rencana program kegiatan pembelajaran semester

RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPKPS)
MATA KULIAH:
KIMIA KONTEKSTUAL
Kode : MKK-1202
Disusun oleh Tim Dosen Kimia Kontekstual
Jurusan Kimia FMIPA UGM
Agustus 2011
1
1. Judul/Nama, Kode, dan Kredit:
Nama : Kimia Kontekstual
Kode
: MKK-1202
SKS
:2
2. Deskripsi mata kuliah:
Mata kuliah ini akan diberikan kepada semua mahasiswa tahun pertama Fakultas
MIPA. Isi mata kuliah ini adalah teori dasar ilmu kimia yang berkaitan dengan topik-topik
penting dalam kehidupan sehari-hari mulai dari air minum/air bersih, lapisan ozon, energi,
hujan asam, kimia pangan, kimia obat, pemanasan global sampai green chemistry (kimia hijau).
Mata kuliah ini tidak memerlukan prasyarat, namun penguasaan dasar-dasar ilmu kimia di
SMA akan sangat membantu. Untuk menghemat waktu, beberapa topik yang sudah diajarkan
di SMA akan dibahas sekilas dan diberikan contoh kontekstual. Ketika mengambil mata
kuliah ini, mahasiswa akan diberi tugas-tugas membaca dan/atau membuat makalah terkait
dengan materi kuliah. Setiap topik akan dilengkapi dengan slides tayangan yang bisa diunduh
di elisa. Buku referensi teks juga akan disediakan di perpustakaan. Salah seorang dari pengajar
akan bertindak sebagai koordinator dan akan bertugas untuk melakukan koordinasi para
pengampu mata kuliah dalam pengelolaan komunitas pembelajaran (elisa), tugas, kuiz, ujian
sisipan, ujian akhir, standarisasi penilaian dsb.
3. Silabus:
Udara; Hujan asam; Lapisan ozon dan Perubahan iklim global, Air, Energi (pembakaran,
listrik dan nuklir), Polimer dan plastik, Rekayasa molekul dan desain obat, Kimia pangan,
Rekayasa genetik dan molekul untuk kehidupan
4. Prasyarat: TIDAK ADA
5. Pengajar: Tim dari Jurusan Kimia (Teaching Team terdiri dari 2 orang dosen tiap kelas)
6. Tujuan: Tujuan pembelajaran Kimia Kontekstual adalah memberikan dasar ilmu kimia yang
kuat bagi mahasiswa FMIPA dan mampu menghubungkan teori dasar ilmu kimia dengan
fenomena yang ditemukan dalam kehidupan sehari-hari.
7. Keluaran Pembelajaran (learning outcomes): Setelah menyelesaikan dengan baik mata
kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu:
a. memahami metode ilmiah dan bagaimana ilmu pengetahuan berkembang dan
melangkah maju.
b. mengidentifikasi dan menjelaskan fenomena dan proses kimia yang mereka temukan
dalam kehidupan sehari-hari terutama yang berkaitan dengan bidang energi,
lingkungan, pangan, obat, dan polimer.
c. menggunakan prinsip kimia untuk menjelaskan proses kimia tertentu dan sebaliknya
mampu mengetahui dasar teoritiknya dari suatu proses kimia yang ada di sekitar kita.
2
d. memahami bahwa kimia adalah merupakan central science dan mampu menunjukkan
secara jelas hubungan dan pengaruhnya dengan cabang ilmu pengetahuan yang lain.
8. Rencana Jadual Mingguan:
Pertemuan
Topik Bahasan
Sub-Topik
Metode
Media
Pembelajaran
Penyampaian
Kuliah, diskusi,
-Penjelasan mengenai
tugas membaca
silabus, course policy
termasuk akses materi
kuliah (e-lisa) absen,
tugas, PR, ujian, dan
penilaian
- Komposisi kimia udara
Kuliah, diskusi,
- Klasifikasi materi: unsur, tugas membaca
senyawa, campuran
- Atom dan molekul
- Tata nama senyawa
- Reaksi kimia
- Polusi udara
Tayangan slides
- Struktur atom dan
sistem periodik
- Bentuk molekul
- Cahaya dan sifatnya
- Lapisan ozon
- Pengaruh radiasi UV
pada makhluk hidup
- Freon dan kerusakan
ozon
- Molekul dan bentuk
molekul
- Vibrasi molekul dan
efek rumah kaca
- Siklus karbon
- Konsep mol
- Pemanasan global dan
kerusakan ozon
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
Tayangan slides
- Energi, kerja dan panas
- Transformasi energi
- Enthalphy reaksi
- Bahan bakar fossil
(batubara dan minyak
bumi)
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
ke1
Introduction
Pendahuluan
2
The Air We
Breathe
Udara
3
Protecting the Ozone
Layer
Ozon
4
The Chemistry of
Global Climate
Change
Perubahan Iklim
Global
5
Energy from
Combustion
Energi dari
3
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
6
pembakaran
- Sumber energi
terbarukan
Water for Life
- Air dan fungsinya
- Struktur dan sifat air
- Senyawa ionik dan
tatanamanya
- Kimia larutan
- Melestarikan sumber air
bersih
Kuliah
- Asam, basa dan reaksi
netralisasi
- Konsep pH
- Hujan asam dan
penyebabnya
- Cara mengatasi atau
mengendalikan hujan
asam
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
- Reaksi inti
- Nuklir sebagai sumber
energi
- Radioaktivitas
- Limbah nuklir dan
penanganannya
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
- Reaksi redoks dan
elektrokimia
- Baterai
- Fuel cells
- Sel surya
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
- Struktur polimer, cara
sintesis, dan kegunaan
- Daur ulang polimer
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
Air
7
Neutralizing the
Threat of Acid Rain
Asam, basa,
netralisasi
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Ujian Tengah
Semester
8
The Fires of Nuclear
Fission
Energi dari reaksi
inti
9
Energy from
Electron Transfer
Energi dari
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
elektron
10
The World of
Polymers and
Plastics
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Polimer dan
plastik
4
11
Manipulating
Molecules and
Designing Drugs
Rekayasa molekul
dan desain obat
12
Nutrition: Food for
Thought
Kimia Pangan
13
Genetic
Engineering and
the Molecules of
Life
Rekayasa
- Senyawa obat dan
strukturnya
- Gugus fungsi pada
molekul obat
- Molekul obat dan
isomernya
- Desain molekul obat
- Obat herbal
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
- Lemak, protein,
karbohidrat, vitamin,
mineral
- Metabolisme
-Kualitas dan kuantitas
bahan pangan
-Bahan aditif dalam
makanan
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
- Struktur DNA
- Struktur protein dan
aktivitasnya
- Rekayasa genetik untuk
pengobatan
-Rekayasa genetik dalam
pertanian
- Kloning
Kuliah, diskusi,
tugas membaca
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
Genetika
14
Review
Kuliah dan
diskusi
Tayangan slides
Power Point,
bahan bacaan di
e-lisa.
9. Penilaian
5
No.
Komponen
Persentase
1.
Kuis (minimum 4 kali)
20
2.
Tugas (minimum 4 kali)
20
3.
Ujian Tengah Semester
30
4.
Ujian Akhir Semester
30
TOTAL
100
Rencana skala penilaian (dapat sedikit berubah sesuai dengan situasi):
A
85-100%
B
70-84%
C
55-69%
D
40-54%
F
0-39%
10. Referensi:
(1) Chemistry in Context: Applying Science to Society, 6th edition, Lucy Pryde Eubanks,
Catherine Middlecamp, Carl Heltzel, and Steven W. Keller, American Chemical Society,
McGraw-Hill Higher Education, 2009.
(2) Search in progress
6