BAB II TINJAU PUSTAKA 2.1 KLARIFIKASI MASALAH * Menggunakan pengaduk secara Electric : Agar pengoprasian alat kerja lebih efisien maka dilakukannya pengurangan kerja tangan,misalnya dengan mengganti alat pengaduk manual dengan electric. Berikut adalah penjelasan tentang alat pengaduk electric : Dengan memanfaatkan tenaga listrik,maka alat pengaduk electric akan langsung bekerja secara otomatis. a. Alat pengaduk electric ini di letakan di atas spigot. b. Dengan menggunakan alat pengaduk electric kita bisa mengurangi resiko terkena cipratan air panas,dibandingkan dengan mengaduk secara manual. *menggunakan Wiper: Dengan digunakannya wiper dalam pengoperasian alat kerja maka kerja tangan dapat dikurangi. Berikut adalah penjelasan tentang Wiper : Dengan menggunakan alat Wiper, maka kerja tangan yang dihasilkan menjadi tidak ada,dikarenakan ada kawat yang terdapat pada alat aero press yang disesuaikan dengan gerakan naik turun.jadi pada saat aero press dalam keadaan naik maka akan memberikan gaya kepada kawat sehingga gaya tersebut memberi dorongan dan menggerakan wiper hingga begerak dan menyapu bersih ampas kopi yang ada ke tempat sampah yang ada,begitu pula sebaliknya. 2.2 PROSES AEROPRESS 1. Pertama-tama siapkan biji kopi ( pilihan kopi apa saja tergantung selera ). 2. Lalu, tuangkan biji kopi kedalam sebuah gelas kecil & timbang biji kopi yang sudah di letakkan di dalam gelas kecil tadi menggunakan timbangan electric kecil. 3. Setelah ditimbang sesuai dengan takaran, tuang biji kopi yang berada di dalam gelas kecil tadi kedalam mesin penggiling. 4. Giling biji kopi terebut hingga halus, dan siapkan wadah di bawah mesin penggiling tersebut, untuk mewadahi biji kopi yang telah halus. 5. Siapkan alat Aeropress, 2 kapas penyaring, & sebuah teko. 6. Posisikan 2 kapas penyaring di dasar alat Aeropress, lalu letakkan alat Aeropress di atas teko. 7. Setelah di posisikan seperti step ke-6, tuangkan sedikit air panas kedalam alat Aeropress. Itu berfungsi untuk membersihkan & membasahi kapas penyaring yang sudah di letakkan di dasar alat Aeropress tadi. 8. Setelah itu, buang air yang terdapat di dalam teko. 9. Setelah itu, tuang biji kopi yang sudah halus di wadah tadi kedalam alat Aeropress. 10. Tuang sedikit air panas kedalam alat Aeropress, lalu tunggu hingga 30 detik. 11. Setelah itu, tuang lagi air panas sesuai takaran pembuatan kopi. 12. Lalu aduk air dan kopi tersebut. 13. Setelah di aduk, tutup alat Aeropress menggunakan alat penekan Aeropress tersebut. 14. Setelah itu, tekan penutup alat Aeopress tadi hingga air yang masih berada di dalam tabung alat Aeropress turun ke teko. 15. Setelah semua air turun ke dalam teko beserta dengan kopinya. Pisahkan alat Aeropress tadi dari teko. 16. Setelah itu, tuang kopi yang berada di teko kedalam gelas kecil. 17. Kopi siap di hidangkan. PROSES AEROPRESS Tuang air panas kedalam alat Aeropress sesuai takaran kedalam alat Aeropress Tutup tabung alat Aeropress menggunakan alat penekan Aeropress Drill biji kopi yang sudah di timbang hinnga halus, lalu tuang kedalam wadah. Tuang kopi yang sudah halus kedalam alat Aeropress tekan air yang berada di dalam alat Aeropress dengan penutup hingga semua air panas dan kopi tadi turun ke teko Siapkan alat Aeropress, 2 kapas penyaring & teko. Lalu posisikan menjadi satu alat-alat tersebut dengan posisi ( Aeropress di atas, 2 kapas penyaring di dasar alat Aeropress & teko di paling bawah ). Tuang kopi yang sudah jadi kedalam gelas kecil, dan kopi siap di hidangkan. Siapkan biji kopi, lalu timbag sesuai takaran.
