peran keselamatan dan kesehatan kerja (k3) di perusahaan pt

PROSIDING
Seminar Nasional
Conference of Indonesian Occupational Safety and Health
(CIOSH)
Tema:
“Strategi Mewujudkan Kemandirian Masyarakat Industri Berbudaya K3
untuk Meningkatkan Kualitas Hidup dan Produktivitas”
Ponorogo, 15 April 2017
Main Hall Gedung Terpadu Universitas Darussalam Gontor
Diselenggarakan Oleh :
Program Studi D4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor
Jl. Raya Siman Km 5, Siman, Ponorogo 63471
Website : www.k3.unidagontor.ac.id
E-mail : [email protected]
PROSIDING
Seminar Nasional
Conference of Indonesian Occupational Safety and Health
(CIOSH)
“Strategi Mewujudkan Kemandirian Masyarakat Industri Berbudaya K3
untuk Meningkatkan Kualitas Hidup dan Produktivitas”
ISBN : 978-602-60033-9-3
SUSUNAN DEWAN REDAKSI
Pelindung :
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Darussalam Gontor
Penanggung jawab :
Ketua Program Studi D4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja,
Ketua Pelaksana :
Sisca Mayang Phuspa, S.KM.,M.Sc
Koordinator :
Dian Afif Arifah, S.ST.,M.Kes
Tim Reviewer :
1. Eka Rosanti, S.ST.,M.Si
2. Yulia Dwi Andarini, S.Si., M.PH., Apt.
3. Deni Abdul Rahman, S.KM., M.KM
Editor Bahasa:
Edwina Rudyarti, S.Si.,M.Sc
Penyunting:
Ragil Retnaningsih, S.ST
Diselenggarakan Oleh :
Program Studi D4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor
Jl. Raya Siman Km 5, Siman, Ponorogo 63471
Website : www.k3.unidagontor.ac.id
E-mail : [email protected]
PERAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3)
DI PERUSAHAAN PT. MATAHARI PUTRA PRIMA TBK.
Moch Hisyam Farchan Arifin
Program Studi Teknologi Industri Pertanian Universitas Darussalam Gontor,
E-mail: [email protected]
ABSTRAK
Penerapan program Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di sekarang ini
sangatlah penting untuk meningkatkan kualitas dari perusahaan dalam bidang
sumber daya manusia (SDM). Program tersebut memberikan dampak positif bagi
seluruh SDM di dalam industri untuk meningkatkan produksivitas perusahaan.
Penarapan K3 di perusahaan PT. Matahari Putra Prima Tbk. sudah menjadi
kebiasaan untuk mereka dalam menjalani pekerjaan. Perusahaan yang bergerak
dibidang retailer dan produksi roti ini sangat mementingkan kepuasan pelanggan
dengan menciptakan kesejahteraan bagi seluruh karyawan, dengan itu banyak
terpampang ditempat tempat strategis tertulis “ Pray Before Working”. Tulisan
tersebut dibuat oleh pimpinan perusahaan dengan tujuan mengharuskan semua
pekerja yang ada di perusahaan untuk berdoa sebelum bekerja untuk keselamatan
dalam bekerja sekaligus akan menjadi berkah pekerjaannya. Berdoapun tidak
cukup untuk memastikan pekerja untuk selamat, pastinya dengan menggunakan
alat alat khusus pelindung badan untuk melindungi anggota badan karyawan
dalam proses bekerja di bidang manapun. Program K3 ini telah diterapkan kepada
karyawan seperti menggunakan tutup mulut untuk mencegah terjadinya sesuatu
yang keluar dari mulut ketika bekerja di pengolahan makanan. Penggunaan
sarung tangan plastik untuk mencegah terjadinya kontaminasi antara bakteri yang
ada di makanan dengan adonan. Itu mengapa program K3 pada perusahaan ini
sangatlah membantu dalam produktivitas pada perusahaan.
Kata Kunci: kesehatan, keselamatan kerja, sumber daya manusia, budaya berdoa, retail.
PENDAHULUAN
PT. Matahari Putra Prima Tbk. adalah perusahaan yang bergerak dibidang periteil.
Perusahaan tersebut mempunyai anak perusahaan yang bergerak disetiap bidangnya.
Anak perusahaan dari perusahaan ini diantaranya Foodmart, Boston, Matahari Mall,
Mataharimall.com, dan juga Hypermart.
Hypermart adalah salah satu anak perusahaan dari PT. Matahari Putra Prima Tbk.
yang bergerak dibidang retail peralatan dan kebutuhan rumah tangga. Perusahaan ini
Conference of Indonesian Occupational Safety and Health (CIOSH)
61
adalah salah satu perusahaan yang mementingkan kualitas dari sumber daya manusia
dibandingkan dengaan sumber daya lainnya. Karena perusahaan ini mempercayai tentang
akan hasil dari kualitas yang dihasilkan dari sumber daya manusia akan berdampak positif
terhadap perusahaan.
Keselamatan kerja adalah sarana utama untuk pencegahan kecelakaan, cacat dan
kematian sebagai akibat kecelakaan kerja. Keselamatan kerja yang baik adalah pintu
gerbang bagi keamanan tenaga kerja. Keselamatan kerja menyangkut segenap proses
produksi dan distribusi, baik barang maupun jasa (Rahayuningsih, 2011). Pada perusahaan
riteil seperti Hypermart menerapkan tentang whole seller dengan sedikit pelayanan pada
perusahaan ini.
Adapun tujuan dari keselamatan kerja adalah: (1) Melindungi keselamatan
pekerja dalam melakukan pekerjaannya untuk kesejahteraan hidup dan meningkatkan
produktifitas nasional. (2) Menjamin keselamatan setiap orang lain yang berada ditempat
kerja. (3) Sumber produksi terpelihara dan dipergunakan secara aman dan efisien
(Susihono, 2013).
Sasaran keselmatan kerja adalah segala tempat kerja, baik di darat, di dalam tanah,
dipermukaan air, mauoun di udara. Tempat-tempat kerja yang demikian itu tersebar pada
segenap kegiatan ekonomi, seperti pertanian, industry, pertambangan, perhubungan
pekerjaan umum, jasa dan lain-lain (Setiawan, 2013).
METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan pada studi kasus di anak perusahaan dari PT. Matahari
Putra Prima Tbk. yaitu Hypermart yang berlokasi di Ponorogo City Center Kabupaten
Ponorogo. Penelitian ini dilakukan selama 25 hari pada Bulan februari 2017.
Penelitian ini dilakukan dengan pengamatan selama 25 hari dengan objek
karyawan pabrik roti pada Hypermart. Di Bakemart Hypermart atau disebut juga pabrik
roti dari Hypermart mempunyai 6 karyawan dengan lima laki-laki dan satu perempuan.
Pengamatan dilakukan dengan melihat pakaian, atribut, tingkah laku, dan juga kepekaan
terhadap pekerjaan karyawan.
Pengamatan pada karyawan di perusahaan ini dengan melihat beberapa pekerjaan
yang dilakukan oleh karyawan Bakemart Hypermart. Diantaranya yang diamati adalah:
1. Memulai pekerjaan dengan berdoa
2. Standar Pakaian Keselamatan yang digunakan oleh karyawan
3. Pengambilan roti dari pengovenan besar
4. Kelakuan karyawan dalam proses pemotongan roti
62
Program Studi D4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja
“Strategi Mewujudkan Kemandirian Masyarakat Industri Berbudaya K3
untuk Meningkatkan Kualitas Hidup dan Produktivitas”
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil dari pengamatanpada pada perusahaanini terhadap aplikasi dari Keselamatan
dan Kesehatan Kerj (K3) yaitu bahwasanya karyawan sudah melakukan standarisasi dalam
keselamatan kerja ketika mereka melakukan kerja secara umum. Dari empat poin tersebut
ditunjukkan bahwa dengan enam karyawan yang menjadi objek penelitian adalah pada
Tabel 1.
Tabel 1. Data Pengamatan dengan 6 karyawan
No.
1.
2.
3.
4.
Kegiatan
Iya
Tidak
Berdoa Sebelum Bekerja
30%
70%
80%
20%
90%
10%
20%
80%
Standar Pakaian Keselamatan yang
digunakan oleh karyawan
Menggunakan pengaman ketika proses
pengovenan
Memakai pengaman dalam proses
pemotongan roti
Pada Tabel 1. ditunjukkan kegiatan karyawan dengan persenan yang dapat disimpulkan bahwasanya:
1. Budaya berdoa sebelum bekerja masih sangat rendah,
2. Sebagian besar karyawan telah menaati peraturan dalam perlengkapan keselamatan
kerja
3. Kebanyakan karyawan tahu akan dampak negatif dari proses pengovenan
4. Masih banyak karyawan belum memakai peralatan dalam proses pemotongan roti.
SIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwasanya keselamatan kerja adalah hal
yang utama dalam semua macam pekerjaan. Dengan meningkatkan keselamatan kerja
karyawan akan memberikan produktifitas pada pekerjaan sekaligus kesehatan pekerja
didalam perusahaan. Salah satu dari aplikasi dalam keselamatan kerja adalah berdoa
sebelum memulai pekerjaan. Dengan berdoa kepada Allah SWT. maka kita sebagai
makhluk ciptaannya berserah diri kepada Sang Pencipta akan keselamatan dalam pekerjaan
setelah kita berusaha dengan mematuhi peraturan-peraturan dalam keselamatan kerja.
Adapun saran untuk penelitian lebih lanjut yaitu perlunya penelitian tentang nilai
ambang batas pada setiap pekerjaan pada Hypermart khususnya pada pabrik rotinya
Bakemart.
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor
63
Conference of Indonesian Occupational Safety and Health (CIOSH)
DAFTAR PUSTAKA
Rahayuningsih, P.W., 2011, Penerapan Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja
(MK3) Di Instalasi Gawat Darurat Rsu Pku Muhammadiyah Yogyakarta, Jurnal
Kesehatan Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan. Vol. 5 No. 1, hal 1 – 67.
Susihono, W., 2013, Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja
(K3) dan Identifikasi Potensi Bahaya Kerja (Studi kasus di PT. LTX Kota CilegonBanten). Spektrum Industri Vol 11, No 2
Setiawan, M.N., 2013, Penerapan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Pada Cv. Cipta
Mandiri Di Kabupaten Kendal. Journal of Public Health Vol 5, No 2
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor
17