BAYAM Sayuran hijau sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Sayuran kaya akan kandungan betakaroten, alfakaroten, dan lutein yang terbungkus dalam kantong pigmen hijau daun (klorofil). Klorofil yang ada pada sayuran hijau akan melindungi sel lemah dari serangan benih kanker. Jika di dalam tubuh terdapat benih kanker, maka benih tersebut akan memilih sel lemah, sehingga sel tersebut mudah dilumpuhkan. Beberapa jenis sayuran hijau seperti sawi, bayam, dan brokoli mengandung kalsium yang diperlukan untuk membangun tulang yang kuat. Sayuran hijau tidak hanya membuat konsentrasi lemak dalam darah bisa tetap terjaga, namun juga menjaga kita terhindar dari berbagai serangan penyakit akibat gangguan pada pembuluh darah, seperti hipertensi, stroke, diabetes, dan jantung korone. Bayam sebagai sayur dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi "spinach" dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran daun lain. Bayam (Amaranthus spp.) merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh. Bayam merupakan salah satu sayur yang disukai oleh anak anak, bayam sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.kandungan zat besi pada bayam bermanfaat untuk memproduksi sel darah merah sehingga anak dapat aktif dan tidak mudah lesu.bayamjuga mengandung vitamin K yang membantu penyerapan kalsium bagi tulang anak. selain itu,bayam juga mengandung vitaminA yang baik untuk kesehatan mata. Bayam mengandung karotenoid, salah satu bentuk antioksidan yang baik untuk melindungi kesehatan mata. Untuk itu, mengonsumsi bayam bisa melindungi mata dari katarak dan generasi makula. Tanaman kecil yang kadang tumbuh secara liar ini memiliki banyak fungsi untuk kesehatan, diantaranya adalah dapat digunakan untuk menurunkan berat badan bagi para wanita yang ingin diet. Selanjutnya dapat digunakan untuk meningkatkan kejantanan pria, pria yang mengkonsumsi sayuran ini dengan baik dapat meningkatkan kualitas spermanya. Sayuran ini juga dapat digunakan sebagai terapi untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah peningkatan gula darah sehingga tidak menyebabkan diabetes. Selain itu konsumsi sayuran ini secara rutin juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Bagi yang bermasalah dengan saluran pencernaan makanlah sayur tanaman ini maka akan membaik dengan cepat. Bayam juga dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Makan bayam akan menjaga kesehatan dan mengontrol jumlah sel darah putih. Ini akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan membuat sistem kekebalan tubuh sehat. Kekebalan tubuh yang baik akan membantu Anda tetap sehat dan terhindar dari banyak penyakit. Begitu pula dengan sayur yang setiap hari kita makan, walaupun rasa sayuran ada yang pahit tetapi sayuran memiliki banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh kita. Kandungan zat besi pada sayuran bayam berguna untuk pembentukan sel darah merah didalam tubuh sehingga kita tidak mudah terkena anemia. Kandungan mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, fosfor dan mangan bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang sehingga tidak mudah osteoporosis. Sayuran bayam juga bermanfaat untuk mengatasi asma, menurunkan kolesterol, menghindari badan lesu dan untuk merawat kesehatan rambut dan kulit. Perbanyaklah memakan sayuran bayam karena tubuh kita membutuhkan banyak vitamin dan mineral. Bayam juga mengandung banyak vitamin K, kalsium, dan magnesium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang. Untuk itu, mengonsumsi bayam penting untuk kesehatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang. Makan bayam juga direkomendasikan jika Anda baru mengalami patah tulang. TUGAS BAHASA INDONESIA KELOMPOK 2 RENI RATNA PUSPITASARI 19012006 DESY HARYANTI 19012002 WAHYUNI PERMATASARI 19012022 SEPTY KURNIA ASTUTI 19012016 IFTA MUHKAMAT 19012007 LULU SEPTI A 19012008 YULIA HANDAYANI 19012020 Program Studi S1 Farmasi Reguler Khusus SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI INDUSTRI dan FARMASI BOGOR
