PAKAN, NUTRIEN DAN SISTEM ANALISIS KIMIA

PERLAKUAN FISIKA DAN KIMIA
TERHADAP HIJAUAN
KUALITAS RENDAH



PERLAKUAN YANG DILAKUKAN UMUMNYA
TIDAK BERDIRI SENDIRI ANTARA PERLAKUAN
FISIK DAN KIMIA SERTA BIOLOGI MELAINKAN
KOMBINASI DARI KETIGA CARA TERSEBUT.
SEBAGAI CONTOH PERLAKUAN KIMIA
SERINGKALI DIBARENGI DENGAN PERLAKUAN
PEMOTONGAN DAN PENGEPRESAN YANG
MERUPAKAN PERLAKUAN FISIK.
PERLAKUAN FISIK UMUMNYA BERKEMBANG
DARI TEKNIK-TEKNIK PENGOLAHAN BAHANBAHAN PEMBUAT KERTAS. PERLKUAN YANG
:


DIKERJAKAN UMUMNYA MENYANGKUT PENGGUNAAN
PANAS DAN UAP, BAIK DENGAN TEKANAN ATAU
TIDAK. BERHUBUNG PERALATAN DAN MAHALNYA
PROSES MAKA PERLAKUAN INI TIDAK BANYAK
DIKERJAKAN SECARA KOMERSIAL OLEH KARENA ITU
KOMBINASI DENGAN BAHAN KIMIA SANGAT
MENARIK.
SEJARAH PERLAKUAN KIMIA UNTUK PERBAIKAN
KUALITAS JERAMI DIMULAI HAMPIR 116 TAHUN
YANG LALU, DIMANA PADA TAHUN 1895 LOHMAN
DARI JERMAN MENGGUNAKAN LARUTAN NAOH 2 %
UNTUK MEREBUS JERAMI. HASILNYA MENUNJUKKAN
PENINGKATAN TERCERNANYA JERAMI DARI 37
MENJADI 63%.



TAHUN 1919 BECKMAN MENGEMBANGKAN
METODA DENGAN MERENDAM JERAMI DALAM
LARUTAN NAOH 1,5% SELAMA 3 HARI PADA
SUHU KAMAR. KEMUDIAN SETELAH ITU
DILAKUKAN BEBERAPA MODIFIKASI SAMPAI
PADA TAHUN 1960-AN PENGGUNAAN TEKNIK INI
SANGAT POPULER DI NORWEGIA.
PENGGUNAAN AMONIA YANG
PERTAMAKALI DILAPORKAN JUGA OLEH
LEHMAN (1916). JARANG DIGUNAKAN
KARENA PEMAKAIAN DENGAN NAOH LEBIH
POPULER.
DI NEGARA-NEGARA BERKEMBANG


PEMAKAIAN NAOH DAN AMONIA SULIT
DILAKUKAN KARENA TERBATASNYA
KETERSEDIAAN BAHAN KIMIA TERSEBUT,
SEHINGGA TAHUN 1981 DOLBERG
MENGANJURKAN PEMAKAIAN UREA
SEBAGAI PENGGANTI AMONIA.
PERLAKUAN DENGAN AMONIA

PENGGUNAAN AMONIA BELUM
DIPRAKTEKKAN HINGGA TAHUN 1970,
SETELAH ITU BEBERAPA NEGARA EROPA
(NORWEGIA, DENMARK DLL) MULAI
MENCOBANYA.


AMONIA YANG DIGUNAKAN BISA BERBAGAI
BENTUK SEPERTI GAS AMONIA (ANHYDRAUS
AMONIA), LAUTAN AMONIA, UREA BAHKAN
DALAM BENTUK URINE.
PENGGUNAAN GAS AMONIA BERBAHAYA
BILA TIDAK DILAKUKAN SECARA BENAR.
PENYIMPANAN GAS DALAM TEKANAN TINGGI
SEHINGGA DIDAPATKAN GAS AMONIA CAIR.
BAHKAN JERAMI YANG AKAN DIOLAH HARUS
TERTUTUP RAPAT DENGAN PLASTIK DAN
GAS CAIR BERTEKANAN DIMASUKKAN
DITENGAH-TENGAH.

PERLAKUAN INI DI NEGARA-NEGARA TROPIS
MEMBUTUHKAN WAKTU KURANG DARI 2
MINGGU.
 PENGGUNAAN AMONIA JUGA LEBIH
BERMANFAAT PADA BAHAN DENGAN
KANDUNGAN AIR TINGGI (15 -20%)
SEHINGGA BISA MENCEGAH JAMUR.
 KARENA AMONIA BERTEKANAN
MEMBUTUHKAN PERALATAN YANG MEMADAI
MAKA LARUTAN AMONIA BIASANYA
DIGUNAKAN DENGAN KONSENTRASI ANTARA
23 – 35%.




UNTUK PETERNAK SKALA KECIL PEMAKAIAN
UREA LEBIH MUDAH KARENA UREA LEBIH
MUDAH DI DAPAT DI PEDESAAN UNTUK PUPUK
DENGAN HARGA RELATIF LEBIH MURAH.
PROSES PENCAMPURAN JERAMI DENGAN UREA
ADALAH SBB:
1. JERAMI YG AKAN DICAMPUR DITIMBANG
TERLEBIH DAHULU
2. JERAMI BISA DALAM KEADAAN KERING ATAU
BASAH
3.UNTUK JERAMI KERING UREA DILARUTKAN
DAHULU DLM AIR SETIAP 100 KG JERAMI
KERING DIBUTUHKAN 100 LITER AIR SEBAGAI




PELARUT UREA, KEBUTUHAN UREA
UNTUK JERAMI SEGAR ADALAH 10%
DARI BERAT JERAMI KERING.
CONTOH :
JERAMI DGN BERAT 500 KG MEMPUNYAI
KADAR AIR 75%, BERAPA UREA YANG
DITAMBAHKAN ?
JERAMI BASAH 500 KG = JERAMI KERING
125 KG SEHINGGA UREA YG DIPERLUKAN
ADALAH 10% X 125 KG = 12,5 KG



CARA MENCAMPUR
Jerami ditebarkan kurang lebih setebal 10
cm, tebarkan urea sdikit demi sedikit,
tebari jerami lagi kemudian kasih urea,
demikian seterusnya
Pencampuran urea ini dimaksudkan agar
ikatan silika dan lignin pd selulosa dapat
dihancurkan sehingga jerami mudah
dicerna dan Nitrogen (N) pada jerami
dapat diperkaya


PEMAKAIAN URINE BISA LEBIH MURAH BILA
TERSEDIA DALAM JUMLAH YANG BANYAK.
KESULITAN YANG DIHADAPI ADALAH
PENGUMPULANNYA DISAMPING ITU KUALITAS
URINE DITENTUKAN DARI PAKAN YANG
DIBERIKAN KEPADA TERNAK SERTA
PERTIMBANGAN HIEGIENIS SERING MENJADI
KENDALA.
METODE PENGOLAHAN DENGAN AMONIA
UNTUK HIJAUAN (ROUGHAGE) KUALITAS
RENDAH ADALAH SEBAGAI BERIKUT :
NO.
1.
BENTUK AMONIA
PROSEDUR
KONDISI OPTIMUM
Larutan
1. Disusun dalam
1. 3 -3,5% NH3 dari
BK, K.air 15-20%,
lama 1-8 minggu
bentuk bak ditutup
plastik dan dihembus
dengan amonia
2. Dibungkus plastik
satu persatu dan diberi
2. Sama dengan
diatas
amonia
2.
Gas
1. Diberikan dalam
1. Sama dengan
kotak atau ruangan
diatas
terisolasi tanpa
pemanasan
2. Pemanasan dengan
2. Suhu 900C,
3.
urea
1. Disusun dalam silo,
1. 5% larutan
lubang/keranjang
urea campur 1 : 1
bambu
dengan bahan,
lama 1 miggu
atau lebih
4.
Urine
5.
Amonium
karbonat /
hidrogen karbonat
2. Bahan dipotong,
2. 2-3% larutan
urea ditambahkan
urea, suhu 1330C
K. air 15-20%
Urine sebagai pengganti Jumlah urine seperti
urea 1 , bergantung
larutan
urea,
dalam jumlah N dalam
urine
lubang
Seperti urea 1
Suhu 60 – 1100C