RESEP KUE NASTAR TEPUNG SAGU BAHAN 1 kg Mentega ¼ kg Gula halus 2 kg Tepung sagu 5 butir telur (putih buang) Selai Fanili, baking powder secukupnya dan cengkih CARA BUATNYA 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Gula dan mentega di aduk sampai rata Masukan kuning telur campur sampai benar-benar merata Masukan tepung sagu , fanili dan baking powder aduk terus sampai matang Bentuk bulat dan masukan selai di dalamnya Letakan cengkih biar kelihatan cantik Panggang dengan api sedang kurang lebih 15 menit Siap untuk dihidangkan SELAMAT MENIKMATI DAPUR DHARMA WANITA KABUPATEN MALUKU TENGAH RESEP CENDOL TEPUNG SAGU BAHAN 500 gram tepung sagu 300 gram tepung terigu 1 buah kelapa diambil santannya 1 buah gula jawa ¼ kg gula pasir Kapur sirih dan pandan secukupnya Susu dancow putih 1 sachet CARA BUATNYA 1) Campurkan tepung terigu dan tepung sagu sampai benar-benar tercampur 2) Masukkan garam dan air kapur sirih secukupnya 3) Setelah itu masukkan kedalam wajan dimasak sambil di aduk sampai adonan benar-benar matang 4) Siapkan air es dalam baskom 5) Tuangkan adonan ke tempat cetakan cendol 6) Hasil dari cendol tersebut langsung di masukkan ke dalam wadah yang berisikan air es tersebut 7) Lakukan pertukaran air tersebut beberapa kali sampai airnya tidak lagi keruh setelah itu rendam dalam air masa dingin CARA MEMBUAT SAOSNYA: Masak gula jawa dan gula pasir sampai mengental Tambahkan sedikit garam dan kayu manis Siapkan santan kental Kemudian sajikan bersamaan 8) Cendol + Santan + air gula jawa SELAMAT MENIKMATI DAPUR DHARMA WANITA KABUPATEN MALUKU TENGAH
