Pengaruh Pemberian Kapur dan Bahan Organik

"... Maka iman tnereka tiada
berguna bagi mereka tatkala mereka
telah melihat siksa Katni.
Itulah sunnah Allah yang relah ber1aku.terhadap hamba-hambaXya dun
waktu itu binasalah orang-orang
kafir.
(QS.Al-Mu'min :85)
Kupersembahkan tuk' :
Ema, Bapak, Ibu, Ka' Dadang,
Ka' Wawan, adik-adiku : E n i ,
Dedi, Tuti, yang telah memberikan pengertian dan perhatian
begitu besar padaku.
Terima kasih .....
BERNADAP PERTUMBUHAAf DAN PRODU~SI
TANAMAH TOMAT ( f y ~ ~ p e r d i ~~ ~~ cn L L I Mi!!
~ H . ~1
PADA AMDISOL I A W A BARdT
Oleh
ANA
TRIANAWATI
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PER rANiAN
IlUSTlTUT
PERTANlAIU BOGOR
1993
u ~
ANA TRIANAWATI. Pengaruh pemberian kapur dan bahan organik terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) pada
Andisol Jawa Barat (dibawah bimbingan SAMID SJARIF dan DARMAWAN).
Andisol mempunyai sifat daya fiksasi P tinggi. Usaha yang umum dilakukan
untuk menekan fiksasi P pada tanah masam adalah dengan pemberian kapur. Pada
Andisol ini faktor utama yang memfiksasi P diduga alofan dan imogolit sehingga
digunakan bahan organik untuk menekan fiksasi P, karena bahan organik dapat
mengikat senyawa yang mernfiksasi P. Namun demikian dari penelitian yang telah
dilakukan masih diperoleh hasil yang kontradiksi. Oleh karena itu penelitian ini
bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian kapur dan bahan organik, menentukan
perlakuan yang paling baik dan dosis optimum kapur dan bahan organik bagi
pertumbuhan dan produksi tanam'an tomat (Lycopersicon esculentum Mill.).
Penelitian ini dilakukan melalui empat tahap yaitu : 1) pengambilan contoh
tanah, 2) penentuan kebutuhan kapur untuk mencapai pH 6.0, 3) analisis
laboratorium, dan 4) percobaan rumah kaca.
Sifat kimia tanah yang dianalisa terdiri dari : pH H,O (1:5), pH NaF, basabasa dapat ditukar, Al dan H dapat ditukar, C-organik, dan P-tersedia (Bray #-I).
Pada percobaan rumah kaca menggunakan perlakuan bahan organik masing-masing
dengan dosis 0, 10, 20 dan 30 tonlha, dan perlakuan kapur masing-masing dengan
dosis 0, 0.5, 1.0 dan 1.5 x kebutuhan kapur untuk mencapai pH 6.0.
Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial 8x7 dengan dua
ulangan. Parameter pengamatan meliputi: tinggi tanaman, saat munculnya bunga
pertama, bobot brangkasan basah dan kering, jumlah bunga, jumlah buah dan bobot
buah.
Melalui inkubasi diketahui bahwa kebutuhan kapur untuk mencapai pH 6.0
pada Andisol berkisar antara 1.7 - 9.6 tonlha, dan hasil analisis sifat kimia tanah di
laboratorium diperoleh bahwa : pH H,O sangat rendah sampai rendah; basa-basa
dapat ditukar rendah, A1 dan H dapat ditukar rendah; pH NaF tinggi; dan P (Bray#1) tersedia sangat rendah sampai sangat tinggi.
Pemberian bahan organik maupun kapur meningkatkan pertumbuhan tanaman
tomat kecuali pada Andisol Ciapus bobot brangkasan tidak meningkat dengan
pemberian kapur. Pada perlakuan bahan organik, pertumbuhan vegetatif yang baik
disertai dengan produksi yang baik. Sedangkan pada perlakuan kapur produksi
tomat meningkat pada dosis tertentu tetapi menurun pada dosis yang lain.
Pemberian bahan organik nyata meningkatkan produksi tomat pada Andisol
Ciapus dan Gunung Mas, dengan dosis optimum masing-masing adalah 27.6 dan
24.9 tonlha. Pada tanah dari lokasi lain walaupun tidak nyata, pemberian bahan
organik meningkatkan produksi tomat. Produksi tertinggi pada Andisol Sukabumi,
Lembang dan Subang dicapai pada dosis 20 tonlha, pada Andisol Cianten, Pasir
Sarongge, dan Pangalengan masih meningkat dengan penambahan dosis bahan
organk yang lebih tinggi.
Pemberian kapur pada Andisol Cianten dan Subang meningkatkan produksi
tomat pada dosis 0.5 x pH 6.0, untuk Andisol Ciapus, Gunung Mas, Pasir Sarongge
dan Sukabumi produksi tornat meningkat pada dosis 1.0 x pH 6.0 dan pada Andisol
Lembang penambahan dosis kapur yang lebih tinggi masih meningkatkan produksi
tomat.
PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.)
PADA ANDISOL JAWA BARAT
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
oleh
ANA TRIANAWATI
A23.1218
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
Judui
:PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP PEM-CTMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) PADA ANDISOL
JAWA BARAT
Nama Mahasiswa :ANA TRIANAWATI
Nomor Pokok
:A 23.1218
Menyetujui:
Dosen Pembimbing I
Dosen Pernbimbing I1
]
Dr. Ir. Samid Sjarif, MSC.
NIP: 130 607 616
Tanggal Lulus : 5 Juli 1993
Ir. Darmawan
NIP: 131 879 335
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Wanareja, Cilacap, Jawa Tengah pada tanggal 20 Maret
1967, putri dari Bapak Sutaryo dan Ibu Marsini, sebagai anak ke 3 dari 6
bersaudara.
Pada tahun 1980 Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SDN I Malabar.
Melanjutkan ke SMP Muhammadiyyah Wanareja, selesai pada tahun 1983.
Kemudian pada tahun 1986 penulis menyesaikan pendidikan di SMAN Majenang.
Pada tahun 1986 masuk IPB melalui jalur PMDK clan pada tahun 1988 resmi
menjadi mahasiswa Jurusan tanah Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil 'alumin ...
Penulis memanjatkan puji sukur kehadirat Alloh SWT karena berkat izinNya
penyusunan skripsi ini dapat diselesaikan.
Tulisan ini adalah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Merupakan hasil
penelitian langsung di rumah kaca untuk mengetahui pengaruh pemberian kapur dan
bahan organik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicon
esculentum Mill.) pada Andisol Jawa Barat, dimana Andisol ini mempunyai daya
fiksasi P tinggi sehingga rendah ketersediaannya bagi tanaman. Pada penelitian ini
menggunakan bahan organik atau kapur untuk menekan fiksasi P.
Terimakasih yang dalam kepada Bapak Dr. Ir. Samid Sjarif MSc yang telah
membantu dan membimbing baik moril maupun materil dan Bapak Ir. Darmawan
yang telah bersedia membimbing dalam penyusunan skripsi ini hingga skripsi ini
dapat terwujud, serta Bapak Ir. Hermanu Widjaja yang telah memberikan kritik dan
sarannya pada tulisan ini.
Tidak lupa saya ucapkan terima kasih kepada rekan-rekan satu penelitian :
Pipit, Sofwan dan terutama Tuti yang telah bersama-sama sejak awal penelitian.
Kepada Ibu Ratna dan Mbak Tini di Perpustakaan Jurusan Tanah dan Pak
Romli di rumah kaca, terima kasih banyak atas bantuannya selama penelitian dan
penyusunan skripsi.
Terima kasih juga buat teman-teman di C-10 (Yayuk Cs), dan teman-teman di
C-3 (Yogi, Yayah, Lien dan Susi), Linda, Wikan, Nur, Iwan K, Zulkamaen, Rusli
dan Budi, serta teman-teman lain yang telah membantu lancarnya penelitian ini
tetapi tidak dapat disebutkan satu persatu disini.
Tidak ada karya manusia yang sempurna, demikian pula tulisan ini. Demi
lebih baiknya tulisan ini, sudi kiranya pembaca melayangkan kritik dan sarannya.
Harapan penulis semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membaca.
September, 1993
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
..................................................................... 11..
...
DAFTAR IS1 ................................................................................ 111
DAFTAR TABEL ..........................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ....................................................................
vii
PENDAHULUAN .....................................................................
1
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
3
Sifat Umum Andisol .................................................................
3
Fiksasi P ...............................................................................
6
Pengaruh Pengapuran ...............................................................
8
Pengaruh Bahan Organik ...........................................................
10
Tanaman Tomat .................................................................... 11
BAHAN DAN METODE ................................................................. 14
Waktu dan Tempat ...................................................................
14
Bahan dan dat ........................................................................
14
Metode Penelitian .................................................................... 14
HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................... 17
Sifat Tanah ........................................................................ 17
Percobaan Pendahuluan ............................................................. 19
Tinggi Tanaman ................................................................... 20
Pengaruh bahan organik ................................................. 24
Pengaruh Kapur ............................................................. 29
Munculnya Bunga Pertama .........................................................31
KATA PENGANTAR
Pengaruh bahan organik ....................................................
32