PENGARUH LINGKUNGAN PADA UNGGAS
advertisement
PENGARUH LINGKUNGAN PADA TERNAK PENGARUH LINGKUNGAN PENGARUH IKLIM PADA TERNAK PENGARUH LANGSUNG PENGARUH TIDAK LANGSUNG IKLIM TROPIS FAKTOR-FAKTOR YG. IKUT MENENTUKAN IKLIM 1. BERAPA DERAJAT LU & LS (LATITUDE) 2. 3. 4. 5. KETINGGIAN DARI PERMUKAAN LAUT (ALTITUTE) DISTRIBUSI DARATAN & PERAIRAN TANAH & TOPOGRAFINYA BERBAGAI KERAGAMAN SEPERTI : ARUS LAUTAN SAMUDRA , ANGIN, CURAH HUJAN DAN VEGETASINYA IKLIM MIKRO IKLIM MIKRO ADALAH IKLIM SPESIFIK DI DAERAH TERTENTU AKIBAT TERJADINYA INTERAKSI ANTARA FAKTOR-FAKTOR YG. MENENTUKAN IKLIM MESKIPUN CUKUP BERAGAM, NAMUN MEMPUNYAI KARAKTERISTIK YG. UMUM PENGARUH LANGSUNG PENGARUH IKLIM SECARA LANGSUNG TERHADAP TERNAK, TERDAPAT PERBEDAAN ANTARA : - SPESIES - BANGSA (BREED) / TIPE - INDIVIDUAL (SPESIES/BANGSA) PENGARUH TIDAK LANGSUNG TERUTAMA PADA TERNAK ADALAH DAN KUALITAS PAKAN KUANTITAS PENGARUH LAINNYA, ADALAH : - KEJADIAN PENYAKIT & PENYAKIT PARASITER - CARA MENANGANI & PENYIMPANAN PRODUK HEWAN PENGARUH IKLIM SECARA LANGSUNG PADA UNGGAS 1. KESEIMBANGAN PANAS (HEAT BALANCE) 2. ASUPAN DAN PEMANFAATAN PAKAN DAN AIR 3. PERTUMBUHAN TUBUH 4. REPRODUKSI 1. KESEIMBANGAN PANAS SEMUA TERNAK TERMASUK HOMEOTHERM, YAITU : BERUSAHA MEMPERTAHANKAN TEMPERATUR TUBUH UNTUK MENGOPTIMALKAN AKTIVITAS BIOLOGINYA TEMPERATUR TUBUH NORMAL UNGGAS PADA KISARAN : 40o – 44o C LANJUTAN 1. KESEIMBANGAN PANAS a. AYAM TIDAK MEMILIKI KELENJAR KERINGAT b. UNGGAS MENDINGINKAN TUBUH DENGAN EVAPORASI , - PANTING ( MELALUI MULUT) - MENGEMBANGKAN HUBUNGAN SISTEM KANTONG UDARA DENGAN PARU YG. MERUPAKAN FUNGSI PENTING SEBAGAI HEAT REGULATORY Di daerah tropik lamanya siang hari belum ada klarifikasi mengenai karakteristik reproduksi 2. ASUPAN DAN PEMANFAATAN PAKAN DAN AIR a. ASUPAN MAKANAN b. ASUPAN AIR c. EFISIENSI PEMANFAATAN PAKAN d. HILANGNYA NUTRIEN oleh KERINGAT DAN AIR LIUR a. ASUPAN MAKANAN ASUPAN MAKANAN AKAN BERKURANG, BILA : - TEMPERATUR UDARA TINGGI - KENAIKAN KELEMBABAN UDARA b. ASUPAN AIR PENGARUH IKLIM SECARA LANGSUNG TERHADAP ASUPAN AIR OLEH TERNAK SANGAT KOMPLEKS. AIR DIBUTUHKAN UNTUK : 1. SEBAGAI ZAT MAKANAN ESENSIAL DAN KOMPONEN TUBUH. 2. MENGELUARKAN PANAS DENGAN CARA PENDINGINAN KONDUKTIF DAN EVAPORATIF LANJUTAN b. ASUPAN AIR KENAIKAN TEMPERATUR UDARA PADA UMUMNYA AKAN MENINGKATKAN ASUPAN AIR OLEH HEWAN/TERNAK. HEWAN/TERNAK YANG DAPAT BERAKLIMATISASI DENGAN BAIK, KEBUTUHAN ASUPAN AIR KURANG DIBANDINGKAN YANG TIDAK DAPAT BERADAPTASI. c. EFISIENSI PEMANFAATAN PAKAN PENELITIAN MEMBUKTIKAN BAHWA DALAM KONDISI TERKENDALI, KENAIKAN TEMPERATUR UDARA MENURUNKAN EFISIENSI PEMANFAATAN PAKAN, MESKIPUN PADA KONDISI DILAPANGAN TIDAK MENUNJUKKAN BEDA YANG NYATA. d. HILANGNYA NUTRIEN oleh KERINGAT DAN AIR LIUR DI LAPANGAN KEADAAN INI TIDAK PENTING 3. PERTUMBUHAN TUBUH STRES AKIBAT PENGARUH IKLIM : - DEPRESI RASA PAKAN (MENEKAN NAFSU MAKAN) - BERKURANGNYA ASUPAN PAKAN MENGAKIBATKAN TURUNNYA LAJU PERTUMBUHAN UNGGAS, TETAPI TERGANTUNG BANGSA AYAM (UNGGAS) LANJUTAN 3. PERTUMBUHAN TUBUH ANAK AYAM LEBIH TOLERAN TERHADAP TEMPERATUR UDARA LUAR YANG TINGGI, DIBANDING AYAM DEWASA. TETAPI TEMPERATUR DIATAS 350 C MEMBAHAYAKAN DOC. BANGSA AYAM RINGAN LEBIH TAHAN PANAS DIBANDING BANSA AYAM BERAT. 4. REPRODUKSI FAKTOR IKLIM YANG MEMPENGARUHI REPRODUKSI, ADALAH : - TEMPERATUR UDARA LUAR - KELEMBABAN UDARA - LAMANYA SIANG HARI LANJUTAN 3. REPRODUKSI PRODUKSI TELUR TERTINGGI, TERJADI PADA TEMPERATUR DI KISARAN THERMONEUTRAL. TEMPERATUR UDARA LUAR TETAP TINGGI AKAN MENYEBABKAN TURUNNYA: - PRODUKSI TELUR - BERAT TELUR - TEBAL KERABANG TELUR LANJUTAN 3. REPRODUKSI BERKURANGNYA AIR MEMPERBESAR PENGARUH IKLIM YANG MENGAKIBATKAN MENURUNNYA: - FERTILITAS TELUR - DAYA TETAS TELUR INTENSITAS CAHAYA TIDAK BERPENGARUH NYATA TERHADAP PRODUKSI TELUR PENGARUH IKLIM SECARA TIDAK LANGSUNG TERHADAP TERNAK TERUTAMA : - KUANTITAS & KUALITAS PAKAN - KEJADIAN PENYAKIT DAN PARASIT - PENYIMPANAN DAN PERLAKUAN PRODUKSI TERNAK KUANTITAS DAN KUALITAS PAKAN PADA TERNAK UNGGAS TIDAK TERLIHAT PENGARUHYA KEJADIAN PENYAKIT DAN PARASIT TEMPERATUR UDARA LUAR DAN KELEMBABAN YANG TINGGI, MENYEBAB-KAN PERKEMBANGAN YANG BAIK BAGI : - PARASIT ( LUAR – DALAM) - JAMUR - VEKTOR PENYAKIT TERUTAMA DIMASA PANCAROBA, KEJADIANPENYAKIT MENINGKAT. ????? PENYIMPANAN DAN PERLAKUAN PRODUKSI TERNAK KEADAAN KERING & LEMBAB MENYEBABKAN : CEPATNYA KERUSAKAN PRODUK TERNAK BIAYA PRODUKSI TIDAK EKONOMIS DI DAERAH TERBATAS, KARENA : TINGGINYA BIAYA PROSES, PERLAKUAN PENYIMPANANNYA DAN AKLIMATISASI ADALAH : ISTILAH YANG DIBERIKAN KEPADA SUATU PROSES KOMPLEKS YG. TERJADI PADA TERNAK YG. MENYESUAIKAN DIRINYA DENGAN LINGKUNGAN YG. HARUS DITEMPATINYA UNTUK HIDUP. AKLIMATISASI PERMANEN TERHADAP STRESS IKLIM, DAPAT TERJADI KARENA : ADANYA PERUBAHAN KEBIASAAN ATAU REAKSI FISIOLOGIK YG. DI DAPAT ATAU TDK. DI DAPAT DARI SIFAT KETURUNANNYA.
