1 STRATEGI KELUARGA NELAYAN DALAM MEMENUHI
advertisement
STRATEGI KELUARGA NELAYAN DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN HIDUP (Studi Pada Nelayan Tradisional Di Desa Perupuk Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara) SKRIPSI Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sosial INTAN AMINAH (120901015) DEPARTEMEN SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016 1 Universitas Sumatera Utara ABSTRAK Penelitian skripsi yang berjudul “Strategi Keluarga Nelayan Tradisional dalam Memenuhi Kebutuhan hidup” berawal dari ketertarikan penulis dalam melihat tindakan yang dilakukan para nelayan untuk memenuhi kebutuhan hidup disamping ketidakpastian penghasilan melaut. Selain itu nelayan tradisional ini juga tidak mampu menghadapi gejala alam yang buruk dengan peralatan sederhana yang hanya menggunakan dayung dan mesin tempel untuk melajukan sampan, musim paceklik yang selalu datang setiap bulannya yang berlangsung selama 10 hari, keterbatasan kemampuan teknologi penangkapan dan daya serap ikan yang terbatas. Dengan kondisi demikian, pemenuhan kebutuhan hidup keluarga tidak akan cukup jika hanya mengandalkan pekerjaan nelayan semata. Dengan demikian penelitian ini akan melihat bagaimana strategi yang dilakukan keluarga nelayan dalam memenuhi kebutuhan hidup. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini penelitian kualitatif dan bersifat deskritif. Tujuan penelitian kualitatif ini adalah untuk memberikan gambaran yang lebih mendalam tentang masalah yang akan diteliti. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan menginterpretasi Strategi Keluarga Nelayan dalam Memenuhi Kebutuhan Hidup.Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara mendalam, dokumentasi dan studi kepustakaan.Lokasi penelitian dilakukan di Desa Perupuk Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara.Sedangkan intetpretasi data menggunakan catatan dari setiap hasil turun lapangan.Hasil temuan data dilapangan menunjukkan bahwa Strategi yang dilakukan Keluarga Nelayan Dalam Memenuhi Kebutuhan Hidup di Desa Perupuk Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara terdiri dari strategi ekonomi, strategi sosial kelembagaan dan strategi jaringan. Strategi ekonomi dari segi peningkatan pendapatan yaitu melibatkan anggota keluarga (isteri dan anak) dan bertani, sedangkan dari segi pengeluaran, keluarga nelayan mengurangi pengeluaran harian keluarga; strategi sosial kelembagaan terdiri dari keikutsertaan dalam kelembagaan Serikat Tolong Menolong dan Perwiritan; dan strategi jaringan yaitu berhutang kepada tetangga, keluarga, warung bahkan lembaga yang memakai sitem bunga. Dengan berbagai strategi yang dilakukan, keluarga nelayan tradisional dapat bertahan hidup akan tetapi belum mampu bangkit dari keterpurukan ekonomi, hal ini dikarenakan semua strategi bertahan yang dilakukan nelayan juga bersifat penghasilan yang tidak pasti sehingga strategi tersebut belum mampu membawa keluarga nelayan tradisional ke kehidupan ekonomi yang sejahtera. Kata Kunci : Strategi, Nelayan Tradisional, Kemiskinan 2 Universitas Sumatera Utara KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah penulis ucapkan kepadaAllah SWT, atas segala limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “ Strategi Keluarga Nelayan Dalam Memenuhi Kebutuhan Hidup”,guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Secara ringkas, skripsi ini mendeskripsikan tentang bagaimana strategi yang dilakukan keluarga nelayan tradisional agar tetap dapat memenuhi kebutuhan hidup keluarga ditengah ketidakpastian penghasilan melaut. Skripsi ini penulis persembahkan kepada kedua orang tua penulis yaitu Ayahanda Ishak dan Ibunda Yusmi Alfadillah, sebagai tanda bakti dan rasa terima kasih dari penulis karena ayahanda dan ibunda telah mencurahkan kasih sayang yang tak terhingga dalam membesarkan serta mendidik penulis. Selama penulisan skripsi ini penulis banyak menerima bantuan, kritikan, motivasi, serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, izinkan penulis menyampaikan penghargaan yang tulus dan ucapan terima kasih yang mendalam kepada pihak-pihak yang terkait: 1. Bapak Dr.Muriyanto Amin,M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si selaku Ketua Departemen Sosiologi sekaligus sebagai Dosen Pembimbing dalam penulisan skripsi ini yang telah bersedia meluangkan waktu dan selalu sabar dalam membimbing penulis selama penyelesaian skripsi, yang telah banyak mencurahkan ilmu, 3 Universitas Sumatera Utara memberikan ide, gagasan, kritikan, dan saran yang luar biasa kepada penulis sehingga dapat membangun penulis untuk dapat meyelesaikan skripsi ini. 3. Bapak Dr.Sismudjito, M.Si selaku penguji II/Reader pada Ujian Komprehensif Meja Hijau penulis, terima kasih atas ide, kritik dan saran yang sangat bermanfaat bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Bapak Prof.Dr.M.Arif Nasution, MA selaku Dosen Penasihat Akademik dan sekaligus sebagai Ketua Penguji pada Ujian Komprehensif Meja Hijau penulis. 5. Kepada seluruh dosen yang telah memberikan ilmu yang sangat berharga selama penulis menjalani studi di jurusan sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara. 6. Dan terkhusus buat staf administrasi yaitu kak Ernita Yanti Siregar S.sos. kak Rinna dan bang abel yang sudah banyak membantu penulis selama masa perkuliahan hingga di akhir masa perkuliahan. 7. Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada mantan Presiden RI yaitu Bapak Susilo Bambang Yudhoyono yang telah mencanangkan program Bidikmisi dan kepada Bapak Presiden Jokowi yang telah melanjutkan program Bidikmisi hingga sekarang ini. Dengan adanya Bidikmisi, penulis dapat mengenyam pendidikan di kampus Universitas Sumatera Utara. 8. Kepada saudara kandung penulis yaitu Hanafi, Zulkifli dan Rizky syahmi, penulis ucapakan ribuan terima kasih atas segala dukungan, motivasi dan semangat yang selalu dicurahkan untuk penulis. 4 Universitas Sumatera Utara 9. Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada sahabat kecil penulis yaitu Nurainun SE dan Nurjannah yang telah banyak membantu penulis dengan tenaga, ide dan dukungan dengan tidak kenal lelah demi penyelesaian skripsi penulis. Terima kasih untuk kalian, semoga persahabatan ini kekal sampai kapanpun. 10. Terima kasih kepada sahabat-sahabat penulis Nurainun, Rici wulandari s.sos dan Mei Wulandari yang selalu memberikan motivasi, semangat dan menghibur penulis dan terima kasih sudah menemani penulis dalam menjalankan hari-hari perkuliahan. Terima kasih telah menjadikan penulis sebagai bagian dari kalian. Persahabatan yang dimulai dari awal masa kuliah , hingga sekarang ini dan semoga persahabatan ini tidak usang dimakan waktu walaupun kelak akan berjauh-jauhan. 11. Dan tak lupa pula buat sahabat penulis Estina Aritonang yang selalu menemani dan mendengarkan penulis dalam menyelesaikan skripsi, dan buat Sri Saputri dan Verawaty, penulis ucapkan terima kasih yang sudah menemani penulis dalam menjalani masa perkuliahan.Ucapan terima kasih juga tidak lupa penulis ucapkan untuk teman-teman baik penulis Wanti Nurjadidah S.sos, Zultia Syahfitri, Rahmadina Pasaribu S.sos, Zamri Mardian S,sos, Ridho Kurnia Adillah, Lia Agustina, Sri Taqwa Ananda, Ade Pebriani Rambe, Fastawa, Dea Soraya Sembiring, dan Martika Sari Jambak yang selalu membantu dan mensupport penulis dalam penulisan skripsi. 12. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada teman-teman Sosiologi Fisip USU, khususnya teman-teman angkatan 2012 yang tidak bisa penulis 5 Universitas Sumatera Utara sebutkan satu persatu, terima kasih atas kebersamaan dan segala dukungannya selama menuntut ilmu dan menjalani masa perkuliahan di Departemen Sosiologi Fisip USU. 13. Untuk masyarakat Desa Perupuk Khususnya para nelayan tradisional penulis ucapkan ribuan terima kasih. Terima kasih atas waktu dan ketersediaan untuk diwawancarai. Terima kasih untuk Pemerintahan Desa Perupuk dan Kantor Dinas Sosial Kabupaten Batu Bara atas informasi yang diberikan kepada penulis. 14. Terima kasih juga untuk pihak lain-lain yang telah membantu penulis yang tidak dapat disebutkan penulis satu persatu Dalam penulisan skripsi ini, penulis telah berusaha secara maksimal, namun penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan skripsi ini masih memiliki banyak kekurangan, kesalahan, keterbatasan, baik dari sistematikapenulisan, materi, ataupun penyajiannya. Untuk itu saran dan kritik dan saran sangat penulis harapkan sebagai bahan evaluasi dan perbaikan penulisan skripsi ini.Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, 18September 2016 Penulis Intan Aminah NIM. 120901015 6 Universitas Sumatera Utara DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .........................................................................................i ABSTRAK.........................................................................................................ii KATA PENGANTAR.....................................................................................iii DAFTAR ISI.....................................................................................................iv DAFTAR TABEL.............................................................................................v DAFTAR GAMBAR.......................................................................................vi BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang...................................................................................1 1.2.Rumusan Masalah..............................................................................6 1.3.Tujuan Penelitian...............................................................................7 1.4.Manfaat Penelitian.............................................................................7 1.5.Definisi Konsep................................................................................ 8 BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1. Strategi Sosial Ekonomi Keluarga Nelayan ...................................12 2.2.Tipologi Nelayan.............................................................................15 2.3.Kemiskinan Nelayan........................................................................18 2.4.Indikator Kemiskinan......................................................................23 2.5.PenelitianTerdahulu yang Relevan..................................................25 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Jenis Penelitian................................................................................29 3.2. Lokasi Penelitian.............................................................................29 7 Universitas Sumatera Utara 3.3. Unit Analisis dan Informan.............................................................30 3.4. Teknik Pengumpulan Data..............................................................31 3.5. Interpretasi Data..............................................................................32 3.6. Jadwal Penelitian.............................................................................34 BAB IV TEMUAN DATA DAN INTERPRETASI DATA PENELITIAN 4.1. Deskripsi Wilayah Penelitian...........................................................35 4.1.1. Sejarah dan Dinamika Perkembangan Desa Perupuk............35 4.1.2. Keadaan Geografis Desa dan Lingkungan Alam..................37 4.1.3. Gambaran Penduduk Desa Perupuk......................................39 4.1.4. Sarana dan Prasarana Desa....................................................45 4.1.5. Keadaan Flora dan Fauna......................................................49 4.1.6. Hubungan Sosial dan Organisasi Sosial................................50 4.2.Profil Informan................................................................................51 4.3.Proses Kerja Nelayan tradisional......................................................74 4.4.Kondisi Sosial Ekonomi Keluarga Nelayan.....................................76 4.5.Strategi Keluarga Nelayan dalam Memenuhi Kebutuhan Hidup................................................................................................82 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan....................................................................................104 5.2. Saran..............................................................................................106 DAFTAR PUSTAKA....................................................................................108 LAMPIRAN....................................................................................................112 8 Universitas Sumatera Utara DAFTAR TABEL Tabel 1 Mata Pencaharian Penduduk Desa Perupuk..........................................1 Tabel 2 Jadwal Kegiatan Penelitian...................................................................34 Tabel 3 Komposisi Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin dan Lingkungan Tempat Tinggal ....................................................................................39 Tabel 4 Komposisi Penduduk Berdasarkan Agama...........................................41 Tabel 5 Komposisi Penduduk Berdasarkan Pendidikan....................................42 Tabel 6 Komposisi Penduduk Berdasarkan Pekerjaan.......................................43 Tabel 7 Sarana Kesehatan..................................................................................45 Tabel 8 Sarana Pendidikan.................................................................................46 Tabel 9 Sarana Ibadah........................................................................................47 Tabel 10 Rekapitulasi Data Kondisi Sosial Ekonomi Informan..........................73 9 Universitas Sumatera Utara DAFTAR GAMBAR Gambar 1 : Peta Desa Perupuk Gambar 2 : Rumah nelayan tradisional (sampan dayung / pak Syamsuddin) Gambar 3 : Rumah nelayan tradisional (mesin tempel / pak Johan) Gambar 4 : Wawancara dengan pak Syamsuddin dan Isterinya Gambar 5 : Wawancara dengan pak Rozali Gambar 6 : Wawancara dengan pak Mansyur dan Isterinya Gambar 7 : Wawancara dengan pak Johan serta Isteri Gambar 8 : Wawancara dengan Bapak M. Salam serta Isteri, rumah yang terlihat di gambar merupakan bantuan dari anaknya. Gambar 9 : Nelayan yang menggunakan dayung sebagai penggerak sampan Gambar 10 : Jaring ikan selapis/jaring udang yang akan diperbaiki setelah pulang melaut Gambar 11 : Jaring yang sudah dikemas untuk dibawa melaut 10 Universitas Sumatera Utara
