Pedoman Periklanan Pangan

HNmHffiFm
Dir e kto r a t Sta n d a ld isasi P l oduk P angan
De p u ti Bid a n g Pe n g a wasan K eamanan P angan dan B ahan B erbal -raya
_"*
$
Ba d a n Pe n g a r va s Ob a t dan l U akanan R epui rl i k l ndonesi a
LatarBelakang:
. Masyarakat
berhakuntukmemperoleh
yangbenardantidakmenyesatkan
informasi
panganyangakandikonsurnsinya
mengenai
yangdisampaikan
melaluiiklan
, termasuk
. Permintaan
stakeholder,
sebagaipetunjuk
dalamperiklanan
. Sebagaipedoman
untukkepentingan
pengawasan
internalBPOMRl terhadap
pangan
periklanan
. Sebagaipetunjuk
pelaksana
dariPP 69
tentangLabeldan lklanPangan
$ide0l
7
Kronologis:
1. Pembentukan
timpenyusun
melalui
SK Deputilll
No.HK 000.652.1888
tahun2004
2. Pengumpulan
bahanimateri
danreferensi
3. Penyusunan
outlinespedomandan penyusunan
draft
pembahasan
4. Rapat
awaldenganstakeholder
(dilingkungan
terbatas
BPOM)) (Okt2006)
5. Rapatpembahasan
lanjr.rtan
dengansfakeholder
yanglebihluas(instansi
Depkes,
terkait,
Depperind,
Direktorat
di lirrgkungan
Deputilll,Asosiasi
perusahaan
panEan,
YLKI,Mediacetak& TV,P3l)")
(Peb2007)
6. Seminar
untukdraftakhir(Juni2007)
7. SK Ka. BadanNo. HK.00.05.52.1831
tentangPedoman
Periklanan
Pangantanggal14April2008
$ilndle
Bab 1. Definisi
Bab2. Ketentuan
UmumPeriklanan
Pangan
Bab3. lklanYangBerkaitan
DenganKalimGiziDan
KlaimKesehatan
Bab4. lklanPanganUntukKelompok
OrangTertentu
Bab5. lklanYangBerkaitan
DenganProsesDanAsal
SertaSifatBahanPangan
Bab6. lklanPanganHalal
Bab7. lklanMinuman
Beralkohol
Bab8. lklanPangan
YangMenyertakan
Undian,
Sayembara
danHadiah
Bab9. Hal-hal
YangDilarang
Dalamlklan
Silfide
lklanpangan:
atau pernyataan
adalahsetiapketerangan
mengenaipangandalam bentukgarnbar,
tulisan,atau bentuk!ain yang dilakukan
<lenganberbagaicara Ltntukpemasaran
danatauperdagangan
Pangan.lklan Pangart)
(rJlJI lo. 7 tentangPangan dan PP 69 tentangLabeldan
lkOn adalahsuatubentukgrafisberupagambar,nama,kata,
dari
susunanwarna,ataukombinasi
angka-angka,
huruf-huruf,
klaimgizi
tersebutdenganatautanpapernyataan
unsur-unsur
dalam label dan atau
atau klaim kesehatandan ditampilkan
padaikonadalahkata
yangbolehdicantumkan
iklan.Kata/istilah
secaraumum'
generik
atauistilahyangdiketahui
LOgO adalah tandayangberupagambar,nama,kata,hurufdariunsursusunanwarna,ataukombinasi
angka-angka,
huru-f,
arti,terdiriatassatukataatau
unsurtersebutyangmengandung
atau
lebihyang merupakanlambangatau nama perusahaan
gauungankeduanya,atau yang secaralegal melambangkan
yang dicantumkan
[ro."J yang dialamioleh produktersebut,
padalabeldln iklan.Contoh: logopanganiradiasi,panganialal
0
Slode
-7
/
$lOgan adalahungkapanatau perkataanatau kalirnatpendek
yang menarik atau lnencolok dan mudah diingat untuk
nremberitahukan
suatu hal, sebagai perwujudansebuah ide
yangdigunakanpadalabeldan iklan.
Suatu "keterangandianggaptidak benar" apabila
keterangan
tersebutbertentangan
dengankenyataan
sebenarnyaatau tidak memuat keteranganyang
diperlukan
agarketerangan
tersebut
dapatmemberikan
gambaranatau kesan yang sebena!'rlya
tentang
pangan.
Yang dimaksud dengan "keterangan yang
rnenyesatkan"adalah pernyataanyang berkaitan
dengan hal-hal seperti sifat, harga, bahan, mutu,
komposisi,manfaat,atau keamananpangan yang
gambaranyang
meskipunbenar,dapatmenimbulkan
menyesatkanpemahamanmengenaipangan yang
bersangkutan
oZ
$[rde
)/
BRB
II :l(etsntllan
llmum
Periklanan
Fanfian
Panganyang boleh diiklankanadalahpanganyang
memenuhi
perundang-undangan
ketentuan
yangberlaku
dansudahmendapatsuratpersetujuan
pendaftaran
dari
BadanPOMRl atauDinasKesehatan
KotalKabupaten
lklanpanganyangbaikdan benarmerntrerikan
yangbenar,jetasctanjujur rnengenai
inforrnasi
:
- sifat,mutu,ingredien,
manfaat dan atau
pangan.
keamanan
- kata-kata,
gambardanjanji-janji.
- keterangan-keteranganyang
harusmendapatkan
pembuktian
secarailmiah.
Sllfidlre
I
jawabterhadapisi iklan
Yangbertanggung
adalah:
- Penerbit
- Pencetak
- Pemegang
izinsiaranradioatautelevisi,
- Agenperiklanan
danatau
- Pemilikmediayangdipergunakan
untuk
menyebarkan
iklan.
$[f,de
Logo yang diperbolehkan adalahtogo
atau lambangperusahaan
yang memproduksi
produkpangandan ataulogohalal,sertalogo
panganiradiasi.Logo atau lambangtersebut
tidak menyesatkan
clan tidak menyinggung
perasaan
etnisataukelompok
sosialtertentu.
Silflde
{0
Sloganyang diperbolehkan
adalah:
- Sloganyangberkaitan
denganpangan
yangdiiklankan
dantidakmenyesatkan
- Sloganyangtidakdisertai
denganlogo
organisasi
profesi.
baikorganisasi
{(
$illtu
7
lkon yang dlperbolehkanadalah:
. Mencantumkan
klaimgiziatauklaim
kesehatan,
sesuaidenganlabelyang
padawaktupendaftaran.
disetujui
keterangan
lainyang tidak
" Mencantumkan
berlebihan
danataumenvesatkan.
- Keterangan
lainyangdigunakanharus
bermaknadan bersifatgenerik.
- Tanpailustrasi
sepertigmbartulang,otak,
sendidan sebagainya.
yang
Bfi$
tll:lklan
Produlr
Pan0an
Beikattan
rienqan
Klaim
Gizi
dan
lilaim
lGsehatan
Yangtermasuk
dalamklaimgiziyaitu:
1. Klaimkandung
an zat gizi
2. Klaimperbandingan
zatgizi
Yangtermasuk
dalamklaimkesehatan
yaitu:
1. Klaimfungsizatgizi
2. Klaimfungsilain
3. Klaimmembantu
mengurangi
risikopenyakit
S[de
{3
-
/
$AB
IU:Iklfin
Panunn
llntulr
Kelumpnk
llranu
Xententu
Syarat iklan produk pangan untuk
kelompok orang tertentu, yaitu wajib
memuat:
- Keterangan
pleruntukannya
rnengenai
- Pernyataanmengenaidampak negatif
pangan yang bersangkutanterhadap
kesehatan,
biladiperlukan.
$[fldle
yan0
BAB
U: llrlan
Berlffiitan
Proses
dgngan
danAsal
sgfta$jfatBahailanUat
Contoh kalimat, kata-kata, pernyataan yanE
penafsiran
menyesatkan,
dan atau menimbulkan
yang salahyang berkaitandenganasal dan sifat
bahanpangandalamiklanprodukpanganadalah.
- Minyaksawitnonkolesterol
- Kacanggaringnonkolesterol
(Catatan: minyaksawitdan kacanggaringberasal
dari bahan nabati sedangkankolesterolhanya
terdapatpadaprodukpanganhewani)
S[f,de
--
/
COntOh iklan yang menggunakankalimat, kata-kata,
pernyataanyang menyesatkan,dan atau menimbulkan
penafsiranyang salahyang berkaitandenganasa!dan sifat
b a h a np a n g a n
Ul: lldan
Panuan
BAB
llalal
Pada prinsipnyakehalalanprodukpangantidak
untuk diiklankan,baik berupa tulisan maupun
ucapanpadamediamassa.
Penggunaan
tulisan halal dan atau logo halal
dalam iklan produkpanganhanya boleh untuk
panganyang sudah memperoleh
sertifikatresmi
(MUl),ataulembaga
dariMajelisUlamaIndonesia
yang berwenang
dan telahmendapatpersetujuan
pencantuman
tulisandanataulogohalalpadalabel
dariBadanPOMRl.
tz
$flfide
-
Y
BfiB
lfll : lkianffiinuman
$sralkuhsl
Minumanberalkohol
hanyabolehdiiklankan
bilarninumantersebut
m e ng an du ng
eta no l
(C2H5OH)
dengankadar
kurangdari 1% (satuper
seratus).
Sflfl&e
{8
BAB
Ulll:lklanyanu
Menyertalffin
Undian,
$ayemhara,
danlladiah
a. lklanpanganyangmenyertakan
undianatauhadiah
langsung yang mengundang keikutsertaan
konsumen,harus secara jelas dan lengkap
menyebutkansyaratsyaratkesertaan,jenis dan
jumlah hadiahyang ditawarkan,
serta cara- cara
penyerahannya.
(hanyauntukmediacetak)
b. lklan pangan yang menyertakanundian dan
sayembara
harusmencantumkan
tanggalpenarikan
dan cara pengumuman pemenangnyaserta
menyebutkan
izinyangberlakuuntukitu.
{9
$ilntu
c . lklanpanganyangnrenyertakan
hadiahlangsung
ticlak
" selamapersediaan
bolehmensyaratkan
rnasihada"
atauungkapan
lainyangsejenisnya.
d. Hadiahyang dimasukkan
kedalamkemasanpangan
pangan.
harusdikemas
dalamkemasan
e. lklan undian, sayembara dan rril;,;].l*:.$:.;"r'
hadiahyang berkaitandengan
pangandibolehkan
dalarn
bentukstikeratau bentuk
lainnyayang penempatannya
padakemasanpangantidak
bolehmenutupiinformasiyang ada pada label.
Sflflde
20
yan0llilaranu
BAB
lX: llal-hal
llalam
lklan
D Hal-halyangdilarangdalamlklanantaralain:
panganolahanyangbelumterdaftar
- Mengiklankan
pada Badan POM Rl atau Dinas Kesehatan
setempat
- Mengiklankan pangan dengan pernyataanpernyataan
yang tidak sesuaidengandata yang
telah disetujuipada waktu pendaftarandan atau
penilaian
pangan
keamanan
2{
Sflf,de
/
tl Hal-ha!yangdilarangantaralain.."..(lanjutan!
anak-anak,terrnasukmenampilkan
- Mengeksploitasi
bonekaanak-anakpada iklan panganbaik sebagai
modelmaupunsebagaiobjekiklan.
pangan yanE mengarahke pendapat
- Mengiklankan
sebagaiobat
bahwapanganseolah-olah
peragaanmaupunkata-kata yang
- Memuatislustrasi
dapatnnenyesatkan
konsLrn'ren.
berlebihan
, sehirrgga
- Menggunakan kalinrat, kata-kata, ilustrasi yang
menyatakanbaik secara langsung maupun tidak
langsungseolah-olah
suatu bahantambahanpangan
atauberbahaya
untukdigunakan.
dilarang
m
$0lde
tr lklan produk pangan dilarang memuat pernyataan dan
atau menampilkan nama, logo atau identitas lembaga,
termasuk lembaga yang melakukan analisis dan
mengeluarkansertifikatterhadappanEa:r.
Sflflde
ffi
(
tr lklan lklan produk pangan dilarang menyalahgunakan
istilah-istilah ilrniah, statistik dan grafik untuk
menyesatkan khalayak, atau menciptakan kesan yang
berlebihandan tak bermakna.
ik;h.i'oi;
i'ii iriiC;ansiii
;a'1
I nrehyalahqunakan islilah-isli'ahl
untukl
i ilmiah dan slalistik
I monyosaLkan khalay3k. elaul
i llTll3lil k9Tltil-0-n*lg!!il i
\
$lide
24
Hal-halyang dilarangdalamiklan panganyang
berhubungandengankesehatanantaralain:
Mengiklankan pangan dengan klaim gizi atau klaim
kesehatanyang tidak sesuai dengan yang telah cjisetujui
pada labelprodukpangan.
Mengiklankan pernyataan seseorang, kelompok atau
lembaga tertentu yang menyatakan bahwa pangan
penyakitatau berindikasi
berkhasiat,dapat menyembuhkan
sebagaiobat.
Memuat keterangan atau pernyataan bahwa pangan
tersebut adalah sumber energi yang unggul dan segera
memberikankekuatan
25
$lide
tl
lklan produk pangan dilar ang r nenggunakan
pernyataan bahwa produk pangan tersebut dapat
meningkatkan
kecerdasan
ataum eningkatkanlQ
At! punya rnak kdl. bin90n9 deh.
p/[xn'yr
s{; iata\
xrnk{y.
s
- e u " r n r a 't i n . r n
OO.r
. s , , "r
\ r " r '; i , , v ; l u . u r l a i , P ; {) l i n , r 1 a ya
\€arr n!!,a12l4r3 !up3ti senal
I
26
Slfide
Yang tidak boleh menyampaikan referensi,
nasehat,peringatanatau pernyataanpada iklan
produkpangan:
(antaralaindokter,ahlifarmasi,peravrat,
a. Tenagakesehatan
bidan) atau orang yang tampilannyamenyerupaitenaga
kesehatan
baiksecarajelasmaupuntersamar.
Disamping
itu
juga tidakdiperbolehkan
tenagaprofesilain sepertipsikolog
danahligizi,termasuk
tampilan
tenagaanalisis
laboratorium.
profesiantaralaincontohnya
b. Organisasi
sepertilDl, lDAl,lBl,
PERSAGI,
lSFl, PDGI,
PATPI,PATELKI,YayasanJantung
Sehatdll.
c . Orang dengan profesilain tetapi mempunyailatar belakang
pendidikankesehatan.
d . Orang dengan profesi keagamaan(ulama, pendeta,biksu,
pastor,
dll)
2i
Silf,fu
.t
Direktorat StandardisasiProduk Pangan
Denuti BidangPengawasanKearnananPanganclanBahanBerbahaya
BadanPengau'asClbatdan llakanan RepublikIndonesia