HUMAN RESOURCE PLAN AMANI FARMS 1

HUMAN RESOURCE PLAN
AMANI FARMS
1. MANAGEMENT STRUCTURE
CEO
CFO
COO
CMO
KARYAWAN
Deskripsi Tugas dan Tanggung Jawab

CEO:
Secara umum Chief Executive Officer bertugas sebagai komunikator, pengambil keputusan, serta
pengelola perusahaan secara keseluruhan. Direktur eksekutif atau CEO bertanggung jawab terhadap
seluruh kegiatan dan jalannya usaha Amani Farms. Sang CEO bertugas mengatur dan mengkordinasikan
seluruh divisi kerja di dalam perusahaan, utamanya terkait dengan pengelolaan personal dalam
perusahaan. Dalam hal ini, direktur eksekutif Amani Farms juga merangkap sebagai Chief Operating
Officer (COO) yang bertugas menjalankan kegiatan operasional inti perusahaan, berupa pengawasan,
perawatan serta pengantaran ayam – ayam ke pelanggan dari Amani Farms.
Sebagai CEO Amani Farms, direktur bertugas mengelola perusahaan utamanya sumber daya manusia
seperti para manajer hingga para pekerja batuan. Direktur bertanggung jawab untuk mengembangkan
setiap potensi dari karyawan dan pekerjanya, untuk meningkatkan nilai perusahaan Amani Farms.
Sedangkan sebagai COO, sang direktur bertugas untuk mengatur dan mengelola seluruh kegiatan
operasional inti perusahaan dalam mengembangbiakkan serta perawatan ayam potong.

CFO:
Chief Financial Officer bertugas untuk mengelola alur keuangan perusahaan. Manajer finansial akan
menentukan sumber pendanaan bagi Perusahaan Amani Farms, serta mengatur pengeluaran dana
untuk kegiatan operasi dan kegiatan harian.
Manajer keuangan akan mengelola umber dana perusahaan, dengan memadukan antara sumber
pendanaan internal berupa modal kerja dari pemilik perusahaan, serta sumber pendanaan eksternal
berupa pinjaman jangka pendek dan jangka panjang terhadap pihak ketiga.
Untuk kegiatan operasi dan kegiatan harian Amani Farms, manajer keuangan memberlakukan sistem
penganggaran terhadap divisi lainya untuk keperluan belanja. Seperti kepada divisi operasi dan divisi
pemasaran, manajer keuangan akan menganggarkan dana kegiatan operasi berdasarkan rancangan
anggaran yang telah dibuat sebelumnya dan diajukan oleh manajer operasi dan manajer pemasaran.
Bagi divisi tertentu, seperti divisi karyawan akan mendapatkan anggaran standar untuk kegiatan harian,
serta anggaran khusus untuk keperluan tak terduga. Secara umum untuk seluruh kegiatan harian
perusahaan, manajer keuangan juga akan menyusun anggaran petty cash bagi keperluan belanja tak
terduga.
Manajer keuangan juga merangkap tugas administrasi. Kegiatan operasi harian seperti pencatatan
barang keluar-masuk, serta pelayanan pelanggan juga menjadi tugas manajer keuangan

COO:
Manajer operasi bertugas untuk mengatur dan mengelola kegiatan operasi inti dari Perusahaan Amani
Farms, yang bergerak dibidang peternakan ayam potong. Dalam melaksanakan tugasnya, Chief
Operation Officer membawahi sekitar 3 pekerja serta pegawai angkut dan delivery. Pada Perusahaan
Amani Farms, jabatan COO dirangkap oleh pejabat Chief Executive Officer.
Kegiatan operasional inti yang menjadi domain COO adalah seluruh kegiatan pengerjaan produk art
stone dan material stone, mulai dari pemesanan dan pengadaan bahan baku batuan, pengerjaan desain
produk pada batu, penyimpanan di gudang, sampai dengan pengiriman barang sesuai order pembeli.
Manajer operasi memastikan seluruh kegiatan operasional inti berjalan dengan lancar, sesuai dengan
perencanaan perusahaan serta sesuai dengan pesanan para konsumen. Untuk tugas operasional inti
tersebut, COO yang merupakan jabatan rangkap dari CEO juga dibantu oleh seorang mandor, yang
memiliki job description mengatur dan mengelola pekerjaan secara langsung dilapangan.

CMO:
Sesuai dengan nama divisinya, manajer pemasaran bertugas untuk setiap kegiatan pengenalan
perusahaan serta pemasaran produk-produknya. Chief Marketing Officer harus menyusun program
promosi guna memperkenalkan company profile Amani Farms kepada seluruh khalayak ramai. Setelah
pengenalan perusahaan, manajer pemasaran kemudian harus memperkenalkan produk-produk dari
Amani Farms dalam bentuk promosi menarik kepada para konsumen, khususnya para konsumen
potensial. Program pemasaran yang menjadi domain divisi pemasaran mencakup program pemasaran
regular yang rutin dilakukan, serta program pemasaran situasional seperti turut serta dalam event
pameran agribisnis.
Tugas pemasaran yang mencakup pengenalan perusahaan Amani Farms beserta produknya dilakukan
oleh manajer pemasaran dengan memberikan penawara kepada calon konsumen potensial secara
langsung mengenai produk yang dimiliki oleh Amani Farms, serta mengenalkan secara langsung
perusahaan pada setiap event.

Karyawan
Karyawan dari Amani Farms adalah orang – orang yang merangkap tugas dari CEO, COO, CMO, serta CFO
yang terdiri dari enam orang. Perangkapan tugas dikarenakan Amani Farms masih baru dalam menapaki
industri ini. Sehingga dirasa masih belum perlu untuk mempekerjakan karyawan dari pihak luar. Selain
itu dengan terjun langsung untuk menangani segala proses dari hulu hingga hilir akan menjadi pelajaran
dan pengalaman yang penting bagi pihak manajemen dari Amani Farms untuk kedepannya. Karena
bagaimanapun juga pengetahuan dasar merupakan salah satu hal yang haram untuk dilewatkan bagi
setiap lapisan manajemen Amani Farms.
Keenam karyawan yang bekerja di Amani Farms juga dituntut untuk dapat melakukan berbagai macam
tugas seperti memberikan pakan ternak, perwatan kepada ternak yang sakit, membersihkan kandang
ternak, distribusi kepada pelanggan, pencarian bibit, dan segala kegiatan yang mendukung proses
produksi dari Amani Farms.
2. KEY MANAGEMENT PROFILE
Dalam usaha peternakan ini pihak Amani memilki 6 orang karyawan yang merupakan tugas ganda dari
CEO, COO, CFO, dan CMO. Jumlah karyawan tersebut secara nominal memang tidak banyak karena
tugas yang diemban juga tidak terlalu rumit. Selain itu pemakaian karyawan dari kalangan manajemen
atau pendiri juga dikarenakan Amani Farms masih baru saja berdiri dan skala dari Amani Farms masih
belum terlalu besar. Sehingga pemakaian karyawan dari kalangan pendiri merupakan salah satu bentuk
penghematan awal dari Amani Farms.
Hal yang terpenting dari SDM Amani Farms adalah bagaimana setiap SDM yang dimilki Amani Farms
dapat melaksanakan setiap proses produksi dari Amani Farms. Karena kualitas dari ayam yang dihasilkan
itu tergantung dari bagaimana ayam – ayam tersebut dirawat. Kualitas tinggi merupakan salah satu
tuntutan yang harus dipenuhi. Dengan kualitas yang baik tentu saja ayam – ayam milik Amani Farms
memiliki peluang yang lebih tinggi untuk laku di pasaran yang akan berimbas pada semakin tingginya
profit yang dapat diraup Amani Farms. Peningkatan profit tentu akan menjadi kompensasi tersendiri
bagi SDM di Amani Farms, dengan begitu setiap SDM di Amani Farms diharapkan mampu berkontribusi
maksimal untuk menghasilkan produk berkualitas.
Jika berbicara mengenai perusahaan yang bergerak dibidang petenakan, maka pelayanan kepada
konsumen juga menjadi hal yang penting disamping produk yang berkualitas. Maka dari itu untuk
memberikan kepuasan yang maksimal kepada pelanggan, Amani Farms berkomitmen untuk
menyediakan produk dan pelayanan yang berkualitas bagi setiap konsumennya. Untuk itu Amani Farms
akan melatih setiam SDM yang ada didalamnya sehingga lebih terampil untuk menangani segala sesuatu
terkait dengan produktivitas dan terkait dengan konsumen Amani Farms.
RACI Charts Amani Farms
RACI Chart adalah matriks yang menggambarkan peran berbagai pihak dalam penyelesaian suatu
pekerjaan dalam suatu proyek atau proses bisnis.Dimana matriks ini terutama sangat bermanfaat dalam
menjelaskan peran dan tanggungjawab antarbagian didalam suatu proyek atau proses. RACI sendiri
merupakan singkatan dari Responsible, Accountable, Consulted and/or Informed. Seperti yang terlihat
pada gambar berikut ini :
Aktifitas
Perencanaan strategi
Keuangan
Operasional
Marketing
SDM
Jabatan
CEO dan COO
CFO
R
C, I
A
R
R
C, I
A
C,I
R
I
CMO
C, I
I
I
R
I
Karyawan
I
I
I
I
I
Berikut ini penjelasan dari RACI Chart antara lain :
 Responsible (Pelaksana) : Orang yang melakukan suatu pekerjaan
 Accountable (Penanggungjawab) : Orang yang bertanggungjawab
 Consulted (Penasehat) : Orang yang dimintai pendapat tentang suatu pekerjaan
 Informed (Terinformasi) : Orang yang selalu mendapatkan informasi tentang kemajuan pekerjaan
3. ADMINISTRATIVE SYSTEMS
a. Standar operasional produksi ( SOP ) :
Bahan Baku :
 Bibit ayam yang dipilih bebas dari cacat fisik dan bebas penyakit
 Bibit ayam yang dipilih harus melebihi batas minimal berat badan bibit ayam
 Bibit yang dipilih kemudian dibawa ke peternakan untuk di besarkan
Lokasi Peternakan (Kandang) :
 Pemakaian masker dan sepatu boots menjadi perlengapan standar sebelum memasuki kandang
 Dilakukan pencatatan jumlah ayam yang tersedia
 Pemberian pakan diberikan setiap pagi dan sore
 Pencatatan jumlah pakan dan obat obatan yang tersedia
 Pembersihan kandang rutin setiap pagi dan sore hari sebelum pemberian pakan
 Kotoran ada dikumpulkan untuk kemudian dijual kepada produsen pupuk
b. Standar pengiriman ternak Amani Farms :
 Setiap ternak yang dikirim dipastikan dalam keadaan sehat tanpa cacat
 Ternak dikemas dalam satu keranjang plastik dengan isi maksimal 10 ayam per keranjang
 Pengiriman ternak dilakukan langsung oleh pihak Amani ke pihak konsumen.
c. Ketentuan bekerja di Amani :
 Setiap pekerja di pisah untuk jam dan durasi kerja yang berbeda
 Untuk jam malam, dua orang bertugas disaat yang sama
 Perlengkapan kerja seperti baju, sepatu boots dan masker disediakan oleh pihak Amani
d. Bentuk benefit dan fasilitas karyawan di Amani Farms :
 Makan siang disediakan oleh perusahaan
 Dipersilahkan cuti untuk hal – hal tertentu
 Berhubung karyawan masih berasal dari pendiri perusahaan, disediakan TV, kulkas, kipas angin,
serta perabotan lainnya di dalam bangunan pos jaga peternakan.
e. Bentuk hukuman :
 Setiap karyawan (yang juga sebagai pendiri) yang melakukan kesalahan atau bertindak pasif dalam
proses produksi akan dikurangi jatah bagi hasil keuntungan dari hasil penjualan.
 Uang potongan dari kinerja buruk karyawan akan dibagi rata kepada karyawan yang berperilaku
dan berkinerja baik.
 Jika ada pihak yang sudah sangat keterlaluan, maka akan dikeluarkan dari perusahaan dan
dikembalikan modal awalnya.