IR-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA SKRIPSI

IR-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
RINGKASAN
NOVI ASRI AMANATUR ROHMA. Analisis Kandungan Logam Berat
Kadmium (Cd) pada Daging Ikan Keting (Mystus nigriceps) di Perairan
Sekitar Muara Sungai Ketingan, Sidoarjo, Jawa Timur. Dosen Pembimbing I
Prof. Dr. Hari Suprapto, Ir., M.Agr. dan Dosen Pembimbing II Daruti Dinda
Nindarwi S.Pi., MP.
Kabupaten Sidoarjo merupakan Kabupaten yang berbatasan langsung dan
merupakan kawasan penyangga pengembangan industri kota Surabaya. Terdapat
ratusan industri besar dan kecil yang berdomisili di kabupaten Sidoarjo. Perairan
Sidoarjo merupakan daerah penting bagi nelayan sekitar karena telah lama
dijadikan sebagai area penangkapan perikanan namun pembangunan limbah
industri di daerah tersebut menyebabkan adanya pencemaran lingkungan. Pada
perairan pesisir Sidoarjo, terdapat beberapa muara salah satunya yaitu muara
Sungai Ketingan. Berdasarkan hasil uji pendahuluan diperoleh bahwa perairan
tersebut telah tercemar logam berat kadmium (Cd). Muara sungai ketingan ini
memiliki jenis biota tangkap yang cukup variasi salah satu yang dominan pada
perairan ini adalah ikan keting.
Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dan melakukan analisa
logam berat kadmium (Cd) dengan menggunakan metode AAS beserta parameter
penunjang berupa kualitas air (pH, suhu, DO, dan Kecerahan). Selain itu juga
dilakukan pemeriksaan terhadap jumlah eritrosit maupun leukosit darah pada ikan.
Hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan bahwa pada daging ikan
keting kadar Cd tertinggi adalah sebesar 0.01-0.05 ppm, darah 0.09-0.22 ppm, air
1.98-3.04 ppm, dan sedimen sebesar 5.18-8.15 ppm. Untuk jumlah eritrosit darah
yaitu 0.33x106-1.64x106 sel/mm3 dan jumlah leukosit 0.053x106-0.205x106
sel/mm3.
i
SKRIPSI
ANALISIS KANDUNGAN LOGAM...
NOVI ASRI A
IR-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SUMMARY
NOVI ASRI AMANATUR ROHMA. Analysis Content of Heavy Metals
Cadmium (Cd) on Meat of Keting Fish (Mystus nigriceps) in Waters Around
Estuary of Ketingan, Sidoarjo, East Java. Academic Advisor I Prof. Dr. Hari
Suprapto, Ir., M.Agr. And Academic Advisor II Daruti Dinda Nindarwi S.Pi.,
MP.
Sidoarjo is a border area directly and is a buffer zone of Surabaya
industrial development. There are hundreds of large and small industries
domiciled in Sidoarjo. Sidoarjo waters is an important area for fishermen around
because it has long been used as a fishing area but the development of industrial
waste in the area caused environmental pollution. In the coastal waters of Sidoarjo,
there are some estuary one of which is the mouth of the Ketingan River. Based on
preliminary test results it is found that the waters have been contaminated heavy
metal cadmium (Cd). Muara river ketingan has a type of biota catch is quite
variation one of the dominant in this waters is the fish keting.
The method used is descriptive method and analyzing heavy metal
cadmium (Cd) using AAS method along with supporting parameters such as water
quality (pH, temperature, DO, and Brightness). Also examined the amount of
erythrocytes and blood leukocytes in fish.
The results of laboratory tests showed that the highest Cd content of fish
was 0.01-0.05 ppm, 0.09-0.22 ppm of blood, 1.98-3.04 ppm of water, and 5.188.15 ppm of sediment. For the amount of blood erythrocytes that is 0.33x1061.64x106 cells / mm3 and leukocyte counts 0.053x106-0.205x106 cells / mm3.
ii
SKRIPSI
ANALISIS KANDUNGAN LOGAM...
NOVI ASRI A