RPS IKS 202 - Dasar-dasar Toksikologi

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER GENAP 2016/2017
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ESA UNGGUL
Mata kuliah
Mata kuliah prasyarat
Dosen Pengampu
Alokasi Waktu
Capaian Pembelajaran
SESI
1
KEMAMPUAN
AKHIR
Mahasiswa mampu
memahami pengertian
ilmu toksikologi dan
peran ilmu toksikologi
di bidang kesehatan
:
:
:
:
:
DASAR-DASAR TOKSIKOLOGI
Kode MK
: IKS 202
Bobot MK
: 2 SKS
IRVANI RAKHMAWATI, M.Si
Kode Dosen : 7261
Tatap muka 14 x 100 menit, tidak ada praktikum, tidak ada online
1. Mahasiswa mampu memahami konsep dasar ilmu toksikologi, menganalisis jenis keracunan
dan memahami prinsip dasar penanganan keracunan, serta memahami mekanisme kerja dan
nasib senyawa kimia di dalam tubuh manusia.
MATERI
PEMBELAJARAN
1. Definisi ilmu
toksikologi dan
istilah yang
berkaitan
2. Sejarah singkat
perkembangan
ilmu toksikologi
3. Ruang lingkup
ilmu toksikologi
BENTUK
PEMBELAJARAN
1. Metoda:
contextual
learning
2. Media: kelas,
komputer, LCD,
whiteboard, web
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A Textbook
of Modern Toxicology, 4th edition.
Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of Clinical
Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Memahami
pengertian ilmu
toksikologi dan
peran ilmu
toksikologi di
bidang
kesehatan
dengan baik
SESI
2
KEMAMPUAN
AKHIR
Mahasiswa mampu
memahami konsep
dasar ilmu toksikologi
MATERI
BENTUK
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
1. Jenis-jenis
1. Metoda:
senyawa toksik
contextual
2. Rute
learning
pemaparan
2. Media: kelas,
senyawa toksik
komputer, LCD,
3. Hubungan
whiteboard, web
dosis dan
respon
1.
2.
3.
4.
3
Mahasiswa mampu
memahami faktorfaktor yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa
Faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa
1. Metoda:
contextual
learning
2. Media: kelas,
komputer, LCD,
whiteboard, web
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A Textbook
of Modern Toxicology, 4th edition.
Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of Clinical
Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Memahami
konsep dasar
ilmu toksikologi
Memahami
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa
SESI
4
KEMAMPUAN
AKHIR
Mahasiswa mampu
memahami prinsip
umum penanganan
keracunan akut
MATERI
BENTUK
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Manajemen
1. Metoda:
penanganan
contextual
keracunan akut
learning
2. Media: kelas,
komputer, LCD,
whiteboard, web
1.
2.
3.
4.
5
Mahasiswa mampu
1. Ikatan senyawa 1. Metoda:
memahami fase
toksik dengan
contextual
toksodinamika suatu
reseptor
learning
senyawa kimia di dalam 2. Mekanisme
2. Media: kelas,
tubuh
kerja senyawa
komputer, LCD,
toksik di dalam
whiteboard, web
tubuh
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Memahami
prinsip umum
penanganan
keracunan akut
Memahami fase
toksodinamika
suatu senyawa
di dalam tubuh
SESI
6
KEMAMPUAN
MATERI
BENTUK
AKHIR
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu
1. Jalur absorpsi 1. Metoda:
memahami proses
senyawa kimia
contextual
absorpsi dan distribusi 2. Faktor-faktor
learning
senyawa kimia di dalam
yang
2. Media: kelas,
tubuh
mempengaruhi
komputer, LCD,
proses
whiteboard, web
absorpsi dan
distribusi
senyawa kimia
di dalam tubuh
1.
2.
3.
4.
7
Mahasiswa mampu
memahami proses
metabolisme senyawa
kimia di dalam tubuh
dan ekskresi senyawa
kimia dari tubuh
1. Reaksi-reaksi
1. Metoda:
yang terjadi
contextual
pada proses
learning
metabolisme
2. Media: kelas,
senyawa kimia
komputer, LCD,
di dalam tubuh
whiteboard, web
2. Faktor-faktor
yang
mempengaruhi
proses
metabolisme
dan ekskresi
3. Jalur ekskresi
senyawa kimia
dari tubuh
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Memahami
proses absorpsi
dan distribusi
senyawa kimia
di dalam tubuh
Mampu
memahami
proses
metabolisme
senyawa kimia
di dalam tubuh
dan ekskresi
senyawa kimia
dari tubuh
SESI
8
9
KEMAMPUAN
MATERI
AKHIR
PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu
1. Karakteristik
memahami toksisitas
gas
gas karbon monooksida
monooksida
2. Rute
pemaparan gas
monooksida
3. Mekanisme
kerja gas
monooksida
dan efeknya di
dalam tubuh
4. Penanganan
keracunan gas
monooksida
Mahasiswa mampu
1. Karakteristik
memahami toksisitas
senyawa nitrat
senyawa nitrat dan
dan nitrit
nitrit
2. Rute
pemaparan
senyawa nitrat
dan nitrit
3. Mekanisme
kerja senyawa
nitrat dan nitrit
dan efeknya di
dalam tubuh
4. Penanganan
keracunan
senyawa nitrat
dan nitrit
BENTUK
PEMBELAJARAN
1. Metoda: small
group discussion
2. Media: kelas,
komputer, LCD,
whiteboard, web
1.
2.
3.
4.
1. Metoda: small
group discussion
2. Media: kelas,
komputer, LCD,
whiteboard, web
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Mampu
memahami
toksisitas gas
karbon
monooksida
Mampu
memahami
toksisitas
senyawa nitrat
dan nitrit
SESI
10
11
KEMAMPUAN
AKHIR
Mahasiswa mampu
memahami toksisitas
alkohol
Mahasiswa mampu
memahami toksisitas
pestisida
MATERI
BENTUK
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
1. Karakteristik
1. Metoda: small
alkohol
group discussion
2. Rute
2. Media: kelas,
pemaparan
komputer, LCD,
alkohol
whiteboard, web
3. Mekanisme
kerja alkohol
dan efeknya di
dalam tubuh
4. Penanganan
keracunan
alkohol
1. Karakteristik
1. Metoda: small
pestisida
group discussion
2. Rute
2. Media: kelas,
pemaparan
komputer, LCD,
pestisida
whiteboard, web
3. Mekanisme
kerja pestisida
organofosfat
dan
organoklorin
dan efeknya di
dalam tubuh
4. Penanganan
keracunan
pestisida
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Mampu
memahami
toksisitas
alkohol
Mampu
memahami
toksisitas
pestisida
SESI
12
13
KEMAMPUAN
AKHIR
Mahasiswa mampu
memahami toksisitas
beberapa logam berat
Mahasiswa mampu
memahami toksisitas
senyawa korosif
MATERI
BENTUK
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
1. Karakteristik
1. Metoda: small
logam berat
group discussion
2. Rute
2. Media: kelas,
pemaparan
komputer, LCD,
logam berat
whiteboard, web
3. Mekanisme
kerja logam
berat dan
efeknya di
dalam tubuh
4. Penanganan
keracunan
logam berat
1. Karakteristik
senyawa
korosif
2. Rute
pemaparan
senyawa
korosif
3. Mekanisme
kerja senyawa
korosif dan
efeknya di
dalam tubuh
4. Penanganan
keracunan
senyawa
korosif
1. Metoda: small
group discussion
2. Media: kelas,
komputer, LCD,
whiteboard, web
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
INDIKATOR
PENILAIAN
Mampu
memahami
toksisitas
beberapa logam
berat
Mampu
memahami
toksisitas
senyawa korosif
SESI
14
KEMAMPUAN
AKHIR
Mahasiswa mampu
memahami mengenai
keracunan makanan
MATERI
BENTUK
PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN
1. Karakteristik
1. Metoda: small
penyebab
group discussion
keracunan
2. Media: kelas,
makanan
komputer, LCD,
2. Mekanisme
whiteboard, web
keracunan
makanan dan
efeknya
terhadap
tubuh
3. Penanganan
keracunan
makanan
1.
2.
3.
4.
SUMBER
PEMBELAJARAN
Curtis Klaasen & John B. Watkins
(2015) : Casarett & Doull’s
Essentials of Toxicology, 3rd
edition. McGraw-Hill Education
Ernest Hodgson (2010): A
Textbook of Modern Toxicology,
4th edition. Wiley
Thomas A. Gossel & J. Douglas
Bricker (1994): Principles of
Clinical Toxicology. Raven Press
Ira Steven Richards (2013) :
Principles and Practice of
Toxicology in Public Health, 2nd
edition. Jones & Bartlett Learning.
Jakarta, 10 Maret 2017
Mengetahui,
Ketua Program Studi,
Dosen Pengampu,
Putri Handayani, SKM, MKKK
Irvani Rakhmawati, M.Si
INDIKATOR
PENILAIAN
Mampu
memahami
mengenai
keracunan
makanan dan
penanganannya
EVALUASI PEMBELAJARAN
SES
I
1
PROSEDUR
Posttest
BENTUK
Tes
tulisan
(UTS)
SEKOR > 77
( A / A-)
Memahami dan
memaparkan
pengertian ilmu
toksikologi dan
peran ilmu
toksikologi di
bidang kesehatan
dengan baik dan
lengkap
SEKOR > 65
(B- / B / B+ )
Memahami dan
memaparkan
pengertian ilmu
toksikologi dan
peran ilmu
toksikologi di
bidang kesehatan
dengan baik
SEKOR > 60
(C / C+ )
Cukup
memahami dan
memaparkan
pengertian ilmu
toksikologi dan
peran ilmu
toksikologi di
bidang kesehatan
dengan baik
2
Posttest
Tes
tulisan
(UTS)
Memahami dan
mampu
memaparkan
konsep dasar
ilmu toksikologi
dengan baik dan
lengkap
Memahami dan
mampu
memaparkan
konsep dasar
ilmu toksikologi
dengan baik
Cukup
memahami dan
mampu
memaparkan
konsep dasar
ilmu toksikologi
3
Progres
stest
Posttest
Tes
tulisan
(UTS)
Memahami dan
mampu
memaparkan
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa dengan
baik dan lengkap
Memahami dan
mampu
memaparkan
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa dengan
baik
Cukup
memahami dan
mampu
memaparkan
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa
SEKOR > 45
(D)
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
pengertian ilmu
toksikologi dan
peran ilmu
toksikologi di
bidang kesehatan
dengan baik
Kurang
memahami dan
kurang mampu
memaparkan
konsep dasar
ilmu toksikologi
dengan baik dan
lengkap
Kurang
memahami dan
mampu
memaparkan
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa
SEKOR < 45
(E)
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
pengertian ilmu
toksikologi dan
peran ilmu
toksikologi di
bidang kesehatan
dengan baik
BOBOT
0
Tidak memahami
dan tidak mampu
memaparkan
konsep dasar
ilmu toksikologi
dengan baik dan
lengkap
5%
Tidak memahami
dan tidak mampu
memaparkan
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
toksisitas suatu
senyawa
5%
SES
I
4
PROSEDUR
Posttest
BENTUK
Tes
tulisan
(UTS)
5
Posttest
Tes
tulisan
(UTS)
6
Posttest
Tes
tulisan
(UAS)
SEKOR > 77
( A / A-)
Memahami dan
mampu
memaparkan
prinsip umum
penanganan
keracunan akut
dengan baik dan
lengkap
Memahami dan
mampu
memaparkan fase
toksodinamika
suatu senyawa
kimia di dalam
tubuh dengan
baik dan lengkap
Memahami dan
mampu
memaparkan
proses absorpsi
dan distribusi
senyawa kimia di
dalam tubuh
dengan baik dan
lengkap
SEKOR > 65
(B- / B / B+ )
Memahami dan
mampu
memaparkan
prinsip umum
penanganan
keracunan akut
dengan baik
SEKOR > 60
(C / C+ )
Cukup
memahami dan
cukup mampu
memaparkan
prinsip umum
penanganan
keracunan akut
SEKOR > 45
(D)
Kurang
memahami dan
kurang mampu
memaparkan
prinsip umum
penanganan
keracunan akut
Memahami dan
mampu
memaparkan fase
toksodinamika
suatu senyawa
kimia di dalam
tubuh dengan
baik
Memahami dan
mampu
memaparkan
proses absorpsi
dan distribusi
senyawa kimia di
dalam tubuh
dengan baik
Cukup
memahami dan
cukup mampu
memaparkan fase
toksodinamika
suatu senyawa
kimia di dalam
tubuh
Cukup
memahami dan
cukup mampu
memaparkan
proses absorpsi
dan distribusi
senyawa kimia di
dalam tubuh
Kurang
memahami dan
kurang mampu
memaparkan fase
toksodinamika
suatu senyawa
kimia di dalam
tubuh
Kurang
memahami dan
kurang mampu
memaparkan
proses absorpsi
dan distribusi
senyawa kimia di
dalam tubuh
SEKOR < 45
(E)
Tidak memahami
dan tidak mampu
memaparkan
prinsip umum
penanganan
keracunan akut
dengan baik dan
lengkap
Tidak memahami
dan tidak mampu
memaparkan fase
toksodinamika
suatu senyawa
kimia di dalam
tubuh
Tidak memahami
dan tidak mampu
memaparkan
proses absorpsi
dan distribusi
senyawa kimia di
dalam tubuh
BOBOT
5%
5%
SES
I
7
PROSEDUR
Posttest
BENTUK
Tes
tulisan
(UAS)
8
Progres
s test
Posttest
Tes
lisan
Nontes
9
Progres
s test
Posttest
Tes
lisan
Nontes
SEKOR > 77
( A / A-)
Memahami dan
mampu
memaparkan
proses
metabolisme
senyawa kimia di
dalam tubuh dan
ekskresi senyawa
kimia dari tubuh
dengan baik dan
lengkap
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas gas
monooksida
dengan baik dan
lengkap
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa nitratnitrit dengan baik
dan lengkap
SEKOR > 65
(B- / B / B+ )
Memahami dan
mampu
memaparkan
proses
metabolisme
senyawa kimia di
dalam tubuh dan
ekskresi senyawa
kimia dari tubuh
dengan baik
SEKOR > 60
(C / C+ )
Cukup
memahami dan
mampu
memaparkan
proses
metabolisme
senyawa kimia di
dalam tubuh dan
ekskresi senyawa
kimia dari tubuh
SEKOR > 45
(D)
Kurang
memahami dan
kurang mampu
memaparkan
proses
metabolisme
senyawa kimia di
dalam tubuh dan
ekskresi senyawa
kimia dari tubuh
SEKOR < 45
(E)
Tidak memahami
dan tidak mampu
memaparkan
proses
metabolisme
senyawa kimia di
dalam tubuh dan
ekskresi senyawa
kimia dari tubuh
BOBOT
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas gas
monooksida
dengan baik
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas gas
monooksida
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas gas
monooksida
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas gas
monooksida
10 %
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa nitratnitrit dengan baik
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa nitratnitrit
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa nitratnitrit
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa nitratnitrit
10 %
5%
SES
I
10
PROSEDUR
Progres
s test
Posttest
BENTUK
Tes
lisan
Nontes
11
Progres
s test
Posttest
Tes
lisan
Nontes
12
Progres
s test
Posttest
Tes
lisan
Nontes
13
Progres
s test
Posttest
Tes
lisan
Nontes
SEKOR > 77
( A / A-)
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas alkohol
dengan baik dan
lengkap
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
pestisida dengan
baik dan lengkap
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas logam
berat dengan
baik dan lengkap
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa korosif
dengan baik dan
lengkap
SEKOR > 65
(B- / B / B+ )
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas alkohol
dengan baik
SEKOR > 60
(C / C+ )
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas alkohol
SEKOR > 45
(D)
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas alkohol
SEKOR < 45
(E)
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas alkohol
BOBOT
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
pestisida dengan
baik
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas logam
berat dengan
baik
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa korosif
dengan baik
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
pestisida
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas logam
berat
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa korosif
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
pestisida
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas logam
berat
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa korosif
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
pestisida
10 %
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas logam
berat
10 %
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
toksisitas
senyawa korosif
10 %
10 %
SES
I
14
PROSEDUR
Progres
s test
Posttest
BENTUK
Tes
lisan
Nontes
(studi
kasus)
SEKOR > 77
( A / A-)
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
keracunan
makanan dengan
baik dan lengkap
SEKOR > 65
(B- / B / B+ )
Memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
keracunan
makanan dengan
baik
SEKOR > 60
(C / C+ )
Cukup
memahami dan
dapat
memaparkan
mengenai
keracunan
makanan
SEKOR > 45
(D)
Kurang
memahami dan
kurang dapat
memaparkan
mengenai
keracunan
makanan
SEKOR < 45
(E)
Tidak memahami
dan tidak dapat
memaparkan
mengenai
keracunan
makanan
Komponen penilaian:
1. UTS
= 30 %
2. UAS
= 40 %
3. Tugas
= 20%
4. Kehadiran
= 10 %
Jakarta, 10 Maret 2017
Mengetahui,
Ketua Program Studi,
Dosen Pengampu,
Putri Handayani, SKM, MKKK
Irvani Rakhmawati, M.Si
BOBOT
10 %