Uploaded by User39122

TITIP RESEP

advertisement
Gambar prol tape keju sederhana
Bahan yang diperlukan








4 butir telur
200 gram gula pasir
100 gram terigu
1 sendok teh baking powder
600 gram tape singkong, dihaluskan
100 gram mentega, dicairkan
200 gram keju cheddar, iris tipis
50 gram keju cheddar parut untuk taburan.
Cara Membuat Prol Tape Keju
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
- Pertama Kocok telur dan gula hingga kembang.
- Lalu Masukkan terigu, baking powder, tape yang sudah dihaluskan, dan mentega cair, aduk rata.
- Kemudian Siapkan loyang 22 x 22 X 5 cm.
- Selanjutnya Tuanglah 1/3 adonan, atur 1/2 bagian keju iris hingga menutupi adonan.
- Tuangkan 1/3 lagi dan seterusnya.
- dan Paling atas tabur keju parut.
- Terakhir Oven +/- 160 C
Nah kalau sudah kelihatan kecoklat-coklatan kue yang satu ini sudah bisa dikeluarin dari Oven dan siap
disantap, tanpa banyak cingcong, silahkan coba yang resep Prol Tape Keju sederhana ini dirumah dan
sajikan untuk keluarga tercinta anda.
Bahan yang diperlukan :







100 gram margarin/mentega merek apa saja
100 gram tepung terigu
2 butir telur ayam
1/2 sendok teh baking powder
100 gram coklat masak, dilelehkan
50 gram coklat masak, dicincang
100 gram gula pasir
Cara membuat Kue Muffin Coklat
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
- Pertama Kocoklah margarin dan gula pasir sampai lembut dan kental.
- Lalu masukkan telur satu satu sambil dikocok sampai rata.
- Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk aduk sampai rata.
- Terus tuangi coklat leleh, aduk juga sampai rata.
- Juga tambahkan coklat cincangnya, aduk aduk rata.
- Saatnya anda tuang ke loyang muffin. lalu ratakan.
- Terakhir panggang di oven dengan panas 180 C kira-kira 20 menit / sampai matang.Angkat.selesai
Praktis dan sederhana namun rasanya enak tuh, coklat warnanya coklat rasanya sudah pasti pada suka, cake
asal luar ini begitu terkenal di indonesia sehingga hargapun cukup lumayan, kalau dibandingkan bikinan
sendiri akan terasa lebih murah. dari paparan diatas cukup sederhana kan cara buat muffin ini, semoga anda
dirumah tak ada kesulitan dalam mengikuti resep Kue Muffin Coklat Sederhana ini.
Bahan-bahan untuk Kue Putu Ayu :






250 gram gula pasir
4 butir telur
1 sendok teh Emulsifier Kue
300 gram Tepung terigu
250 ml Santan Kental
Pasta pandan secukupnya (lebih baik gunakan air daun suji jika ada)


1 butir kelapa diparut
1 sendok teh garam (aduk rata)
Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Lembut Manis :
1.
2.
3.
4.
Kocoklah campuran gula pasir, telur, dan emulsifier kue hingga mengembang sempurna.
Tambahkan tepung dan santan secara bergantian, masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
Selanjutnya masukkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata.
Persiapkan cetakan kue putu ayu, olesi permukaan dalam cetakan dengan minyak, masukkan parutan
kelapa lalu tekan-tekan, tuangkan adonan hingga kira-kira 3/4 cetakan.
5. Kukus adonan dalam cetakan selama 20 menit, setelah matang Kue Putu Ayu siap disajikan.
Tips-tips untuk hasil Kue Putu Ayu yang sempurna :
1. Panaskan kukusan (panci/dandang) hingga air mendidih.
2. Kukus terlebih dahulu parutan kelapa agar lebih tahan lama atau tidak mudah basi.
3. Lapisi tutup kukusan (panci/dandang) dengan serbet/kain bersih agar adonan tidak terkena tetesan
uap.
4. Mengocok adonan harus benar-benar mengembang sempurna, kental pekat, tandanya jika kocokan
diangkat hasil kocokan tidak jatuh.
Nah benar-benar mudah kan? Tunggu apa lagi? Selamat mencoba dan berkreasi.
sebagai masakan yang berasal dari Cina, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran
seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Hidangan khas
Tioghoa ini memang menjadi tren masakan yang begitu banyak peminatnya apalagi saat ini. Jumlah sayuran
yang dimasak untuk membuat capcay sendiri tidak menentu atau tidak dapat dipastikan harus berapa jumlah
sayurnya, akan tetapi banyak orang yang salah kaprah yang mengatakan bahwa capcay harus memenuhi
sepuluh jenis sayur. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh
dan Cai yang artinya sayuran.
Beberapa waktu yang lalu telah kita postingkan juga Cara Membuat Capcay Goreng Seafood. Membuat
capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau
bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah. Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa
capcay merupakan masakan khas yang berbahan dasar macam-macam sayur, nah sayur yang biasanya sering
digunakan antara lain adalah wortel, sawi putih maupun hijau, jagung muda, jamur merang, kol, kapri,
buncis, brokoli, tomat dan banyak lagi. Namun meskipun capcay merupakan masakan jenis sayuran, namun
untuk menambah kenikmatan rasa dari masakan tersebut kita bisa menambahkan unsur hewani jika memang
disukai. Contohnya adalah capcay seafood, atau bisa juga ditambah daging sapi, ayam, telur, bakso dan lain
sebagainya.
Nah untuk anda yang sudah tidak sabar ingin menikmati masakan asli khas Tionghoa ini, yang kebetulan
juga saat menjelang tahun baru Imlek juga apalagi ditambah dengan cuaa yang dingin karena hujan, masakan
yang satu ini sangat cocok disajikan saat-saat seperti itu. Resep spesial yang akan mengantar anda untuk
sebuah sajian yang mantap telah kami siapkan di Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap
dalam artikel yang berikut ini.
Bahan-bahan :
























2 sendok minyak goreng (untuk menumis)
4 siung bawang putih (dicincang halus)
4 butir bawang merah (dicincang halus)
1 butir bawang bombay (diiris tipis arah melintang)
1 buah tomat merah (dipotong-potong)
2 cm jahe (digeprak atau dimemarkan)
1 buah wortel (dipotong tipis arag serong)
8 batang buncis (dipotong serong)
50 gram kapri (dipotong serong)
8 buah jagung muda/putren (dipotong serong)
100 gram sawi hijau
100 gram kembang kol/brokoli (ambil kuntumnya)
50 gram jamur kuping/jamur merang (rendam air panas dan tiriskan)
2 batang sosis (dipotong-potong)
3 butir bakso sapi (diiris-iris)
3 butir bakso ikan (diiris-iris)
1 sendok teh bubuk merica
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh penyedap (jika suka)
2 batang daun bawang (potong dengan panjang 1cm)
1 sendok makan tepung maizena
50 ml air
Cara Membuat Capcay Goreng Spesial Enak dan Mantap :
1. Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay hingga
tercium aroma harus. Selanjutnya tambahkan jahe dan tomat lalu tambahkan air kemudian masukkan
wortel, buncis, kapri, wortel, jagung muda, sawi, jamur, kembang kol, sosis, bakso sapi dan bakso
ikan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan saus tiram, merica, gula pasir, kecap ikan, garam dan penyedap rasa (jika suka) lalu adukaduk kembali hingga merata. Kemudian masukkan daun bawang dan masukkan juga larutan tepung
maizena lalu aduk-aduk kembali hingga mengental. Angkatlah segera jika sudah matang dan sajikan
selagi panas/hangat.
Cukup mudah kan cara membuatnya, dan waktu yang dibutuhkan juga tidak terlalu memakan waktu yang
lama. Semua bahan diatas dapat menghasilkan sajian untuk 4 porsi. Selamat mencoba dan berkreasi.
sing lagi bagi lidah orang Indonesia meskipun jenis masakan yang top markotop dalam hal rasa ini bukan
berasal dari Indonesia asli, melainkan dari daratan China yang dibawa masuk ke Indonesia melalui para
peagang kala itu. Jenis masakan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran ini sangat digemari hingga
saat ini justru makin banyak saja penggemarnya. Masakan ini sangat cocok bagi mereka yang menganut pola
makan vegetarian. Akan tetapi pada kenyataannya capcay juga sangat nikmat dan menggugah selera saat
masakan ini dicampur dengan makanan berjenis daging seperti daging sapi ayam dan lain-lain. Tak kalah
nikmat juga ketika ditambahkan jenis makanan seafood di dalamnya. Namun semua itu tergantung selera
masing-masing dalam memasak lebih suka hanya sayuran saja atau lebih nikmat saat dicampur dengan jenis
makanan lain.
Setelah kemarin dibagikan resep capcay goreng dan capcay seafood yang nikmat, kali ini yang akan kita
bagikan adalah resep capcay kuah. Masing-masing memiliki penggemar yang sepadan karena baik capcay
goreng maupun capcay kuah sama-sama memiliki cita rasa yang maknyuz. Bahan-bahan yang digunakanpun
sama hanya yang berbeda dari kedua capcay goreng maupun capcay rebus ini adalah proses memasaknya, di
mana capcay goreng tanpa kuah atau sedikit kuah sedangkan capcay rebus lebih banyak kuahnya.
sing lagi bagi lidah orang Indonesia meskipun jenis masakan yang top markotop dalam hal rasa ini bukan
berasal dari Indonesia asli, melainkan dari daratan China yang dibawa masuk ke Indonesia melalui para
peagang kala itu. Jenis masakan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran ini sangat digemari hingga
saat ini justru makin banyak saja penggemarnya. Masakan ini sangat cocok bagi mereka yang menganut pola
makan vegetarian. Akan tetapi pada kenyataannya capcay juga sangat nikmat dan menggugah selera saat
masakan ini dicampur dengan makanan berjenis daging seperti daging sapi ayam dan lain-lain. Tak kalah
nikmat juga ketika ditambahkan jenis makanan seafood di dalamnya. Namun semua itu tergantung selera
masing-masing dalam memasak lebih suka hanya sayuran saja atau lebih nikmat saat dicampur dengan jenis
makanan lain.
Setelah kemarin dibagikan resep capcay goreng dan capcay seafood yang nikmat, kali ini yang akan kita
bagikan adalah resep capcay kuah. Masing-masing memiliki penggemar yang sepadan karena baik capcay
goreng maupun capcay kuah sama-sama memiliki cita rasa yang maknyuz. Bahan-bahan yang digunakanpun
sama hanya yang berbeda dari kedua capcay goreng maupun capcay rebus ini adalah proses memasaknya, di
mana capcay goreng tanpa kuah atau sedikit kuah sedangkan capcay rebus lebih banyak kuahnya.
Cara membuatnya pun mudah seperti masakan yang lain yang pernah kita buat disini, hanya diperlukan niat
dan perasaan saat memasak jenis masakan apapun untuk menghasilkan rasa yang benar-benar sesuai selera,
begitupun dalam memasak capcay kuah ini. Nah untuk anda semua pecinta kuliner yang sudah tidak sabar
untuk menyantap capcay kuah untuk sajian malam hari nanti, silahkan simak resep spesialnya di Cara
Membuat Capcay Kuah Spesial Segar Nikmat dan Mantap yang berikut ini.
Bahan-bahan :



















3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
4 siung bawang putih (dicincang halus)
4 siung bawang merah (dicincang halus)
3 cm jahe (diiris tipis)
1 buah tomat merah matang (dipotong-potong tipis)
6 buah bakso sapi (diiris sesuai selera)
2 batang sosis ayam/sapi (dipotong bulat)
750 ml kaldu ayam
1 ikat kecil sawi hijau (pototng ukuran 4 cm)
50 gram jamur kuping (direndam dalam air panas lalu tiriskan)
75 gram kembang kol (potong ambil kuntumnya)
75 gram daun kol (dipotong lebar)
100 gram jagung muda/putren (dibelah 2 dan potong ukuran 2cm)
1 buah wortel (diiris serong)
50 gram kapri
2 sendok teh bubuk merica
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

2 batang daun bawang (dipotong ukuran 2cm)
Cara Membuat Capcay Kuah Spesial Segar Nikmat dan Mantap :
1. Tumislah bawang merah, bawang putih serta jahe hingga mengeluarkan aroma harum, lalu
tambahkan bakso, tomat serta sosis, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian
tuangkan kaldu ayam.
2. Selanjutnya masukkan potongan sawi hijau, kembang kol, daun kol, jamur kuping, putren/jagung
muda, kapri dan wortel, lalu tambahkan saus tiram, gula pasir serta garam. Aduk-aduk kembali
hingga semua bahan tercampur rata. Berilah daun bawang dan aduk kembali hingga rata, lalu
lanjutkan lagi memasak hingga semua bahan matang, segera angkat dan sajikan selagi panas atau
hangat.
Cukup mudah membuatnya dan tanpa harus membutuhkan waktu lama untuk menikmati sajian nikmat ini.
Bahan-bahan yang disiapkan di atas dapat disajikan untuk 4 porsi makan. Nah tunggu apalagi selamat
mencoba dan tetap berkreasi.
Cara membuatnya pun mudah seperti masakan yang lain yang pernah kita buat disini, hanya diperlukan niat
dan perasaan saat memasak jenis masakan apapun untuk menghasilkan rasa yang benar-benar sesuai selera,
begitupun dalam memasak capcay kuah ini. Nah untuk anda semua pecinta kuliner yang sudah tidak sabar
untuk menyantap capcay kuah untuk sajian malam hari nanti, silahkan simak resep spesialnya di Cara
Membuat Capcay Kuah Spesial Segar Nikmat dan Mantap yang berikut ini.
Bahan-bahan :




















3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
4 siung bawang putih (dicincang halus)
4 siung bawang merah (dicincang halus)
3 cm jahe (diiris tipis)
1 buah tomat merah matang (dipotong-potong tipis)
6 buah bakso sapi (diiris sesuai selera)
2 batang sosis ayam/sapi (dipotong bulat)
750 ml kaldu ayam
1 ikat kecil sawi hijau (pototng ukuran 4 cm)
50 gram jamur kuping (direndam dalam air panas lalu tiriskan)
75 gram kembang kol (potong ambil kuntumnya)
75 gram daun kol (dipotong lebar)
100 gram jagung muda/putren (dibelah 2 dan potong ukuran 2cm)
1 buah wortel (diiris serong)
50 gram kapri
2 sendok teh bubuk merica
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
2 batang daun bawang (dipotong ukuran 2cm)
Cara Membuat Capcay Kuah Spesial Segar Nikmat dan Mantap :
1. Tumislah bawang merah, bawang putih serta jahe hingga mengeluarkan aroma harum, lalu
tambahkan bakso, tomat serta sosis, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian
tuangkan kaldu ayam.
2. Selanjutnya masukkan potongan sawi hijau, kembang kol, daun kol, jamur kuping, putren/jagung
muda, kapri dan wortel, lalu tambahkan saus tiram, gula pasir serta garam. Aduk-aduk kembali
hingga semua bahan tercampur rata. Berilah daun bawang dan aduk kembali hingga rata, lalu
lanjutkan lagi memasak hingga semua bahan matang, segera angkat dan sajikan selagi panas atau
hangat.
Cukup mudah membuatnya dan tanpa harus membutuhkan waktu lama untuk menikmati sajian nikmat ini.
Bahan-bahan yang disiapkan di atas dapat disajikan untuk 4 porsi makan. Nah tunggu apalagi selamat
mencoba dan tetap berkreasi.
ue putu ayu merupakah jenis kue basah tradisional Indonesia yang cukup spesial. Saking enak rasanya, ada beberapa
aneka resep jajanan pasar ini yang bisa dijadikan pilihan. Salah satunya adalah putu ayu tepung beras yang manis. Tak
ayal, bila tekstur camilan ini cukup lembut. Rasa manis makanan ini sangat khas karena selain menggunakan gula
pasir, juga menggunakan gula merah. Adapun cetakan yang digunakan berbentuk mirip piring atau mangkuk.
Bahan kering:
- Tepung beras: 50 gram.
- Tepung terigu protein sedang: 100 gram.
- Kelapa parut: 150 gram.
- Garam: 0,5 sendok teh. 0,25 sendok teh digunakan untuk campuran kelapa parut, sedangkan sisanya untuk adonan
putu ayu.
- Gula merah: 75 gram, disisir, kemudian dicincang hingga halus.
- Gula pasir: 25 gram.
Bahan basah:
- Tepur ayam: 3 butir.
- Emulsifier: 1 sendok teh.
- Santan: 100 mililiter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
Cara membaut kue putu ayu gula merah enak lembut:
- Masukkan kelapa parut dan garam ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Ambil secukupnya, masukkan ke dalam cetakan hingga 0,25 tinggi cetakan, tekan sampai cukup padat, sisihkan.
- Kecuali, santan, tepung beras dan tepung terigu, masukkan semua bahan kering dan bahan basah yang belum
digunakan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Sedikit demi sedikit, masukkan tepung terigu, tepung beras dan santan secara bergantian sambil diaduk perlahan
sampai tercampur rata dan menjadi adonan putu ayu yang cukup kental.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang tadi sudah diisi kelapa parut.
- Kukus dengan panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan sampai matang (selama 10 menit) dengan
menggunakan api sedang, angkat.
- Lepaskan dari cetakan, letakkan di wadah saji, kue putu ayu gula merah yang enak dan lembut berbentu piring ini
siap dihidangkan.
PUTU AYU PISANG GULA MERAH
Penilaian :
Kalaupun Anda baru belajar membuat kue, pastilah akan berhasil membuat kue ini. Ikuti saja langkahlangkah pembuatan yang sudah kami rinci di sini. Pasti berhasil.
Bahan Alas:
100 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh garam
Bahan :
3 butir telur
100 gram gula merah, sisir halus
75 gram tepung beras
75 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
50 ml a50 gram santan kental instan
1/4 sendok teh garam
100 gram pisang ambon, blender halus
Cara membuat:
1. Aduk rata kelapa parut kasar dan garam.
2. Tata kelapa di dasar cetakan putu ayu yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak
padat.
3. Kocok telur, gula merah, dan garam sampai mengembang.
4. Masukan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan campuran air, santan
instan, dan pisang sambil dikocok rata.
5. Tuang ke dalam cetakan yang beralas kelapa.
6. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang
DAFTAR WALI KELAS DAN BK
7A
SRI WINARTI, S.Pd
7B
Dra. SRI HANDAYAWATI
7C
UMI NADIROH, S.Pd
7D
SUPRIYONO, S.Pd
7E
EKO L BUDIONO, S.Pd
7F
ASIH WINARMI, S.Pd
7G
ADI WIYOTO, S.Pd
7H
Drs. DIDIK BINTORO, S.Pd
7I
SUNARI, S.Pd
BK 7
8A
SITI MUNIROH, S.Pd
8B
FARIDA ERNIATI, S.Pd
8C
PAERAN, S.Pd
8D
SITI MAEMUNAH, S.Pd
8E
MOH. SUGIANTO, S.Pd
8F
Drs. PAIRIN
8G
DESI BUDI R, S.Pd
8H
FITA FATAYATUL I, S.Pd
8I
DJAYANTOADI, S.Pd
9A
Dra. PRI PURNAMI
9B
JUWARINI, S.Pd
9C
Dra. YUNARSIH
9D
RIZKI AGAM F, S.Pd
9E
SRI RAHAYU, S.Pd
9F
JUSTI HIKMAHWATI, S.Pd
9G
SUKADI, S.Pd
9H
MUKHOLIS, S.Pd
9I
ELLY IBRIN MH, S.Pd
BK 9
DWI ANITA AGUSTINA, S.Pd
BK 8A-H
ROSITA SETYORINI, S.Pd
BK 8I
WARUNG NAJWA
d/a Jl. Mayjen Sutoyo No. 15 Gunung Malang
( depan Pom Bensin Tentara )
Balikpapan Tengah – Kalimantan Timur
HP. 082158565799
Download