viii ABSTRAK Pasar Taman adalah pasar tradisional yang terletak di

advertisement
ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
ABSTRAK
Pasar Taman adalah pasar tradisional yang terletak di daerah transisi sehingga
masih banyak masyarakat yang memanfaatkan pasar ini untuk memenuhi kebutuhan
sehari-hari. Sanitasi pasar merupakan masalah kesehatan masyarakat yang cukup
mendesak karena merupakan tempat bertemunya pedagang dan pembeli dengan
segala penyakit yang dipunyai. Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai kondisi
sanitasi pasar dan gambaran aspek kesehatan masyarakat.
Metode penelitian ini adalah observasional deskriptif dengan pendekatan
bersifat evaluasi yaitu membandingkan kondisi sanitasi Pasar Taman dengan
Kepmenkes RI Nomor 519 Tahun 2008 tentang Pedoman Penyelenggaraan Pasar
Sehat. Wawancara dilakukan pada 100 responden menggunakan teknik purposive
sampling, yang terdiri dari 50 orang pedagang dan 50 orang pengunjung/pembeli.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 70% kios/los bahan pangan basah tidak
memenuhi syarat, 90% kios/los sayur mayur memenuhi syarat, 100% kios/los buah
dan barang dagangan kering memenuhi syarat, 60% kios/los makanan matang
memenuhi syarat, 100% pedagang tidak memenuhi syarat Perilaku Hidup Bersih dan
Sehat, dan 54% pengunjung/pembeli memenuhi syarat Perilaku Hidup Bersih dan
Sehat. Hasil penilaian kondisi sanitasi diketahui bahwa Pasar Taman dikategorikan
sebagai Pasar Kurang Sehat. Kondisi tersebut menyebabkan potensi terjadinya
gangguan kesehatan atau penyakit sebagai dampak kesehatan masyarakat. Sebagian
besar pedagang mengalami penyakit ISPA (Infeksi Saluran Pernafasan Akut).
Kesimpulan yang dapat ditarik adalah sanitasi pasar yang kurang sehat dapat
menimbulkan dampak kesehatan masyarakat. Harapannya ada kerjasama antara
pengelola pasar, pedagang, dan pengunjung/pembeli untuk ikut serta dalam menjaga
dan memelihara fasilitas pasar sebagai upaya pencegahan penyakit berbasis
lingkungan (masalah kesehatan masyarakat).
Kata kunci: Penilaian, kesehatan masyarakat, sanitasi pasar
viii
SKRIPSI
PENILAIAN SANITASI PASAR ...
YENY AYU SAFITRI
Download
Random flashcards
Rekening Agen Resmi De Nature Indonesia

9 Cards denaturerumahsehat

sport and healty

2 Cards Nova Aulia Rahman

Nomor Rekening Asli Agen De Nature Indonesia

2 Cards denaturerumahsehat

Create flashcards