“Analysis of E- Coli Bacteria in Drinking Water Refill” ABSTRACT

“Analysis of E- Coli Bacteria in Drinking Water Refill”
ABSTRACT
Escherichia coli is a bacteria found in many opportunists in human colon
as normal flora. This bacterium is unique because can cause primary infection of
the intestine, for example, diarrhea in children, as well as its ability to cause
infection in other body tissues outside the intestine.
That drinking water does not cause health problems, then the water must
meet health requirements. In Indonesia, the applicable drinking water standards
can be seen in Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 416/ MENKES/ PER/ IX/
1990.
Sample obtained from drinking water refill from depot Kesia Water
(Aceh) with sample numbers 214/ B/ AM/ 02/ 2013. The amount of E- Coli
bacteria found in drinking water refill estimates calculated through testing and
confirmation in Biology Laboratory BTKLPP Kelas I Medan. Result of analysis
showed that the samples tested contained bacteria E- Coli by Most Probable
Number (MPN) 33 result, these result do not meet the requirements for passing
the threshold determined by the Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 416/
MENKES/ PER/ IX/ 1990, dated September 3, 1990 that the maximum levels
allowed for the parameters of E- Coli in drinking water 0/L.
Keyword: drinking water refill, E- Coli bacteria, Most Probable Number (MPN)
Universitas Sumatera Utara
“Analisis Bakteri E-Coli Yang Terdapat Pada Air Minum Isi Ulang”
ABSTRAK
Escherichia coli adalah kuman oportunis yang banyak ditemukan di dalam
usus besar manusia sebagai flora normal. Bakteri ini bersifat unik karena dapat
menyebabkan infeksi primer pada usus, misalnya diare pada anak, seperti juga
kemampuannya menimbulkan infeksi pada jaringan tubuh lain di luar usus.
Agar air minum tidak menyebabkan gangguan kesehatan, maka air
tersebut haruslah memenuhi persyaratan-persyaratan kesehatan. Di Indonesia,
standar air minum yang berlaku dapat dilihat pada Peraturan Menteri Kesehatan
RI No. 416/MENKES/PER/IX/1990.
Sampel yang diperoleh dari depot air minum isi ulang Kesia Water (Aceh)
dengan nomor sampel 314/B/AM/02/2013. Jumlah bakteri E-Coli yang terdapat
pada air minum isi ulang dihitung melalui uji perkiraan dan penegasan di
Laboratorium Biologi BTKLPP Kelas 1 Medan. Hasil analisa menunjukkan
bahwa sampel yang diperiksa mengandung bakteri E-Coli dengan hasil Most
Probable Number (MPN) 33, hasil ini tidak memenuhi persyaratan karena
melewati ambang batas yang ditentukan oleh Peraturan Menteri Kesehatan
Republik Indonesia Nomor: 416/MENKES/PER/IX/1990 tanggal 3 September
1990, bahwa kadar maksimum yang diperbolehkan untuk parameter E-Coli pada
air minum adalah 0/L.
Kata kunci: air minum isi ulang, bakteri E- Coli, Most Probable Number (MPN).
Universitas Sumatera Utara