Assalamualaikum........... MAKANAN PERISTIWA KHUSUS KLS 8 BY: CASUTRI,S .PD SMP 2 SIWALAN KABUPATEN PEKALONGAN 2012 /2013 MAKANAN PERISTIWA KHUSUS Pengertian Makanan Khusus Makanan adalah kebutuhan pokok yang dibutuhkan oleh setiap mahluk hidup untuk melangsungkan kehidupannya. Makanan Khusus adalah Makanan yang diberikan atau dikonsumsi karena alasan dan kepentingan tertentu. Makanan Untuk Orang Sakit Adalah makanan yang dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit berdasarkan anjuran dokter. 1. Diabetes Militus ( kencing manis ) Yaitu penyakit kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar gula dalam darah sebagai akibat adanya gangguan sistem metabolisma dalam tubuh,dimana organ pancreas tidak mampu memproduksi hormon insulin. Insulin adalah Hormon yang diproduksi oleh kelenjar pancreas . Fungsi kelenjar Insulin: - Mengontrol kadar gula dalam darah -Memproses karbohidrat,protein,lemak menjadi energi. -Menurunkan kadar gula dalam darah. Organ tubuh yg diserang : * Mata Katarak * Ginjal * Jantung • Kulit Diet adalah menkonsumsi makanan dengan diatur dan ditentukan macam dan jumlahnya menurut kepentingannya. Syarat Makanan Bagi Penderita Diabetes Makanan yang berenergi Makanan tidak mengandung gula Cukup mengandung serat.