EFEK EKSTRAK DAUN INSULIN (Smallanthus sonchifolius) TERHADAP APOPTOSIS JANTUNG TIKUS DIABETES YANG DIUKUR DENGAN METODE TUNEL (TAKARA®) : STUDI AWAL Laporan penelitian ini ditulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA KEDOKTERAN Oleh Faraz Raihan NIM: 1113103000066 PROGRAM STUDI KEDOKTERAN DAN PROFESI DOKTER FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2016 M / 1437 H ii LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING iii iv KATA PENGANTAR Assalamu‟alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas segala rahmat, berkat, dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian ini. Shalawat serta salam semoga senantiasa tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga, sahabat dan umatnya. Alhamdulillahi rabbil „alamin selama penelitian ini penulis menyadari bahwa banyak sekali mendapatkan bimbingan, bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada : 1. Prof. Dr. H. Arif Sumantri, M.Kes selaku dekan FKIK UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. 2. dr. Achmad Zaki, M.Epid, Sp.OT selaku Ketua Program Studi Kedokteran dan Profesi Dokter FKIK UIN Syarif Hidayatullah Jakarta berserta seluruh staf dosen pengajar di prodi ini yang telah memberikan banyak ilmu kepada penulis selama menjalani pendidikan di Progam Studi Pendidikan Dokter FKIK UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. 3. dr. Flori Ratna Sari, Ph.D dan dr. Hari Hendarto, Sp.PD, Ph.D, FINASIM selaku pembimbing I dan pembimbing II yang selalu memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis selama penelitian ini berlangsung. 4. Kedua orang tua, Taufik Ahmad dan Sugra Begum yang selalu memberikan bimbingan hidup dan kasih sayang yang tak ternilai harganya sepanjang hidup penulis. Kepada Fauzia Amatul Qudus dan Firliqa Salsabila sebagai kakak dan adik yang juga memberi dorongan dan motivasi kepada penulis. Juga kepada seluruh keluarga besar penulis yang selalu memberikan semangat dan dorongan agar penulis dapat menyelesaikan studinya. 5. dr. Flori Ratna Sari, Ph.D selaku penanggungjawab (PJ) modul riset PSPD 2013, drg. Laifa Annisa Hendarmin, Ph.D selaku PJ laboratorium Riset, Ibu Nurlaely Mida R, M.Biomed, Ph.D selaku PJ laboratotium Animal v house, Ibu Endah Wulandari, M.Biomed selaku PJ laboratorium Biokimia, Ibu Rr. Ayu Fitri Hapsari, M. Biomed selaku PJ Laboratorium Histologi dan Ibu Zeti Haryati, M.Biomed selaku PJ laboratorium Biologi yang telah memberikan izin atas penggunaan laboratorium pada penelitian ini. 6. Teman- teman satu kelompok penelitian, Haidarotul Milla, Ahmad Fahmi Zamzami, Fahmi Fahrur Rozi, Hazrina Julia, dan Salsabila Firdausi. 7. Seluruh official CIMSA UIN 2015/2016, Faisal Ravif, Syabila Fanya Maharani, Hana Fitri Hendarti, Musta‟inah Mulia Muhammad, M. Imam Alkautsar, Aris Rivaldi Wicaksono, Kirana Widanarni, Putri Anggereini, Lutfiana Ulfah, Rohman Sungkono, Danivan Fajari Ramandityo, Siti Fauziah, Clarissa Maharani Putri, S.A. Nabila Ferina, dan Annisa Mardhiyah yang telah mendukung penulis selama penelitian ini. 8. Fatimah Rahmat, sebagai teman yang memberikan arahan dan masukan selama proses penulisan ini. 9. Seluruh mahasiswa PSPD 2013. 10. Mbak Ayi selaku laboran Biokimia, Mbak Din selaku laboran Histologi, Mbak Suryani selaku laboran Biologi, dan Mbak Lilis selaku laboran Riset yang telah membantu kami dalam penggunaan laboratorium. 11. Dan semua pihak yang telah membantu dalam terlaksananya penelitian ini. Penulis menyadari dalam laporan penelitian ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan. Demikian laporan penelitian ini penulis susun, semoga dapat memberikan banyak manfaat bagi penulis dan para pembaca. Ciputat, 30 Agustus 2016 Penulis vi ABSTRAK Faraz Raihan. Program Studi Kedokteran dan Profesi Dokter. Efek Ekstrak Daun Insulin (Smallanthus Sonchifolius) terhadap Apoptosis Jantung Tikus Diabetes yang Diukur dengan Metode TUNEL (TAKARA®) : Studi Awal. 2016. Diabetes merupakan salah satu penyakit metabolik yang sering dijumpai di masyarakat. Sebagai penyakit kronik, diabetes dapat menyebabkan berbagai komplikasi, salah satunya pada sistem kardiovaskular berupa kardiomiopati diabetik. Daun insulin (Smallanthus sonchifolius) merupakan salah satu herbal yang dipakai untuk pengobatan diabetes. Daun ini mengandung senyawa fenol sebagai antioksidan alami yang memiliki aktivitas untuk melawan ion superoksida yang diketahui sebagai salah satu penyebab apoptosis sel. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efek pemberian ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB selama 28 hari terhadap indeks apoptosis sel pada organ jantung tikus jantan diabetes mellitus. Dalam penelitian ini terdapat perbedaan persentase apoptosis sel jantung pada kelompok yang diberi ekstrak daun insulin dibandingkan dengan kelompok kontrol yang bermakna (p= 0,03). Kesimpulan dari penelitian ini adalah daun insulin mempunyai efek sebagai antioksidan sehingga dapat memperbaiki indeks apoptosis sel pada organ jantung tikus jantan diabetes mellitus. Kata kunci : Daun insulin, Kardiomiopati Diabetik, Diabetes, Apoptosis Sel Jantung ABSTRACT Faraz Raihan. Medical Profession and Medical Education Study Program. Effect of Insulin Leaves Extract (Smallanthus sonchifolius) on Cardiac Cell Apoptotic of Diabetic Rats Using TUNEL (TAKARA®) Method: Preliminary Study. 2016. Diabetes is one of metabolic disease that is often encountered in the community. As a chronic disease, diabetes can lead to various complications, such as diabetic cardiomyopathy on cardiovascular system. Insulin leaves (Smallanthus sonchifolius) are one of the herbs used for the treatment of diabetes. Insulin leaves contain phenolic compounds as natural antioxidants that have activity against superoxide ion that is known as one of the causes cell apoptotic. This study was conduct to determine the effects of oral administration of insulin leaves extract in a dose of 100 mg/kg body weight for 28 days on cardiac cell apoptotic index in male diabetic rats. The result showed that insulin leaves extract has reduced cardiac cell apoptotic index significantly compared with the control group (p=0,03). It is concluded that insulin leaves extract has antioxidants effect that may improve cell apoptotic index in male diabetic rats. Key words: Insulin Leaves, Diabetic Cardiomyopathy, Diabetes, Cardiac Cell Apoptotic vii DAFTAR ISI LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ................................................ ii LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING ........................................................ iii LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................... iv KATA PENGANTAR .............................................................................................v ABSTRAK ............................................................................................................ vii DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii DAFTAR TABEL.................................................................................................. x DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii DAFTAR GRAFIK .............................................................................................. xiv DAFTAR SINGKATAN .......................................................................................xv 1. BAB I ...............................................................................................................1 1.1 Latar Belakang ...........................................................................................1 1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................4 1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................................4 1.3.1 Umum ...............................................................................................4 1.3.2 Khusus ..............................................................................................4 1.4 2. Manfaat Penelitian .....................................................................................4 1.4.1 Bagi Peneliti .....................................................................................4 1.4.2 Bagi Institusi .....................................................................................5 1.4.3 Bagi Masyarakat ...............................................................................5 BAB II ..............................................................................................................6 2.1 Landasan Teori Diabetes Mellitus .............................................................6 2.1.1 Definisi dan Klasifikasi ....................................................................6 2.1.2 Fisiologi Pankreas dan Insulin.........................................................7 2.1.3 Patofisiologi DM ............................................................................10 2.1.4 Komplikasi DM............................................................................. 11 2.1.5 Kardiomiopati Diabetik dan Apoptosis Sel Jantung...................... 13 2.1.6 Tata Laksana DM.......................................................................... 17 2.1.7 Kriteria Diagnosis DM.................................................................. 21 viii 3. 2.2 Daun Insulin (Smallanthus sonchifolius) ............................................... 22 2.3 Sreptozotosin (STZ)............................................................................... 24 2.4 Kerangka Konsep................................................................................... 26 2.5 Definisi Operasional.............................................................................. 27 BAB III.......................................................................................................... 28 3.1 Desain Penelitian .....................................................................................28 3.2 Waktu dan Tempat Penelitian ..................................................................28 3.2.1 Waktu Penelitian ............................................................................28 3.2.2 Tempat Penelitian ...........................................................................28 3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ...............................................................28 3.3.1 3.4 4 5 6 Kriteria Sampel ...............................................................................30 3.3.1.1 Kriteria Inklusi.......................................................................... 30 3.3.1.2 Kriteria Eksklusi....................................................................... 30 Cara Kerja Penelitian ...............................................................................31 3.4.1 Alat dan Bahan Penelitian ..............................................................31 3.4.2 Adaptasi sampel..............................................................................31 3.4.3 Induksi STZ ....................................................................................31 3.4.4 Pemberian Ekstrak Daun Insulin ....................................................32 3.4.5 Tahap Pemrosesan Jaringan ...........................................................32 3.4.6 Foto Jaringan ..................................................................................34 3.5 Pengolahan Data ......................................................................................35 3.6 Alur Penelitian .........................................................................................36 BAB IV ..........................................................................................................37 4.1 Indeks Apoptosis ......................................................................................37 4.2 Keterbatasan Penelitian ............................................................................42 BAB V............................................................................................................43 5.1 Kesimpulan ..............................................................................................43 5.2 Saran ........................................................................................................43 BAB VI ..........................................................................................................44 Daftar Pustaka ........................................................................................................45 Lampiran ................................................................................................................49 ix DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Hasil analisis Uji Oneway Annova ........................................................ 39 Tabel 4.2 Hasil analisis Uji Post-hoc LSD ............................................................ 40 x DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Anatomi fisiologi pulau Langerhans ....................................................8 Gambar 2.2 Proses sekresi insulin. ..........................................................................9 Gambar 2.3 Cara kerja insulin sehingga memungkinkan ambilan glukosa ke dalam sel adiposa dan sel otot ........................................................................10 Gambar 2.4 Proses metabolisme asam lemak hingga menjadi badan keton ..........13 Gambar 2.5 Mekanisme stress oksidatif menginduksi apoptosis sel .....................16 Gambar 2.6 Bahan makanan sumber nutrisi ..........................................................18 Gambar 2.7 Tabel terapi farmakologis diabetes mellitus..................................... 20 Gambar 2.8 Bagan langkah-langkah diagnostik DM dan gangguan toleransi glukosa............................................................................................... 21 Gambar 2.9 Gambar daun yacon........................................................................... 22 Gambar 2.10. Struktur Streptozotosin................................................................... 24 Gambar 4.1 Gambaran histologi jantung tikus normal, diabetes, dan terapi ekstrak daun insulin ........................................................................................ 41 Gambar 7.1 Hasil determinasi bahan uji .............................................................. 49 Gambar 7.2 Surat keterangan tikus sehat.............................................................. 50 Gambar 7.3 Adaptasi tikus……………................................................................ 51 Gambar 7.4 Pembiusan menggunakan ether......................................................... 51 Gambar 7.5 Pengukuran glukosa darah sewaktu.................................................. 51 Gambar 7.6 Streptozotosin…………….. ............................................................. 51 Gambar 7.7 Natrum Sitrat 3,13%............ ............................................................. 52 Gambar 7.8 Penimbangan streptozotosin ............................................................ 52 Gambar 7.9 Pengukuran pH Buffer Sitrat............................................................ 52 Gambar 7.10 Pencampuran Buffer Sitrat dengan Streptozotosin......................... 52 Gambar 7.11 Pemberian Ekstrak dengan Sonde................................................... 53 Gambar 7.12 Sukrosa………………………….................................................... 53 Gambar 7.13 Penimbangan Berat Badan Tikus.................................................... 53 Gambar 7.14 Sacrifice…………………………................................................... 53 Gambar 7.15 Pengambilan Darah dari Vena Cava Inferior.................................. 54 Gambar 7.16 Tip mikropipet……………. ........................................................... 54 xi Gambar 7.17 Alat Autoclave ……………............................................................ 54 Gambar 7.18 Tempat Preparat…………….......................................................... 54 Gambar 7.19 Pembuatan PBS 1X......................................................................... 55 Gambar 7.20 Proses Pengeringan Preparat........................................................... 55 Gambar 7.21 Proses Penetesan kit TUNEL TAKARA........................................ 55 Gambar 7.22 Pemasangan Cover Glass pada Preparat......................................... 55 xii DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Hasil Determinasi/Identifikasi Bahan Uji.......................................... 49 Lampiran 2 Hasil Surat Keterangan Tikus Sehat.................................................. 50 Lampiran 3 Gambar Proses Penelitian…………….............................................. 51 Lampiran 4 Perhitungan Dosis……...................................................................... 56 Lampiran 5 Riwayat Penulis...……...................................................................... 58 xiii DAFTAR GRAFIK Grafik 4.1 Rata-rata persentase jumlah apoptosis sel jantung pada semua kelompok penelitian..........................……........................................... 37 xiv DAFTAR SINGKATAN AGEs : Advanced Glycation End Products ATP : Adenosin Trifosfat DM : Diabetes Mellitus DNA : Deoxyribonucleic Acid DW : Deionized Water FKUI : Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia GDPT : Glukosa Darah Puasa Terganggu GDS : Glukosa Darah Sewaktu GDP : Glukosa Darah Puasa GLP-1 : Glucagon Like Peptide-1 GLUT : Glucose Transporter IDDM : Insulin-Dependent Diabetes Melitus IDF : International Diabetes Federation IPB : Institut Pertanian Bogor kgBB : Kilogram Berat Badan mg/dL : Miligran Per Desiliter mg/kgBB : Milligram Per Kilogram Berat Badan mL : Mililiter N : Kelompok Normal NIDDM : Noninsulin-Dependent Diabetes Melitus n : Jumlah Sampel PBS : Phosphate Buffered Saline PERKENI : Perkumpulan Endokrinologi Indonesia PKC : Protein Kinase C PSKPD : Program Studi Kedokteran dan Profesi Dokter Riskesdas : Riset Kesehatan Dasar RNA : Ribonucleic Acid RNS : Reactive Nitrogen Species ROS : Reactive Oxygen Species SD : Standar Deviasi xv STZ : Streptozotosin TUNEL : TdT-mediated dUTP Nick End.Labelling WHO : World Health Organization xvi BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Semenjak era globalisasi melingkupi seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali, begitu banyak perubahan nyata yang dapat kita lihat, salah satunya adalah bidang kesehatan. Pada awal millenium kedua, menurut data dari World Health Organization (WHO), 10 penyakit yang menyebabkan angka morbiditas dan mortalitas tertinggi pada negara-negara berkembang dengan income rendah didominasi oleh penyakit-penyakit infeksi seperti infeksi saluran pernapasan bawah, diare, tuberkulosis, infeksi pada neonatal, dan malaria.[1] Kini, era globalisasi menghadirkan majunya ilmu pengetahuan dan teknologi-teknologi canggih yang dapat mengantisipasi dan menanggulangi mayoritas penyakit infeksi, sehingga angka prevalensinya berangsur-angsur semakin menurun. Namun, tidak hanya efek positif yang dapat ditimbulkan oleh globalisasi yang sedang berlangsung ini. Perubahan pola perilaku setiap individu telah menyebabkan timbulnya permasalahan baru. Hal ini dibuktikan oleh data 10 penyakit penyebab morbiditas dan mortalitas tertinggi di Indonesia saat ini dominasinya sudah diambil alih oleh penyakit-penyakit degeneratif, salah satunya adalah diabetes mellitus (DM).[2] Diabetes merupakan salah satu masalah metabolik yang paling sering dijumpai di masyarakat. Berdasarkan data dari International Diabetes Federation (IDF) tahun 2013, saat ini diperkirakan ada sekitar 382 juta orang yang terkena diabetes di seluruh dunia, namun 46% dari jumlah tersebut ternyata masih tidak terdiagnosis. Angka prevalensi tersebut akan semakin meningkat dari tahun ke tahun dan diperkirakan pada tahun 2035 mendatang, jumlah penderita diabetes akan mencapai 592 juta orang.[3] China menempati urutan teratas sebagai negara penyumbang angka penderita diabetes di seluruh dunia. Prevalensi diabetes di China mencapai 98,4 juta jiwa. India dan Amerika Serikat berturut-turut berada di peringkat kedua dan ketiga. Sementara Indonesia ada di peringkat ke-7 di bawah dari Meksiko dengan 1 angka penderita diabetes di Indonesia mencapai 8,5 juta jiwa. Mayoritas penderita diabetes adalah orang dengan rentang usia 40-59 tahun, dan 80% merupakan orang yang tinggal dengan pendapatan negara rendah-sedang.[3] Diabetes menempati urutan ketiga sebagai penyakit penyebab kematian tertinggi di Indonesia dibawah dari penyakit stroke dan penyakit jantung iskemik dengan persentase 7%.[2] Berdasarkan data yang disajikan oleh riset kesehatan dasar (Riskesdas), pada tahun 2013 total ada sekitar 12 juta orang Indonesia yang diperkirakan mengalami diabetes, angka ini sudah termasuk 3,7 juta orang penderita diabetes yang tidak terdiagnosis.[4] Diabetes juga menimbulkan kerugian secara global yang sangat bermakna. Jika dilihat dari sisi finansial, IDF memperkirakan sebanyak USD 548 juta dihabiskan oleh masyarakat di seluruh dunia dalam rangka memperbaiki kualitas hidup penderita DM. Tidak hanya dari sisi finansial, sejauh ini juga sudah banyak angka mortalitas yang ditimbulkan oleh DM. Setidaknya di tahun 2013, setiap 6 detik akan ada orang yang meninggal karena DM atau jika ditotal seluruhnya mencapai 5,1 juta jiwa.[3] Sebagai salah satu jenis penyakit kronis, diabetes dapat menyebabkan berbagai macam komplikasi, salah satunya adalah komplikasi terhadap sistem kardiovaskuler. Keadaan hiperglikemia pada penderita diabetes menyebabkan berbagai kerusakan terutama pada endotel pembuluh darah.[5] Kardiomiopati diabetik merupakan salah satu komplikasi pada sistem kardiovaskuler yang dapat muncul akibat diabetes. Mekanisme utama dalam proses terjadinya kardiomiopati diabetik diantaranya adalah gangguan metabolisme, fibrosis pada miokard, penyakit pembuluh darah mikro, neuropati jantung, dan resistensi insulin.[6] Apabila penyakit diabetes ini tidak dapat dikelola dengan baik, maka dapat mengarah kepada komplikasi yang serius bahkan berujung dengan kematian, karena orang-orang dengan diabetes memiliki risiko yang lebih tinggi untuk berkembangnya masalah-masalah kesehatan serius lainnya.[4] Karena tingginya angka morbiditas dan mortalitas dari DM, beberapa penduduk yang memiliki penyakit DM khususnya di Indonesia berupaya untuk mencoba pengobatan-pengobatan alternatif, salah satunya melalui konsumsi 2 herbal yang dipercaya dapat mengatasi DM tanpa efek samping. Daun insulin (Smallanthus sonchifolius) merupakan salah satu tanaman yang dipercaya dapat mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.[7] Berdasarkan penelitian Aybar et al (2001) didapatkan bahwa setelah 30 hari menggunakan ekstrak daun insulin akan terjadi kenaikan kadar insulin plasma, berat badan, dan penurunan kadar glukosa darah pada tikus diabetes yang dibandingkan dengan tikus normal.[7] Sementara menurut penelitian yang dilakukan oleh Raga et al (2010) pemberian ekstrak daun insulin secara oral dengan dosis tunggal 100mg/kgBB mempunyai efek untuk menurunkan kadar glukosa darah pada tikus sehingga sangat potensial untuk dijadikan agen hipoglikemik pada kasus diabetes.[8] Ekstrak daun insulin memiliki kandungan antioksidan yang baik berupa senyawa golongan fenolik dan polifenolik.[8] Antioksidan merupakan suatu molekul penting yang berperan untuk mencegah atau memperlambat proses oksidasi yang merupakan reaksi kimia untuk dapat menghasilkan radikal bebas. Radikal bebas adalah spesies yang tidak stabil karena memiliki elektron yang tidak berpasangan dan akan selalu mencari pasangan elektronnya dalam makromolekul biologi. Protein, lipid, dan DNA dari sel manusia yang sehat merupakan sumber pasangan elektron yang baik untuk berpasangan dengan radikal bebas.[9] Keadaan yang tidak seimbang antara radikal bebas dan ketersediaan antioksidan disebut juga dengan stres oksidatif. Oleh karena itu, keadaan stres oksidatif dapat menyebabkan kerusakan DNA dan protein, peroksidasi lipid, kanker, aterosklerosis, dan penuaan dini.[9] Berdasarkan latar belakang yang telah dipaparkan, pada penelitian kali ini peneliti ingin untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) dengan dosis 100mg/kgBB yang diberikan selama 28 hari terhadap indeks apoptosis sel khususnya pada organ jantung tikus jantan diabetes mellitus. 3 1.2. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, rumusan masalah pada penelitian ini adalah: Bagaimana efek ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) terhadap apoptosis sel pada organ jantung tikus diabetes mellitus dengan menggunakan kit TUNEL TAKARA? 1.3. Tujuan Penelitian 1.3.1. Umum Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek ekstrak daun insulin Smallanthus sonchifolius terhadap indeks apoptosis sel pada organ jantung tikus jantan diabetes mellitus dibandingkan dengan tikus diabetes tanpa terapi dan tikus normal. 1.3.2. Khusus Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek ekstrak daun insulin Smallanthus sonchifolius dengan dosis 100mg/kgBB yang diberikan secara oral selama 28 hari terhadap indeks apoptosis sel pada organ jantung tikus jantan diabetes mellitus diukur dengan kit TUNEL TAKARA dibandingkan dengan tikus diabetes tanpa terapi dan tikus normal. 1.4. Manfaat Penelitian 1.4.1. Bagi Peneliti a. Mendapatkan tambahan pengalaman penelitian terutama dengan menggunakan desain eksperimental. b. Menambah pengetahuan mengenai salah satu tanaman di Indonesia yang memiliki kegunaan dalam pengobatan suatu penyakit. c. Sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran dari Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. 4 1.4.2. Bagi Institusi Dapat menambah referensi penelitian di Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. 1.4.3. Bagi Masyarakat Memberikan informasi kepada masyarakat tentang kegunaan dari daun insulin sebagai salah satu terapi alternatif dalam mengontrol kadar gula darah dan komplikasinya terutama terhadap organ jantung pada penderita diabetes mellitus. 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Landasan Teori Diabetes Mellitus (DM) 2.1.1. Definisi dan Klasifikasi Diabetes Mellitus (DM) adalah penyakit kronis dengan gangguan pada sistem metabolik endokrin yang ditandai dengan keadaan hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya. Menurut Silbernagl (2007), DM dapat terjadi dikarenakan oleh kekurangan insulin secara absolut maupun relatif yang mengakibatkan konsentrasi gula darah dalam plasma meningkat.[5] Keadaan hiperglikemia yang terjadi secara terus menerus dapat menyebabkan komplikasi berupa makroangiopati dan mikroangiopati yang mengakibatkan angka morbiditas pada pasien DM cukup tinggi.[4] Berdasarkan Konsensus PERKENI tahun 2015, DM diklasifikasikan ke dalam 4 grup,[10] yaitu: A. DM tipe 1 disebabkan oleh adanya destruksi sel β pankreas yang mengarah kepada defisiensi insulin secara absolut sehingga harus diberikan terapi berupa insulin. Biasanya disebabkan oleh penyakitpenyakit autoimun atau idiopatik. B. DM tipe 2 disebabkan oleh karena gangguan pada sekresi insulin disertai resistensi insulin sehingga terjadi defisiensi insulin relatif sampai dominan. C. DM tipe lain, dimana etiologi dari masing-masing jenis DM pada tipe ini berbeda, ada yang disebabkan oleh defek genetik fungsi sel β, defek genetik kerja insulin, penyakit eksokrin pankreas, dan lainnya. D. DM tipe gestasional atau DM pada saat kehamilan yang biasanya terdeteksi pada kehamilan trimester kedua atau ketiga tanpa sebab yang jelas. 6 2.1.2. Fisiologi Pankreas dan Insulin Pankreas merupakan kelenjar eksokrin dan endokrin yang terletak sejajar dan di belakang dari lambung. Pankreas menghasilkan produk kombinasi berupa enzim-enzim pencernaan dan natrium bikarbonat membentuk getah pankreas sebagai respons terhadap keberadaan kimus di bagian proksimal dari usus halus. Enzim-enzim ini bertanggung jawab untuk dapat mencerna komponen makronutrien seperti karbohidrat, lemak, dan protein.[11] Selain memiliki fungsi pencernaan, pankreas juga memiliki fungsi untuk menyekresikan dua hormon penting, yakni insulin dan glukagon yang berperan untuk mengatur metabolisme glukosa, lipid, dan protein. Secara histologik, pankreas terdiri atas dua jaringan utama, yakni: (1) asini, yang menyekresikan getah pankreas ke dalam duodenum melalui papila Viteri yang dikelilingi oleh sfingter Oddi, dan (2) pulau-pulau Langerhans, yang akan menyekresikan langsung insulin dan glukagon ke dalam darah.[11] Di dalam pankreas terdapat sekitar 1 sampai 2 juta pulau Langerhans dimana setiap pulau Langerhans memiliki diameter 0,3 milimeter dan tersusun mengelilingi pembuluh kapiler yang akan menjadi tempat pengeluaran hormon-hormon insulin dan glukagon ke dalam darah. Pulau Langerhans memiliki 3 jenis sel utama yakni sel alfa (α), sel beta (β), dan sel delta (δ). Sel β merupakan sel terbanyak dalam susunan pulau Langerhans yakni mencapai 60%, sel ini berfungsi untuk menghasilkan insulin dan amilin. Sel α mencakup sekitar 25% dari total seluruh sel di pulau Langerhans yang berfungsi untuk menghasilkan hormon glukagon. Sementara sel δ mencakup sekitar 10%, sel δ bertanggung jawab untuk menyekresikan somatostatin. Terdapat pula jenis sel lain, yakni sel PP yang akan menghasilkan polipeptida pankreas.[11] 7 Gambar 2.1. Anatomi Fisiologi Pulau Langerhans Sumber : Guyton & Hall (2008) Insulin merupakan suatu hormon peptida bersifat hidrofilik yang memiliki karakteristik untuk dapat larut dalam air dan memiliki solubilitas rendah terhadap lipid.[12] Insulin disintesis oleh sel-sel β pankreas yang diawali oleh translasi RNA insulin oleh ribosom untuk membentuk praprohormon insulin. Selanjutnya praprohormon ini akan dipecah di retikulum endoplasma untuk membentuk proinsulin. Di badan golgi, proinsulin ini akan berubah menjadi bentuk aktif yakni insulin.[11] Insulin berperan untuk meningkatkan ambilan dan penyimpanan glukosa dengan beberapa cara: (1) insulin menghambat fosforilase yang merupakan enzim utama terjadinya proses pemecahan glikogen di hati menjadi glukosa, sehingga dapat mencegah pemecahan glikogen yang telah terbentuk di sel hati, (2) insulin meningkatkan ambilan glukosa dengan cara meningkatkan aktivitas enzim glukokinase yang menyebabkan terjadinya proses fosforilasi awal terhadap glukosa yang telah berdifusi ke dalam sel-sel hati, sehingga setelah difosforilasi, glukosa tidak dapat berdifusi kembali ke ekstrasel, dan (3) insulin juga dapat meningkatkan aktivitas enzim glikogen sintetase yang bertugas untuk polimerisasi unit-unit monosakarida untuk sintesis glikogen.[11] Untuk dapat mengangkut glukosa ke dalam sel dibutuhkan Glucose Transporter (GLUT) yang merupakan molekul spesifik untuk dapat 8 mengangkut gula dengan 6 rantai karbon (hexoses) seperti glukosa, galaktosa, dan fruktosa. Menurut para peneliti, sampai saat ini telah berhasil diidentifikasi 12 macam GLUT, 5 diantaranya yaitu; GLUT1 yang banyak ditemukan di sebagian besar sel tubuh, GLUT2 ditemukan pada hepar, ginjal, dan epitel dari usus halus, GLUT3 banyak terdapat pada sel-sel neuron, sementara GLUT4 mayoritas ditemukan di otot rangka dan diatur kerjanya oleh insulin, serta GLUT5 merupakan transporter khusus untuk mengangkut fruktosa.[13] Gambar 2.2. Proses Sekresi Insulin Sumber : Fauci (2008) Mekanisme sekresi insulin terjadi ketika glukosa yang ada di plasma memasuki sel β pankreas. Dalam gambar 2.2. glukosa akan masuk ke dalam sel β dengan bantuan GLUT2. Glukosa tersebut akan diubah oleh enzim glukokinase menjadi glukosa 6 fosfat yang akan mengalami metabolisme oksidatif menjadi asam piruvat untuk menghasilkan ATP di dalam sel β pankreas. ATP tersebut akan menginhibisi reseptor kanal K+ sehingga menyebabkan penumpukan K+ intrasel yang memicu terjadinya depolarisasi membran. Depolarisasi membran akan menyebabkan terbukanya kanal Ca2+ 9 sehingga terjadi influks Ca2+ ke dalam sel yang akan mendorong pelepasan granul-granul insulin ke luar menuju serum.[11,14] Ketika tubuh dalam keadaan fed state, maka insulin sudah mulai disekresikan dan bersirkulasi di dalam darah. Insulin bekerja dengan cara memengaruhi sel yang mengandung reseptor GLUT4, yaitu pada otot skelet, otot jantung, dan jaringan adiposa. Insulin akan berikatan dan mengaktivasi reseptor insulin sehingga akan secara spontan mengaktivasi fosfatidil inositol 3 kinase yang mengakibatkan terjadinya translokasi GLUT4 ke membran sel. Akhirnya, GLUT4 akan memediasi masuknya glukosa ke dalam sel dengan cara difusi terfasilitasi.[13,15] Gambar 2.3. Cara Kerja Insulin Sehingga Memungkinkan Ambilan Glukosa ke Dalam Sel Adiposa dan Sel Otot Sumber : Silverthorn (2010) 2.1.3. Patofisiologi DM Penyakit DM tipe 1 merupakan penyakit autoimun yang ditentukan secara genetik dengan gejala-gejala yang pada akhirnya menuju proses bertahap perusakan imunologik sel-sel yang memproduksi insulin. Pada 10 individu tersebut memproduksi autoantibodi terhadap sel-sel β yang mengakibatkan berkurangnya sekresi insulin.[16] Pada pasien-pasien dengan DM tipe 2 ditandai dengan kelainan sekresi insulin yang tidak adekuat dan gangguan kerja insulin. Pada tahap awal terdapat resistensi sel-sel target terhadap kerja dari insulin. Insulin yang seharusnya berperan untuk meningkatkan ambilan dan penyimpanan glukosa ke dalam intrasel tidak dapat bekerja dengan adekuat karena kelainan dalam pengikatan insulin dengan reseptornya. Hal ini dapat disebabkan karena ketidaknormalan reseptor insulin intrinsik atau karena berkurangnya jumlah reseptor yang responsif terhadap kerja insulin. Keadaan ini menyebabkan sel β pankreas akan mengkompensasi dengan terus menerus memproduksi insulin untuk dapat mempertahankan kadar gula darah normal, hingga terjadilah exhausted. Pada akhirnya, timbul kegagalan sel β untuk dapat mempertahankan jumlah insulin yang adekuat dan menimbulkan hiperglikemia.[16] 2.1.4. Komplikasi DM Bila tidak ditangani dengan tepat, DM dapat menyebabkan komplikasi makroangiopati dan mikroangiopati. Makroangiopati adalah gangguan pada pembuluh darah besar seperti pada penyakit jantung koroner, penyakit serebrovaskuler, dan penyakit arteri perifer. Sementara mikroangiopati merupakan kelainan pada pembuluh darah kecil yakni nefropati, retinopati, dan neuropati diabetikum.[14] Keadaan hiperglikemia pada DM dapat menyebabkan beberapa hal berikut: 1) Aktivasi jalur poliol sehingga terjadi akumulasi senyawa poliol dalam jaringan termasuk di lensa mata dan saraf optik. Poliol yang sifatnya tidak bisa menembus membran basalis akan tertimbun di dalam sel. Hal ini akan meningkatkan tekanan osmotik intrasel sehingga terjadi gangguan pada struktur dan fungsi saraf optik dan lensa mata.[17] 11 2) Glukosa akan bereaksi dengan protein dan DNA menyebabkan inhibisi pada aktivitas enzim dan kebutuhan DNA sehingga membentuk radikal bebas yang dapat menyebabkan perubahan fungsi sel.[17] 3) Peningkatan sintesis Di Asil Gliserol (DAG) yang akan menyebabkan peningkatan aktivitas Protein Kinase C (PKC) sehingga meningkatkan permeabilitas vaskuler, kontraktilitas, sintesis membran basalis, dan proliferasi sel vaskuler. PKC juga menyebabkan hiperplasia dan penurunan apoptosis hepatosit sehingga bisa terjadi hepatomegali.[17] 4) Peningkatan growth factor, angiotensin II, endothelin, Advanced Glycation End Products (AGEs), gangguan hemodinanik di mikrosirkulasi ginjal yaitu hipertrofi glomerulus, peningkatan tekanan kapiler glomerulus, dan perubahan struktural di glomerulus (peningkatan matriks ekstrasel, penebalan membran basal, ekspansi mesangial, fibrosis). Hiperperfusi dan hipertrofi renal ini terjadi pada tahun pertama setelah onset terjadinya DM.[18] 5) Viskositas darah yang meningkat dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah (hipertensi) sehingga jika terjadi terus menerus akan berefek pada hipertrofi otot jantung.[18] Pada penderita DM, jumlah asam lemak akan meningkat tinggi karena jumlah insulin untuk dapat menginhibisi proses lipolisis tidak adekuat. Dikarenakan proses sintesis lemak pada hepar tidak bergantung pada ketersediaan insulin (insulin-independent), maka jumlah asam lemak yang meningkat akan diubah dan tersimpan menjadi triasilgliserol yang akan menginduksi terjadinya perlemakan hepar.[19] Kadar asam lemak yang meningkat ini juga akan diubah menjadi asetil ko-A melalui proses β-oksidasi. Selanjutnya asetil ko-A mengalami proses ketogenesis yang akan menjadi badan keton. Badan keton ini terdiri atas substansi berupa asam asetoasetat, aseton, dan 3-hidroksibutirat. Akumulasi badan keton yang meningkat di dalam darah akan menyebabkan komplikasi DM berupa metabolik asidosis.[20] 12 Gambar 2.4. Proses Metabolisme Asam Lemak Hingga Menjadi Badan Keton Sumber : Murray (2003) 2.1.5. Kardiomiopati Diabetik dan Apoptosis Sel Jantung Kardiomiopati diabetik merupakan salah satu komplikasi lanjut yang ditimbulkan dari keadaan hiperglikemia yang berkelanjutan pada penderita DM. Menurut studi yang telah dilakukan dalam 3 dekade terakhir berdasarkan epidemiologi, autopsi, dan studi pada hewan didapatkan angka kardiomiopati diabetik yang signifikan akibat DM.[21] Kardiomiopati diabetik adalah gangguan pada otot jantung penderita DM yang dapat mengakibatkan gagalnya jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh atau dikenal juga dengan gagal jantung. Hanya dapat dikatakan kardiomiopati diabetik apabila tidak disertai dengan penyakit arteri koroner 13 yang dapat menjadi penyebab bias timbulnya kardiomiopati diabetik pada penderita DM.[6] Keadaan hiperglikemia merupakan penyebab paling utama dalam proses patogenesis kardiomiopati diabetik. Konsekuensi yang ditimbulkan dari cedera selular yang diinduksi oleh hipergilkemia adalah terbentuknya AGEs hasil dari proses glikasi non enzimatik dan oksidasi dari protein dan lemak. Penelitian akhir-akhir ini menunjukkan adanya peningkatan AGEs yang ditemukan pada jaringan jantung pasien diabetes.[21] Selain AGEs, terjadi pula aktivasi protein kinase C/diasilgliserol (PKC/DAG) sebagai hasil efek samping akibat penggunaan hiperglikemia pada sistem kardiovaskuler. Aktivasi PKC berkontribusi dalam menyebabkan fibrosis jantung dengan cara menstimulasi ekspresi Connective Tissue Growth Factor (CTGF) yang ditunjukkan melalui PKC-β2 pada tikus diabetes. Ekspresi yang berlebihan pada isoform PKC-β2 berakibat pada hipertrofi ventrikel kiri, fibrosis dan penurunan ejeksi ventrikel kiri. Inhibisi pada PKC dapat meminimalkan disfungsi diastolik, hipertrofi miosit dan deposisi kolagen, serta memelihara kontraktilitas otot jantung. Oleh karena itu, inhibisi pada PKC dapat menjadi strategi pilihan untuk mencegah terjadinya disfungsi jantung akibat diabetes.[21] Selain faktor-faktor diatas, terdapat juga mekanisme lain melalui pembatasan penggunaan glukosa. Pembatasan penggunaan glukosa pada organ jantung dengan keadaan diabetes terutama disebabkan karena sedikitnya GLUT yang dapat melewati membran sarkolema menuju miokardium sebagai akibat adanya deplesi selular terutama pada GLUT1 dan GLUT4.[6] Mekanisme kedua yang dapat membatasi penggunaan glukosa adalah efek hambat dari oksidasi asam lemak pada kompleks dehidrogenase piruvat akibat dari peningkatan sirkulasi asam lemak bebas karena kemampuan lipolisis jaringan lemak yang meningkat.[6] 14 Pada kasus DM tipe II didapatkan hubungan dekat antara indeks glikemik dengan serum level dari Insulin-like Growth Factor (IGF-1) dengan kontrol yang terburuk dikaitkan dengan rendahnya tingkat IGF-1. Berdasarkan studi, IGF-1 dapat berperan untuk menekan laju apoptosis dari miokard dan meningkatkan fungsi miokard.[6] Apoptosis merupakan proses aktif yang dikendalikan secara genetik untuk menghilangkan sel-sel yang tidak diinginkan atau rusak. Sedangkan nekrosis biasanya mengacu pada akibat kerusakan biokimia. Pada apoptosis, hasil akhir sel yang mengalami apoptosis tidak akan menyebabkan pembentukan kolagen yang dapat berakumulasi membentuk luka parut (scar), sementara pada nekrosis terjadi sebaliknya. Baik apoptosis maupun nekrosis keduanya dapat ditemukan pada keadaan kardiomiopati diabetik.[6] Meskipun beberapa mekanisme patogenesis yang potensial menyebabkan kardiomiopati diabetik telah dijelaskan cukup rinci, namun semuanya sangat erat kaitannya dengan stres oksidatif. Stres oksidatif terjadi ketika produksi Reactive Oxygen Species (ROS) dan/atau Reactive Nitrogen Species (RNS) melebihi kemampuan degradasi yang dilakukan oleh antioksidan sebagai mekanisme pertahanannya. Keadaan hiperglikemia baik yang terjadi pada DM tipe 1 maupun DM tipe 2 sangat erat hubungannya dengan peningkatan produksi ROS dan/atau RNS oleh mitokondria.[21] Proses fibrosis pada miokard diawali dengan akumulasi kolagen pada miokard yang terkena diabetes akibat dari gangguan degradasi kolagen yang dihasilkan dari glikosilasi dari residusi lisin pada kolagen. Hiperglikemia juga menyebabkan produksi ROS dan/atau RNS yang meningkatkan stres oksidatif sehingga menyebabkan ekspresi gen yang abnormal, mengubah sinyal transduksi dan mengaktifkan jalur yang mengarah kepada kematian terprogram sel miokard atau apoptosis.[6] Diabetes juga berhubungan dengan aktivasi sistem renin-angiotensin dimana terjadi produksi yang berlebihan dari angiotensin II. Angiotensin II berperan dalam terjadinya beberapa perubahan pada kondisi DM diantaranya, 15 proses fibrosis hasil dari stimulasi sintesis komponen matriks ekstraselula, apoptosis/proliferasi, inflamasi vaskuler, dan kerusakan oksidatif. Kerusakan oksidatif ini khususnya terjadi pada deoxyribonucleic acid (DNA) yang berhubungan dengan aktivasi enzim poly-ADP ribose polimerase (PARP).[21] Kematian sel secara apoptosis memainkan peran yang sangat penting dalam proses patogenesis kardiomiopati diabetik. Studi terkini menyelidiki bahwa angiotensin II dapat menginduksi apoptosis sel jantung dengan dimediasi oleh gen p53 sebagai jalur sinyal apoptosis yang terkait dengan stres oksidatif. Apoptosis pada miokard ini akan mengakibatkan perubahan bentuk (remodelling) pada miokard hingga berujung pada kardiomiopati diabetik.[21] Gambar 2.5. Mekanisme Stress Oksidatif Menginduksi Apoptosis Sel Sumber : Liu (2014) 16 2.1.6. Tata Laksana DM Tujuan penatalaksanaan secara umum adalah meningkatkan kualitas hidup penyandang diabetes, yang meliputi: Tujuan jangka memperbaiki pendek: kualitas menghilangkan hidup, dan keluhan mengurangi DM, risiko komplikasi akut. Tujuan jangka panjang: mencegah dan menghambat progresivitas penyulit mikroangiopati dan makroangiopati. Tujuan akhir pengelolaan adalah turunnya morbiditas dan mortalitas DM. [10] Terdapat 4 pilar dalam penatalaksanaan diabetes mellitus menurut PERKENI 2011[22]: 1. Edukasi Edukasi bertujuan untuk memberikan penjelasan kepada pasien tentang pentingnya pola hidup sehat. Tentu saja dibutuhkan bantuan dari segala pihak yaitu pasien, keluarga, kerabat dan tenaga medis itu sendiri. Tidak lupa juga menjelaskan kepada pasien diabetes mellitus tentang berbagai program penatalaksanaan yang akan dialami agar bisa dilaksanakan oleh pasien. Materi dalam edukasi terdiri dari tingkat awal dan tingkat lanjut. 2. Terapi nutrisi medis Dalam pelaksanaan terapi nutrisi medis dibutuhkan keterlibatan dari seluruh pihak agar tujuan dari terapi ini bisa dicapai. Prinsip dari terapi nutrisi medis ini sendiri yaitu makanan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan kalori dan zat gizi masing-masing individu. Komposisi dari makanan yang dianjurkan terdiri dari: a. Karbohidrat sebesar 45-65% dari kebutuhan kalori. Dikonsumsi sebanyak 3-7 porsi/penukar sehari. 17 b. Lemak dianjurkan 20-25% dari kebutuhan kalori. Sebaiknya dibatasi konsumsi gula, lemak/minyak, garam. c. Protein sebanyak 10-20%,dari kebutuhan kalori. Dikonsumsi lauk hewani 3 porsi/ penukar, lauk nabati 2-3 porsi/penukar. d. Sumber vitamin dan mineral dengan mengkonsumsi sayuran 2-3 porsi/penukar. Buah 2-3 porsi/ penukar. Gambar 2.6. Bahan Makanan Sumber Nutrisi Sumber : PERKENI (2011) 3. Latihan jasmani Tujuan dari latihan fisik ini untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan untuk menjaga kebugaran tubuh. Latihan jasmani juga bisa membuat tubuh memasukkan glukosa kedalam sel tanpa bantuan insulin serta bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Kegiatan ini dilakukan secara teratur 3-4 kali seminggu selama 30 menit. Yang dianjurkan adalah kegiatan jasmani yang bersifat aerobik seperti 18 jalan kaki, sepeda santai, jogging dan berenang. Hindari juga kebiasaan kurang gerak dan bermalas-malasan. 4. Intervensi farmakologi Terdiri dari obat oral dan bentuk suntikan. Obat oral terdiri dari pemicu sekresi insulin (sulfonilurea dan glinid), peningkat sensitivitas insulin (metformin dan tiazolidinedion), penghambat glukoneogenesis (metformin), penghambat absorpsi glukosa (penghambat glukosidase alfa) dan DPP-IV inhibitor. Obat injeksi terdiri dari insulin, agonist GLP-1/increrin mimetic. Berdasarkan lama kerjanya insulin dapat dibagi menjadi empat jenis, yaitu insulin kerja cepat (rapid acting insulin), insulin kerja pendek (short acting insulin), insulin kerja menengah (intermediate acting insulin), insulin kerja panjang (long acting insulin) dan insulin campuran tetap kerja pendek dan menengah (premixed insulin). Insulin mempunyai efek samping seperti hipoglikemia yang menjadi efek samping utamanya dan ada juga yang berupa reaksi imunologi yang menyebabkan terjadinya alergi insulin atau resistensi insulin.[22] Agonis GLP-1 merupakan pendekatan baru untuk pengobatan DM. Agonis GLP-1 dapat bekerja pada sel β sehingga terjadi peningkatan pelepasan insulin, mempunyai efek menurunkan berat badan, menghambat pelepasan glukagon, dan menghambat nafsu makan. Efek penurunan berat badan agonis GLP-1 juga digunakan untuk indikasi menurunkan berat badan pada pasien DM dengan obesitas. Pada binatang, obat ini terbukti memperbaiki cadangan sel β pankreas. Efek samping yang dapat timbula akibat penggunaan obat ini antara lain berupa rasa sebah dan muntah.[10] 19 Gambar 2.7. Tabel Terapi Farmakologis Diabetes Mellitus Sumber : PERKENI (2011) 20 2.1.7. Kriteria Diagnosis DM Diagnosis diabetes mellitus ditegakkan berdasarkan pemeriksaan gula darah. Diagnosis DM dapat ditegakkan dengan tiga cara[22]: 1. Jika keluhan klasik ditemukan, yaitu poliuria, polidipsia, polifagia, dan penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan sebabnya. Ditambah pemeriksaan gula darah sewaktu >200 mg/dL maka dapat ditegakkan sebagai DM. 2. Pemeriksaan glukosa plasma puasa > 126 mg/dL dengan adanya keluhan klasik. 3. Kadar gula plasma 2 jam pada tes toleransi glukosa oral (TTGO). Gambar 2.8. Bagan Langkah-Langkah Diagnostik DM dan Gangguan Toleransi Glukosa Sumber : PERKENI (2011) 21 2.1.2. Daun Insulin (Smallanthus Sonchifolius) Gambar 2.9. Gambar Daun Yacon Sumber : Delgado (2013) Klasifikasi taksonomi daun insulin adalah sebagai berikut: Kingdom : Plantae (unranked) : Angiosperms (unranked) : Eudicots (unranked) : Asterids Ordo : Asterales Famili : Asteraceae Genus : Smallanthus Spesies : S. Sonchifolius[24] Daun insulin atau dikenal juga dengan nama Yacon merupakan tanaman yang bisa ditemukan di daerah Andes, dimana penyebaran areanya dari Venezuela ke Argentina bagian utara-barat. Yacon ditanam pada ketinggian 900-3.500 meter diatas permukaan air laut di Bolivia dan Ekuador, dan diantara 600-800 meter diatas permukaan laut di Argentina. Pada dekade abad 20 yacon menyebar ke beberapa Negara diluar Andes, seperti Selandia 22 Baru, Eropa, Amerika Serikat, Jepang karena akar dan daunnya memiliki khasiat medis.[23] Yacon yang tidak berhabitat asli di pegunungan Andes dimasukkan ke dalam spesies Smallanthus sonchifolius dari family Asteraceae. Setiap akar yacon mempunyai berat 200-500 gram. Setiap tumbuhan mempunyai 5-20 cabang akar, sehingga rata-rata berat setiap tanaman adalah 5 kg.[23] Yacon mengandung β-oligosakarida polimerisasi-rendah, inulin, sebagian kecil vitamin dan mineral, dan tidak mengandung pati. Mineral yang banyak terkandung dalam yacon adalah kalsium dan potassium. Pada akar dan daunnya terdapat substansi bioaktif seperti senyawa fenol, derivate ester, metil ester, dan glikosida. Asam fenol yang ada dalam yacon diduga menjadi sumber aktivitas bioaktif dari yacon itu sendiri, termasuk sifat antihiperglikemik dan efek sitoprotektifnya.[23] Senyawa polifenol dan flavonoid yang ada dalam tumbuhan yacon dapat memodulasi peroksidasi lipid dalam proses atherogenesis, thrombosis, karsinogenesis melalui aktivitas antioksidan melawan ion superoksida.[23] Senyawa polifenol bisa mengubah metabolisme glukosa dan aktivitas anti-hiperglikemia sehingga dapat bertindak sebagai agen anti-diabetik. Pengaruh pada metabolisme glukosa ini dimediasi oleh efek seperti insulin (insulin-like effect) atau melalui status peningkatan kadar antioksidan. Dalam hal ini, ekstrak fenolik daun yacon mampu mengurangi produksi glukosa dalam hepatosit tikus dengan cara meningkatkan ekspresi glukokinase mRNA.[23] Sebagai antioksidan alami, senyawa polifenol memiliki peran penting bagi kesehatan manusia, terutama dalam melindungi membran sel terhadap kerusakan dari ROS dan/atau RNS yang dihasilkan. Selain itu, senyawa polifenol juga memainkan peran dalam penyakit kardiovaskuler dan kanker. Ekstrak etanol daun yacon terbukti mampu untuk mengerahkan aktivitas antioksidan dan efek sitoprotektif terhadap stres oksidatif dalam hepatosit tikus. Uji coba pada manusia juga telah dilakukan, dan didapatkan bahwa 23 aktivitas antioksidan dari senyawa fenolik terdapat pada ekstrak daun yacon dan bertindak sebagai pencegahan penyakit kronis seperti aterosklerosis yang melibatkan radikal bebas dalam perkembangannya.[23] 2.1.3. Streptozotocin (STZ) Streptozotosin (2-deoxy-2-[3-methyl-3-nitrosourea] 1-D- glucopyranose) merupakan obat induksi diabetes permanen. Streptozotosin disintesis dari mikroba tanah Streptomyces achromogenes yang bisa terbentuk dalam 2 bentuk yaitu α dan β. Streptozotosin mempunyai berat molekul 265 g/mol dengan rumus molekul C8H15N3O7. [25] Gambar 2.10. Struktur Streptozotosin Sumber : Goud (2015) Streptozotosin bisa larut dalam air, keton, alokohol, dan sedikit pada pelarut polar. Stabilitas maksimum larutan STZ yaitu pada pH 4. Larutan streptozotosin dalam buffer sitrat (pH 4.5) harus dengan segera diberikan dalam 15-20 menit setelah pencampuran. Streptozotosin bersifat sitotoksik pada sel β pankreas dan bisa dilihat efeknya dalam 72 jam setelah pemberian tergantung dosis yang diberikan.[25] 24 Streptozotosin diberikan melalui dua rute yaitu melalui intraperitoneal dan intravena. Streptozotosin lebih sensitif terhadap tikus jantan daripada tikus betina. Hal ini mungkin dipengaruhi kemampuan estradiol pada tikus betina untuk melindungi sel β pankreas dari apoptosis yang diinduksi stress oksidatif.[25] Streptozotosin lebih bagus untuk dipakai daripada alloxan. Streptozotosin lebih baik dalam mencapai status hiperglikemia dan perkembangan komplikasi diabetes dengan insiden yang rendah terhadap ketosis dan mortalitas. Penggunaan STZ untuk menginduksi diabetes pada tikus mempunyai persentase yang lebih tinggi dibandingkan dengan penggunaan alloxan yaitu dengan perbandingan 95%:70%.[25] Streptozotosin mempunyai empat fungsi biologis yang penting yaitu sebagai antibiotik, sitotoksik sel β, onkolitik, dan onkogenik. Biasanya digunakan dalam pengobatan tumor pankreas. Saat ini streptozotosin digunakan dalam penelitian obat untuk anti diabetes karena spesifitasnya dalam merusak sel β pankreas. GLUT2 akan membawa STZ ke dalam sel akan menyebabkan alkilasi DNA dan nekrosis sel β yang bersifat irreversibel. STZ bisa digunakan dalam menginduksi DM tipe 1 maupun DM tipe 2.[25] 25 2.2. Kerangka Konsep Ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) Streptozotocin (STZ) Kandungan senyawa fenol dan flavonoid Tikus Bertindak sebagai antioksidan Masuk ke sel β pankreas melalui GLUT2 Aktivitas melawan superoksida untuk mencegah pembentukan ROS Kerusakan DNA (DNA alkylation) Kardiomiopati diabetik Nekrosis sel β pankreas Apoptosis sel pada otot jantung Sekresi insulin tidak adekuat ↑ Produksi ROS pada organ jantung Hiperglikemia Aktivasi jalur poliol Diabetes Mellitus (DM) 26 Produksi AGEs Aktivasi jalur Protein Kinase C (PKC) 2.3. Definisi Operasional No Variabel 1. Definisi Operasional Alat Ukur pewarnaan Mikroskop Cara Skala Pengukuran Pengukuran Identifikasi Numerik Indeks Hasil Apoptosis Sel preparat dengan kit Olympus BX- dengan TUNEL TAKARA 41 perbesaran berupa inti 20x berwarna dengan sel gelap pendaran berwarna coklat 27 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Desain Penelitian Desain yang digunakan pada penelitian ini adalah desain penelitian eksperimental. 3.2. Waktu dan Tempat Penelitian 3.2.1. Waktu Penelitian Penelitian dilakukan pada bulan Februari 2016 sampai April 2016. 3.2.2. Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan di laboratorium Animal House, laboratorium MPR, laboratorium Histologi, laboratorium Riset, laboratorium Biokimia, laboratorium Biologi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta, Jl. Kertamukti No.05, Pisangan, Ciputat 15419, Tangerang Selatan, Banten. 3.3. Populasi dan Sampel Penelitian Perlakuan pada semua kelompok tikus telah dilakukan pada penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Azmi dkk mahasiswa PSPD UIN Syarif Hidayatullah Jakarta pada tahun 2015 yang dilakukan selama 28 hari. Hewan percobaan yang digunakan adalah tikus jantan strain Sprague dawley berumur 16 minggu, dengan berat badan rentang 192 - 337 gram yang diperoleh dari Departemen Patologi Institut Pertanian Bogor (IPB) dengan organ jantung tikus jantan tersebut sebagai objek penelitian ini. 28 Dalam penelitian ini organ jantung yang digunakan sebagai sampel terbagi dalam 3 kelompok hewan percobaan, yaitu: 1. Kelompok Normal (N) sebagai kontrol negatif adalah tikus yang tidak diinduksi STZ. 2. Kelompok Diabetes tanpa perlakuan (D) sebagai kontrol positif adalah tikus yang diinduksi STZ. 3. Kelompok Diabetes dengan terapi ekstrak daun insulin (D+Ss 100) adalah tikus yang diinduksi STZ lalu diberi terapi ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) dengan dosis 100 mg/kgBB selama 28 hari. Untuk menentukan jumlah sampel pada setiap kelompok penelitian, digunakan rumus Mead sebagai berikut[26] : RUMUS MEAD : E = N-B-T Dengan : E = Derajat kebebasan komponen kesalahan (10 – 20 ) N = Jumlah sampel dalam penelitian (dikurangi 1) B = Blocking component mengambarkan pengaruh lingkungan yang diperbolehkan dalam penelitian (dikurangi 1) T = Jumlah kelompok perlakuan ( dikurangi 1) 29 E = N-B-T E = N-B-T ≥10 =(N-1)-0-(3-1) ≤20 =(N-1)-0-(3-1) ≥10= N-1-2 ≤20= N-1-2 ≥10=N-3 ≤20=N-3 N ≥ 13 N ≤23 Berdasarkan perhitungan MEAD, N = 13 – 23 kemudian dibagi menjadi 3 kelompok dengan jumlah yang sama. Sehingga jumlah sampelnya adalah 5-7 sampel setiap kelompok. Karena keterbatasan penelitian dan bentuk penelitian berupa studi awal, maka untuk kelompok N dan D+Ss 100mg/kgBB diambil 2 sampel serta kelompok D diambil 3 sampel untuk dijadikan preparat mikroskopik. Alasan pemilihan MEAD sebagai rumus jumlah sampel adalah: 1. Rumus MEAD lebih sering digunakan untuk perhitungan jumlah sampel yang menggunakan hewan percobaan. 2. Rumus MEAD menghasilkan jumlah sampel minimal dibandingkan rumus lainnya. 3.3.1 Kriteria Sampel 3.3.1.1 Kriteria Inklusi 1. Kelompok kontrol negatif : tikus jantan strain Sprague dawley dengan glukosa darah sewaktu < 250 mg/dL. 2. Kelompok kontrol positif dan kontrol terapi : tikus jantan strain Sprague dawley yang telah diinduksi STZ dengan glukosa darah sewaktu > 250 mg/dL. 3.3.1.2 Kriteria Eksklusi 1. Tikus mati sebelum mendapat perlakuan. 30 2. Tikus yang diinduksi STZ namun glukosa darah sewaktu < 250 mg/dL pada 3 kali pengukuran dalam waktu 3 hari. 3.4 Cara Kerja Penelitian 3.4.1 Alat dan Bahan Penelitian a. Tahap nekropsi: kapas, alat bedah minor, papan potong, dan ether. b. Tahap pewarnaan : xylene, ethanol 100%, ethanol 95%, ethanol 90%, ethanol 70%, distillated water, asam sitrat, peroxidase block, PBS, protein block, Antibodi primer, Post primary block, Novolink polymer, DAB working solution, ionized water, hematoxylin, cover glass, stirer, oven, inkubator, microwave, kulkas, micropipette, termometer, beaker glass, dan tisu. c. Tahap foto: kotak preparat, kamera preparat, komputer lab, DVD foto, dan mikroskop Olympus BX-41. 3.4.2 Adaptasi sampel Sampel diadaptasikan di Animal House selama 14 hari. Tujuan dari proses ini adalah untuk mengkondisikan semua tikus dalam kondisi yang sama sebelum diberikan perlakuan. 3.4.3 Induksi STZ Hari ke 15 tikus dipuasakan selama 16 jam kemudian diinduksi streptozotosin 55 mg/kgBB secara intraperitoneal.[27] Setelah induksi streptozotosin, tikus diberi makan yang cukup dan dalam waktu 24 jam dilakukan sonde sukrosa 10% untuk mencegah hipoglikemia. Hari ke 15 sampai 19 menunggu reaksi dari streptozotosin. Hari ke 19 dilakukan cek glukosa darah sewaktu. Tikus dengan kadar glukosa sewaktu >250 mg/dl dinyatakan sebagai tikus diabetes. 31 3.4.4 Pemberian Ekstrak Daun Insulin Tikus yang mengalami diabetes kemudian diberikan ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB secara oral dengan menggunakan alat sonde satu kali sehari selama 28 hari (hari ke 19 sampai 46). 3.4.5 Tahap Pemrosesan Jaringan Setelah tikus dinekropsi, organ jantung tikus kami berikan kepada bagian patologi anatomi FKUI untuk diawetkan dalam parafin. Selain itu kami juga meminta kepada bagian patologi anatomi FKUI untuk membuat praparat dari organ jantung yang kami berikan. Setelah didapatkan preparat tersebut kami mulai proses pewarnaan dengan menggunakan kit TUNEL TAKARA. Berikut ini merupakan langkah-langkah pewarnaan jaringan menggunakan kit TUNEL TAKARA[28] : 1. Deparafinisasi Setelah preparat disiapkan, kemudian preparat dicelupkan secara berurutan kedalam toples yang berisi cairan xylene I, xylene II, xylene III masing-masing selama 5 menit. Setiap pencelupan, toples diletakkan diatas Rotamax dengan pengan pengaturan kecepatan ± 125 rpm. Setiap sebelum diputar dengan Rotamax preparat angkat celup sebanyak 3 kali terlebih dahulu. Kemudian preparat dicelupkan secara berurutan kedalam toples yang berisi cairan 100 % ethanol, 90% ethanol, 70% ethanol masing-masing selama 5 menit. Setiap pencelupan, toples diletakkan diatas Rotamax dengan pengaturan kecepatan ± 125 rpm. Setiap sebelum diputar dengan Rotamax preparat diangkat celup sebanyak 3 kali terlebih dahulu. Selanjutnya, preparat dicelupkan ke dalam toples berisi DW dan diletakkan diatas Rotamax selama 2 menit. Setelah itu DW dibuang dari toples. 32 2. Proses Enzimatik Mengeringkan preparat dan diletakkan secara berjajar diatas alas. Kemudian meneteskan Proteinase K sebanyak 10-20 µg / ml pada suhu ruangan dan tunggu selama 15 menit. Setelah itu, preparat dicelupkan ke dalam toples berisi cairan PBS yang kemudian diputar diatas Rotamax sebanyak 2 kali dengan PBS yang berbeda masing-masing selama 10 menit. 3. Proses inaktivasi endogen peroksidase Meneteskan H2O2 3% pada preparat sampai seluruh permukaan potongan organ tertutup. Kemudian ditunggu selama 5 menit. Setelah itu preparat dicelupkan ke dalam toples berisi cairan PBS yang kemudian diputar selama 10 menit, kemudian cairan PBS nya dibuang dan diganti dengan cairan PBS yang baru. Setelah itu preparat diputar diatas Rotamax selama 5 menit. 4. Proses labeling Meneteskan Labeling reaction mixture 50µl (berisi 5µl TdT enzyme dicampurkan dengan 45 µl Labeling safe buffer) pada masing-masing preparat dan kemudian ditutup dengan cover glass. Preparat dimasukan kedalam wadah humidified chamber dan dioven dengan suhu 37oC selama 70 menit. Kemudian preparat dikeluarkan dari oven dan dibuka cover glassnya. Setelah itu, preparat dicelupkan ke dalam toples berisi cairan PBS yang kemudian diputar diatas Rotamax sebanyak 2 kali dengan PBS yang berbeda masing-masing selama 5 menit. 5. Proses reaksi antibodi Meneteskan anti-FITC HRP conjugate sebanyak 70 µl pada masing-masing preparat dan kemudian ditutup dengan cover glass. Preparat dimasukan ke dalam oven dengan suhu 37o selama 30 menit. Kemudian preparat dikeluarkan dari oven dan dibuka cover glassnya. Setelah itu, preparat dicelupkan ke dalam toples berisi cairan PBS yang kemudian diputar diatas Rotamax 33 sebanyak 2 kali dengan PBS yang berbeda masing-masing selama 5 menit. 6. Pewarnaan akhir Memasukan preparat dalam toples berisi DAB dan diletakkan diatas Rotamax selama 12 menit. Kemudian preparat dicelupkan ke dalam toples berisi Deionized water yang kemudian diputar diatas Rotamax sebanyak 2 kali dengan Deionized water yang berbeda masing-masing selama 5 menit. 7. Proses Counterstaining Meneteskan methyl green 3% pada masing-masing preparat pada preparat sampai seluruh permukaan potongan organ tertutup. Kemudian ditunggu sampai 7 menit. Kemudian preparat dicelupkan ke dalam toples berisi Deionized water yang kemudian diputar diatas Rotamax selama 5 menit. 8. Proses dehidrasi preparat Kemudian preparat diangkat-celupkan sebanyak 3 kali secara berurutan kedalam toples yang berisi cairan 70 % ethanol, 90% ethanol, 100% ethanol yang berbeda. Kemudian celupkan satu per satu preparat ke dalam xylene dan langsung dikeringkan. 9. Fiksasi preparat Setelah preparat kering, kemudian teteskan Entelan diatas potongan organ preparat sebanyak 1 tetes dan ditutup dengan cover glass sampai tidak terdapat gelembung udara. Preparat didiamkan minimal 12 jam. 3.4.6 Foto Jaringan Preparat diamati dan difoto dengan menggunakan mikroskop Olympus BX41 dan software Olympus DP2-BSW dengan perbesaran 20x. Persentase apoptosis dihitung dengan menghitung jumlah total apoptosis dalam semua lapang pandang dalam satuan persen.[29] 34 3.5 Pengolahan Data Setelah data terkumpul dilakukan pengolahan data secara komputerisasi yaitu menggunakan SPSS versi 16. Karena penelitian ini termasuk analitik kategorik numerik dan lebih dari 2 kelompok maka uji yang dilakukan adalah uji Oneway Annova. Terlebih dahulu dilakukan uji normalitas data dan homogenitas. Jika hasil uji terdisribusi normal dan homogen maka dilakukan uji Oneway Annova dengan taraf kepercayaan 95 % dan dilanjutkan dengan uji post hoc untuk mengetahui hubungan antar 2 kelompok. Jika salah satu syarat uji Oneway Annova tidak terpenuhi maka dilakukan transformasi data. Saat uji tersebut tidak berhasil maka dilakukan uji Kruskal-Wallis. 35 3.6 Alur Penelitian Tikus tiba di animal house Adaptasi tikus Makan dan minum ad libitum Tikus diinduksi streptozotosin dengan dosis 55mg/kgBB Kelompok N (normal) GDS<250mg/dL Kelompok D+ Ss 100 mg GDS>250mg/dL Pemberian ekstrak daun insulin 100mg/kgBB Kelompok D GDS>250mg/dL Tanpa terapi Sacrifice Pemotongan organ jantung dari tikus Pembuatan preparat Pewarnaan dengan kit TUNEL TAKARA Deparafinisasi Proses enzimatik Proses inaktivasi endogen peroksidase Proses labeling Proses reaksi antibodi Pewarnaan akhir Proses counterstaining Proses dehidrasi preparat Fiksasi preparat Identifikasi mikroskop 36 1 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Indeks Apoptosis Data apoptosis sel yang diambil pada penelitian ini adalah jumlah rata-rata dari sel yang mengalami apoptosis pada semua lapang pandang yang didapatkan pada setiap preparat organ jantung tikus masing-masing kelompok. Preparat pada masing-masing kelompok tersebut telah dilakukan pewarnaan dengan menggunakan metode TUNEL TAKARA yang dapat mengidentifikasi apoptosis sel. Data yang didapatkan selama penelitian ini adalah : - 80 # * Rata-rata Persen Apoptosis Sel Jantung (%) 70 N 60 D D + Ss 100 50 40 30 20 10 0 Grafik 4.1 Rata-rata persentase jumlah apoptosis sel jantung pada semua kelompok penelitian. N = Normal (n=2), D = Diabetes (n=3), D+Ss 100 (n=2) = Diabetes dengan terapi ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB. *P<0,05 untuk N vs D, #P<0,05, untuk D vs D+Ss 100. Berdasarkan hasil yang diperoleh pada grafik 4.1 menunjukkan bahwa ratarata persentase apoptosis sel jantung pada kelompok normal, menunjukkan hasil 37 yang rendah, yakni sebesar 15%. Sedangkan pada kelompok diabetes, didapatkan hasil bahwa rata-rata persentase apoptosis sel jantung mengalami peningkatan jika dibandingkan dengan kelompok normal, yakni sebesar 61%. Kemudian pada kelompok diabetes dengan perlakuan terapi Smallanthus sonchifolius 100 mg/kgBB (D+Ss 100) didapatkan rata-rata persentase apoptosis sel jantung sebesar 18%. Data tersebut memperlihatkan bahwa jumlah persentase rata-rata apoptosis sel jantung pada kelompok D+Ss 100 lebih rendah jika dibandingkan dengan kelompok diabetes. Sementara, jumlah rata-rata kelompok D+Ss 100 menunjukkan nilai yang hampir setara dengan kelompok normal yang hanya berselisih 3% dengan nilai kelompok normal merupakan rata-rata persentase apoptosis terendah dari seluruh kelompok. Dalam grafik 4.1 memperlihatkan bahwa peningkatan jumlah apoptosis sel jantung dipengaruhi oleh keadaan hiperglikemia. Keadaan hiperglikemia ini dapat menginduksi peningkatan produksi AGEs yang dapat terbentuk dari reaksi nonenzimatik glukosa dan juga dari peningkatan oksidasi asam lemak di sel endotel dan jantung. Selain produksi AGEs yang berlebih, peningkatan produksi ROS dan RNS juga dapat menyebabkan ekspresi gen yang abnormal, sehingga akan mengubah sinyal transduksi dan mengaktifkan jalur yang mengarah kepada kematian terprogram dari sel miokard atau apoptosis. Peningkatan produksi ROS dan/atau RNS ini akan berkontribusi terhadap perubahan ekspresi gen pada heavy-chain miosin jantung dari alfa (α) menjadi beta (β) melalui aktivasi NFkβ yang berujung pada apoptosis sel, dan senyawa polifenol sebagai antioksidan alami dapat menghambat aktivasi NFkβ sehingga mencegah perubahan ekspresi gen.[30] Penelitian yang telah dilakukan oleh Abeer et al 2014, memperlihatkan adanya peningkatan signifikan jumlah apoptosis sel jantung tikus Wistar Albino yang diinduksi STZ. Pada penelitiannya juga berhasil mengidentifikasi hubungan apoptosis sel jantung dengan overaktivitas radikal bebas, yang terlihat pada peningkatan malonaldialdehyde (MDA) dan penurunan signifikan level glutathione (GSH-PX) pada organ jantung (p <0,001).[31] 38 Pada penelitian lain yang telah dilakukan oleh Delgado et al (2013), didapatkan bahwa daun insulin memiliki senyawa polifenol yang mempunyai berbagai fungsi, salah satunya adalah aktivitas sebagai antioksidan alami yang dapat memberikan proteksi kepada membran sel terhadap kerusakan yang diakibatkan oleh ion superoksida.[23] Kemampuan tersebut berperan penting dalam mencegah proses patogenesis kardiomiopati diabetik dikarenakan ion superoksida telah diketahui sebagai salah satu penyebab kerusakan sel yang dapat mengarah pada terjadinya terjadinya kardiomiopati diabetik. Selanjutnya perbedaan rata-rata persentase apoptosis sel jantung yang telah didapat akan diuji secara statistik dengan menggunakan uji Oneway Annova, setelah sebelumnya sudah dipastikan terlebih dahulu distribusi data persentase apoptosis sel jantung ini terdistribusi normal, dan juga merupakan data kuantitatif dengan varian datanya homogen. Uji Oneway Annova yang didapatkan p-value 0,003, yang berarti bahwa terdapat perbedaan jumlah rata-rata persentase apoptosis sel jantung yang bermakna diantara semua kelompok penelitian. Tabel 4.1 Hasil analisis Uji Oneway Annova Kelompok Mean±SD N 0,15±0,045 D 0,61±0,096 D+Ss 100 0,18±0,027 P value 0,003 Ket: SD = Standard deviasi, N = Normal (n=2), D = Diabetes (n=3), D+Ss200 = Diabetes dengan terapi ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB (n=2). Kemudian untuk melihat rata-rata perbedaan sampel pada dua kelompok penelitian dilakukan uji analisis Post-hoc LSD. Uji Post-hoc LSD dapat dilakukan setelah mendapatkan hasil dari uji Oneway Annova. 39 Tabel 4.2 Hasil analisis Uji Post-hoc LSD CI 95% Sampel Perbedaan Rerata Minimum Maksimum N vs D -46,50 -65,06 -27,93 0,002 N vs D+Ss 100 -3,50 -23,83 16,83 0,658 D vs D+Ss 100 43,00 24,43 61,56 0,003 P value Ket: CI= Confident Interval, N = Normal (n=2), D = Diabetes (n=3), D+Ss 100 = Diabetes dengan terapi ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB (n=2) Dari hasil uji statistik menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan pada nilai rata-rata persentase jumlah apoptosis sel jantung pada kelompok normal dengan kelompok diabetes tanpa perlakuan (p value= 0,002), yang berarti bahwa terjadi peningkatan signifikan apoptosis sel jantung pada kelompok diabetes tanpa perlakuan jika dibandingkan dengan kelompok normal. Selanjutnya uji perbandingan dilakukan antara kelompok diabetes tanpa perlakuan dengan kelompok diabetes yang diberikan perlakuan terapi ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB (p value 0,003) menunjukkan penurunan jumlah rata-rata apoptosis sel jantung yang signifikan pada kelompok diabetes dengan perlakuan terapi ekstrak daun insulin jika dibandingkan dengan kelompok diabetes tanpa perlakuan. Sementara untuk kelompok normal yang dibandingkan dengan kelompok diabetes dengan perlakuan terapi ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB tidak terdapat perbedaan rata-rata persentase jumlah apoptosis sel jantung yang bermakna (p value = 0,658). 40 A. B. C. Gambar 4.1 *Ket: tanda panah menunjukkan sel yang mengalami apoptosis a) Gambaran histologi jantung tikus normal terdapat satu buah apoptosis sel. b) Gambaran histologi jantung tikus diabetes tanpa perlakuan terdapat lima buah apoptosis sel. c) Gambaran histologi jantung tikus diabetes pemberian ekstrak daun insulin 100 mg/kgBB selama 28 hari dengan terdapat satu buah apoptosis sel. 41 4.2. Keterbatasan Penelitian Keterbatasan penelitian ini antara lain: 1. Smallanthus sonchifolius yang digunakan hanya satu dosis yakni 100mg/kgBB dengan lama pemberian 28 hari sehingga data kurang bervariasi. 2. Sampel yang diambil untuk dilakukan pewarnaan TUNEL sangat sedikit. 42 2 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. KESIMPULAN Berdasarkan pembahasan dan uji statistik pada penelitian ini, peneliti dapat menyimpulkan bahwa efek ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) dengan dosis 100 mg/kgBB/hari selama 28 hari dapat menurunkan apoptosis sel pada organ jantung tikus diabetes mellitus diukur dengan kit TUNEL TAKARA. 5.2. SARAN Untuk penelitian selanjutnya diharapkan : 1. Melakukan penelitian pengaruh ekstrak daun insulin terhadap persentase apoptosis sel pada organ jantung dengan menggunakan kit pewarnaan yang berbeda. 2. Melakukan penelitian pengaruh ekstrak daun insulin terhadap persentase apoptosis sel pada organ jantung dengan dosis yang berbeda dari penelitian sebelumnya. 3. Melakukan penelitian pengaruh ekstrak daun insulin terhadap persentase apoptosis sel pada organ jantung dengan waktu pemberian yang berbeda dari penelitian sebelumnya. 4. Melakukan penelitian pengaruh ekstrak daun insulin terhadap kelompok normal. 43 BAB VI KERJASAMA RISET Penelitian ini merupakan bagian kerjasama riset mahasiswa dan kelompok riset diabetes dan regenerasi jantung PSPD FKIK UIN Syarif Hidayatullah yang dibiayai oleh Kementerian Agama Republik Indonesia di bawah bimbingan dr. Flori Ratna Sari, Ph.D dan dr. Hari Hendarto, Sp.PD, PhD, FINASIM. 44 Daftar Pustaka 1. World Health Organization. The Ten Leading Causes of Death by Broad Income Group. Fact sheet 310. 2008. 2. World Health Organization. Top Ten Causes of Death Profiles 2012: Indonesia. 2012. 3. International Diabetes Federation. IDF Diabetes Atlas 6th Edition. 2013. 4. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Riset Kesehatan Dasar. Kementerian Kesehatan RI. 2013 5. Silbernagl, S., Lang, F. Color Atlas of Pathophysiology. New York: Thieme. 2007. 6. Fang, Z.Y., Prins, J.B., Marwick, T.H. Diabetic Cardiomyopathy: Evidence, Mechanisms, and Therapeutic Implications. Endocrine Reviews. 2004;25(4):543–67. 7. Aybar, M.J., Riera, A.N.S., Grau, A., Sanchez, S.S. Hypoglycemic Effect of The Water Extract of Smallanthus sonchifolius Leaves in Normal And Diabetic Rats. Journal of Ethnopharmacology Elsevier. 2001;74: 125–32. 8. Raga, D.D., Alimboyoguen, A.B., del Fierro, R.S., Ragasa, C.Y. 2010. Hypoglycaemic effects of tea extracts and ent-kaurenoic acid from Smallanthus sonchifolius. Natural Product Research. 2010; 24: 18, 177182. 9. Ozyurt, D., Demirata, B., Apak, R. Determination of Total Antioxidant Capacity by A New Spectrophotometric Method Based on Ce(IV) Reducing Capacity Measurement. Elsevier. Talanta. 2005;71: 1155-65. 45 10. Perkumpulan Endokrinologi Indonesia (PERKENI). Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Mellitus Tipe 2 di Indonesia. Jakarta: PB PERKENI. 2015. 11. Guyton, A.C., dan Hall, J.E. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Edisi 11. Jakarta: EGC. 2008. 12. Sherwood, Lauralee. Fundamentals of Human Physiology 4th Edition. Belmont, CA: Brooks/Cole. 2012. 13. Silverthorn, Dee Unglaub. Human Physiology An Integrated Approach 5th Edition. San Fransisco: Pearson Education. 2010. 14. Fauci, Braunwald, Kasper, Hauser, Longo, Jameson, Loscalzo, et al. Harrison‟s Principles of Internal Medicine 17th Edition. USA: McGraw Hill. 2008. 15. Ganong. Review of Medical Physiology 22nd Edition. USA: Mc Graw Hill. 2005. 16. Price, Sylvia A. Patofisiologi: Konsep Klinis Proses-Proses Penyakit. Jakarta: EGC. 2003. 17. Sudoyo, A.W., Setiyohadi, B., Alwi, I., Simadibrata, M.K., Setiati, S. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta: Interna Publishing. 2009. 18. Hofmann, S., dan Brownlee, M. Diabetes Mellitus: A Fundamental and Clinical Text 3rd Edition. Lippincott Williams & Wilkins. 2004. 19. Despopoulos, A. Color Atlas of Physiology 5th Edition. New York: Thieme. 2003. 20. Murray, R.K., Granner, D.K., Mayes, P.A., Rodwell, V.W. Harper‟s Illustrated Biochemistry 26th Books/McGraw-Hill. 2003. 46 Edition. USA: Lange Medical 21. Liu, Q., Wang, S., Cai, L. Diabetic Cardiomyopathy and its Mechanism: Role of Oxidative Stress and Damage. J Diabetes Invest. 2014;5: 623–34. 22. Perkumpulan Endokrinologi Indonesia (PERKENI). Konsensus Pengelolaan dan Pencegahan DM Tipe 2 di Indonesia. Jakarta: PB PERKENI. 2011. 23. Delgado, G.T.C., Tamashiro, W.M.d.S.C., Junior, M.R.M., Pastore, G.M. Yacon (Smallanthus sonchifolius): A Functional Food. Plant Foods Hum Nutr. 2013;68 : 222-28. 24. Albarracin, Gabriella. Seminar Paper for Course: Aspects of Product Quality in Plant Production : Yacon “Smallanthus sonchifolius” Production, Food Uses, and Products. Institute for Organic Farming Department of Sustainable Agricultural System. University of Natural Resources and Applied Life Sciences Vienna. 2016. 25. Goud, B.J., Dwarakanath, V., Chikkaswamy, B.K. Streptozotocin – A Diabetogenic Agent in Animal Models. Ijppr. Human. 2015;3(1): 253-69. 26. Singh, A.S., Masuku, M.B. Sampling Techniques & Determination of Sample Size in Applied Statistics Research: an Overview. IJECM. 2014. 2(11): 1-22. 27. Gajdosik, A., Gajdosikova, A., Stefek, M., Navarova, J., Hozova, R. Streptozotocin-induced Experimental Diabetes in Male Wistar Rats. 1999. Diakses dari http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10703720 pada tanggal 1 September 2016 pada pukul 19.26 WIB. 28. Takara Bio. In situ Apoptosis Detection Kit. Diunduh dari http://www.takara.co.kr/file/manual/pdf/mk500_e_0712.pdf pada tanggal 29 Agustus 2016 pada pukul 20.36 WIB. 47 29. Sari, F.R., Watanabe, K., Thandavarayan, R.A., Harima, M., Zhang, S., Muslin, A.J., Kodama, M., Aizawa, Y. 14-3-3 Protein Protects Against Cardiac Endoplasmic Reticulum Stress (ERS) and ERS-Initiated Apoptosis in Experimental Diabetes. J Pharmacol Sci. 2010;113: 325-34. 30. Boudina, S., Abel, E.D. Diabetic Cardiomiopathy, Causes and Effects. Rev Endocr Metab Disord. 2010;11(1): 31-39. 31. Abeer A, Noha S, Hussien. Cardiac Apoptosis As a Possible Cause of Diabetic Cardiomyopathy and The Protective Role of Alpha Lipoic Acid and Losartanin Diabetic Rats. International Journal of Advanced Research. 2014;2(11): 325-37. 48 LAMPIRAN Lampiran 1 Hasil Determinasi/ Identifikasi Bahan Uji Gambar 7.1 Hasil Determinasi/ Identifikasi Bahan Uji 49 Lampiran 2 Surat Keterangan Tikus Sehat Gambar 7.2 Surat Keterangan Tikus Sehat 50 Lampiran 3 Gambar Proses Penelitian Gambar 7.3 Adaptasi tikus Gambar 7.4 Pembiusan menggunakan ether Gambar 7.5 Pengukuran glukosa darah sewaktu Gambar 7.6 Streptozotosin 51 Gambar 7.7 Natrium sitrat 3,13% Gambar 7.8 Penimbangan streptozotosin Gambar 7.9 Pengukuran pH buffer sitrat Gambar 7.10 Pencampuran buffer sitrat dengan streptozosin 52 Gambar 7.11 Pemberian ekstrak dengan sonde Gambar 7.12 Sukrosa Gambar 7.14 Sacrifice Gambar 7.13 Penimbangan berat badan tikus 53 Gambar 7.15 Pengambilan darah dari vena cava inferior Gambar 7.16 Tip mikropipet Gambar 7.17 Alat autoclave Gambar 7.18 Tempat preparat 54 Gambar 7.19 Gambar 7.20 Pembuatan PBS 1X Proses pengeringan preparat Gambar 7.21 Gambar 7.22 Proses pewarnaan dengan menggunakan kit TUNEL TAKARA Pemasangan cover glass pada preparat 55 Lampiran 4 Perhitungan Dosis 1. Induksi Streptozotocin (STZ) Rata-rata BB adalah 260 gram. Jika BB tikus 260 gram, STZ yang dibutuhkan sebanyak : x= = 14,3 mg/tikus dengan BB 260 gram. Setiap hari tikus yang disuntik adalah 14 ekor, maka = 14 ekor x 14,3 mg = 200,2 mg STZ akan dimasukkan seminimal mungkin dengan kadar 0,1 mL buffer. Jika yang dibutuhkan 200,2 mg STZ, maka buffer yang dibutuhkan adalah: x= x = 3,64 mL buffer per 14 tikus 56 2. Pemberian ekstrak daun insulin Dosis 100mg/kgBB Untuk 20 ekor tikus = 20 x 300 gr (BB) x =600 mg Dilarutkan dalam aquades steril x= x = 6 mL Jadi, untuk melarutkan 600 mg ekstrak daun insulin dibutuhkan aquades sebanyak 12 mL. 57 Lampiran 5 Riwayat Penulis Identitas Nama : Faraz Raihan Jenis Kelamin : Laki-laki Tempat, Tanggal Lahir : Tangerang, 29 Juni 1995 Agama : Islam Alamat : Jl. Kavling Pemda 3 no. 218, Karawaci, Kota Tangerang, Banten Email : [email protected] Riwayat Pendidikan 1999-2001 : TK Al-Istiqomah Kota Tangerang 2001-2007 : SD Negeri Karawaci Baru 3 Kota Tangerang 2007-2010 : SMP Negeri 9 Kota Tangerang 2010-2013 : SMA Negeri 1 Kota Tangerang 2013-sekarang : Program Studi Kedokteran dan Profesi Dokter Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta 58