Apa yang terdapat di dalam tubuh hiu? Kerangka hiu berfungsi untuk menopang tubuhnya. Kerangka juga melindungi organ-organ dalam seperti jantung, perut, dan sebagainya. Tulang punggung hiu terletak disepanjang tubuhnya, mulai dari tulang kepalanya, untuk melindungi otaknya, sampai ke ekornya. Kulit hiu ditutupi oleh denticles. Denticles berarti "gigi kecil", karena memang bentuknya seperti gigi-gigi kecil bila dilihat dari dekat. Hiu memiliki lima, enam, atau tujuh insang yang terletak di masing-masing sisi tenggorokannya. Air yang masuk melalui mulut hiu keluar melalui insang. Pembuluh darah kecil yang terletak di insang mengambil oksigen dari air.