lahan yang dicirikan oleh adanya perbedaan pada sifat-sifat yang
menjadi penghambat bagi penggunaannya seperti tekstur tanah, lereng permukaan
tanah, kemampuan menahan air dan tingkat erosi yang telah terjadi.
Sumber: www.nusapenida.blog.com/
Penggunaan lahan juga tergantung pada lokasi, khususnya untuk daerahdaerah pemukiman, lokasi industri, maupun untuk daerah-daerah rekreasi. Menurut
Barlowe (1986) faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan lahan adalah faktor
fisik dan biologis, faktor pertimbangan ekonomi dan faktor institusi (kelembagaan).
Faktor fisik dan biologis mencakup kesesuaian dari sifat fisik seperti keadaan
geologi, tanah, air, iklim, tumbuh-tumbuhan, hewan dan kependudukan. Faktor
pertimbangan ekonomi dicirikan oleh keuntungan, keadaan pasar dan transportasi.
Faktor institusi dicirikan oleh hukum pertanahan, keadaan politik, keadaan sosial
dan secara administrasi dapat dilaksanakan.
Perubahan Penggunaan Lahan
Perubahan penggunaan lahan adalah bertambahnya suatu penggunaan
lahan dari satu sisi penggunaan ke penggunaan yang lainnya diikuti dengan
berkurangnya tipe penggunaan lahan yang lain dari suatu waktu ke waktu
berikutnya, atau berubahnya fungsi suatu lahan pada kurun waktu yang berbeda.
(Wahyunto et al., 2001). Perubahan penggunaan lahan dalam pelaksanaan
pembangunan tidak dapat dihindari. Perubahan tersebut terjadi karena dua hal,
pertama adanya keperluan untuk memenuhi kebutuhan penduduk yang makin
meningkat jumlahnya dan kedua berkaitan dengan meningkatnya tuntutan akan
mutu kehidupan yang lebih baik.
Para ahli berpendapat bahwa perubahan penggunaan lahan lebih
disebabkan oleh adanya kebutuhan dan keinginan manusia. Menurut McNeill et al.,
9
(1998) faktor-faktor yang mendorong perubahan penggunaan lahan adalah politik,
ekonomi, demografi dan budaya. Aspek politik adalah adanya kebijakan yang
dilakukan oleh pengambil keputusan yang mempengaruhi terhadap pola perubahan
penggunaan lahan. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 1 yang menjelaskan skenario
perubahan penggunaan lahan.
Selanjutnya pertumbuhan ekonomi, perubahan pendapatan dan konsumsi
juga merupakan faktor penyebab perubahan penggunaan lahan. Sebagai contoh,
meningkatnya kebutuhan akan ruang tempat hidup, transportasi dan tempat rekreasi
akan mendorong terjadinya perubahan penggunaan lahan. Teknologi juga berperan
dalam menggeser fungsi lahan. Grubler (1998) mengatakan ada tiga hal bagaimana
teknologi mempengaruhi pola penggunaan lahan. Pertama, perubahan teknologi
telah membawa perubahan dalam bidang pertanian melalui peningkatan
produktivitas lahan pertanian dan produktivitas tenaga kerja. Kedua, perubahan
teknologi transportasi meningkatkan efisiensi tenaga kerja, memberikan peluang
dalam meningkatkan urbanisasi daerah perkotaan. Ketiga, teknologi transportasi
dapat meningkatkan aksesibilitas pada suatu daerah.
Gambar 1. Skenario Perubahan Penggunaan Lahan
(dimodifikasi dari Bito dan Doi, 1999)
10
Sumber: www.kabarindonesia.com/foto.php?jd=lomba+foto...
Menurut Adjest (2000) di negara Afrika Timur, sebanyak 70% populasi
penduduk menempati 10% wilayah yang mengalami perubahan penggunaan lahan
selama 30 tahun. Pola perubahan penggunaan lahan ini disebabkan karena
pertumbuhan penduduk, kebijakan pemerintah pada sektor pertanian dan
transmigrasi serta faktor sosial ekonomi lainnya. Akibatnya, lahan basah yang
sangat penting dalam fungsi hidrologis dan ekologis semakin berkurang yang pada
akhirnya meningkatkan peningkatan erosi tanah dan kerusakan lingkungan lainnya.
Konsekwensi lainnya adalah berpengaruh terhadap ketahanan pangan yang
berimplikasi semakin banyaknya penduduk yang miskin.
Perubahan penggunan lahan di suatu wilayah merupakan pencerminan
upaya manusia memanfaatkan dan mengelola sumberdaya lahan. Perubahan
penggunaan lahan tersebut akan berdampak terhadap manusia dan kondisi
lingkungannya. Menurut Suratmo (1982) dampak suatu kegiatan pembangunan
dibagi menjadi dampak fisik-kimia seperti dampak terhadap tanah, iklim mikro,
pencemaran, dampak terhadap vegetasi (flora dan fauna), dampak terhadap
kesehatan lingkungan dan dampak terhadap sosial ekonomi yang meliputi ciri
pemukiman, penduduk, pola lapangan kerja dan pola pemanfaatan sumberdaya
alam yang ada.
11
Sumber: globalenvironmentalprotection.blogspot.com/
Penelitian yang membahas tentang perubahan penggunaan lahan dan
dampaknya terhadap biofisik dan sosial ekonomi telah banyak dilakukan.
Penelitian terhadap struktur ekonomi, yang dilakukan Somaji (1994) menyatakan
bahwa pada tahun 1984 wilayah industri berperan sebanyak 13,05% dan meningkat
menjadi 14,65% pada tahun 1990. Nilai ini dicapai akibat dari kecepatan alih
fungsi lahan pertanian menjadi non pertanian selama kurun waktu 1981-1990
sebanyak 0,46%. Penelitian Janudianto (2003) menjelaskan perubahan penggunaan
lahan di Sub DAS
Hulu didominasi oleh kecenderungan perubahan lahan
pertanian (sawah) menjadi lahan pemukiman dan perubahan hutan menjadi lahan
perkebunan (kebun teh). Hasil penelitian Heikal (2004) menunjukkan penggunaan
lahan di DAS
Hulu berpengaruh nyata terhadap peningkatan selisih debit
maksimum-minimum sungai. Penurunan luas hutan dan luas sawah meningkatkan
selisih debit maksimum-minimum, sedangkan peningkatan luas pemukiman dan
kebun campuran meningkatkanselisih debit.
Sumberdaya Lahan dan Lanskap
Sumberdaya lahan merupakan sumberdaya alam yang sangat penting untuk
kelangsungan hidup manusia karena sumberdaya lahan diperlukan di setiap
kegiatan manusia. Pengelolaan sumberdaya lahan adalah segala tindakan atau
perlakuan yang diberikan pada sebidang lahan untuk menjaga dan mempertinggi
produktivitas lahan tersebut (Sitorus, 2004).
Terjadinya kerancuan penggunaan istilah lahan (land) dengan tanah (soil),
karena sering penggunaan istilah ini dianggap memiliki arti yang sama. Tanah
menurut Sitorus (2000) adalah suatu benda alami, bagian dari permukaan bumi
12
yang ditumbuhi oleh tumbuh-tumbuhan dan sebagai hasil kerja faktor iklim dan
jasad hidup (organisme) terhadap bahan induk yang dipengaruhi oleh keadan
topografi dalam jangka waktu tertentu. Menurut Arsyad (2000) tanah adalah suatu
benda alami heterogen yang terdiri atas komponen-komponen padat, cair dan gas
dan mempunyai sifat serta perilaku yang dinamik. Benda alami ini terbentuk oleh
hasil kerja interaksi anatara iklim (i) dan jasad hidup (o) terhadap suatu benda
induk (b) yang dipengaruhi oleh relif tempatnya terbentuk (r) ditambah waktu (w)
yang dapat digambarkan dalam hubungan fungsi sebagai berikut :
T = ƒ (i,o,b,r,w)
Dinyatakan pula bahwa ilmu tanah memandang tanah dari dua konsep
utama, yaitu :
1. Sebagai hasil hancuran bio- fisik-kimia.
2. Sebagai habitat tumbuh-tumbuhan.
Sebagai sumberdaya alam untuk pertanian, tanah mempunyai dua fungsi
utama yaitu :
1. Sebagai sumber unsur hara.
2. Sebagai matrik tempat akar tumbuhan berjangkar dan air tanah
tersimpan dan tempat unsur-unsur hara dan air ditambahkan.
Requir (1977) dalam Arsyad (2000), menyatakan sumberdaya alam utama,
tanah dan air mudah mengalami kerusakan dan degradasi. Kerusakan tanah dapat
terjadi oleh :
1. Kehilangan unsur hara dan bahan organik dari daerah perakaran.
2. Terkumpulnya garam didaerah perakaran (salinisasi), terkumpulnya atau
terungkapnya unsur atau senyawa yang merupakan racun bagi tanaman.
3. Penjenuhan tanah oleh air (waterfogging).
4. Erosi.
Kerusakan tanah oleh satu atau lebih proses tersebut menyebabkan
berkurangnya kemampuan tanah untuk mendukung pertumbuhan tanaman/
tumbuhan atau menghasilkan barang dan jasa.
Menurut Jayadinata (1999) dalam Badri (2004), lahan (land) adalah
sumberdaya alam yang sangat penting bagi kehidupan manusia, dimana
sumberdaya alam ini terdiri dari :
1. Sumberdaya yang abstrak, yaitu hal-hal yang tidak tampak tetapi dapat
diukur seperti lokasi, tapak, situasi, bentuk wilayah, jarak, waktu dan sebagainya.
2. Sumberdaya nyata yang terdiri atas :
a. Bentuk daratan (landform), yang merupakan pembicaraan dalam
geomorfologi, yaitu ilmu yang mempelajari mengenai permukaan
bumi.
b. Air yang terdiri atas air laut, air permukaan dan air tanah atau air dasar.
c. Iklim yang terdiri dari unsur-unsur temperatur, hujan, tekanan, angin,
sinar matahari, kelembaban, penguapan, awan dan sebagainya.
d. Tubuh tanah (soil) yaitu, batuan yang telah melapuk, yang merupakan
lapisan terluar dari kulit bumi.
e. Vegetasi yaitu, tumbuh-tumbuhan yang asli dari suatu wilayah.
f. Hewan yang berguna bagi kehidupan manusia.
g. Mineral atau pelikan yaitu, barang tambang yang diperlukan dalam
kegiatan sosial ekonomi dan sering disebut sebagai kemakmuran.
13
Lahan (land) atau sumberdaya lahan (land resources) menurut Sitorus
(2000) adalah lingkungan fisik yang terdiri dari iklim, relief, tanah, air dan vegetasi
serta benda yang ada diatasnya sepanjang ada pengaruhnya terhadap penggunaan
tanah.
Sumber: mukidi.wordpress.com/page/3/
Dalam hal ini tanah juga mengandung pengertian ruang atau tempat.
Sumberdaya tanah merupakan sumberdaya alam yang sangat penting bagi
kelangsungan hidup manusia karena sumberdaya alam diperlukan dalam setiap
kehidupan.
Menurut Mintzberg (1997), lahan adalah hamparan di muka bumi berupa
suatu tembereng, (segment) sistem terestik yang merupakan suatu perpaduan
sejumlah sumberdaya alam dan binaan. Lahan juga merupakan wahana sejumlah
ekosistem. Lahan merupakan suatu wilayah (regional), yaitu suautu satuan ruangan
berupa suatu lingkungan hunian masyarakat manusia dan masyarakat hayati yang
lain. Menurut pengertian ekologi, lahan adalah habitat.
Penggunaan lahan (land use) adalah setiap bentuk campur tangan
(interfensi) manusia terhadap lahan dalam rangka memenuhi kebutuhan hidupnya,
baik material maupun spiritual (Sitorus, 2000). Dalam hal ini dapat berupa
penggunaan lahan utama atau penggunaan pertama dan kedua (apabila merupakan
penggunaan ganda) dari sebidang tanah, seperti tanah pertanian, tanah hutan,
padang rumput dan sebagainya. Jadi lebih merupakan tingkat pemanfaatan oleh
masyarakat.
14
Sumber: bpdas-jeneberang.net/htmlfolder/penang%20laha...
Pengelolaan sumberdaya lahan adalah segala tindakan atau perlakuan yang
diberikan pada sebidang tanah untuk menjaga dan mempertinggi produksi lahan
tersebut. Lanskap adalah gabungan fitur-fitur buatan dan alamiah yang membentuk
karakteristik permukaan tanah, yang meliputi aspek spasial, tekstural,
komposisional dan dinamika tanah (Marsh, 1983). Irwan (1992), menyatakan
lanskap merupakan wajah dan karakter lahan atau panorama dengan segala
kehidupan apa saja yang ada didalamnya, baik yang bersifat alami, non alami atau
gabungan keduanya yang merupakan bagian total lingkungan hidup manusia
beserta makhluk hidup lainnya.
Motloch (1993), menyatakan lanskap dalam definisi kontemporernya
meliputi daerah yang masih liar dan daerah yang terhuni. Daerah yang masih liar
adalah lanskap alami dan daerah yang berpenghuni adalah lanskap buatan. Lanskap
juga berarti suatu keadaan pada suatu masa yang merupakan bagian ekspresi dan
pengaruh dari unsur-unsur ekologi, teknologi dan budaya.
Pada lahan pasca tambang terjadi perubahan kemampuan dari muka bumi,
sehingga secara estetika tanah pasca tambang tidak baik, baik dari segi kualitas
maupun kuantitasnya. Untuk itu perlu dilakukan sesuatu upaya reklamasi lahan
agar dapat meningkatkan kualitas lingkungan secara keseluruhan dan tanah dapat
bermanfaatkan kembali.
PENGELOLAAN LAHAN DI DAERAH HULU DAS
Daerah aliran sungai (DAS) merupakan daerah yang menangkap dan
menyalurkan air hujan melalui alur-alur sungai; dan seringkali dihantui oleh
adanya ancaman banjir pada setiap tahunnya, khususnya di musim penghujan.
Sementara itu pada musim kemarau debit sungai seringkali menjadi sangat kecil.
Dengan demikian terjadi fluktuasi debit sungai yang sangat besar antara musim
kemarau dan musim penghujan. Adanya fluktuasi debit sungai yang besar
tersebut merupakan salah satu indikator yang menunjukkan bahwa Daerah Aliran
15
Sungai (DAS), telah mengalami kerusakan. Daerah aliran sungai (DAS) ini pada
dasarnya adalah suatu wilayah daratan yang dibatasi oleh pembatas topografi
(punggung bukit) yang menerima dan menyimpan air hujan, dan kemudian
mengalirkannya melalui anak-anak sungai dan keluar pada satu titik (outlet)
melalui sungai utama.
Terjadinya limpasan air yang besar pada saat musim penghujan
menunjukkan bahwa DAS tersebut tidak lagi mampu menyerap curah hujan yang
ada sehingga air yang diterima sebagian besar langsung dialirkan melalui aliran
permukaan (run off) ke sungai. Terbatasnya jumlah air yang masuk ke dalam
tanah juga berdampak pada sedikitnya jumlah air yang memasok air tanah
(groundwater), sehingga pada musim kemarau debit air sungai menjadi kecil.
Disamping itu besarnya limpasan permukaan dapat menimbulkan erosi, yang
dicirikan oleh warna air sungai yang keruh (tidak jernih). Pada kondisi DAS yang
baik, fluktuasi antara debit sungai di musim penghujan dan kemarau adalah kecil,
karena sebagian besar curah hujan dapat diserap ke dalam tanah, sehingga aliran
permukaan sangat kecil. Oleh karena itu aliran airnya tampak jernih sebagai
indikator bahwa lingkungan di DAS tersebut dalam kondisi baik.
Sumber: luk.staff.ugm.ac.id/.../slide0098.htm
DAS sebagai sebuah ekosistem umumnya dibagi ke dalam 3 (tiga) daerah,
yaitu daerah hulu, daerah tengah dan daerah hilir. Ekosistem DAS bagian hulu
merupakan bagian yang penting karena mempunyai fungsi perlindungan fungsi
tata air terhadap seluruh bagian DAS. Keterkaitan daerah hulu dan hilir adalah
melalui keterkaitan biofisik, yaitu melalui siklus hidrologi. Hulu DAS merupakan
tempat yang sangat strategis, karena pada akhirnya penduduk di sekitar DAS
pada hakikatnya sangat tergantung pada berfungsinya secara optimal sungai
tersebut. Oleh karena itu dalam kajian pengelolaan DAS ini lebih difokuskan
pada penelaahan pengelolaan lahan di bagian hulu.
16
Sumber: temp1o0whnjao4qhs.blogspot.com/2009/12/daur-h...
Ekosistem Lahan di DAS Hulu
Ekosistem lahan di DAS Hulu pada umumnya dipandang sebagai suatu
ekositem pedesaan yang terdiri dari empat komponen utama, yaitu desa,
sawah/ladang, sungai dan hutan. Interaksi dari keempat komponen tersebut akan
berdampak pada output yang akan dihasilkan, yaitu air, dalam hal ini sungai,
dalam bentuk debit dan kualitas air.
Desa merupakan komponen sentral dalam pengelolaan DAS, antara lain
dikarenakan faktor manusia di dalamnya. Pertumbuhan jumlah manusia
mengakibatkan ketidak seimbangan perbandingan antara lahan pertanian dan
kepemilikan lahan pertanian. Dengan kondisi dimana lapangan kerja semakin
terbatas serta ketrampilan terbatas berdampak pada kecilnya pendapatan petani.
Hal tersebut sering menyebabkan terjadinya perambahan hutan dan lahan
marjinal yang berakibat pada menurunnya kualitas lingkungan. Kondisi inilah
yang kemudian mengakibatkan terjadinya peningkatan aliran permukaan, erosi
dan muatan sedimen yang berdampak pada penurunan kualitas air dan terjadinya
fluktuasi debit sungai pada musim kemarau dan musim penghujan. Peningkatan
aliran permukan ini dipicu pula perubahan tata guna lahan, dimana daerah yang
semula berfungsi sebagai daerah penampung dan penyerap air hujan telah
berubah fungsi sebagai daerah hunian, industri dan lainnya. Perubahan tersebut
dipicu oleh pengembang atau individu yang melihat peluang ekonomi kawasan
yang dapat dikembangkan sebagai kawasan pemukiman.
17
Sumber: www.litbang.deptan.go.id/berita/one/753/
Penyebab utama terjadinya perambahan hutan dan kerusakan lingkungan
biasanya dikaitkan dengan alasan “ekonomi”. Alasan ekonomi ini tidak hanya
terkait dengan kelaparan dan kemiskinan, tetapi juga menyangkut masalah
“kerakusan” untuk memperoleh daerah yang strategis. Jika dikaitkan dengan
kerusakan lingkungan di DAS Hulu sangatlah relevan, di satu sisi adanya tekanan
eknomi bagi masyarakat di pedesaan, di sisi lain terjadinya perubahan tataruang
akibat alih fungsi lahan dari lahan pertanian menjadi pemukiman dan bangunan
lainnya. Permasalahan inilah yang akan menjadi fokus bahasan dalam rangka
pengelolaan DAS di bagian hulu.
Dengan mengacu pada indikator kerusakan suatu DAS, yang dicirikan
oleh Rasio debit sungai maksimum dan minimum, koefisien limpasan, erosi dan
sedimentasi, muka air tanah dan debit mata air; beberapa indikator telah
menunjukkan bahwa DAS Hulu telah mengalami kerusakan, yaitu antara lain :
a. Nilai koefisien limpasan DAS
telah mencapai 60-70%, dengan
mengacu pada debit sungai yang mencapai 2.500 mm/tahun dan curah hujan
rata-rata 3.500 mm/tahun. Data dari hidrograf menunjukkan bahwa koefisien
aliran permukaan berkisar antara 60-75%.
b. Rasio debit air sungai maksimum dan minimum
Rasio debit air sungai maksimu dan minimum mencapai 145 : 1 yang
menunjukkan ancaman kekeringan dan turunnya muka air tanah yang tajam pada
musim kemarau. Angka tersebut telah sangat jauh melebihi batas wajar yang
aman.
c. Debit maksimum
Terjadinya perubahan tataguna lahan di DAS telah meningkatkan debit
puncak (maksimum).
d. Erosi dan sedimentasi
18
Secara kumulatif laju erosi yang terjadi di DAS Hulu dapat mencapai 20
ton/ha/tahun, dengan indeks erosi sebesar 1,30 (lebih besar dari 1), dengan
kehilangan lapisan tanah akibat erosi sebesar 1,5 mm/tahun.
e. Debit mata air
Telah terjadi penurunan debit mata air, khususnya pemanfaatan oleh
PDAM sebesar 5-15%
Kondisi di atas mencerminkan bahwa DAS
Hulu perlu mendapat
perhatian dan penanganan serius. Dengan mengacu pada konsep pendekatan
ekosistem DAS yang berbasis desa, kondisi lapangan yang ada dan data yang
tersedia, kerusakan yang terjadi di DAS Hulu disebabkan antara lain oleh :
a. Luasan hutan yang semakin kecil akibat terjadinya perambahan
hutan dan perubahan hutan menjadi lahan pertanian, yang berdampak
pada meningkatnya aliran permukaan dan berkurangnya kapasitas
tanah untuk menyimpan air
b. Beralihfungsinya lahan-lahan pertanian menjadi areal pemukiman &
hotel, yang juga berdampak pada meningkatnya aliran permukaan
c. Budidaya pertanian yang tidak mengacu pada kaidah konservasi,
yang berdampak pada meningkatnya erosi
Analisis Permasalahan
Dalam menganalisis DAS, output yang diharapkan adalah tersedianya air
dalam jumlah yang memadai dengan fluktuasi yang kecil antara musim penghjan
dan musim kemarau serta kualitas air yang baik.
Dalam pengelolaan DAS, perlu mempertimbangkan aspek-aspek sosial,
ekonomi, budaya dan kelembagaan yang beroperasi di dalam dan di luar DAS.
Artinya, pendekatan teknis saja melalui berbagai kegiatan yang terkait dengan
konservasi tanah, hutan dan air saja tidak cukup, diperlukan pendekatan lainnya
dalam mendukung aspek pendekatan teknis. Keterpaduan dalam pemulihan,
penyelamatan, pelestarian dan pemanfaatan potensi sumber daya alam dan
lingkungan DAS secara optimal yang akan memberikan keuntungan ekologis,
ekonomis maupun sosial dikenal dengan pendekatan bioregional. Hal ini
mengacu pada keharmonisan hubungan manusia dengan alam dan lingkungannya.
Dalam pendekatan ini berkembangnya sosio-teknosistem cenderung akan
mendesak keberadaan ekosistem suatu DAS. Sosiosistem ditelusuri melalui pola
hidup masyarakat, tingkat pengetahuan dan pendidikan, kesehatan, pendapatan
perkapita dan tingkat kepedulian terhadap potensi sumberdaya alam dan
lingkungannya. Sedangkan teknosistem ditelusuri berdasarkan aspek penggunaan
tanah baik untuk penerapan teknologi budidaya, industri, maupun pemanfaatan
lainnya yang erat kaitannya dengan konservasi tanah.
Pola dasar sistem penyelesaian baik secara fisik maupun ekonomi yang
dilakukan selama ini menunjukkan hanya sebatas penyelesaian sementara antara
lain dengan pengerukan dan normalisasi sungai, penghijauan sporadis, pemberian
ijin perubahan fungsi lahan untuk kawasan permukiman yang tidak didasarkan
pertimbangan kepentingan sektor lain dan keseimbangan lingkungan. Oleh
karena itu Master Plan suatu DAS yang sudah ada mudah mudahan dapat
digunakan sebagai acuan Pemerintah Kota/ Kabupaten dalam melaksanakan
19
program pembangunan di daerahnya termasuk program berbagi pendanaan yang
secara diagramatis dapat dikemukakan pada gambar berikut ini
Shifting the Burden
S/+
Program bersifat
tahunan dan hanya
mengandalkan dana
APBN dan APBD
S/+
B1
Penanganan DAS
belum dilakukan secara
komprehensif dan
terpadu
S/+
O/-
Ketergantungan
pada APBN dan
APBD
R
O/-
B2
Penetapan Master
Plan DAS untuk
menjamin alokasi
dana dan program
sharing pendanaan
serta dasar
pemberian ijin
kawasan
O/-
Sehubungan dengan hal itu pendekatan dalam menjawab permasalahan
DAS Hulu dikelompokkan kedalam 4 (empat) pendekatan, yaitu pendekatan (a)
teknis biofisik, (b) teknis fisik, (c) sosial ekonomi, dan (d) kebijakan.
a. Pendekatan teknis biofisik.
Merupakan pendekatan pada aspek biofisik, dengan penekanan pada
pengembangan kultur teknis, pola tanam, pilihan komoditas yang akan
dikembangkan yang terkait dengan sistim usahatani yang berkelanjutan.
1. Pertanian hutan (agroforestry)
Merupakan suatu sistim usaha tani yang telah lama dipraktekan di
Negara-negara berkembang dan sangat relevant dengan kondisi sosial-ekonomi
masyarakat di negara-negara berkembang. Sistim pertanian-hutan pada
prinsipnya merupakan suatu sistim usaha tani atau penggunaan tanah yang
mengintegrasikan tanaman tahunan berkayu di atas lahan yang sama dengan
tanaman rendah (semusim) secara spatial dan atau temporal.
20
Sumber: sgp.undp.org/.../1558/agroforestry_system.html
Dengan demikian sistim ini merupakan penggunaan tanah terpadu
dengan mengakomodasikan aspek ekologi dan ekonomi, dan sesuai untuk tanahtanah marjinal dan sistim masukan rendah. Pertanian hutan dapat memadukan
bermacam-macam tanaman yang masing-masing memiliki fungsi konservasi
tanah dan air, maupun fungsi pendukung ekonomi masyarakat. Sistem usaha tani
pertanian-hutan ini dapat dikelompokkan ke dalam :
Kebun Pekarangan
Merupakan kebun campuran yang tidak teratur antara tanaman
tahunan (buah-buahan) dan tanaman semusim di sekitar pekarangan
dengan fungsi penyediaan karbohidrat, vitamin dan mineral, serta
obat-obatan sepanjang tahun
21
Sumber: www.agnet.org/library/bc/48005/
Talun-kebun
Merupakan pertanian-hutan tradisional dimana berbagai macam
tanaman ditanam secara spatial dan urutan temporal. Lokasinya jauh
dari pekarangan, dengan fungsi (1) penyediaan subsisten karbohidrat,
protein, vitamin dan mineral, (2) produksi komoditas komersial, (3)
konservasi tanah dan genetic, (4) sosial (penyediaan kayu baker bagi
desa, (5) peningkatan ekonomi masyarakat dari hasil komoditas
komersial. Pertanian talon-kebun ini telah berhasil dikembangkan di
daerah Jawa Barat.
22
Sumber: www.leeds.ac.uk/.../Vanga,%20web%20English.htm
Tumpang sari
Tumpang sari bertujuan untuk mengintensifkan kegiatan Pertanian,
pemanfaatan sumber daya secara optimal, serta menyelamatkan
sumber daya lahan dan air, serta mengurangi resiko kegagalan panen
(Direktorat Pengembangan Usaha, 2003). Prinsip tumpang sari
adalah keanekaragaman vegetasi, dengan penanaman bermacammacam tanaman, berupa tanaman keras/ kayu-kayuan dan buahbuahan, dengan intercrop tanaman semusim seperti tanaman pangan,
tanaman obat-obatan, tanaman penutup dll.
Sumber: ifgtb.icfre.gov.in/ifgtb-pic/flucc/pages/Casu...
23
Rumput-hutan
Merupakan usahatani campuran antara kehutanan dan peternakan
(sylvopasture), dimana rumput ditanam di bawah pohon damar, pinus
dan Albisia sp. Pengembangan system ini dapat berhasil di daerah
yang petaninya mempunyai ternak, tapi tidak ada ladang untuk
penggembalaan. Selain sebagai pakan ternak, rumput berfungsi
sebagai pencegah erosi yang ditanam sebagai penutup tanah, penguat
teras dan guludan serta penguat tebing-tebing pada tanah yang miring.
Dalam usaha Pertanian, rumput dapat dimanfaatkan sebagai mulsa
dan pupuk kompos.
Sumber: www.glci.org/GLCI%20Newsletters/SeptOct99.htm
Pertanaman lorong
Merupakan penanaman tanaman semusim atau tanaman pangan di
lorong antara barisan pagar tanaman pohon. Tanaman pagar dijaga
agar tetap rendah agar tanaman semusim tidak ternaungi, kecuali jika
tidak ada tanaman semusim maka tanaman pagar dibiarkan tumbuh
bebas. Pada tanah yang berlereng, tanaman pagar dan tanaman
semusim ditanam mengikuti kontur agar erosi dapat tercegah dengan
baik.
Sistem usahatani pertanian-hutan ini merupakan system usahatani
tradisional yang telah dikenal oleh masyarakat namun telah dilupakan, tetapi
ternyata efektif untuk mengatasi berbagai masalah kerusakan lingkungan di
negara-negara berkembang akibat adanya pertambahan penduduk. Disamping itu,
hasil usaha pertanian tersebut sekaligus dapat meningkatkan pendapatan
masyarakat.
2. Reboisasi
24
Reboisasi merupakan upaya untuk penghutanan kembali (penanaman
kembali) hutan-hutan yang telah rusak dengan tanaman hutan, atau pada daerahdaerah yang berlereng curam dimana faktor erosi dapat terjadi. Upaya reboisasi
ini dapat berhasil apabila masyarakat di sekitar hutan terlebih dahulu
diberdayakan. Pemilihan pohon untuk reboisasi hendaknya memperhatikan faktor
ekologidan faktor ekonomi serta faktor sosial penduduk di sekitarnya. Khusus
untuk reboisasi tanah gundul, disamping dipilh jenis tanaman yang bernilai juga
harus cepat tumbuh, sehingga mampu menahan dan mengawetkan tanah dan air.
3. Penghijauan
Merupakan upaya penanaman pohon-pohonan di lahan-lahan di luar
kawasan hutan. Tujuannya adalah untuk meningkatkan pendapatan masyarakat
dan sekaligus mengawetkan lahan (mengurangi terjadinya erosi). Penghijauan
akan efektif bila diarahkan pada penanaman tanaman pohon yang bernilai
ekonomis, seperti buah-buahan. Pemerintah pada saat ini tengah menggalakkan
Gerakan Nasional Rehabilitasi Hutan dan Lahan (GNRHL), dimana tanaman
buah-buahan menjadi salah satu pilihan yang digunakan untuk penghijauan. Pada
penerapan program ini peran dan partisipasi masyarakat perlu dilibatkan sejak
awal perencanaan, sehingga dapat dikembangkan komoditas-komoditas yang
sesuai dengan harapan petani, khususnya yang mempunyai nilai ekonomis tinggi
serta baik untuk konservasi lahan. Penghijauan dapat dilaksanakan pada jalur
penyangga, jalur hijau dan daerah aliran sungai, sebagai berikut :
o
o
Penghijauan pada daerah penyangga
Penghijauan dilakukan pada daerah perbatasan antara hutan dengan
pemukiman masyarakat atau areal budidaya tanamanm yang
dinamakan daerah pengangga hutan (buffer zone), yang cukup rentan
terhadap timbulnya permasalahan lingkungan. Derah ini merupakan
pintu masuk bagi masyarakat kawasan hutan, oleh karena itu
pengembangan dan pengelolaan buffer zone dengan penanaman
komoditas komersial seperti buah-buahan sangat penting, sehingga
dapat mencegah dan mengurangi minat masyarakat untuk merambah
hutan.
Penghijauan pada jalur hijau/ koridor
Penghijauan dilakukan di daerah “antara” yang menghubungakan
hutan dengan pemukiman. Daerah koridor ini sebaiknya ditanam
bermacam-macam tanaman yang mempunyai nilai ekonomi.
Disamping untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, keaneka
ragaman tersebut sebagai relung kehidupan fauna, sehingga tidak
terjadi proses pemutusan flora dan fauna dari ekosistem hutan ke
daerah budidaya tanaman.
4. Sistem perkebunan/ mokokultur
Merupakan penanaman satu jenis komoditas tanaman dengan maksud
untuk meningkatkan produksi dan produktivitas dalam usaha tani. Komoditas
yang dikembangkan adalah komoditas tanaman pohon, yang mempunyai sistem
perakaran yang dalam, seperti tanaman buah-buahan, disamping juga mempunyai
nilai ekonomi yang tinggi Biasanya menggunakan input sarana produksi yang
tinggi (intensifikasi). Dalam penanaman monokultur perlu diikuti oleh upaya
konservasi antara lain :
25
o
o
o
o
Pada lahan yang bergelombang/ miring perlu pembuatan teras-teras
dan guludan untuk menghambat aliran permukaan air dan
mengurangi erosi, serta menampung dan menyalurkan aliran air
dengan kekuatan yang tidak merusak.
Pengolahan tanah minimum, dilakukan secara terbatas/ seperlunya
pada lobang tanam saja
Tanaman utama misalnya komoditas buah-buahan seperti jeruk,
durian, mangga dll, pada teras ditanam menurut sabuk gunung atau
memotong lereng
Penanaman rumput-rumputan pada guludan dan lereng-lereng/ tebing
untuk mencegah erosi
Sumber: www.trivago.com/.../picture-i303841
5. Penanaman rumput
Selain sebagai tanaman penutup, rumput juga berperan sebagai tanaman
penguat teras dan guludan. Jenis tanaman rumput yang dianjurkan ialah rumput
gajah, rumput kolonjono dan rumput bahi (Paspalum notatum).
Tempat penanaman rumput dapat di galengan/pematang, talud teras,
dinding dan dasar saluran pengairan, serta di tebing-tebing sungai. Sedangkan
cara penanamannya dapat dilakukan secara rapat, secara barisan menurut arah
kontur, atau secara berselang-seling menurut arah lereng. Tanaman rumput harus
disulam terus menerus sehingga rapat dan dipangkas secara periodik untuk
mencegah supaya tidak menjadi sarang tikus.
6. Penanaman menurut kontur
Penanaman menurut kontur berarti penanaman dilakukan menurut sabuk
gunung atau memotong lereng. Cara ini dilakukan pada tanah-tanah yang
berlereng dengan membuat guludan-guludan
26
Sumber: knol.google.com/k/soil-conservation-then-and-now
b. Pendekatan teknis fisik
Merupakan pendekatan yang mengacu pada pembangunan sarana dan
prasarana bangunan dalam rangka pengendalian banjir (limpasan air sungai)
1. Channel reservoir
Merupakan upaya untuk menampung, menyimpan dan mendistribusikan
air di alam, dengan membendung aliran air di sungai, sehingga air tersebut dapat
mengalir ke samping dan mengisi reservoir. Pola ini mengacu pada
pengembangan sistim sawah teras bertingkat. Terdapat 3 (tiga) manfaat yang
dapat diperoleh, yaitu : (a) menampung sebagian besar volume air hujan dan
aliran permukaan, (b) menurunkan kecepatan aliran permukaan, (c) peningkatan
cadangan air tanah.
2. Pemanenan Air (Water harvesting)
Merupakan upaya penampungan air aliran permukaan melalui
pembangunan waduk-waduk kecil. Teknologi ini telah dikembangkan di Gunung
kidul dengan ukuran waduk yang mampu menampung air sejumlah 300 m3 (20 m
x 5 m x 3 m). dan dapat mengurangi volume dan kecepatan aliran air permukaan,
menyimpan air untuk musim kemarau. Pembuatan waduk-waduk kecil dalam
jumlah yang banyak, jika diterapkan di DAS Hulu akan mampu meretensi air dan
mengurangi volume air yang dialirkan melalui aliran permukaan.
27
Sumber: edaa.in/Members/edea/rain-water-harvesting/
3. Pembangunan sumur resapan
Salah satu penyebab terjadinya peningkatan aliran air permukaan di DAS
Hulu adalah akibat terjadinya alih fungsi lahan dari lahan pertanian menjadi areal
pemukiman. Dengan demikian air hujan yang jatuh tidak dapat diserap oleh tanah
tetapi air mengalir dari permukaan beton atau aspal menuju saluran (parit), dan
selanjutnya menuju sungai. Untuk itu agar mengurangi air yang melimpas
tersebut diperlukan pembuatan sumur-sumur resapan di setiap bangunan, yang
mampu menyimpan/menahan air yang jatuh dari talang-talang bangunan agar
tidak melimpas, tetapi dapat mengisi air di dalam tanah.
Sumber: www.southeastexcellence.co.uk/.../?/789/Water/
28
Teknologi resapan air dapat dikembangkan dengan beragam model,
misalnya dengan “sistem drainase air hujan berwawasan lingkungan”. Akhir
akhir ini dikeluhkan adanya intrusi air laut jauh ke wilayah daratan yang akan
mengakibatkan defisit air di beberapa wilayah khususnya kota kota di pulau Jawa.
Dengan system tersebut dan di padukan dengan upaya reboisasi di daerah hulu
dan penataan pola konsumsi air yang benar maka kekhawatiran kekurangan
sumber air bersih akan dapat dihindarkan.
Sistem drainase air hujan berwawasan lingkungan pada prinsipnya adalah
sistem sumur resapan yang telah dikemukakan diatas yakni dimulai dari masing
masing rumah/ tempat bermukim dengan cara menampung air hujan yang jatuh di
atap atau diperkerasan untuk tidak dialirkan langsung ke system drainase
perkotaan/ sungai melainkan dialirkan kedalam sumuran yang di buat di setiap
halaman rumah atau hamparan terbuka baik secara individual maupun secara
kolektif. Cara tersebut dimaksudkan untuk menampung air yang berkualitas dapat
meresap kembali ke dalam tanah.
Konstruksi sumur resapan seperti halnya sumur gali yakni dengan
dinding perkuatan di bagian atas dan ruang sumur dibagian bawah di rencanakan
kosong untuk menampung air sebanyak mungkin. Manfaat yang diperoleh dari
system ini antara lain :
 Mencegah intrusi air laut untuk perkotaan daerah pantai
 Mereduksi dimensi jaringan drainase perkotaan
 Menghindari kemungkinan terjadinya banjir di daerah hilir
 Menurunkan konsentrasi pencemaran air tanah
 Mempertahankan tinggi muka air tanah
 Melestarikan teknologi tradisional
 Meningkatkan peran serta masyarakat
 Membudayakan pola pikir pelestarian lingkungan
Disain sumur resapan tersebut disesuaikan dengan : debit air yang
mungkin dapat di tampung di sumur resapan, faktor geometrik, durasi aliran,
radius sumur.
4. Transfer air antar DAS (water transfer from basin to basin)
Merupakan upaya untuk menurunkan debit maksimum (peak discharge)
dan waktu puncak (time to peak discharge), dengan mengalirkan air dari sungai
ke sungai Cisadane melalui pembangunan saluran (sodetan), yang kini telah
menjadi salah satu bahan pertimbangan pemerintah dalam mengatasi banjir di
DKI Jakarta akibat melimpahnya volume air sungai .
5. Konservasi mekanik lahan
Konservasi cara mekanik menggunakan sarana fisik seperti batu, tanah
dll, yang bertujuan untuk memperlambat aliran permukaan dan mengurangi erosi,
serta menampung dan menyalurkan aliran permukaan dengan kekuatan yang
tidak merusak. Menurut Direktorat Tanaman Buah (2001) dikenal beberapa
teknik konservasi mekanik lahan untuk usaha pertanian sebagai berikut :
o Pengolahan tanah menurut kontur/ memotong lereng
Pengolahan tanah yang dilakukan menurut kontur atau sabuk gunung,
baik dengan pembajakan, pencangkulan atau perataan, sehingga
terbentuk alur-alur dan jalur-jalur tumpukan tanah yang searah
29
dengan kontur. Alur tanah tersebut akan merupakan penghambat
erosi. Pengolahan tanah menurut kontur ini sebainya diikuti dengan
penanaman dalam baris-baris memotong lereng.
Sumber: bensoninstitute.org/.../LandPreparation.asp
o
o
o
o
Pembuatan guludan, teras, dan saluran/ pembuangan air.
Beberapa cara dikenal guludan biasa, teras (teras guludan, teras
kredit/sederhana dan teras bangku). Sedangkan saluran air berupa
saluranpembuangan dan got buntu/rorak.
Guludan biasa
Guludan biasa dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng dibawah
6%, dimaksudkan untuk aliran permukaan yang mengalir menurut
arah lereng. Dibuat menurut kontur, sedikit miring yang menuju
saluran pembuangan. Pada guludan sebaiknya ditanami rumput
penguat guludan dan tanaman tahuan penguat teras seperti lamtoro.
Teras guludan dan teras kredit
Teras guludan dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng 6-15%,
arah memanjang sejajar kontur dan menuju ke saluran. Teras kredit
merupakan penyempurnaan dari teras guludan yang memungkinkan
daya tampung lumpur lebih besar lagi.
Teras bangku
Teras bangku dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng 8-30%.
Teras bangku memiliki bentuk khas, antar bidang olah teras dibatasi
oleh terjunan. Teras bangku terdiri dari beberapa bagian utama yaitu
bidang olah, talut, guludan atau galengan dan saluran pembuangan
air.
30
Sumber: nzdl.sadl.uleth.ca/cgi-bin/library.cgi?e=d-00...
o
Saluran/pembuangan air
Untuk mengatasi genangan air dan mengatur jalannya air perlu dibuat
saluran air. Pembuatan saluran pembuangan air dilakukan untuk
mengendalikan air sehingga tidak merusak teras, guludan dan untuk
meningkatkan presapan air ke dalam tanah. Saluran air dibuat pada
tempat-tempat yang terjadi akumulasi air hujan dan air tsb dialirkan
menuju saluran pembuangan air alami. Pada permukaan saluran perlu
ditanami rumput.
Pada tempat yang memiliki ketinggian yang berbeda, perlu dibuat
bangunan terjunan air yang diberi penguat dengan batu, bambu atau kayu.
Dengan demikian air yang mengalir turun tidak akan mengikis tanah yang
menimbulkan longsor.
Dikenal saluran air yang buntu, yang disebut rorak. Rorak dibuat untuk
menampung air hujan yang jatuh dan air aliran permukaan dari bagian atas,
sehingga tanah-tanah yang tererosi dari bagian atasnya diendapkan pada rorak
dan tidak hanyut/hilang terbawa air. Setelah rorak penuh endapan tanah erosi,
digali lagi dan tanah diratakan pada bidang olah teras.
c. Pendekatan Sosial & Ekonomi
Merupakan pendekatan dari sisi pemberdayaan masyarakat di dalam
DAS dalam menjaga dan memelihara lahan, yang sekaligus sebagai sarana dalam
mengembangkan usaha ekonomi
1.
Pemberdayaan Masyarakat
Karena pemberdayaan masyarakat merupakan inti dan sekaligus tujuan
setiap proses pengembangan masyarakat (community development), maka
31
kerangka berpikir pemberdayaan masyarakat akan sepenuhnya terkait dengan
pengembangan masyarakat. Dalam hal pemberdayaan masyarakat dalam konsep
pembangunan ini, istilah pengembangan atau pembangunan masyarakat tetap
menekankan pada pendekatan swadaya. Karena itu pengembagan masyarakat
perlu dibangun di atas realitas masyarakat.
Pada dasarnya pengembangan masyarakat yang dibangun di atas realitas
diyakini akan lebih mampu menjamin pemberdayaan masyarakat, yakni proses
untuk membina kemampuan masyarakat untuk mewujudkan daya kerjanya dalam
memperbaiki martabat dan kedudukan sendiri.
Ada 4 (empat) strategi yang dapat digunakan dalam melakukan
pemberdayaan yaitu:
o Strategi fasilitas, strategi ini dipergunakan ketika kelompok atau
sistem yang dijadikan target mengetahui ada suatu masalah dan
membutuhkan perubahan, kemudian ada keterbukaan terhadap
bantuan dari luar dan keinginan pribadi untuk terlibat.
o Strategi reeduktif, strategi ini membetuhkan waktu, khususnya dalam
membentuk pengetahuan dan keahlian.
o Strategi persuasif, strategi ini berupaya membawa perubahan melalui
kebiasaan.
o Strategi kekuasaan, membutuhkan agen perubahan yang mempunyai
sumber-sumber untuk memberi bonus atau sanksi pada target serta
mempunyai kemampuan untuk memonopoli akses.
Berdasarkan pemikiran di atas, maka kegagalan dan keberhasilan
pengembangan dan pemberdayaan masyarakat akan ditentukan oleh kemampuan
semua pihak yang terlibat pada proses pengembangan masyarakat dalam
memahami realitas masyarakat dan lingkungannnya, sistem keprcayaan dan
sistem nilai masyarakat tentang arti perubahan dan arti masa depan, mindscape
masyarakat dalam bersikap dan berperilaku, serta faktor-faktor yang menentukan
terbentuknya suatu mindscape tertentu. Dengan kata lain, pemahaman akan
budaya dan faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan budaya masyarakat
akan menentukan keberhasilan suatu program atau proyek pengembangan dan
pemberdayaan masyarakat.
2. Pengembangan kelembagaan
Pengembangan kelembagaan diarahkan untuk dapat lebih melibatkan
masyarakat dan memberdayakan masyarakat, dengan basis agar aktivitas
ekonomi dapat berjalan tanpa mengganggu kelangsungan ekosistem atau
mampu menjaga kelestarian alam., antara lain:
- Pengembangan Koperasi
Koperasi dikembangkan untuk memenuhi dan menampung
kebutuhan warga
- Pemberdayaan Pondok Pesantren
Pesantren mempunyai peran strategis sebagai institusi yang
bergerak di bidang spiritual, ekonomi dan penjaga kelestarian
alam. Oleh karena itu pemberdayaan pesantren diharapkan akan
mampu menjadi acuan dan panutan dalam pengembangan modelmodel percontohan usaha pertanian yang terkait dengan
pelestarian alam
32
3. Penyuluhan
Penyuluhan ditekankan pada pengembangan usaha ekonomi produktif
yang tidak merusak lingkungan, khususnya di bidang usaha pertanian, penguatan
dan pemberdayaan kelembagaan, serta pelestarian lingkungan. Penyuluhan dapat
dilaksanakan dalam bentuk pameran pendidikan, penyuluhan ke sekolah-sekolah,
kelompok-kelompok tani, pesantren, PKK, karang taruna, dan lain-lainnya.
4. Pengembangan Produk Ekowisata
Pariwisata telah menjadi salah satu kegiatan ekonomi global yang
terbesar, dan melalui pengembangan produk ekowisata diharapkan dapat menjadi
salah satu cara untuk membiayai konservasi alam dan meningkatkan nilai lahan
yang dibiarkan alami (The Ecotourism Society, 1999). Karena itu, pengembangan
sebuah produk yang mampu memberikan kontribusi positif bagi lingkungan harus
menjadi prioritas. Ekowisata merupakan gabungan dari berbagai kepentingan
yang muncul dari kepedulian terhadap masalah sosial, ekonomi dan lingkungan.
Dengan kata lain, ekowisata adalah wisata bertanggung jawab ke daerah alami
yang melestarikan lingkungan.
Pengembangan ekowisata yang benar harus dilakukan berdasarkan
system pandang yang mencakup di dalamnya prinsip berkelanjutan dan
partisipasi keterlibatan penduduk setempat di dalam area DAS yang potensial
untuk pengembangan ekowisata. Jadi, di sini ekowisata harus berupa kerangka
sebuah usaha bersama antara penduduk setempat dan pengunjung yang peduli
dan berpengetahuan untuk melindungi lahan-lahan liar dan asset biologi, serta
kebudayaan melalui dukungan dari pengembangan masyarakat. Pengembangan
masyarakat di sini kita definisikan sebagai pemberdayaan kelompok setempat
yang sudah ada untuk mengontrol dan mengelola sumber daya yang berharga
dengan cara yang tidak hanya menjaga kelangsungan sumber daya tersebut tetapi
juga memenuhi kebutuhan sosial, budaya dan ekonomi dari kelompok tersebut
(Nasution, 2004)
5. Pengembangan pemasaran
Dalam pengelolaan lahan agar dapat lestaris perlu ditangani melalui
penanganan teknis dan sosial ekonomi, untuk memasarkan produk produk hasil
pertanian tidak sulit, selain DAS hulu merupakan daerah wisata, juga dekat
dengan daerah pemasaran potensial yaitu kota-kota besar di daerah bawahnya.
Dengan melalui kelompok kelompok masyarakat yang dibentuk yang diikat
melalui paguyuban usaha Koperasi, sehingga produk produk tersebut mudah cara
pemasarannya, baik melalui pasar tradisional, supermaket dan mall. Yang lebih
penting justru menjaga kualitas dan kontinuitasnya, shg dengan demikian
pemasran dapat diusahakan secara effisien. Untuk itu perlu diciptakan jaringan
yang mantap antara produsen (petani) dengan tempat pemasaran (pasar
tradisional, Super maket dan mall).
d. Pendekatan kebijakan
Kawasan DAS dapat dibagi atas zona Budibaya (B) dan zona Non
budidaya (N). Zona Budidaya dan zona Non budidaya adalah zona-zona yang
ditetapkan karakteristik pemanfatan ruangnya, berdasarkan dominasi fungsi
kegiatan masing-masing zona pada kawasan budidaya dan kawasan lindung.
Untuk DAS hulu masalah yang penting menyangkut kedua jenis zona tersebut
adalah :
33
-
-
Keseimbangan lingkungan secara terpadu
Penyediaan dan pengelolaan air baku
Sistem pengendalian banjir, sbb:
o Reboisasi hutan dan penghijauan tangkapan air
o Pentaan kawasan sungai dan anak-anak sungainya
o Normalisasi sungai dan anak-anak sungainya
o Pengembangan waduk-waduk pengendali banjir dan pelestarian
situ-situ
o Pembangunan prasarana dan pengendali banjir
Sistem pengelolaan persampahan
Dari hulu ke hilir DAS akan mempengaruhi dan melalui kawasankawasan (zona N) yang diarahkan untuk konservasi air dan tanah :
- Kawasan hutan lindung
- Kawasan resapan air
- Kawasan dengan kemiringan tertentu
- Sempadan sungai
- Sempadan pantai
- Kawasan sekitar danau/ waduk/ situ
- Kawasan sekitar mata air
- Kawasan pantai berhutan bakau
- Taman hutan raya
- Taman wisata alam
Sedangkan untuk kawasan budidaya lainnya maka akan dipengaruhi oleh
permukiman sepanjang DAS dan peruntukan lain seperti industri. Penataan
bangunan dan lingkungan di perkotaan dan di perdesaan yang sesuai dengan pola
pemanfaatan ruangnya. Pengendalian pemanfaatan ruang sangat penting antara
lain dengan pemberian izin membangun bangunan gedung, prasaranan dan sarana
lingkungan.
Dalam penataan ruang dan penataan bangunan di DAS dan sekitarnya
hendaknya berwawasan lingkungan dan berkelanjutan dengan mengacu pada
pendekatan bioregional yang memiliki 4(empat) hal pokok :
- Wilayah-wiayah yang didefinisikan secara biologis menawarkan
skala spasial paling menguntungkan dimana sejumlah bentuk human
governance dan pembangunan bisa dipraktekkan.
- Human governance (tatanan yang berkemanusiaan) dalam sebuah
bioregional hendaknya bersifat demokratis dan bertanggung jawab
pada pengendalian lokal, serta harus mengembangkan kualitas hidup
yang tinggi dan berkeadilan social
- Pembangunan ekonomi dalam sebuah bioregional
hendaknya
dikelola secara lokal menggunakan teknologi yang layak dan
mengembangkan ekploitasi ekosistem.
- Interdependensi politik dan ekonomi bioregional hendaknya
dilembagakan ditingkat-tingkat pemerintahan
……… bersambung ………..