Microsoft Word - Eprints undip
advertisement
TUGAS AKHIR PERIODE 135 April-September 2016 LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR INDUSTRI KALSIUM SILIKA BOARD DI DEMAK Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Diajukan oleh: MUHAMMAD BARKAH ZAKI 21020112130040 Dosen Pembimbing Utama: Ir. Satrio Nugroho, M.Si Dosen Pembimbing Kedua: Ir. Agung Dwiyanto, MSA Dosen Penguji: Septana Bagus Pribadi, ST, MT JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Allah SWT, yang telah memberikan rahmat, dan karunia-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) dengan judul “Industri Kalsium Silika Board di Demak” yang diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik di Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro. Atas bimbingan, pengarahan, bantuan srta dukungan selama proses penyusunan LP3A ini, penyusun mengucapkan terima kasih kepada : 1. Allah SWT 2. Orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan lahir dan batin selama penyusunan Tugas Akhir 3. Bapak Ir. Satrio Nugroho, M.Si, selaku dosen pembimbing utama. 4. Bapak Ir. Agung Dwiyanto, MSA selaku dosen pembimbing pendamping. 5. Bapak Dr. Arfan Bakhtiar, ST. MT. selaku dosen pembimbing. 6. Bapak Septana Bagus Pribadi, ST, MT selaku dosen penguji. 7. Bapak Ir. Bambang Adji Murtomo, MSA selaku Koordinator Panitia TA Periode 135. 8. Bapak Prof.Ir. Totok Roesmanto, M.Eng selaku Ketua Program Studi Jurusan Arsitektur Fakulas Teknik Universitas Diponegoro. 9. Bapak Edward Endrianto P, ST, MT, PhD, selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro beserta segenap Bapak dan Ibu dosen JAFT Universitas Diponegoro. 10. Kepada sahabat-sahabat yang telah memberikan semangat, bantuan, dan motivasi. 11. Kepada teman-teman TA periode 135 dan teman-teman angkatan 2012 JAFT yang telah memberikan semangat dan motivasi. 12. Dan semua pihak yang telah membantu dalam menyusun Tugas Akhir ini. Akhir kata, penyusun berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa JAFT Universitas Diponegoro, dan umumnya bagi masyarakat serta pemerintah, sebagai bahan referensi dan pertimbangan agar dapat dikembangkan di kemudian hari. Semarang, 3 Oktober 2016 Penyusun ABSTRAK Industri Kalsium Silika Board di Demak Oleh : Muhammad Barkah Zaki, Satrio Nugroho, Agung Dwiyanto Bahan bangunan merupakan salah satu produk yang dihasilkan pada sektor industri. Bahan bangunan kemudian menjadi suatu kebutuhan pada pembangunan baik itu skala mikro maupun makro. Pembangunan dan perkembangan adalah hal yang selalu berjalan sesuai dengan kebutuhan manusia. Pembangunan berupa bangunan, gedung atau infrastruktur tentunya membutuhkan bahan untuk menjadikannya siap pakai bagi masyarakat. Pembangunan pada bangunan gedung misalnya membutuhkan bahan bangunan yang sifatnya lebih kepada bahan finishing. Sehingga bangunan itu dapat terlihat lebih menarik dan fungsional ketika bangunan itu akan digunakan baik secara perseorangan maupun kelompok. Berdasarkan uraian diatas, maka diperlukan Perencanaan dan Perancangan sebuah Industri Kalsium Silika Board di Demak. Dimana Industri yang akan dirancang merupakan bangunan yang memiliki fokus pada produksi bahan bangunan, yaitu papan kalsium silika. Disamping fungsi utama bangunan untuk produksi, ruang pameran ditambahkan sebagai pelengkap untuk pengenalan mengenai produk yang dihasilkan. Penggunaan material pada bangunan pun menggunakan hasil produksi industri ini sendiri sebagai bentuk aplikasi dan juga pengenalan terhadap konsumen yang akan berkunjung Kata Kunci : Industri, Kalsium silika, Kabupaten Demak DAFTAR ISI Halaman Judul Daftar Isi .......................................................................................................................... i Daftar Gambar ................................................................................................................ x Daftar Tabel ................................................................................................................. xii Bab I Pendahuluan .............................................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang ...................................................................................................... 1 1.2 Tujuan Dan Sasaran .............................................................................................. 2 Tujuan ....................................................................................................... 2 Sasaran ..................................................................................................... 2 1.3 Manfaat ................................................................................................................ 2 Secara Subjektif ........................................................................................ 2 Secara Objektif ......................................................................................... 2 1.4 Ruang Lingkup ..................................................................................................... 3 Ruang Lingkup Substansial ....................................................................... 3 Ruang Lingkup Spasial .............................................................................. 3 1.5 Metode Pembahasan ........................................................................................... 3 1.6 Sistematika Pembahasan ..................................................................................... 4 1.7 Alur Pikir ............................................................................................................... 5 Bab II Tinjauan Pustaka 2.1 Tinjauan Industri................................................................................................... 7 2.1.1 Pengertian Industri ................................................................................... 7 2.1.2 Fungsi Industri .......................................................................................... 7 2.1.3 Klasifikasi Industri ..................................................................................... 8 2.1.4 Lokasi Industri......................................................................................... 13 2.1.5 Layout Pabrik dan Peralatan Proses ....................................................... 15 2.1.6 Sirkulasi pada Industri ............................................................................ 16 2.2 Tinjauan Kalsium Silika Board............................................................................. 17 2.2.1 Pengertian Kalsium Silika ....................................................................... 17 2.2.2 Pengolahan Kalsium Silika Board ........................................................... 17 2.3 Tinjauan Hi-Tech ................................................................................................. 19 2.3.1 Pengertian Hi-Tech Architecture ............................................................ 19 2.3.2 Karakteristik Hi-Tech Architecture ......................................................... 11 2.3.3 Perencanaan berdasarkan Ungkapan Hi-Tech ....................................... 23 2.4 Studi Banding Produk ......................................................................................... 25 2.4.1 PT. Nusantara Building Industries ......................................................... 25 2.4.2 PT. Bakrie Building Industries ................................................................ 26 2.4.3 PT. Eternit Gresik ................................................................................... 27 2.4.4 Rekapitulasi Studi Banding .................................................................... 29 2.5 Studi Banding Manajemen ................................................................................. 29 2.5.1 PT. Semen Gresik .................................................................................... 29 2.5.2 Standar Factory Planning and Plant Layout ........................................... 31 2.5.3 Rekapitulasi Studi Banding Manajemen ................................................ 31 Bab III Tinjauan Umum Lokasi 3.1 Tinjauan Umum Jawa Tengah ............................................................................ 32 3.1.1 Letak Adminsitrasi Jawa Tengah ............................................................ 32 3.1.2 Perusahaan Konstruksi Jawa Tengah ..................................................... 33 3.2 Tinjauan Umum Kabupaten Demak ................................................................... 35 3.3 Tinjauan Lokasi Tapak......................................................................................... 36 3.4 Peraturan Daerah ............................................................................................... 37 Bab IV Batasan, Kesimpulan, Dan Anggapan 4.1 Kesimpulan ......................................................................................................... 39 4.2 Batasan ............................................................................................................... 39 4.3 Anggapan ........................................................................................................... 39 Bab V Pendekatan Program Perencanaan Dan Perancangan 5.1 Dasar Pendekatan .............................................................................................. 41 5.2 Pendekatan Aspek Fungsional............................................................................ 41 5.2.1 Pendekatan Pelaku Kegiatan .................................................................. 41 5.2.2 Pendekatan Aktifitas Pelaku Kegiatan.................................................... 42 5.2.3 Pendekatan Sirkulasi .............................................................................. 45 5.2.4 Pendekatan Kebutuhan Ruang ............................................................... 48 5.2.5 Pendekatan Kapasitas ............................................................................ 50 5.2.5.1 Perhitungan Kapasitas Produksi ................................................. 50 5.2.5.2 Perhitungan Bahan Baku ........................................................... 50 5.2.5.3 Perhitungan Gudang dan Ruang Produksi ................................. 51 5.2.5.4 Perhitungan Jumlah Karyawan dan Pengelola ........................... 51 5.2.5.5 Perhitungan Jumlah Truk............................................................ 53 5.2.5.6 Perhitungan Mekanikal Elektrikal .............................................. 55 5.2.5.7 Pendekatan Besaran Ruang ....................................................... 52 5.2.6 Pendekatan Besaran Ruang.................................................................... 56 5.2.7 Rekapitulasi Ruang ................................................................................. 57 5.3 Pendekatan Aspek Konstektual .......................................................................... 62 5.4 Pendekatan Aspek Kinerja .................................................................................. 64 5.4.1 Perencanaan Penataan Secara Umum ................................................... 64 5.4.2 Sistem Jaringan Listrik ............................................................................ 64 5.4.3 Sistem Air Bersih..................................................................................... 64 5.4.4 Sistem Air Kotor ...................................................................................... 65 5.4.5 Sistem Pengelolaan Sampah .................................................................. 65 5.4.6 Sistem Penghawaan ............................................................................... 65 5.4.7 Sistem Pemadam Kebakaran .................................................................. 65 5.4.8 Sistem Penangkal Petir ........................................................................... 67 5.4.9 Sistem Komunikasi dan Sound System ................................................... 67 5.4.10 Sistem Penerangan ................................................................................. 67 5.4.11 Sistem Keamanan ................................................................................... 68 5.5 Pendekatan Aspek Teknis ................................................................................... 68 5.5.1 Sistem Sirkulasi ....................................................................................... 68 5.5.2 Sistem Struktur ....................................................................................... 70 5.5.3 Bahan Bangunan..................................................................................... 70 5.6 Pendekatan Aspek Arsitektural .......................................................................... 71 Bab Vi Landasan Program Perencanaan Dan Perancangan Arsitektur 6.1 Konsep Dasar Perencanaan Arsitektur ............................................................... 72 6.1.1 Konsep Arsitektural ................................................................................ 72 6.1.2 Tapak Terpilih ......................................................................................... 72 6.1.3 Proses Produksi ...................................................................................... 73 6.1.4 Program Ruang ....................................................................................... 75 6.2 Konsep Dasar Perencanaan ................................................................................ 77 6.2.1 Aspek Kinerja Bangunan ......................................................................... 77 6.2.2 Aspek Teknis Bangunan .......................................................................... 81 6.2.3 Aspek Arsitektural .................................................................................. 81 Daftar Pustaka ....................................................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR Gambar 2. 1 Proses produksi kalsium silika board ..................................................................................... 18 Gambar 2. 2 Riechtag Dome ....................................................................................................................... 20 Gambar 2. 3 Hearst Tower .......................................................................................................................... 21 Gambar 2. 4 Riechtag Dome ....................................................................................................................... 21 Gambar 2. 5 Pompindo Center ................................................................................................................... 22 Gambar 2. 6 Hongkong and Shanghai Bank ................................................................................................ 22 Gambar 2. 7 Produk Nusaboard.................................................................................................................. 25 Gambar 2. 8 Produk BBI .............................................................................................................................. 26 Gambar 2. 9 Spesifikasi Produk BBI ............................................................................................................ 27 Gambar 2. 10 Spesifikasi Produk Kalsiboard............................................................................................... 29 Gambar 2. 11 Struktur Organisasi PT. Semen Gresik .................................................................................. 30 Gambar 3. 1 Peta Jawa Tengah ................................................................................................................... 32 Gambar 3. 2 Sebaran perusahaan jasa konstruksi di Jawa Tengah ............................................................ 34 Gambar 3. 3 Peta Tata Guna Lahan Kabupaten Demak.............................................................................. 35 Gambar 3. 4 Lokasi tapak ............................................................................................................................ 36 Gambar 3. 5 RDTL Kecamatan Karang tengah ............................................................................................ 36 Gambar 5. 1 Sirkulasi karyawan .................................................................................................................. 46 Gambar 5. 2 Sirkulasi pengelola.................................................................................................................. 46 Gambar 5. 3 Sirkulasi penjaga..................................................................................................................... 47 Gambar 5. 4 Sirkulasi pengunjung .............................................................................................................. 47 Gambar 5. 5 Sirkulasi truk ........................................................................................................................... 47 Gambar 5. 6 Sirkulasi produksi ................................................................................................................... 48 Gambar 5. 7 Dimensi truk ........................................................................................................................... 54 Gambar 5. 8 Eksisting Lokasi Tapak ............................................................................................................ 62 Gambar 5. 9 Bagan sistem kebakaran........................................................................................................ 66 Gambar 5. 10 Layout pos jaga..................................................................................................................... 67 Gambar 5. 11 Standar Tangga..................................................................................................................... 67 Gambar 5. 12 Pembatas tepi ...................................................................................................................... 68 Gambar 5. 13 Luminaire.............................................................................................................................. 68 Gambar 6. 1 Eksisting Lokasi Tapak ............................................................................................................ 72 Gambar 6. 2 Bagan sistem kebakaran ........................................................................................................ 79 DAFTAR TABEL Tabel 2. 1 Kriteria pemilihan lokasi ............................................................................................................. 15 Tabel 2. 2 Rekapitulasi Studi Banding Produk............................................................................................. 30 Tabel 2. 3 Pengelola PT. Semen Gresik ....................................................................................................... 31 Tabel 2. 4 Perbandingan menurut fungsinya .............................................................................................. 33 Tabel 2. 5 Kesimpulan studi banding .......................................................................................................... 34 Tabel 3. 1 Jumlah perusahaan konstruksi berdasarkan kualifikasi perusahaan di Jawa Tengah tahun 2015 ............................................................................................................................................................ 34 Tabel 5. 1 Aktivitas pelaku kegiatan............................................................................................................ 45 Tabel 5. 2 Pendekatan kebutuhan ruang .................................................................................................... 50 Tabel 5. 3 Perhitungan volume bahan baku ............................................................................................... 50 Tabel 5. 4 Perhitungan sack bahan baku .................................................................................................... 50 Tabel 5. 5 Jumlah karyawan untuk produksi .............................................................................................. 51 Tabel 5. 6 Jumlah pengelola........................................................................................................................ 53 Tabel 5. 7 Perhitungan volume truk ........................................................................................................... 53 Tabel 5. 8 Perhitungan jumlah truk ............................................................................................................ 54 Tabel 5. 9 Perhitungan jumlah truk - 2 ....................................................................................................... 54 Tabel 5. 10 Kebutuhan kapasitas listrik ...................................................................................................... 56 Tabel 5. 11 Perhitungan pendekatan kegiatan utama ................................................................................ 58 Tabel 5. 12 Perhitungan pendekatan kegiatan pendukung ........................................................................ 60 Tabel 5. 13 Perhitungan pendekatan aplikasi dan kunjungan .................................................................... 60 Tabel 5. 14 Perhitungan pendekatan kegiatan service ............................................................................... 61 Tabel 5. 15 Perhitungan pendekatan parkir ............................................................................................... 61 Tabel 5. 16 Kriteria pemilihan tapak ........................................................................................................... 63 Tabel 6. 1 Kriteria pemilihan tapak ............................................................................................................. 73 Tabel 6. 2 Proses produksi kalsium silika board.......................................................................................... 75 Tabel 6. 3 Program ruang ............................................................................................................................ 77
