mengurangi beban kerja pencernaan

advertisement
MENGURANGI BEBAN KERJA PENCERNAAN
Sistem pencernaan (bahasa Inggris: digestive system) adalah sistem organ dalam
hewan multisel yang menerima makanan, mencernanya menjadi energi dan
nutrien, serta mengeluarkan sisa proses tersebut. Sistem pencernaan antara satu
hewan dengan yang lainnya bisa sangat jauh berbeda.
Pada dasarnya sistem pencernaan makanan dalam tubuh manusia terjadi di
sepanjang saluran pencernaan (bahasa Inggris: gastrointestinal tract) dan dibagi
menjadi 3 bagian, yaitu proses penghancuran makanan yang terjadi dalam mulut
hingga lambung.
Selanjutnya adalah proses penyerapan sari – sari makanan yang terjadi di dalam
usus. Kemudian proses pengeluaran sisa – sisa makanan melalui anus.
Nah, tips berikut adalah tips untuk mengurangi beban kerja pencernaan tubuh
Anda :
* Minum air putih hangat saat bangun tidur. campur dengan sedikit perasan jeruk
nipis/lemon untuk melancarkan pencernaan. Lakukan olah raga ringan secara
teratur, misalnya lompat tali, jalan kaki, senam pernafasan.
* Lebih baik makan 3 s/d 6 kali sehari dalam porsi kecil daripada 1 kali dalam
porsi berlebihan.
* Biasakan sarapan meski cuma sepotong buang atau jus buah. tidak dianjurkan
sarapan dengan pola 4 sehat 5 sempurna. terlalu banyak makan makanan padat
akan menguras habis energi tubuh, akibatnya cepat lesu dan mengantuk
sepanjang hari.
1/3
MENGURANGI BEBAN KERJA PENCERNAAN
* Jangan menahan lapar hanya karena belum saatnya jam makan. sebagai
pengganjal, makanlah camilan bergizi berupa buah-buahan segar.
* Jangan banyak minum sembari makan. sebab itu bikin kita mendorong makanan
yang di mulut ke perut dengan air minum, dan bukannya mengunyah/menelan
dengan benar. minumlah segelas air jus sebelum makan dan segelas lagi sejam
setelah makan.
* Jangan mencampur buah-buahan dengan protein atau zat pati, misalnya roti +
selai strawberry, spaghetti + saus tomat, etc (padahal ini yang sering kita lakukan
kan? ^_^). jangan pula menyantap buah sehabis makan karena pada saat
pencernaan protein berlangsung, suasana lambung sudah cukup asam. sebab
enzim pencerna protein sangat aktif dalam suasana tinggi asam (PH 2,0 s/d 4,0).
Dan enzim pengurai pati tidak bisa berfungsi dalam suasana asam.
* Hindari makan sambil berdiri dan tergesa-gesa. selesai makan biasakan
menunggu sejenak sebelum berdiri meninggalkan meja.
* Teh biasa atau kopi sebaiknya diminum bersama makanan, jadi bukannya
dalam keadaan perut kosong atau sesudah makan makanan lain. cara ini dapat
mengganggu fungsi pencernaan. selain tidak bergizi, kafein dapat menghambat
penyerapan beberapa jenis vitamin dan mineral terutapa calcium dan zat besi.
* Beri jarak antara saat menyantap satu makanan ke makanan berikutnya.
* Makan dalan porsi pas.
* Jangan memanaskan makanan berulang-ulang.
2/3
MENGURANGI BEBAN KERJA PENCERNAAN
* Hindari makanan padat dan keras saat stress dan terburu-buru. jika sedang
tergesa-gesa, makanlah sepotong dua potong buah untuk pengganjal perut.
* Hindari menu lauk pauk berlebihan. tubuh tidak memerlukan terlalu banyak jenis
makanan sekaligus. cukuplah susunan menu sederhana tapi kualitas gizinya
cukup.
* Batasi mengkonsumsi junkfood.
* Variasikan makanan sehari-hari agar tubuh tidak kelebihan dosis zat gizi
tertentu.
(Source: Food Combining, Andang Gunawan, Jakarta 2002)
3/3
Download