LATIHAN SOAL Bab 5. MAKANAN 1. Energi dalam makanan diperoleh dari nutrisi atau ...... 2. Nutrisi digunakan untuk 3. Macam-macam gizi, antara lain: 4. Suhu normal tubuh manusia yaitu 5. Satuan energi dalam makanan yaitu 6. Nutrisi organik adalah gizi yang . ... 7. Yang tergolong dalam nutrisi organik, adalah 8. Nutrisi UN-organik adalah gizi yang 9. Yang tergolong dalam nutrisi UN-organik, adalah 10. Nutrisi apa saja yang perlu dicerna/ dipecah terlebih dahulu oleh tubuh? 11. Nutrisi apa saja yang dapat diserap langsung oleh sel tubuh? 12. Uji kandungan gizi makanan dengan 13. Uji karbohidrat (amilum) dengan reagen 14. Uji gula dengan reagen 15. Uji protein dengan reagen 16. 1 gram karbohidrat memberi energi: halaman 140 17. 1 gram lemak memberi energi: 141 18. Jenis Amilum/ Karbohidrat ada tiga, yaitu 140 19. Contoh makanan mengandung gula: 140 20. Contoh makanan mengandung pati: 140 21. Contoh makanan mengandung serat: 140 22. Makanan yang mengandung serat artinya 140 23. Penyakit kelebihan kadar gula dalam tubuh disebut 140 24. Lipid adalah 141 25. Macam-macam vitamin 26. Fungsi vitamin bagi tubuh 145 27. Vitamin yang larut dalam air yaitu 28. Vitamin yang larut dalam lemak yaitu 29. Fungsi lemak bagi tubuh untuk 141 30. Ciri lemak jenuh: 141 31. Contoh lemak jenuh: 141 32. Ciri lemak tak jenuh: 141 33. Contoh lemak tak jenuh: 141 34. Dalam tubuh, lemak akan dipecah menjadi .... dan 141 35. Lemak jenuh bisa mengakibatkan sakit 141 36. Mineral berfungsi untuk 148 37. Yang termasuk mineral ..... Baca: fungsi mineral bagi tubuh ....? didapat dari makanan apa ....? 38. Air diminum .... per hari. 39. Air dapat hilang dalam tubuh ketika 149 40. Air dapat diperoleh dari 149 41. Fungsi air bagi tubuh adalah untuk 149 Jawaban SOAL Bab 5. Makanan 1. Gizi 2. Sumber energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan keberlangsungan fungsi pada setiap jaringan dan organ tubuh secara normal. (139) 3. Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. 4. 37oC 5. kalori disingkat kal. Perlu kamu tahu: 1 kkal=1000kal 6. mengandung karbon 7. karbohidrat, lemak, protein, vitamin 8. tidak mengandung karbon 9. air, mineral 10. Karbohidrat, lemak, protein. Pakadi.com Buku IPA Kelas VIII - K13 11. 12. 13. 14. 15. Vitamin, air, mineral reagen lugol fehling A dan B, Benedict Biuret, Millon 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 4,0 – 4,1 kkal 9 kkal gula, pati, serat buah, madu, susu kentang gandum, kacang-kacangan, sayur tidak dapat diserap oleh tubuh, sisanya keluar dalam bentuk feses. diabetes lemak ABCDE K mengatur fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit BC ADEK Fungsi vitamin bagi tubuh: melarutkan vitamin ADEK, menyediakan asam lemak, tempat penyimpanan energi. berbentuk padat pada suhu kamar daging, susu, keju, minyak kelapa sawit berbentuk cair pada suhu kamar minyak nabati, minyak biji-bijian. asam lemak dan gliserol jantung dan stroke Proses pembangunan sel, membantu reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, pembentukan dan pemeliharaan tulang. Kalsium, posfor, potasium, sodium, besi, iodium, seng 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. a. b. c. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 2 liter bernafas, berkeringat, buang air kecil/ besar. Minuman dan makanan Sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, pelarut zat-zat gizi lain dan pembantu proses, pencernaan makanan, pelumas dan bantalan, media trransportasi, serta media pengeluaran sisa metabolisme.