bahan-kimia-(tampil) - klinikbelajarsakura

BAHAN KIMIA
DALAM RUMAH TANGGA
Nur Moh Ahadi
Penggolongan Bahan Kimia
Bahan kimia digolongkan menjadi 2 yaitu:
1. Bahan kimia alami, biasanya bersifat ramah
lingkungan.
2. Bahan kimia sintesis/ buatan, biasanya
banyak efek sampingnya. Hal ini karena
banyak bahan kimia sintesis yang bersifat
racun, mudah terbakar, menyebabkan
korosi, sulit diuraikan oleh bakteri pengurai
dll.
BEBERAPA GOLONGAN
YANG DIBAHAS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
PEMBERSIH
PEMUTIH
PEWANGI
PESTISIDA
ZAT ADITIF MAKANAN
ZAT ADIKTIF
ZAT PSIKOTROPIKA
Termasuk golongan yang mana ?
PEMBERSIH….PEMUTIH…
PEWANGI…PESTISIDA ?
Termasuk golongan yang mana ?
PEMBERSIH….PEMUTIH…
PEWANGI…PESTISIDA ?
Termasuk golongan yang mana ?
PEMBERSIH….PEMUTIH…
PEWANGI…PESTISIDA ?
1. Bahan pembersih
• Dulu orang menggunakan
abu tanaman (abu gosok)
• Jaman sekarang orang
menggunakan sabun,
diterjen, sampo, pasta gigi
A. Sabun
-daya bersih lebih kuat daripada air
-terbuat dari lemak hewan atau tumbuhan yang
disintesiskan dengan natrium hidriksida atau
atau kalium hidroksida
-reaksi pembuatan sabun disebut saponofikasi
atau penyabunan
-saponifikasi lemak hewan atau tumbuhan dan
natrium hidroksida lebih keras daripada
saponifikasi dengan kalium hidroksida
-sabun keras untuk pembersih pakaian, sabun
lunak untuk sabun mandi
• Cara Kerja Sabun
-susunan molekul sabun adalah HIDROFILIK dan
HIDROFOBIK.
HIDROFILIK bersifat mendekati air dan menjauhi
lemak. HIDROFOBIK bersifat mendekati lemak
dan menjauhi air.
-struktur molekul sabun
C17H35COO-Na+ ( natrium stearat)
buih pada sabun berfungsi mencegah kotoran
yang sudah terangkat tidak menempel lagi
pada kain
Kelemahan sabun
-menimbulkan bercak kuning pada kain. Hal ini
karena partikel terkecil sabun dapat
bergabung dengan mineral yang terlarut
dalam air. Misal natrium, kalsium dan
megnesium.
B. Detergen
Terbuat dari alkyl benzene sulphonate
Direaksikan dengan NaOH  garam ABS-natrium
daya bersih lebih baik dibanding sabun
lebih praktis dan lebih murah dibanding sabun
komponen utama adalah surfaktan, daya pembersih
kuat karena mempunyai kemampuan membasahkan,
mengendurkan dan mengangkat kortoran
PEMBERSIH
Sabun dan detergen  melarutkan lemak
di dalam air
Di dalam air melepaskan ion yang suka air
(HIDROFOLIK) dan suka lemak
(HIDROFOBIK)
Hidrofobik akan mengarah dan menarik
lemak, dan membuatnya tidak bisa saling
bersatu lagi
Zat YangTerkandung :
• SURFAKTAN : Zat aktif yang memiliki ujung
hidrofilik dan hidrofobik  zat untuk
membersihkan.
• BUILDER : zat untuk menonaktifkan kesadahan
air  mengandung ion phosphat,.
• ALKYL BENZENE SULFONAT (ABS) : penghasil
busa atau LINIER ALKYL SULFONAT (LAS)
ABS sulit terurai oleh mikroorganisme
(NONBIODEGRADABLE), LAS dapat diuraikan
oleh mikroorganisme dalam waktu 90 hari
PENGARUH BURUK DETERGEN
• Polusi air
Pesatnya pertumbuhan ganggang dan eceng
gondok karena berlebihan phosphat di air
Mengancam kehidupan biota air
• Merugikan kesehatan manusia
Air minum yang tErkontaminasi menjadi
karsinogenik (pemicu kanker)
Merusak tangan.
ADAKAH ALTERNATIF BAHAN
PEMBERSIH YANG RAMAH
LINGKUNGAN ?
BIODEGRADABLE
C. Sampo
Terdapat bahan pembersih
kulit dan rambut  Natrium
dodesvi sulfat.
Terdapat Zinc dan pyrithione
 anti ketombe
D. Pasta Gigi
Terdapat natrium dodesil
sulfat, kalsium karbonat,
kalsium hidrogen posfat,
titanium dioksida, kalsium
pirofosfat pembersih
Terdapat fluorin memperkuat
dan melindungi gigi
E. Bahan Pembersih Lainnya
-pembersih laNtai, pembersih
porselin, kaca, karet, kayu,
plastik dll
-komposisi bahan pembersih
berbeda-beda sesuai dengan
jenis benda yang akan
dibersihkan
2. Bahan Pemutih
(bleaching agent)
Adalah Bahan kimia yang digunakan untuk memutihkan
atau mencerahkan
Pemutih
pakaian
Bahan
Pemutih
Pemutih
kulit
manusia
Kandungan Bahan Pemutih
Pemutih pakaian berbentuk larutan mengandung
natrium hipoklorit (NaClO) 5,25 %
-Pemutih bentuk bubuk mengandung kalsium
hipoklorit ( Ca(ClO)2 )
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam
penggunaan pemutih
tidak boleh
dicampurdengan bahan
kimia lainnya
dapat menyebabkan
gangguan pernapasan dan
kematian
bahan pakaian dari
poliester akan
berwarna kuning
dapat merusak pakaian
jika digunakan terlalu
sering dan tidak hatihati
3. Bahan Pewangi
-biasanya terbuat dari aroma bunga dan buah
-sering ditambahkan pada sabun, detergen,
pembersih lain, hair spray dan bahan kosmetik
-Salah satu upaya untuk mencegah efek samping
dari penggunaan pewangi adalah menghindari
pemakaian pewangi yang mengandung CFC.
• Pewangi diperoleh melalui proses esterifikasi.
• Esterifikasi adalah reaksi pembuatan senyawa
ester dari asam karboksilat dengan alkohol.
• Beberapa kegunaan pewangi antara lain
sebagai berikut.
a. Sebagai pewangi badan.
b. Sebagai pewangi pakaian.
c. Sebagai pengharum ruangan
4. Insektisida
-obat pembasmi serangga
-bersifat racun bagi serangga dan hewan lain,
juga bagi manusia
-harus disimpan dan dijaga hati-hati
-jauhkan dari jangkauan anak-anak
-berbentuk padat ,cair dan gas
lanjutan
-salah satu bahan kimia dalam insektisida adalah DDT (
dicloro-diphenyl-trichloroethane )
-DDT bersifat sulit terurai sehingga tahan lebih lama
dan ampuh membasmi serangga dan nyamuk
-limbah DDT dapat mencemari tanah dan air
Bahan-bahan kimia yang terdapat di dalam obat
pembasmi serangga antara
lain sebagai berikut.
1) Organoklor. Contoh: aldrin, dieldrin, lindan, dan DDT
(dikloro difenil trikloroetana) yang kini dilarang
penggunaannya.
2) Organofosfat. Contoh: malation, diaziton, fention, dan
metil atau etil paration.
3) Antikoagulan. Contoh: wartarin, kumaklor, dan
kumarin.
4) Zinkfosfida.
5) Karbamat. Contoh: propoksur, BPMC, dan karbofonun.
6) Arsen. Contoh: arsen pentoksida.
F. Efek Samping Penggunaan Bahan
Kimia Rumah Tangga
-menyebabkan pencemaran
-mempengaruhi kehidupan air
-mengganggu kesehatan manusia, hewan dan
tumbuhan
Kerjakan dengan baik!
1) Sebutkan produk-produk pembersih, pewangi, dan
pembasmi serangga yang biasa kamu gunakan!
2) Tuliskan efek samping penggunaan produk-produk
tersebut!
3) Apa yang sebaiknya dilakukan untuk mengurangi
efek samping penggunaan produk-produk tersebut?
4) Jadikan jawabanmu tersebut sebagai kerangka
karangan untuk dikembangkan menjadi sebuah
tulisan (esai) sepanjang satu lembar folio!
JADWAL PRAKTEK
•
•
•
•
•
8 A HARI SENIN TANGGAL 6 MEI 2013
8 B HARI SENIN TANGGAL 6 MEI
8 C HARI SELASA TANGGAL 7 MEI
8 D HARI SELASA TANGGAL 7 MEI
8 E HARI RABU TANGGAL 8 MEI
PRAKTEK – 1 KELOMPOK = 5 ORANG
Bahan yang harus di bawa:
1. Minyak Sawit 1 Liter
2. Minyak Kelapa 1 Liter
3. Minyak Jagung 1 Liter
4. sarung tangan karet 1 BUAH
5. Blender
6. Wadah plastik besar
7. Wadah plastik kecil (buat cetakan)
8. Pewarna makanan (warna apa saja)
9. Kain bekas
10. Sendok Stainless Steel