i KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH TERHADAP
advertisement
KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH TERHADAP PRODUKTIVITAS SALAK DI KECAMATAN MADUKARA KABUPATEN BANJARNEGARA SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S-I) Disusun Oleh: ROHIMAH 1201010017 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017 i Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 HALAMAN PERSETUJUAN JUDUL KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH TERHADAP PRODUKTIVITAS SALAK DI KECAMATAN MADUKARA KABUPATEN BANJARNEGARA Disusun Oleh: ROHIMAH 1201010017 Telah disetujui oleh dosen pembimbing untuk disajikan dan dipertahankan didepan Dewan Penguji Skripsi Program Studi Pendidikan Geografi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto Telah diperiksa dan disetujui oleh: Pembimbing I Pembimbing II Dra. Esti Sarjanti, M.Si NIK. 2160042 Drs. Sutomo, M.Si NIP. 19591115 0713 198603 1 004 ii Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 SKRIPSI BERJUDUL KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH TERHADAP PRODUKTIVITAS SALAK DI KECAMATAN MADUKARA KABUPATEN BANJARNEGARA Yang dipersiapkan dan disusun oleh : ROHIMAH 1201010017 Telah dipertahankan didepan Dewan penguji pada tanggal ..Januari 2017 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk ditrima sebagai kelengkapan persyartan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Geografi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Pembimbing 1. Dra. Esti Sarjanti, M.Si NIK. 2160042 ............................................... 2. Drs. Sutomo, M.Si NIP. 19591115 198603 1 004 ............................................... Penguji 1. Dr. Sigit Sriwanto, M.Si NIP. 19560713 198203 1 002 .............................................. 2. Sakinah Fathrunandi S., S.Pd., M.Sc NIK. 2160464 .............................................. Purwokerto, 09 Januari 2017 Universitas Muhammadiyah Purwokerto Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Dekan, Drs. H. Pudiyono, M. Hum. NIP. 19560508 198603 1 003 iii Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan dibawah ini, saya : Nama : Rohimah Nim : 1201010017 Program Studi : Pendidikan Geografi Fakultas/Universitas : FKIP/Universitas Muhammadiyah Purwokerto Menyusun skripsi dengan berjudul : KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH TERHADAP PRODUKTIVITAS SALAK DI KECAMATAN MADUKARA KABUPATEN BANJARNEGARA Menyatakan dengan ini sebenar-benaranya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil penjiblakan hasil karya orang lain. Bila pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi, termasuk pencabutan gelar kerjasama yang sudah saya peroleh. Purwokerto, 09 Januari 2017 Yang menyatakan, Rohimah NIM. 1201010017 iv Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kemiringan lereng dan jenis tanah terhadap produktivitas salak di Kecamatan Madukara Kabupaten Banjarnegara. Metode Penelitian dokumentasi menggunakan data sekunder. Data sekunder berupa kemiringan lereng, jenis tanah dan produktivitas salak dari BPS, 2015 salak diambil dari BAPPEDA, 2011. Pengolahan data dilakukan dengan mengklasifikasi data produktivitas salak tiap kemiringan lereng dan jenis tanah. Hubungan kemiringan lereng dan jenis tanah terhadap produktivitas salak menggunakan teknik overlay dengan bantuan aplikasi SIG data dianalisis dengan pendekatan deskriptif kuantitatif dan keruangan melalui peta. Hasil penelitian di Kecamatan Madukara terdapat di 20 desa menunjukan bahwa rata-rata produktivitas salak sebesar 11,80 (ton/ha). Hubungan kemiringan lereng dan jenis tanah terhadap produktivitas salak kategori sedang sebesar 35,69 (ton/ha). Hubungan kemiringan lereng terhadap produktivitas salak yang dapat berproduktivitas tinggi yaitu pada kemiringan lereng 8-15% sebesar 107,36 (ton/ha). Hubungan jenis tanah terhadap produktivitas salak dengan tingkat berproduktivitas tinggi yaitu jenis tanah latosol sebesar 110,89 (ton/ha). Jadi, semakin bergunung semakin rendah produktivitas salak karena semakin bergunung disebabkan karena makin besar pula volume dan kecepatan aliran permukaan yang berpotensi menyebabkan erosi terutama pada tanah dangkal berbatu (litosol atau entisols), faktor tingginya erosi akan mempengaruhi terhadap produktivitas pertanian karena lapisan top soil yang subur semakin berkurang akibat pencucian tanah oleh erosi. Kata Kunci : Kemiringan Lereng, Jenis Tanah, Produktivitas Salak v Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 THE STUDY OF LAND DECLIVITY AND SOIL TYPES ON SALAK PRODUCTIVITY IN MADUKARA SUBDISTRICT ABSTRACT The research aimed to know the correlation between the land declivity and soil types on salak productivity at MadukarasubdistrictBanjarnegara regency. The method of the research was documentation by using secondary data. The secondary data was land declivity, soil types and salak productivity from EPS, 2015 and salak was taken from BAPPEDA, 2011. The data processing was done by classifying salak productivity data in every land declivity and soil types. The correlation between land declivity and soil types on salak productivity used overlay technique with the help of SIG application and the data was analyzed by using descriptive quantitative approach and spatial through map. The result of the research in Madukarasubdistrict showed that the average of salak productivity was 11,80 (ton/ha) in 20 villages. The correlation between land declivity and soil types on salak productivity in intermediate category was 35,69 (ton/ha). The correlation between land declivity on salak productivity which able to produce high on land declivity 8-15% was 107,36 (ton/ha). The correlation between land declivity on salak productivity which able to produce high in latosol land was 110,89 (ton/ha). Based on the data aforementioned, the more montane the lower salak productivity because the montane was caused by the bigger volume and surface flow speed which potentially causing erotion especially on rocky shallow soil (litosol or entisols), the high erotion factor would affect farming productivity because the top soil layer would be decrease because of land washing by erotion. Keywords: Land Declivity, Soil Types, Salak Productivity vi Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 MOTTO “Barang siapa bertakwa kepada allah maka dia akan menjadikan jalan keluar baginya, dan memberi rezqi dari jalan yang tidak ia sangka, dan barang siapa yang bertawakkal kepada Allah maka cukuplah Allah baginya, sesungguhnya Allah melaksanakan kehendak-Nya, dia telah menjadikan untuk siapa sesuatu kadarnya. (Q. S. Ath-Thalaq : 2-3) Bertanggung jawablah apa yang kamu perbuat meski ditengah jalan kamu mendapat cobaan yang sungguh luar biasa, sesungguhnya allah itu selalu memberikan jalan ketika hambanya yang ingin berusaha dan sepahit apapun omongan dosen pembimbing itu adalah orang tua keduamu, motivasi kamu untuk mengarahkan kamu agar lebih baik hingga akhirnya kamu menyadari dialah yang memberi bimbingan dan arahan, ketika kamu merasa kebingungan sehingga kamu bisa menyelasikan skripsi ini dengan baik. (Rohimah) vii Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 PERSEMBAHAN Hasil pemikiran dan tulisan yang saya buat ini, tidak pernah lepas dari do’a, semangat, dukungan, masukan dan kasih sayang dari orang tua saya takan pernah melupakan semua pengorbanan, penuh keringat dan jerih payah yang telah berikan untukku agar dapat menggapai cita-cita, maka dari itu tulisan ini khusus saya persembahkan kepada orang yang tercinta : 1. Bapak Rahyo 2. Ibu Darmini 3. De (Aka) Azka Zakariyya Utomo 4. Wiji Utomo 5. Keluarga besar Pak Basri dan Ibu Miskem Terimakasih atas do’a yang selalu mengiringi saya dalam setiap langkah perjuangan saya, hanya bakti saya dan kasih sayang yang bisa akau persembahkan untuk mu. viii Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 KATA PENGANTAR Alhamdulillahirobil’alamin, Panjatkan kepada Allah SWT, Tuhan Semesta alam yang telah menciptakan kami sebagai khalifah-Nya di bumi. Shalawat dan salam tercurah kepada pemimpin umat Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga dan sahabatnya, yang telah membawa kita kedalam jalan yang lurus dan direstui oleh-Nya. Dalam kesempatan yang baik ini, perkenankanlah kami mengucapkan syukur atas terselesaikanya penelitian dengan judul “Kajian Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak Di Kecamatan Madukara Kabupaten Banjarnegara”. Karya ilmiah ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S1) Program Studi Pendidikan Geografi, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa karya ilmiah ini tidak dapat diselesaikan tanpa adanya bantuan, dukungan, motivasi, dan bimbingan dari berbagai pihak yang terkait dalam penulisan karya ilmiah. Oleh karena itu penulis ingin menyampaikan rasa hormat dan terimakasih kepada : 1. Drs. H. Pudiyono, M. Hum. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telahmemberikan ijin penelitian. 2. Sakinah Fatrunandi S., S.Pd., M.Sc. selaku ketua Program Studi Geografi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Muhammadiyah Purwokerto yangtelah memfasilitasi dan memberikan pengarahan dalam penyusunan skripsi. 3. Dra. Esti Sarjanti, M.Si. Sebagai Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan karya ilmiah. 4. Drs. Sutomo, M.Si. Sebagai Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan karya ilmiah. 5. Segenap dosen Prodi Pendidikan Geografi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmu dan bimbinganya selama berada dibangku kuliah. ix Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 6. Sahabat-sahabat saya yang selalu ada untuk saya Fitria Aulia 7. Teman-teman deket saya Latifah, Uli, Silvi, Meli, Fitri Anisa, Heni, Anggun, Dulloh, Erin, Hari, Rizqi, Fitri,Vira, Eka, Nina, Tutfiana, Fadilah, Moly, Anisa. 8. Temen-temen satu perjuangan sidang mas Roni, mas Ridho 9. Temen-temen satu PPL dan KKN Patikaraja Sutrisno, Fajruz, Leli, Bangkit, Azmi, Efa, Rury, Sintia, Putri, Sely, Selvi, Retno, Yadi, Cikal. 10. Teman-teman Program Pendidikan Geografi angkatan 2012 yang selalu memberikan keceriaan, semangat dan kawan dalam menciptakan kenangan. 11. Keluarga organisasi Mapala Satria yang telah mengajarkan saya banyak ilmu tentang kepencinta alaman dan berorganisasi. 12. Teman-teman organisasi Olahraga yang telah mengajarkan saya banyak hal tentang ilmu. 13. Teman-teman Wisma Putri Risky Wijaya dan Qeisera yang telah membuat hari-hari saya lebih berwarna. 14. Dan semua pihak yang telah membantu dan tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Dalam pembuatan skripsi, Penulis menyadari sepenuhnya skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan untuk penyempurnaan skripsi yang akan datang. Purwokerto, 09 Januari 2017 Rohimah NIM 1201010017 x Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ................................................................................ Halaman i HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................ ii HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. iii SURAT PERNYATAAN ......................................................................... iv ABSTRAK ................................................................................................ v MOTTO .................................................................................................... vii HALAMAN PERSEMBAHAN .............................................................. viii KATA PENGANTAR .............................................................................. ix DAFTAR ISI ............................................................................................. xi DAFTAR TABEL .................................................................................... xiv DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xv DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xvi BAB 1 PENDAHULUAN A. B. C. D. Latar Belakang ........................................................................ Rumusan Masalah ................................................................... Tujuan Penelitian..................................................................... Manfaat Penelitian................................................................... 1 4 4 4 BAB II KAJIAN PUSTAKA A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. Kemiringan Lereng ................................................................. Jenis Tanah .............................................................................. Produktivitas ........................................................................... Tanaman Salak ........................................................................ Syarat Tumbuh Salak .............................................................. Varietas Salak .......................................................................... Waktu Dan Musim Panen ....................................................... Penelitian Relavan ................................................................... Landasan Teori ........................................................................ Kerangka Pikir......................................................................... 5 8 11 15 17 19 24 25 28 29 xi Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 BAB III METOE PENELITIAN A. B. C. D. E. F. G. H. I. Lokasi Dan Waktu Penelitian.................................................. Alat Dan Bahan ....................................................................... Variabel Penelitian .................................................................. Jenis Dan Sumber Data ........................................................... Metode Penelitian .................................................................... Pengumpulan Data .................................................................. Pengolahan Data ...................................................................... Analisis Data ........................................................................... Analisis Hubungan Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitsa Salak ................................................ 30 30 30 31 31 31 32 33 34 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Wilayah Penelitian ...................................................... . 1. Letak Astronomis .................................................................... . 2. Letak Geografis ....................................................................... . 3. Luas Wilayah........................................................................... . 4. Penduduk ................................................................................. . 5. Mata Pencaharian .................................................................... . 6. Tingkat Pendidikan ................................................................. .. 7. Curah Hujan............................................................................... 8. Topografi.................................................................................. .. 9. Penggunaan Lahan..................................................................... 10. Petani Salak.............................................................................. .. B. Hasil Penelitian ............................................................................. .. 1. Penggambaran Peta Produktivitas Salak..................................... 2. Penggambaran Peta Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak....................................................................... 3. Penggambaran Peta Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak.. 4. Penggambaran Peta Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak....................................................... C. Pembahasan ................................................................................. ... 1. Produktivitas Salak....................................................................... 2. Hubungan Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas salak..... 3. Hubungan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak................. 4. Hubungan Kemiringan Lereng Dan jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak....................................................................... 5. Implementasi Dalam Pembelajaran............................................... 35 35 35 35 36 37 38 38 40 41 43 44 44 45 46 47 48 48 52 55 59 64 xii Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan ........................................................................................ ... B. Saran ............................................................................................... ... 66 67 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN .............................................................................................. .... 68 xiii Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 DAFTAR TABEL Halaman Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel 1.1 2.2 3.3 3.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 4.13 Tabel 4.14 Tabel 4.15 Tabel 4.16 Tabel Tabel Tabel Tabel 4.17 4.18 4.19 4.20 Tabel 4.21 Produksi Salak ...................................................................... Perbandingan Antara Penelitian ............................................ Klasifikasi Kemiringan Lereng Dan Bentuk Wilayah .......... Klasifikasi Tingkat Produktivitas Salak ................................ Luas Wilayah Dan Luas Kebun ............................................ Penduduk Menurut Kelompok Umur, Jenis Kelamian Dan Sex Ratio ........................................................................ Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ............... Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan............. Banyaknya Curah Hujan Dan Hari Hujan............................. Klasifikasi Iklim Schmid-Ferguson ...................................... Penggunaan Lahan ................................................................ Jumlah Petani Salak .............................................................. Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta Produktivitas Salak ....................................................................................... Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak .................................... Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak................................................. Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak......... Produktivitas Salak ............................................................... Hubungan Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak Hubungan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak .......... Hubungan Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ................................................. Kompetensi Dasar Dan Materi Pokok Geografi Kelas XII... 3 27 33 34 36 37 37 38 39 40 43 43 44 45 47 48 49 52 55 60 64 xiv Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar Gambar 2.1 2.2 2.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 4.16 Peta Kemiringan Lereng..................................................... Peta Jenis Tanah ................................................................. Kerangka Pikir.................................................................... Peta Penggunaan Lahan ..................................................... Grafik Produktivitas Salak ................................................. Produktivitas Salak Desa Penawangan .............................. Peta Produktivitas Salak ..................................................... Grafik Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak. Desa Penawangan Dengan Kemiirngan Lereng 8-15% ..... Peta Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak .... Grafik Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ............. Jenis Tanah Latosol Desa Penawangan ............................. Jenis Tanah Grumusol Desa Kaliurip................................ Jenis Tanah Latosol Desa Blitar ........................................ Peta Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ................. Grafik Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ............................................................ Gambar 4.17 Desa Penawangan Kemiringan Lereng 8-15% Dengan Jenis Tanah Latosol ............................................................ Gambar 4.18 Desa Kenteng Kemiringan 0-8% Dengan Jenis Tanah Latosol Gambar 4.19 Desa Clapar Jenis Tanah Latosol Dengan Kemiringan Lereng 25-40%............................................................................. 7 10 29 42 50 50 51 53 53 54 56 56 57 57 58 60 61 61 62 Gambar 4.20 Desa Pakelen Jenis Tanah Grumusol Pada Kemiringan Lereng 15-25%............................................................................ 62 Gambar 4.21 Peta Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah terhadap Produktivitas Salak ............................................................ 63 xv Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Data Produktivitas Salak Kecamatan Madukara .................... 1. Data Produktivitas Salak ................................................... 2. Data Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak... 3. Data Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ............... 4. Data Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak............................................................ Lampiran II Silbus...................................................................................... Lampiran III Ijin Penelitian ........................................................................ Lampiran IV SK Pembimbing............................................................... .... 68 69 70 72 73 76 87 90 xvi Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017
