Pendidikan-S1-Pertanian-DIKTI-Bidang-Ilmu-SurabayaNov2010

PENDIDIKAN S1PERTANIAN: PROGRAM STUDI AGRO(EKO)TEKNOLOGI
A. PROFIL AGRO(EKO)TEKNOLOGI
Profil Lulusan minimal:
(1) Pelaku dibidang pertanian,
(2) Manajer (planner, designer, organizer, evaluator, mediator),
(3) Pengusaha (entrepre-neur, initiator, adaptor, cooperator)
(4) Peneliti, dan pendidik
B. KOMPETENSI UTAMA MINIMAL
(1) Mampu menerapkan dan menyebarluaskan IPTEK dibidang teknologi budidaya
tanaman (dari praproduksi, produksi hingga pasca produksi) berdasarkan prinsip
pertanian berkelanjutan baik secara modern maupun yang mengangkat kearifan lokal.
(Profil 1);
(2) Mampu merencanakan, merancang, melaksanakan dan mengevaluasi sistem produksi
tanaman secara efektif dan produktif, dan mampu mengaktualisasikan potensi diri untuk
bekerjasama dalam tim yang multidisiplin. (profil 2);
(3) Mampu mengimplementasikan dan mengembangkan usaha inovatif bidang produksi
tanaman dalam pertanian berkelanjutan dan mampu berkomunikasi, menjalin kerjasama
secara efektif dengan mengikuti etika bisnis (profil 3);
(4) Mampu belajar sepanjang hayat, dan mampu berpikir analitik untuk mengidentifikasi,
merumuskan masalah dan akar masalah serta mengambil prakarsa untuk mencari solusi
berbasis ilmiah dalam sistem budidaya tanaman yang berkelanjutan (profil 4).
Dari empat kompetensi utama Minimal tersebut dapat dirangkum Kompetensi Generik Utama
adalah:
“Mampu mengembangkan kreativitas, menerapkan, mengelola dan menyebarkan
teknologi budidaya tanaman berdasarkan prinsip pertanian berlanjut; dan mampu
berpikir analitik untuk mengindentifikasi, merumuskan masalah dan akar
1
masalah serta mengambil prakarsa untuk mencari solusi berbasis ilmiah dalam
mengatasi masalah pertanian masa kini dan masa mendatang.”
C. BAHAN KAJIAN
Forum Komunikasi Pendidikan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI) tidak menentukan mata
kuliah, namun menetapkan bahan kajian minimal yang meliputi:
A. Kajian Ilmu Tanaman yang meliputi:
(1) Botani
(2) Fisiologi Tanaman
(3) Biokimia Tanaman
(4) Genetika Tanaman
B.Media Tanaman yang meliputi :
(1)
Ilmu tanah
(2)
Air (Irrigasi dan Drainase)
(3)
Hara/ nutrisi tanaman
(4)
Mikroba Tanah
C. Teknologi yang meliputi:
(1)
Budidaya Tanaman
(2)
Mekanisasi Pertanian
(3)
Pemuliaan Tanaman
(4)
Bioteknologi Tanaman
(5)
Benih
(6)
Pasca Panen
(7)
Kesuburan Tanah
(8)
Pupuk & Pemupukan
2
(9)
Pengelolaan Hama dan penyakit Tumbuhan
(10) Konservasi Tanah dan Air
D. Lingkungan yang meliputi :
(1)
Ekologi Pertanian
(2)
Organisme pengganggu tumbuhan
(3)
Keanekaragaman hayati
(4)
Iklim
(5)
Managemen agroekosistem
D. FASILITAS DAN SARANA BELAJAR MINIMAL
Laboratorium
Sarana lab. minimum
Minimal
1. Lab. Tanah
Timbangan, oven, pH-meter,
ring sampler, bor, Soil Munsell
colour chart, alat pengukur
unsur hara makro
2. Lab.
Mikroskop,timbangan analitik,
Produksi
leaf area meter, oven,
Tanaman
chlorophyl content meter,
kotak perkecambahan/
pesemaian
3. Lab.
Mikroskop, kaca pembesar,
Proteksi
alat sterilisasi, kotak isolasi,
Tanaman
almari es, timbangan analitik,
inkubator, oven
Keterangan:
1,2 dan 3 dapat
dalam satu
laboratorium
sebagai
“teaching
laboratorium”
4. Kebun
Percobaan
Learning outcomes
Mampu menjelaskan sifat dan ciri
tanah sebagai dasar aplikasi
pengelolaan tanah
Mampu mengidentifikasi dan
menjelaskan faktor-faktor yang
berperan terhadap pertumbuhan,
dan hasil tanaman
Mampu mengidentifikasi dan
menjelaskan organisme
pengganggu tanaman (hama dan
penyakit), beserta cara
pengendaliannya
Keterangan: 1,2 dan 3 dapat
dalam satu laboratorium
sebagai “teaching
laboratorium”
Peralatan sederhana
pengolahan tanah dan
pengukur cuaca
Mampu melakukan integrasi
teknologi produksi yang meliputi
pengolahan tanah, pembibitan,
pengendalian OPT,
3
5. Rumah
kaca/plastik
Pengukur suhu dan
kelembaban, lux meter
pemeliharaan, teknologi
pemanenan, dan mampu
menjelaskan pengaruh lingkungan
terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman.
Mampu menjelaskan respon
tanaman terhadap berbagai
manipulasi lingkungan (keharaan,
pengairan dan iklim mikro).
E. SYARAT MINIMAL KEAHLIAN SDM
Kompetensi dosen tetap (minimum bergelar S2) yang harus dimiliki PS dengan kualifikasi dan
jumlah:
(1) 3 (tiga) orang dosen dengan kompetensi bidang agro(eko)teknologi (agronomi, ilmu
tanah, hama dan penyakit)
(2) 3 (tiga) orang dosen dengan kompetensi pendukung bidang pertanian.
4
PENDIDIKAN S1 PERTANIAN: PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
A. PROFIL AGRIBISNIS
Profil Lulusan minimal:
(1) Manajer Usaha Pertanian/Agribisnis
(2) Pelaku/Pengusaha Agribisnis
(3) Perencana Pembangunan/Fasilisator Pengembangan Masyarakat Agribisnis
(4) Konsultan/Pengkaji Agribisnis
B. KOMPETENSI UTAMA MINIMAL
(1) Mampu merencanakan, melaksanakan, mengevaluasi dan mengorganisasi (mengelola)
sistem dan usaha agribisnis secara berkelanjutan berdasarkan etika bisnis. (Profil 1);
(2) Mampu mengimplementasikan (menerapkan) dan mengembangkan agribinis berbasis
pertanian berkelanjutan serta berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif.
(profil 2);
(3) Mampu mengidentifikasi permasalahan, memfasilitasi,memediasi dan mengembangkan
kapasitas masyarakat agribisnis dalam sistem sosial, ekonomi dan nilai-nilai budaya
lokal. (profil 3);
(4) Mampu berpikir analitik untuk mengidentifikasi, merumuskan masalah dan akar masalah
serta mengambil prakarsa untuk mencari solusi berbasis ilmiah dalam sistem agribisnis
yang berkelanjutan. (profil 4).
Dari empat kompetensi utama Minimal tersebut dapat dirangkum Kompetensi Generik Utama
adalah:
“Mampu mengembangkan, menerapkan, mengelola sistem dan usaha agribsinis
berbasis pertanian berlanjut berdasarkan etika bisnis sehingga dapat menggali
potensi sosial, ekonomi dan budaya serta meningkatkan kapasitas masyarakat;
dan mampu berpikir analitik untuk mengindentifikasi, merumuskan masalah dan
5
akar masalah serta mengambil prakarsa untuk mencari solusi berbasis ilmiah
dalam mengatasi masalah agribisnis masa kini dan masa mendatang .”
C. BAHAN KAJIAN
Forum Komunikasi Pendidikan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI) tidak menentukan mata
kuliah, namun menetapkan bahan kajian minimal yang meliputi:
A. Bisnis dan Manajemen
(1) Kebijakan Bisnis
(2) Keuangan dan Pembiayaan
(3) Pemasaran
(4) Operasional Agribisnis
(5) Manajemen
B.
C.
D.
Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya
(1)
Ekonomi Mikro
(2)
Ekonomi Makro
(3)
Ekonomi Pertanian
(4)
Ekonomi Sumber Daya
Pembangunan Pertanian
(1)
Kebijakan Pertanian
(2)
Bisnis Internasional
Komunikasi
(1)
Strategi komunikasi
(2)
Metode komunikasi
(3)
Sumber daya komunikasi
(4)
Komunikasi lintas budaya
6
E.
F.
G.
H.
Pengembangan masyarakat
(1)
Modal sosial
(2)
Partisipasi Masyarakat
Sosiologi & budaya
(1)
Sosiologi Pertanian
(2)
Perubahan Sosial dan budaya
Metode kuantitatif dan kualitatif
(1)
Pendekatan Kualitatif
(2)
Pendekatan Kuantitatif
Ilmu Dan Teknologi Pertanian
(1)
Ilmu Tanaman
(2)
Ilmu Media Tumbuh Tanaman
(3)
Teknologi Budidaya Tanaman
(4)
Lingkungan Pertanian
D. FASILITAS DAN SARANA BELAJAR MINIMAL
Laboratorium
Sarana lab. minimum
Minimal
1.Lab analisis
Komputer dan software
agribisnis
analisis (Komputer: jumlah
praktikan=1:10)
2.Memiliki
Mitra
Agribisnis
yang tetap
Minimal satu UKM yang
dibuktikan dalam MOU
Learning outcomes

Mampu melakukan analisis
kuantitatif baik parameterik
maupun non parametrik
 Mampu menganalisis finansial
dengan sistem aplikasi
(software)
 Mampu melakukan
perencanaan sumberdaya
secara optimal
Mampu mengimplementasikan
teori agribisnis dalam dunia nyata
7
E. SYARAT MINIMAL KEAHLIAN SDM
Kompetensi dosen tetap (minimum bergelar S2) yang harus dimiliki PS dengan kualifikasi dan
jumlah:
(1) 3 (tiga) orang dosen dengan kompetensi bidang agribisnis.
(2) 3 (tiga) orang dosen dengan kompetensi pendukung bidang agribisnis.
8