Resep Melon untuk Bayi

advertisement
Resep Melon
untuk Bayi
Copyright © TipsBayi.com & KartuBayi.com
Melon dengan berbagai jenisnya
memiliki kandungan Vitamin A dan C
yang sangat tinggi lho! Bukan hanya itu,
melon juga diketahui sebagai salah satu
sumber Kalsium yang baik dikonsumsi
oleh bayi.
Nah, sebelum kita berlanjut, ada
baiknya kita membahas sedikit tentang
beberapa jenis melon, terutama yang
dikenal di negeri kita.
1.
2.
3.
4.
Melon Hijau
Melon Oranye (Cantaloupe)
Melon Mas (Golden Melon)
Melon Madu (Honey Melon)
Melon oranye mengandung beta-karoten
yang sangat banyak, sehingga
menjadikannya sangat baik untuk
kesehatan penglihatan serta
pertumbuhan mata. Bayangkan saja, 1
cangkir melon ini dinyatakan cukup
untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari
kita akan Vitamin A!
Karena karakteristik buah melon yang
berair, berkadar beta-karoten tinggi,
serta harganya yang tidak terlampau
mahal menjadikannya salah satu
makanan favorit yang tidak boleh
terlewatkan oleh buah hati Anda...
Resep yang akan kami sertakan di sini
menggunakan Melon Madu dan Melon
Oranye ya...
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 2
Berikut kandungan gizi dalam setiap cangkir pure melon...
VITAMIN:
Vitamin A - 5276 IU
Vitamin C - 57.3 mg
Vitamin B1 (tiamina) - .06 mg
Vitamin B2 (riboflavin) - .03 mg
Niasin - 1.14 mg
Asam folat - 33 mcg
Juga mengandung berbagai vitamin lain dalam jumlah kecil.
MINERAL:
Kalium - 417 mg
Fosfor - 23 mg
Magnesium - 19 mg
Kalsium - 14 mg
Sodium - 25 mg
Zat besi - .33 mg
Juga mengandung mangan, tembaga dan seng dalam jumlah kecil.
Kapan Melon Bisa Diberikan kepada Bayi?
Melon jenis apa saja bisa mulai diberikan kepada bayi setelah ia berusia
8 bulan. Namun demikian, disebabkan tingkat keasaman buah ini,
sebagian bayi bisa saja mengalami gatal-gatal pada kulit setelah
mengkonsumsinya.
Walaupun ini bukan merupakan alergi, namun jika terjadi pada bayi
Anda, silahkan konsultasikan dengan dokter anak Anda.
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 3
Bagaimana Cara Memilih Melon yang Baik
Kabar baiknya, melon tidaklah termasuk buah-buahan yang terancam
dengan pencemaran pestisida, apalagi melon oranye atau cantaloupe buah ini termasuk dalam jajaran 20 buah dan sayuran yang paling aman
dari pestisida.
Berikut cara memilih melon yang baik...
 Coba ketukkan jari Anda pada buah melon. Pilih yang bunyinya
seperti agak kosong. Mengapa demikian? Karena melon yang sudah
matang memiliki banyak biji yang terlepas, ini tentu menyebabkan
lebih banyak ruang kosong di dalamnya.
 Bisa juga dengan cara mengguncangkan buah melon. Jika terasa
ada biji yang terlepas, kemungkinan besar ia sudah matang.
 Pilih yang aroma melonnya tercium, biasanya di daerah pangkal
tangkai.
 Kalau ukuran melon kurang lebih sama, maka coba bandingkan
beratnya, dan pilihlah yang lebih berat.
 Lihat juga jaringan guratan pada kulitnya, semakin banyak dan
tebal menandakan ia sudah matang.
 Periksa jangan sampai ada bagian yang cacat seperti berlubang,
tergores, atau busuk.
Oya, walaupun belum Anda potong-potong dan masih dalam bentuk
buah yang utuh, buah melon sebaiknya Anda simpan di dalam kulkas
ya...
*Melon dalam bentuk puree biasanya tidak tahan lama
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 4
Puree Melon (8-10 bulan)
Bahan:
1 buah melon berukuran sedang yang sudah matang
Cara Membuat:
 Potong buah belon menjadi dua, kemudian bersihkan bijinya
 Potong-potong dadu yang setengah bagian
 Jika Anda mau, potongan melon yang lunak bisa Anda sajikan
begitu saja sebagai finger food
 Untuk membuat puree, Anda tinggal menghancurkannya dengan
alat dan cara yang Anda sukai
 Puree bisa langsung disajikan, namun jika Anda mau, untuk
membuatnya lebih kental, Anda bisa menambahkan sereal
 Sisa potongan melon bisa Anda bekukan dalam freezer
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 5
Salad Melon (8-10 bulan)
Bahan:
1/2 cangkir melon yang dipotong dadu
1/2 buah pisang, dikupas, potong dadu
1 buah persik yang dipotong dadu (jika Anda mau)
Cara Membuat:
 Campurkan semua bahan
 Kalau perlu, Anda bisa sedikit menghancurkannya dan
menyajikannya sebagai finger food
 Jika Anda mau, Anda juga bisa menjadikannya sebagai puree
Krim Salad - Untuk membuat krim saladnya, Anda tinggal menambahkan
yoghurt tawar!
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 6
Saus Melon (8-10 bulan)
Bahan:
1/2 cangkir melon yang dipotong dadu
1/2 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong dadu
sedikit daun mint atau seledri
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan, kemudian lumatkan hingga mencapai tekstur
yang Anda kehendaki
Bahan apa saja yang cocok untuk dikombinasikan
dengan melon?






Pisang
Alpukat
Persik
Wortel
Ayam
Yoghurt
Selamat menikmati! ;)
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 7
Jangan Lewatkan Masa Keemasan
Anak Anda!
“Setelah anak berusia 6-7 tahun, otak kirinya akan lebih dominan.”
“Sebelum usia 6 tahun, kita bisa memanfaatkan maksimalnya fungsi
otak kanan.”
“Sehingga, memberikan informasi dalam jumlah banyak secara cepat
kepada anak di bawah usia 6 tahun dapat merangsang otak
kanannya dan dapat mengaktifkan memori visualnya.”
“Penelitian menunjukkan bahwa anak hingga usia TK dapat
mengambil manfaat yang banyak jika belajar menggunakan flash
cards (kartu edukasi) yang berisi gambar, kata, serta angka – selama
dibuat dalam situasi yang menyenangkan, rileks, singkat dan kartu-kartu
tersebut ditunjukkan secara cepat.”
~ “Babies Are Geniuses”, Dr. Shichida
~ gambaran bagaimana otak kiri dan kanan manusia bekerja
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 8
Seperti apa flash cards yang
dimaksud?
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 9
Coba simak kisah Bunda Monica...
Halo! Saya Monica, ibu dari anak saya yang bernama Jason Jason adalah anak pertama kami dan saat ini berumur 15 bulan.
Pertama kali saya mengenalkan flash card kepadanya, saat itu
usianya baru 8 bulan. Di saat-saat pertama kali saya mengenalkan flash
card, saya sempat putus asa juga, "Apa ngerti ya baby dikasih tau gambargambar seperti ini?".
Saat itu setiap kali Jason dikasih gambar-gambar flash card, dia hanya
membuang-buang atau meremas-remas flash cardnya. Tapi saya terus
melakukan kebiasaan ini (tentu di waktu Jason ingin main dan mood Jason
lagi happy). Saya terus menunjukkan satu per satu serta mengajarkan namanama benda keseharian dengan menggunakan flash card.
Lama-kelamaan dia mulai menyukai flash card - And....It works! :)
Jason saat ini belum banyak mengucapkan kata-kata, tetapi kalau saya
mengucapkan kata sederhana seperti dog, butterfly, cat, orange,
banana, leaf, balloon, ball dia bisa mengambil gambar yang sesuai
dengan yang saya sebutkan! :)
Dan jika dia mengambil gambar-gambar favoritnya, dia selalu bilang "uuh,
uhh"....
Jason juga sudah mulai mengenal beberapa warna seperti blue, red,
black, bahkan saat ini jika dia sudah selesai bermain dan belajar
menggunakan flash cardnya, dia mencoba membereskannya sendiri
dengan memasukkan kartu-kartunya ke dalam kotaknya.
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 10
Thank you very much untuk "KartuBayi.com" atas artikel-artikelnya
dan ebook Batita Cerdas yang sangat bermanfaat sekali.
Demikian sharing yang bisa saya bagikan, semoga dapat memberikan
inspirasi bagi yang lainnya.
Terima kasih.
Salam,
Monica
Kesaksian Lainnya…
Dear Kartu Bayi...
Anak saya Zhafran sekarang berumur 21 bulan. Sudah saya perkenalkan
dengan flash card sejak umur 2 bulan...
Awalnya dia diam saja.. tapi setelah usianya 1,5 tahun, saya baru
menyadari kalau Zhafran ternyata sudah mengerti...
Sekarang Zhafran sudah bisa menyebutkan anggota tubuh, warna,
nama buah-buahan, hewan, alfabet, dan angka-angka 1-10.. Semua
dengan menggunakan bahasa Inggris...
Thanks Kartu Bayi... :)
Abu Zhafran
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 11
Dapatkan Segera dengan Harga Gudang!
Pesan / Info:
0856-175-8489
0821-5849-7416
[email protected]
*Gratis ongkir untuk Jabodetabek & Bandung
www.KartuBayi.com
KartuBayi.com – maksimalkan otak kanan Balita Anda!
Halaman 12
Download