peran meningkatan gizi dan otak sehat terhadap perilaku sehat

CURICULUM VITAE 2014
Nama
:
Pangkat/Golongan
:
Alamat
:
Telepon
:
Email
:
PIN
:
Institusi
:
Pekerjaan
:
Karya Ilmiah
11 buku
205 karya
ilmiah
JabatanAkademik
Prof Dr Suhartono Taat Putra, dr, MS
Pembina Utama / IVe
Jl Rungkut Menanggal Harapan Blok X No 11 Surabaya
R: 031-8702905 K: 031-5020569 Hp 08123031875
[email protected]
28849447
Fakultas Kedokteran Unair-RSUD Dr Soetomo
Dosen FK, FKp Unair, Prodi Batra Unair
Dosen Program Pascasarjana Unair
: Profesor Patologi FK Unair
Pendidikan
Lulus dokter
Lulus Magister
Lulus Doktor
1980
1984
1990
Pendidikan Tambahan
Course of Cancer Immunology di UK, 1988
Postdoct in genetic engineering di USA, 1992
Molecular Epidemiology on Breast Cancer di USA, 1992
Tugas Tambahan
Dewan Pakar Gramik FK Unair
Ketua Kelompok Studi Biologi Molekuler & Psikoneuroimunologi FK Unair
Ketua Divisi Patobiologi Departemen Patologi Anatomi FK Unair
Pendiri & Ketua Umum Pengurus Pusat Perhimpunan Patobiologi Indonesia.
Pendiri & Ketua (– 2012) Perhimpunan Psikoneuroimunologi Indonesia
Tim Pendiri & Dewan Ilmiah Asosiasi Sel Punca Indonesia (ASPI)
Ketua Komtek Kesehatan-Obat Dewan Riset Nasional (DRN) Kemenristek RI
Tim Pendiri & Ketua Umum Masyarakat Neurosains Indonesia = MNI
(Indonesia Neuroscience Society = INS)
PEMBANGUNAN
KARAKTER BANGSA
MENUJU INDONESIA
SEJAHTERA BERDAULAT BERMARTABAT
Suhartono Taat Putra
email [email protected] HP 08123031875
Ketua Komtek Kesehatan dan Obat Dewan Riset Nasional Kemenristek RI
FENOMENA
Kejadian “di luar batas” sering
terjadi di Indonesia.
Semua kejadian tersebut sebagai cermin
perilaku bangsa Indonesia yang menjadi
korban perang “neocortex” atau “asimetri”
Sebagian besar Bangsa Indonesia telah
kehilangan Karakter, Integritas dan
Wawasan Kebangsaan
PERJALANAN BANGSA INDONESIA
1. Era Soekarno: Character & Nation
Building
2. Era Soeharto: Fokus ekonomi menuju “era
mapan semu”
3. Era Reformasi: bebas dan arah yg perlu
diperjelas. Bangsa Indonesia mengalami
perang asimetri (neokorteks)
4. Era Jokowi-JK: bebas terarah menuju
Indonesia hebat
SANGAT MEMPENGARUHI KUALITAS KARAKTER BANGSA
ALUR PIKIR
OTAK NORMAL
OTAK SEHAT
MANUSIA BERKARAKTER
BANGSA BERKARAKTER
BANGSA UNGGUL
BERMORAL
INDONESIA
SEJAHTERA BERDAULATBERMARTABAT
OTAK NORMAL DAN OTAK SEHAT
Otak normal adalah otak yang tidak
menunjukkan kelainan secara
neuromorfofungsi
Ibarat
komputer
Otak sehat adalah otak normal yang
Hardware-sofware
handal
mampu berkinerja menjadikan
dapat
untuk
mengakses
dirinya bermanfaat bagi yang lain
(1)
situs
positif
dan
(2)
situs
negatif
dan mampu menyejahterakan alam
seisinya
(neurobehavior).
Otak
Sehat membimbing
pengguna komputer untuk
mengakses situs positif
OTAK SEHAT
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Selalu dzikir
Jujur
Disiplin
Kerja keras
Pemberani
Bertanggung jawab
Cerdas
Teguh,
Pantang menyerah
Percaya diri
Sulit marah
Mudah memaafkan
Tinggi budi
Rendah hati
Loyal
Sportif
Dll
Modifikasi Tono (Koni)
Perilaku
sehat
Menyejahterakan
alam seisinya
ANATOMI OTAK
Pre
frontal
cortex
Semua Orang Tua, GuruDosen, Pemangku
Kepentingan harus
memberdayakan pre
frontal cortex
PREFRONTAL CORTEX
Through evolution, humans
have acquired 'higher' cognitive
skills — such as language,
reasoning and planning — and
complex social behaviour.
KONEKTIVITAS PREFRONTAL DG BAGIAN
OTAK YG LAIN
Bila Prefrontal cortex terberdayakan secara optimal melalui pendidikan maka semua pusat
di otak akan terkelola sesuai fitrah manusia yang mampu menjadikan diri bermanfaat bagi
yang lain, rahmatan alamin (otak sehat).
Apa persepsi
yang terbangun
di benaknya?
IMAN-RELIGIUSITASSPIRITUALITAS
Spiritualitas
Iman
Religiusitas
(tertib menjalankan
ritual sesuai agama
yg diyakini)
(sabar, sulit marah,
mudah memaafkan,
syukur nikmat, jujur,
rendah hati, tinggi
budi, empati,
disiplin, kerja keras,
dll)
Perbaikan religiusitas seharusnya memperbaiki spiritualitas.
Fakta tidak demikian
Kesehatan Otak terganggu or Teknologi Pembelajaran (?)
DRN KEMENRISTEK RI – MNI - KKNS BP RSIJ
Pada tanggal 21 Mei 2012 mendeklarasikan
DASA WARSA OTAK INDONESIA
(2012-2021)
MEWUJUDKAN PERILAKU BERKEPRIBADIAN
DAN BERKEBUDAYAAN
•Peran
INSTITUSI
• Peran Orang Tua
Pemangku
PENDIDIKAN
(GB anaknya) untuk
kepentingan yg
menanamkan nilai :
penuh
kebersamaan,
Pendidikan
di
keluarga,
di
Paud,
SD
dan
Sekolah
keteladanan
•Peran
Guru-Dosen
kejujuran, disiplin
•Commondan
values
sebagai figur teladan
empati, bahagia atas
menengah
yg menghasilkan
SDM bermoral
(nilai bersama)
•Struktur Kurikulum SDkeberhasilan yg lain,
berbudaya
luhur Indonesia
merupakan
amanah
•Mekanisme
SMP-SMA : Pendidikan
saling berbagi dan
sosial kontrol
moral menuju ilmu
menghargai
dg penuh
orang
tua
&
Kemenbuddikdasmen
RI
pengetahuan.
kasih sayang (fondasi
•Menciptakan
moral, implikasi dzikir)
lingkungan
•Perguruankeunggulan
Tinggi:
Pendidikan
untuk membina
yg
bermoral
kondisif bagi
pendidikan Ilmu unggul
KELUARGA
kehidupan
yangamanah
memantabkanKemenDikti-Ristek
luhur Indonesia
adalah
bermartabat
moral sehingga
RI lulusan
enghasilkan
unggul bermoral
MASYARAKAT
Modifikasi slide Lala, 2014
IQ
EI
SI
AI
MI
KECERDASAN MAJEMUK
KECERDASAN
MAJEMUK
1. Linguistik
2. Matematis logis
3. Spasial
4. Kinestetis
5. Musikal
6. Interpersonal
7. Intrapersonal
8. Naturalis
9. Spiritual
10. Eksistensial
IQ
Pembelajaran
pelanggaran
semakin
lengkap
Ketika cinta
bertasbih
Cinta yang saling
melengkapi atas
kekurangan dan
saling
membutuhkan
untuk menjadikan
fungsi sempurna
agar hidup semakin
bermanfaat
FENOMENA
PENELITIAN MENJADIKAN SDM
UNGGUL BERMORAL
Ristek dan Dikti dalam satu
Kementerian harus menghasilkan
paradigma baru.
Model berpikir yg menjadikan proses
meneliti mampu membina karakter jujur,
disiplin, kerja keras, kritis, kreatif,
inovatif dan penemu Iptek-Humaniora
baru (SDM Unggu bermoral yg berdaya
saing tinggi)
GAYA HIDUP SEHAT
(Guang, 2002)
1. Makan bila lapar n berhenti makan sebelum
kenyang
2. Berolahraga teratur tepat dosis
3. Tidak merokok
4. Tidak minum alkohol
5. Berpikir-berperasaan positif (pandai mengambil hikmah)
menjadikan manusia hidup tenang
Gaya hidup demikian akan menurunkan kejadian
hipertensi 55%, stroke-PJK 75%, DM 50%, Kanker
35% dan usia rerata naik 10 th tanpa mengeluarkan
uang namun perlu otak sehat
Perjalanan
hidup
manusia.
Datang,
berbuat
mencari
ridho Allah
dan kembali
dengan
tenang di
jalan Allah.
TANTANGAN KEHIDUPAN BANGSA
INDONESIA
Tantangan Eksternal, berupa arus gelombang
Globalisasi dan pertarungan antar ideologi melalui
media massa (perang Asimetri=Neokorteks)
Tantangan Internal yang bersumber dari keragaman
kebudayaan, suku, agama dan ras
Penghayatan nilai Pancasila yang melemah akibat dari
ketidakmampuan mengelola 2 tantangan tsb telah
menghasilkan “model mental” baru yg tdk sesuai dg
karakter bangsa Indonesia
Pengembangan “Model Mental”
Gejala
10 %
EVENT
ADAPTASI
BEHAVIOUR
PATTERN
REFRAMING
SYSTEM
STRUCTURE
INNOVASI
REDESIGN
AKAR
MASALAH
GENERATIF
RETHINKING
MODEL
MENTAL
Slide Lala K, 2014
90 %
Mode yg meluas di kalangan remaja
Berjilbab dg celana ketat
Terbentuk Model “Mental Baru”
MODEL MENTAL BARU
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Segala cara dilakukan untuk mencapai tujuan
Iri bila teman berhasil
Si kuat melibas si lemah
Penyelesaian masalah meninggalkan nalar
Si kaya meninggalkan si miskin
Nilai luhur moral semakin dilupakan
Amanah kelebihan menjadikan diri takabur
Martabat orang berdasar kekayaan materi
Semua perbuatan manusia sbg ekspresi “
penyakit hati ”
ISTILAH JATIDIRI (KARAKTER)
Istilah “jatidiri” (karakter) telah ditulis dalam
Lontar Arjuna Wiwaha oleh Mpu Kanwa abad ke9, untuk melukiskan karakter Prabu Airlangga.
Ring ngambeki yoga musuh mapare, ring hati
tenggonie tan madoh ring awak, apan nikan
manusa jati ngaranie”
“Jika ingin menguasai ilmu pengetahuan, maka
akan muncul musuh besar dalam diri sendiri,
tempatnya tidak jauh dari tubuh karena ada
dalam hati, dan manusia yang terbaik adalah
manusia yang memiliki jatidiri”.
excellence with morality
PEMBANGUNAN KARAKTER BANGSA
Bangsa Indonesia sebagai korban perang neokorteks yg
memanfaatkan piranti pengelolaan negara (Pancasila, UUD’45,
NKRI, dan Bhineka Tunggal Ika) telah membentuk “model
mental baru”.
“Model mental baru” yg tidak sesuai dengan karakter Indonesia
tsb harus dikembalikan ke model mental Indonesia melalui
penataan kembali piranti pengelolaan negara.
Pancasila sebagai falsafah negara
UUD’45 sebagai soko guru negara
NKRI sebagai atap dan dinding negara
Bhineka Tunggal Ika sebagai penghuni negara
JATI DIRI KONTEKS KEINDONESIAAN
Nilai itu meliputi :
1.
2.
3.
4.
Ketuhanan yang maha Esa,
Kemanusiaan yang adil dan beradab,
Persatuan Indonesia,
Kerakyatan yang dipimpin oleh hikmah
kebijaksanaan dalam permusyawaratan perwakilan,
dan
5. Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia.
SEMUA NILAI YG TERDAPAT DALAM
ARTI JATIDIRI (KARAKTER)
Jatidiri sebagai kekuatan jiwa (the
JATIDIRI BANGSA
power of mind) manusia yang terdiri
dari sifat, semangat, kepribadian,
merupakan
satu
kekuatan
yang
moralitas,
akhlak,
dan bangsa
keyakinan,
berakar
dari bangsahasil
itu, menjadi
identitas,
yang merupakan
proses belajar
karakter,
atau ciri
bangsa
itu, sebagai
dalam waktu
yang
panjang,
dan
modal
dasardalam
bagi satu
bangsa
muncul
ekspresi
danuntuk
membangun
untuk
bangsa
aktualisasidiri
diri,
sertamenjadi
dalam pola
yang
sejahtera
berdaulat.
perilaku
berkehidupan,
bermasyarakat, dan berbudaya.
excellence with morality
STRATEGI MENYEHATKAN OTAK INDONESIA
1. Terapkan Hukum dengan Tegas dan Adil
bagi otak normal yang melanggar hukum
2. Revitalisasi Orang-Tua, Guru-Dosen dan
Pemangku Kepentingan dalam mendidik
berdasar falsafah Ki Hajar Dewantoro,
yang bermaterikan nilai luhur Pancasila,
UUD’45, NKRI dan Bhineka Tunggal Ika
untuk membina Otak Sehat Indonesia
REVITALISASI PERAN
(ORANG TUA, GURU-DOSEN, DAN PEMANGKU KEPENTINGAN)
1. Peran Orang Tua dalam meletakkan fondasi
moral kepada anak agar menjadi insan berbudi
luhur;
2. Peran Guru-Dosen dalam memantabkan
fondasi moral dan membina keunggulan siswamahasiswa agar menjadi insan bermoral yang
unggul;
3. Peran para pemangku kepentingan dalam
menciptakan lingkungan yang kondusif untuk
memantabkan dan mengembangkan “model
mental Indonesia” untuk Indonesia sejahtera
berdaulat.
OTAK SEHAT INDONESIA
SDM OSI
Bangga menjadi bangsa Indonesia
Menjunjung tinggi bahasa Persatuan ,
bahasa Indonesia
Cinta tanah air dan budaya Indonesia
Empati terhadap penderitaan bangsa
Indonesia
Bahagia melihat keberhasilan bangsa
Mengedepankan kepentingan negara
Menduniakan karakter Indonesia, dsb.
KONDISI BANGSA INDONESIA
SDM SDM
(ONI)
(OSI)
SDA
(Kekayaan
alam) INDONESIA
MENJADIKAN
SEJAHTERA
BERDAULATGEOGRAFI
BERMARTABAT
(strategis)
PARADIGMA BARU
(KemenDikti-Ristek)
Membina-mantabkan SDM UnggulBermoral-Bermartabat melalui
penelitian yang mendunia
(Revolusi Mental)
SIMPULAN
Manusia hidup perlu otak normal
Revitalisasi peran Orang Tua, Guru-Dosen dan Para
Pemangku kepentingan sangat diperlukan untuk
membentuk Otak Sehat
Penataan kembali fungsi Pancasila, UUD’45, NKRI dan
Bhineka Tunggal Ika dalam penyehatan otak Indonesia
sangat mendasari pembinaan karakter Bangsa
Indonesia
Otak sehat akan menyehatkan perilaku yang mampu
menyejahterakan alam seisinya
Otak sehat Indonesia meningkatkan kualitas bangsa
unggul bermoral dan berdaya saing tinggi, yang
menjadikan bangsa Indonesia sejahtera berdaulat dan
bermartabat yg mendunia.