DIET “ETPT” “Jaga Kesehatan Anda Dengan Makan Makanan Gizi Seimbang” Diet Energi Tinggi Protein Tinggi (ETPT) adalah diet yang mengandung energi dan protein diatas kebutuhan normal. Diet ini diberikan bila pasien telah mempunyai cukup nafsu makan dan dapat menerima makanan lengkap “Tujuan Diet” Kurang Energi Protein (KEP) 2. Sebelum dan sesudah operasi tertentu, multi trauma, serta selama dalam kemoterapi 3. Luka bakar berat dan baru sembuh dari penyakit panas tinggi 4. Hipertiroid, hamil, dan post-partum dimana kebutuhan energi dan protein meningkat 1. Energi tinggi yaitu40-45 kkal/kg BB 2. Protein tinggi, yaitu2-2,5 g/ kg BB dan protein yang meningkat (P0 5130216024) 1. “Syarat Diet” 1. Memenuhi kebutuhan energi FITRI DIANA “Indikasi Pemberian” untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh 2. Menambah berat badan hingga mencapai berat badan normal 3. Lemak cukup, yaitu 10-25% dari kebutuhan energi total 4. Karbohidrat cukup, yaitu sisa dari kebutuhan energi total 5. Vitamin dan mineral cukup sesuai kebutuhan normal 6. Makanan diberikan dalam bentuk mudah cerna Bahan Dianjurkan Tidak dianjurkan “Macam-macam Diet TKTP” Makanan Sumber Nasi; roti, mi, makaroni dan hasil olah tepung-tepungan karbohidrat lain, seperti cake, tarcis, puding, dan pastri, dodol, ubi, Sumber 1. Diet Energi Tinggi Protein Tinggi I (ETPT I) Energi 2600 karbohidrat sederhana seperti gula pasir. kkal, Protein 100 g ( 2 g/ kg Daging sapi, ayam, ikan, telur, susu, dan hasil olah Dimasak dengan banyak minyak BB) protein hewani seperti keju dan yoghurt custard dan es krim. atau kelapa/santan kental. 2. Diet Energi Tinggi Protein Sumber Semua jenis kacang-kacangan dan hasil olahnya, seperti Dimasak dengan banyak minyak Tinggi II (ETPT II)Energi 300 protein nabati tempe, tahu, dan pindakas. kkal, Protein 125 g (2,5 g/kg Sayuran Semua jenis sayuran, terutama jenis B, seperti bayam, Dimasak dengan banyak minyak atau kelapa/santan kental. BB) buncis, daun singkong, kacang panjang, labu siam, dan atau kelapa/santan kental. wortel direbus, dikukus dan ditumis. Buah-buahan Semua jenis buah segar, buah kaleng, buah kering dan jus buah. Lemak Minyak goreng, mentega, margarin, santan encer, salad Santan kentral. dressing. Minuman Soft drink, madu, sirup, teh dan kopi encer. Bumbu Semua bumbu selain bumbu tajam dalam jumlah terbatas Lombok, cabe rawit, dan bumbu Minuman rendah energi lain yang tajam. “Sehat Dimulai Dari Kemauan Diri Kita Sendiri”
