manajemen pemberian pakan

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN
DI PEMBENIHAN/HATCHERY
POKOK BAHASAN :
1. MPP pada Hatchery Finfish
2. MPP pada Hatchery Crustacea
3. MPP pada Hatchery Mollusca
PRINSIP DALAM MANAJEMEN
PEMBERIAN PAKAN
•
•
•
•
•
•
•
Pakan sesuai nilai nutrisi
Pakan sesuai jenis dan ukurannya
Pakan sesuai jumlah yang diberikan
Pakan sesuai dengan jenis kultivannya
Pakan sesuai waktu memberikannya
Pakan sesuai dengan “feeding regimes”
Pakan sesuai dengan kemudahan penyediaan,
teknologi dan biaya utk memproduksi.
PRINSIP “FEEDING REGIMES”
• Kualitas pakan
• Jenis dan Ukuran pakan
• Diberikan sebagai pakan utama atau
pendukung
• Periode waktu diberikan
• Teknologi pemberian pakannya
• Tingkat efisiensi pakan
• Alur dan mekanisme pemberian pakan
Siklus produksi Kerapu
PEMBENIHAN IKAN KERAPU
1.
2.
3.
4.
Bak Tandon Air
Bak Induk
Bak Larva
Bak Pakan Alami
-Fitoplankton / Chlorella & Nannochloropsis
-Zooplankton / Rotifera & Artemia
5. Pakan Buatan
6. Ruang Laboratorium
BAK PEMIJAHAN
Proses pembenihan kerapu
1.Bak pemeliharaan induk
2.Bak pemijahan
3.Bak kultur pakan alami
1. Chlorella
2. Rotifera
3. Spat bivalve
4. Artemia
4.Pakan buatan dan pakan ikan rucah
5.Produksi yang dihasilkan sampai ukuran 8-10 cm
siap di tebar di KJA (Karamba Jaring Apung)
Pembenihan Kerapu
Bak Inkubasi Larva
Bak Larva Kerapu
Vaksinasi Benih
Grading Benih Kerapu
Bak Pendederan
Bak Penggelondongan
Perkembangan Larva
1 hari setelah menetas
Perkembangan Larva
Larva kerapu umur 8 hari setelah tetas
Perkembangan Larva Kerapu
Larva Kerapu Macan Umur 2 Hari
Benih Kerapu
Benih kerapu ukuran 3 cm
Cara Pengukuran Larva
KULTUR PAKAN ALAMI
Kultur Plankton (indoor)
Bak Kultur Plankton (outdoor)
PERANAN ROTIFER DALAM KULTUR LARVA
1. Sebagai makanan predator dan pemangsa
2. Ukuran tubuhnya kecil dan relatif elastis untuk
larva
3. Gerakan rotifer lambat, maka mudah ditangkap
larva
4. Rotifer mempunyai enzym yg mudah dicerna
larva
5. Rotifer sebagai solusi kultur larva secara intensif
6. Dapat meningkatkan tingkat SR dan produksi
larva
KULTUR ARTEMIA
PAKAN KERAPU