MAKALAH JASA EKOSISTEM PERTANIAN Di susun oleh : Muhammad Firman Hidyat (17620050) Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negri Maulana Malik Ibrahim Malang 2019 KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan saya kemudahan sehingga saya dapat menyelesaikan makalah ini dengan tepat waktu. Tanpa pertolongan-Nya tentunya saya tidak akan sanggup untuk menyelesaikan makalah ini dengan baik. Shalawat serta salam semoga terlimpah curahkan kepada baginda tercinta kita yaitu Nabi Muhammad SAW yang kita nanti-natikan syafa’atnya di akhirat nanti. Penulis mengucapkan syukur kepada Allah SWT atas limpahan nikmat sehatNya, baik itu berupa sehat fisik maupun akal pikiran, sehingga penulis mampu untuk menyelesaikan pembuatan makalah dari mata kuliah Keanekaragaman Ekosistem dengan judul “Jasa Ekosistem Pertanian”. Penulis tentu menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna dan masih banyak terdapat kesalahan serta kekurangan di dalamnya. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik serta saran dari pembaca untuk makalah ini, supaya makalah ini nantinya dapat menjadi makalah yang lebih baik lagi. Demikian, dan apabila terdapat banyak kesalahan pada makalah ini penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya. Demikian, semoga makalah ini dapat bermanfaat. Terima kasih. Malang, 25 Febuari 2019 Muhammad Firman Hidayat 2 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Ekosistem yaitu suatu sistem ekologi yang terbentuk oleh hubungan timbal balik anatar makhluk hidup dengan lingkungannya. Menurut pengertian suatu sistem terdiri atas komponen-komponen yang bekerja secara teratur sebagai suatu kesatuan. Ekosistem terbentuk oleh komponen hidup dan tidak hidup di suatu tempat yang berinteraksi membentuk suatu kesatuan yang teratur, dengan adanya konsep ekosistem maka unsur-unsur dalam lingkungan hidup tidak secara tersendiri melainkan secara terintegrasi sebagai komponen yang berkaitan dalam suatu sistem. Suatu ekosistem merupakan hubungan yang terus menerus antara komunitas makhluk hidup dan lingkungan fisiknya yang dapat menimbulkan suatu kesatuan organisasi kehidupan. Dalam hal ini, makhluk hidup dan lingkungan fisiknya selalu saling berkaitan dan tidak dapat dipisahkan satu sama lainnya, dari adanya keterkaitan tersebut tentu saja makhluk hidup selalu berusaha untuk menjaga kelangsungan hidupnya dengan cara memanfaatkan lingkungan sekitar yang memiliki unsur-unsur produksi dan konsumsi salah satunya pada ekosistem pertanian yang dapat diolah untuk membantu dalam kelangsungan hidup. Ekosistem pertanian adalah berbagai unit dasar aktivitas pertanian yang terkait secara ruang dan fungsi, yang mencakup komponen biotik dan abiotik serta interaksinya. Hamparan luas dalam suatu area yang terdiri dari komponen biotik dan abiotik yang saling berinteraksi kemudian diolah sedemikian rupa oleh manusia untuk usaha pertanian guna memenuhi kebutuhan pangan dikenal dengan agroekosistem. 4 1.2 Tujuan Tujuan disusunnya makalah ini adalah : 1. Untuk mengetahui dan memahami jasa ekosistem 2. Untuk mengetahui dan memahami pembagian karakteristik pada ekosistem pertanian 3. Untuk mengetahui dan memahami pengertian luas tentag jasa ekosistem khsusunya dibidang pertanian 4. Untuk menganalisis jasa ekosistem pertanian 5. Untuk mengetahui dan memahami keberlanjutan ekosistem pertanian 1.3 Manfaat Manfaat pada pembuatan makalah ini yaitu diharapkan pembaca dapat mengetahui dan memahami tentang jasa ekosistem khususnya dibidang pertanian serta dapat menambah pengetahuan dan wawasan bagi pembaca tentang pengertian, karakteristik, menganalisis serta keberlanjutan ekosistem pertanian BAB II PEMBAHASAN 1.1 Pengertiaan jasa Ekosistem Jasa ekosistem merupakan produk dan layanan yang berasal dari alam yang membawa manfaat penting bagi manusia, menghubungkan fungsi-fungsi ekosistem dengan kesejahteraan orang-orang yang tinggal secara lokal, regional dan global. Namun, pertumbuhan penduduk dunia yang kian berkembang pesat dan tekanan komsumsi sumber daya alam yang berlebihan, ditambah dengan berbagai kegiatan antropogenik 1 yang tidak berkelanjutan, telah menyebabkan ekosistem secara global terganggu, terdegradasi, menyusut dan menimbulkan kelangkaan. Demikian pentingnya, jasa ekosistem saat ini telah dengan cepat menjadi konsep dan pendekatan utama untuk memahami dan memprioritaskan alam dalam keputusan-keputusan yang terkait konservasi dan pembangunan. Petani Indonesia pada umumnya menguasai lahan yang relatif sempit, sehingga pendapatan dari usahatani saja sering tidak mencukupi kebutuhan dasar rumah tangga. Selain itu, sifat pertanian yang musiman dan terbatasnya pendapatan dari sektor pertanian menyebabkan rumah tangga di pedesaan mencari pekerjaan di luar sektor pertanian. Bahkan ada kecenderungan kegiatan ekonomi sebagian masyarakat di pedesaan beralih dari sektor pertanian ke luar sektor pertanian7 Konsep dasar pengelolaan sumberdaya yang kaya dengan biodiversity adalah serupa dengan pengelolaan sumberdaya publik ( public resources ). Sumberdaya publik memiliki karakteristik non-rivalry in consumption , artinya konsumsi seseorang tidak mengurangi benefit dari sumberdaya publik untuk orang lain. Karakteristiknya adalah aggregate demand merupakan penjumlahan vertikal permintaan individu dan dilukiskan dengan kenaikan harga dan jumlah penyediaan konstan. Implikasinya, sekali ditetapkan harganya maka benefit dari sumberdaya publik dengan mudah mengalir kepada orangorang lain secara gratis ( free-rider ) 6 http://labib-alghozy.blogspot.com/2013/07/ayat-ayat-al-quran-mengenai-pertanian.html 7 Saad Murdy dan Saidin Nainggolan : ANALISIS KEBERAGAMAN USAHA RUMAH TANGGA PERTANIAN PADA BEBERAPA TIPE LAHAN USAHATANI DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT PROVINSI JAMBI sehingga berpeluang terjadi pelanggaran alokasi. Dalam kebijakan pembangunan nasional, manfaat gratis atau tepatnya murah tersebut tercermin dari pricing policy komoditi pertanian yang lebih rendah dari seharusnya ( undervalue ). Akibatnya, sebagian besar orang kota dan sektor manufaktur turut menikmati limpahan8 dari penjelasan tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa Jasa ekosistem merupakan manfaat yang diperoleh manusia dari berbagai sumberdaya dan proses alam yang secara bersama-sama diberikan oleh suatu ekosistem.. Berdasarkan Millenium Ecosystem Assesment (2005), jasa ekosistem diklasifikasikan menjadi empat kelompok besar yakni: 1. Jasa penyediaan (provisioning) berupa produksi pangan, air bersih, serat, energy dan sumberdaya genetik. 2. Jasa pengaturan (regulating) berupa pengaturan pengendalian iklim, tata aliran air dan banjir, pencegahan dan perlindungan dari bencana, pemurnian air, pengolahan dan penguraian limbah, pemeliharaan kualitas udara, pengaturan penyerbukan alami, serta pengendalian hama dan penyakit. 3. Jasa pendukung (supporting), seperti pendukung siklus nutrient, produksi primer, biodiversitas serta pembentukan lapisan tanah dan pemeliharaan kesuburan. 4. Jasa kultural (cultural), yaitu manfaat spiritual dan rekreasional. 9 8 Iwan Nugroho, 2005 Aspek Kelembagaan dalam Kebijakan Sektor Pertanian1 9 Belinda Duhita Puspita Areal dengan Potensi Penyediaan Pangan Tinggi dan Sangat Tinggi berdasarkan analisis Peta Daya Dukung Jasa Ekosistem Penyediaan Pangan 1.2 Karakteristik Ekosistem Pertanian Ekosistem pertanian adalah berbagai unit dasar aktivitas pertanian yang terkait secara ruang dan fungsi, yang mencakup komponen biotik dan abiotik dan interaksinya. Sebuah ekosistem pertanian dapat dipandang sebagai bagian dari ekosistem kovensional. Ekosistem pertanian berada di tengah-tengah aktivitas pertanian manusia. Namun ekosistem pertanian tidak terbatas pada lokasi tempat aktivitas pertanian berada (lahan usaha tani), namun juga wilayah yang terpengaruh oleh aktivitas pertanian karena siklus kimiawi maupun rantai makanan. Biasanya ekosistem pertanian, khususnya yang dikelola secara intensif, dicirikan dengan memiliki komposisi spesies yang tidak beragam, rantai energi dan aliran nutrisi yang lebih sederhana dibandingkan yang terjaid di ekosistem alami. Sehingga ekosistem pertanian seringkali dikaitkan dengan peningkatan penggunaan nutrisi yang mengakibatkan eutrofikasi pada ekosistem terkait yang tidak terlibat langsung dalam aktivitas pertanian10 Di bawah ini merupakan ciri-ciri ekosistem buatan (pertanian) sebagai berikut: 1. Terdiri dari tanaman-tanaman utama (monokultur). Spesies lain di sekitar disebut gulma dan petani menggunakan bahan kimia untuk menghancurkan gulma. 2. Keanekaragaman genetik sangat rendah dan jenis tanaman lainnya dimatikan dengan menggunakan rumput pestisida 3. Sinar matahari adalah sumber energi utama untuk autotrof atau tanaman tetapi pupuk buatan, pupuk alam dan nutrisi lainnya secara eksternal dipasok ke tanah. 4. Sederhana dan sering tidak lengkap sebagai spesies lainnya 5. Tidak ada suksesi ekologi 10 https://id.wikipedia.org/wiki/Ekosistem_pertanian 6. Tidak lengkap siklus haranya. Pemanenan tanaman menghilangkan sejumlah besar nutrisi dari tanah membuat tanah yang kurang subur setiap kali setelah panen. 7. Dirancang untuk produktivitas tinggi 8. Tidak berkelanjutan sebagai mayoritas pupuk berasal dari bahan bakar fosil yang tidak terbarukan dan semakin menambah polusi air dan gangguan ekologi lainnya. Contoh ekosistem buatan: sawah dan kebun11 1.3 Jasa ekosistem pertanian Kurangnya pemahaman masyarakat tentang pertanian mengakibatkan pertanian hanya kegiatan untuk mendapatkan kebutuhan pangan saja. Contoh manfaat pertanian dalam lingkungan adalah sebagai penyedia oksigen bagi makhluk hidup. Kebutuhan ini sangat mendasar dan sangat penting dalam keberlangsungan kehidupan makhluk hidup. Seseorang mungkin bisa bertahan beberapa hari tidak makan dan minum akan tetapi mereka tak akan kuat menahan nafas dan bisa bertahan lebih dari 7 menit. Selain itu manfaat lainnya dari pertanian adalah sebagai penyedia air yang bersih melalui siklus hidrologi, hujan yang turun akan ditangkap airnya oleh akar pohon-pohon, kemudian disimpan dalam tanah lalu dikeluarkan melalui mata air yang jernih dari pegunungan. Contoh tersebut merupakan sebagian manfaat pertanian bagi lingkungan, jika kita mau mempelajarinya sungguh banyak sekali manfaat pertanian bagi lingkungan. Maka 11 contohnya.html https://tatangsma.com/2015/09/sebutkan-ciri-ekosistem-buatan-pertanian-beserta- dari itu kita sebagai manusia kita seharusnya sadar akan pentingnya pertanian, sehingga setidaknya manusia mau merawat dan mencegah kerusakan dari tumbuhtumbuhan disekitar kita. Bahkan dalam agamapun kita disuruh untuk menjaga lingkungan, dan kalau lingkungan di sekitar rusak maka yang akan menanggung kerugian adalah kita sendiri sebagai makhluk hidup. Dan terdapat lebih banyak manfaat pertanian akan tetapi masyarakat masih belum bisa memanfaatkannya dengan sebaik mungkin oleh karenanya dibutuhkan peran pemerintah dalam pengelolaan lahan pertanian12 Diharapkan pemerintah terus memberikan motivasi dan dukungan kepada para petani dengan memberikan bantuanbantuan yang di perlukan oleh petani. 2. Diharapkan kepada pemerintah untuk mendukung petani dengan memberikan kebijakan pembangunan infrastruktur dan layanan masyarakat dengan dibangun di areal pertanian sehingga makin terjadinya perluasan lahan padi sawah.13 1.4 Analisis jasa ekosistem pertanian Jasa ekosistem pertanian bagi manusia sangat banyak ragamnya Yang paling utama yaitu kebutuhan primer, semuanya bersumber dari pertanian. Sandang Sandang adalah pakaian yang diperlukan oleh manusia sebagai mahluk berbudaya. Pada awalnya manusia memanfaatkan pakaian dari kulit kayu dan hewan yang tersedia di alam. Kemudian manusia mengembangkan teknologi pemintal kapas menjadi benang untuk ditenun menjadi bahan pakaian. Pakaian berfungsi sebagai pelindung dari panas dan dingin. Lama kelamaan fungsi pakaian berubah, yakni untuk memberi kenyamanan sesuai dengan jenis-jenis kebutuhan seperti pakaian kerja, pakaian rumah, untuk tidur dan sebagainya.14 12 Ranita rope KARAKTERISTIK SISTEM PERTANIAN ALAMI ( Natural Farming ) PADI LADANG DI KECAMATAN MOROTAI TIMUR 13 Eka, 2012ANALISIS TINGKAT PENGETAHUAN PETANI TERHADAP MANFAAT LAHAN PADI SAWAH DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI 14 http://indaharitonang-fakultaspertanianunpad.blogspot.com/2013/05/apa-yang-dapat-diberikan- oleh-pertanian.html Pangan adalah kebutuhan paling utama manusia. Pangan dibutuhkan manusia secara kuantitatif maupun secara kualitatif. Usaha mencukupi kebutuhan pangan di negara- negara berkembang dilakukan secara tradisional atau dengan cara memperluas lahan pertanian yang disebut ekstentifikasi, sedangkan di negara maju, sistem pertanian telah dilakukan dengan cara intensifikasi yaitu cara mengolah pertanian dengan lebih baik dan moderen. Hal itu menyebabkan produksi pertanian negara maju lebih banyak dibanding negara berkembang. Di berbagai masyarakat, bahan makanan pokok memegang peranan utama dalam memenuhi kebutuhan penduduk. Contohnya orang di Sumatera dan Jawa sebagian besar mengkonsumsi nasi sedangkan masyarakat Maluku dan Papua mengkonsumsi sagu. Papan adalah kebutuhan manusia untuk membuat tempat tinggal. Pada awalnya fungsi rumah hanya untuk bertahan diri. Namun lama kelamaan berubah menjadi tempat tinggal keluarga. Karena itu kebutuhan akan memperindah rumah semakin ditingkatkan. Pertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan baku industri, atau sumber energi, serta untuk mengelola lingkungan hidupnya. Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang termasuk dalam pertanian biasa difahami orang sebagai budidaya tanaman atau bercocok tanam (bahasa Inggris: crop cultivation) serta pembesaran hewan ternak (raising), meskipun cakupannya dapat pula berupa pemanfaatan mikroorganisme dan bioenzim dalam pengolahan produk lanjutan, seperti pembuatan keju dan tempe, atau sekedar ekstraksi semata, seperti penangkapan ikan atau eksploitasi hutan. Bagian terbesar penduduk dunia bermata pencaharian dalam bidang-bidang di lingkup pertanian, namun pertanian hanya menyumbang 4% dari PDB dunia. Sejarah Indonesia sejak masa kolonial sampai sekarang tidak dapat dipisahkan dari sektor pertanian dan perkebunan, karena sektor - sektor ini memiliki arti yang sangat penting dalam menentukan pembentukan berbagai realitas ekonomi dan sosial masyarakat di berbagai wilayah Indonesia. Berdasarkan data BPS tahun 2002, bidang pertanian di Indonesia menyediakan lapangan kerja bagi sekitar 44,3% penduduk meskipun hanya menyumbang sekitar 17,3% dari total pendapatan domestik bruto. Kelompok ilmu-ilmu pertanian mengkaji pertanian dengan dukungan ilmu-ilmu pendukungnya. Inti dari ilmu-ilmu pertanian adalah biologi dan ekonomi. Karena pertanian selalu terikat dengan ruang dan waktu, ilmu-ilmu pendukung, seperti ilmu tanah, meteorologi, permesinan pertanian, biokimia, dan statistika, juga dipelajari dalam pertanian. Usaha tani (farming) adalah bagian inti dari pertanian karena menyangkut sekumpulan kegiatan yang dilakukan dalam budidaya. Petani adalah sebutan bagi mereka yang menyelenggarakan usaha tani, sebagai contoh "petani tembakau" atau "petani ikan". Pelaku budidaya hewan ternak (livestock) secara khusus disebut sebagai peternak15 BAB III PENUTUP Kesimpulan dari pembahasan makalah ini yaitu Ekosistem adalah entitas yang kompleks yang terdiri atas komunitas tumbuhan, binatang, dan mikroorganisme yang dinamis beserta lingkungan abiotiknya yang saling berinteraksi sebagai satu kesatuan unit fungsional sehingga dapat menyediakan materi dan jasa yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan manusia baik secara langsung maupun tidak langsung. Adanya keterkaitan antara ekosistem yang memiliki manfaat untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia dapat dikatan sebagai suatu bentuk jasa ekosistem. Jasa ekosistem adalah suatu bentuk kondisi dan proses melalui ekosistem alami dan spesies yang menyusunnya, mendukung dan memenuhi kehidupan manusia sehingga manfaat yang diperoleh langsung dapat dinikmati, dikonsumsi atau digunakan untuk menghasilkan kesejahteraan manusia Khus DAFTAR PUSTAKA Belinda Duhita Puspita Areal dengan Potensi Penyediaan Pangan Tinggi dan Sangat Tinggi berdasarkan analisis Peta Daya Dukung Jasa Ekosistem Penyediaan Pangan Chintantya, Dea. 2017. Peranan Jasa Ekosistem dalam Perencanaan Kebijakan Publik di Perkotaan. Proceeding Biology Education Conference. Vol.14.No.1 Erin,M. dkk. 2004. External Costs of Agricultural Production in the United States. International Journal of Agricultural Sustainability. Vol. 2.No.14 Eka. 2012. Analisis tingkat pengetahuan petani terhadap manfaat lahan padi sawah di kabupaten Serdang Begadai. Vol.2 No. 2 https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/29-bersahabat-dengan-lingkunganmelalui-pertanian-berkelanjutan.html https://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian http://labib-alghozy.blogspot.com/2013/07/ayat-ayat-al-quran-mengenaipertanian.html https://id.wikipedia.org/wiki/Ekosistem_pertanian https://tatangma.com/2015/09/sebutkan-ciri-ekosistem-buatan-pertanian-besertacontohnya.html http://indaharitonang-fakultaspertanianunpad.blogspot.com/2013/05/apa-yang-dapatdiberikan-oleh-pertanian.html http://indaharitonang-fakultaspertanianunpad.blogspot.com/2013/05/apa-yang-dapatdiberikan-oleh-pertanian.html Iwan Nugroho, 2005 Aspek Kelembagaan dalam Kebijakan Sektor Pertanian1 Tri Pranadji dan Saptana (2005) PENGELOLAAN SERANGGA DAN PERTANIAN ORGANIK BERKELANJUTAN DI PEDESAAN : Menuju Revolusi Pertanian Gelombang Ketiga di Abad 2 Payumo Dkk, 2018 Managing Agricultural Research for Prosperity and Food Security in 2050: Comparison of Performance, Innovation Models and Prospects Ranita rope KARAKTERISTIK SISTEM PERTANIAN ALAMI ( Natural Farming ) PADI LADANG DI KECAMATAN MOROTAI TIMUR Vol. 3. N0 1 Saad Murdy dan Saidin Nainggolan : ANALISIS KEBERAGAMAN USAHA RUMAH TANGGA PERTANIAN PADA BEBERAPA TIPE LAHAN USAHATANI DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT PROVINSI JAMBI Vol. 2. NO. 1
