IDENTIFIKASI SENYAWA ALKANAL Perhatikan Video berikut ! Formalin Formaldehid Alkanal Topik dan Tujuan Pembelajaran Topik : Identifikasi Senyawa Alkanal Tujuan : 1. merancang dan melakukan percobaan tentang reaksi identifikasi senyawa alkanal dan melaporkan hasil percobaan. 2. Menganalisis perbedaan hasil pengamatan identifikasi senyawa aldehid. Mari Berkelompok Data Pengamatan Percobaan 1 (Uji Tollens) No Nama Sampel Setelah ditambahkan reagen tollens (tanpa pemanasan) Setelah dipanaskan Hasil Uji (positif/negatif) 1. Sampel A Tidak berwarna/bening Tetap tidak berwarna - 2. Sampel B Larutan berwarna hitam Tetap keruh - Percobaan 2 (Uji Fehling) No Nama Sampel Setelah ditambahkan larutan Fehling (tanpa pemanasan) Setelah dipanaskan Hasil Uji (positif/negati f) 1. A Warna larutan biru tua Warna larutan bru tua 2. B Warna larutan biru tua Terdapat endapan merah + bata - Identifikasi Senyawa Alkanal Reagen Tollens Larutan Fehling (AgNO3 + NH4OH) (Fehling A+Fehling B) Cermin perak Endapan merah Persamaan Reaksi Bagaimana perasaan kalian ? Tahukah kalian ? Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk. Di dalam formalin terkandung sekitar 37% formaldehid dalam air. Formalin sudah sangat umum digunakan dalam kehidupan sehari- hari. Apabila digunakan secara benar, formalin akan banyak kita rasakan manfaatnya, misalnya dalam pengawetan sampel ikan untuk keperluan penelitian dan identifikasi. Di dunia kedokteran, formalin digunakan dalam pengawetan mayat.
