Keunggulan CNI Gold Soya Mengandung Kalsium Susu.

CNI GOLD SOYA
LATAR BELAKANG
• Jumlah penduduk Indonesia pada tahun 2006 sekitar 221
juta jiwa.
• Jumlah konsumsi susu sapi rata-rata orang Indonesia
sebesar setengah gelas per minggu
• Penduduk Indonesia masih banyak yang belum terbiasa
dengan konsumsi susu setelah masa konsumtif ASI
sehingga terbentuk lactose intolerance (tidak adanya
enzim yang mencerna laktosa sehingga menyebabkan
diare).
• Susu kedelai biasanya menjadi alternatif pengganti susu
sapi.
SUSU SAPI VS SUSU KEDELAI
Susu Sapi (termasuk colostrum
manusia/hewan)
Susu Kedelai
Mengandung kolesterol
Tidak mengandung kolesterol
Mengandung protein kurang dari yang terdapat dalam
telur, daging, ikan dan keju
Mengandung protein 11 kali lebih tinggi; lebih
banyak 3 kali dibandingkan telur dan1½ keju
Mengandung protein hewani; konsumsi protein hewani
yang berlebihan menjadi tidak sehat
Mengandung protein sayuran/nabati; protein
nabati yang lengkap sangat diperlukan oleh
tubuh
Diduga mengandung cukup kalsium. Menyediakan
kalsium, tetapi dapat mencegah kehilangan kalsium atau
tidak cukup mencegah osteoporosis secara maksimal
Mengandung kalsium 3 kali lipat. Menghasilkan
kalsium yang lebih tinggi dan mempertahankan
kadar kalsium untuk mencegah pengeroposan
tulang (osteoporosis)
Cocok untuk anak-anak dan bayi normal
Cocok untuk anak-anak dan bayi normal, juga
bagi mereka yang tidak cocok dengan susu sapi
Tidak mengandung isoflavones
Mengandung isoflavones
Tidak mengandung phytoestrogen
Mengandung phytoestrogen alami
Tidak mengandung lesitin
Mengandung lesitin
Tidak mengandung saponin yang hanya didapati pada
diet vegetarian
Mengandung saponin
SUSU SAPI vs
SUSU KEDELAI
Susu Sapi Susu Kedelai
Total kalori
61 kkal
41 kkal
Total Lemak
3.5 g
2.5 g
Total Karbohidrat
4.3 g
8g
Protein
3.2 g
3.5 g
Kalsium
143 mg
50 mg
Vitamin A
130 SI
200 IU
Zat Besi
1.7 g
0.7 g
* Direktorat Gizi, Depkes RI
Nilai gizi susu kedelai hampir mendekati susu sapi
Sejarah Susu Kedelai
• Susu kedelai pertama kali dibuat pada abad II
Sebelum Masehi di China.
• Kemudian berkembang di Jepang dan mulai masuk
ke Asia Tenggara pada saat Perang Dunia Kedua.
• Di Indonesia tanaman
kedelai mulai dibudidayakan
pada abad ke-17
MANFAAT CNI GOLD SOYA
1. Membantu mencegah penyakit kardiovaskular
2. Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
3. Membantu mencegah penyakit kanker
4. Membantu mengatasi masalah menopouse
5. Membantu mencegah terjadinya osteoporosis
6. Membantu pertumbuhan tulang dan gigi
MANFAAT CNI GOLD SOYA
1. Membantu mencegah penyakit kardiovaskular
Isoflavon dapat mengikat lemak, menurunkan kolesterol total, LDL (Low
Density Lipoprotein) dan trigliserida serta menaikkan HDL (High
Density Lipoprotein). Secara otomatis isoflavon juga berpengaruh
terhadap penurunan tekanan darah. Hal ini dikarenakan senyawa
isoflavon mempunyai sifatnya sebagai hipolipidemik dan
hipokholesteremik (Teramoto, dkk.2000)
2. Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Asam amino linoleat (Omega 6) dan linolenat (Omega 3) pada kedelai
mampu mencegah terjadinya sintesa kolesterol yang berlebihan di
dalam hati dan mampu mengikat atau menjaring kolesterol yang ada
dalam tubuh, sehingga tidak diserap kembali ke dalam hati.
Sedangkan protein, mendorong pengeluaran kolesterol dalam
empedu lebih banyak sehingga dikeluarkan dalam usus halus lebih besar.
MANFAAT CNI GOLD SOYA
3. Membantu mencegah penyakit kanker
Isoflafon berfungsi sebagai antiestrogen, antioksidan dan antikarsinogenik.
Senyawa ini memiliki aktivitas antikanker dan efek antiestrogenik yang
berfungsi menghambat kerja enzim protein triosin kinase yang ikut berperan
dalam pertumbuhan kanker.
Kanker Payudara
Dengan mengonsumsi kedelai dapat menurunkan risiko kanker payudara
pada wanita premenopause sebesar 50%.
Kanker Prostat
Kedelai dan produk olahannya bisa memicu produksi molekul equol yang
bisa mencegah kanker prostat dan kebotakan pada pria. Cara kerja Molekul
ini adalah dengan memblokir fungsi hormon laki-laki dyhidro-testosteron
(DHT). Hormon inilah yang memicu munculnya kanker prostat dan
kebotakan pada pria. Dengan adanya molekul equol, reaksi reseptor
androgen yang biasa dilakukan DHT bisa dicegah.
MANFAAT CNI GOLD SOYA
4. Membantu mengatasi masalah menapouse
Isoflavon mempunyai efek hormonal khususnya efek estrogen.
Estrogen merupakan hormone yang diproduksi oleh ovarium dan
sebagian oleh ginjal. Pada wanita, hormone ini sangat membantu untuk
mengurangi ketidaknyamanan wanita menjelang dan selama masa
menopouse (Barnes dan Kein, 1998).
5. Membantu mencegah terjadinya osteoporosis
Pada kedelai terdapat senyawa alami mirip estrogen, yaitu
phytoestrogen. Phytoestrogen telah terbukti mampu menghambat
osteoporosis.
6. Membantu pertumbuhan tulang dan gigi
Kandungan kalsium pada kacang kedelai cukup tinggi yaitu 102 mg/100 g.
Kalsium berperanan penting pada pembentukan tulang dan gigi yang
sehat. Selain juga berfungsi mengatur kontraksi dan relaksasi otot, serta
berperan dalam transmisi (pengiriman pesan) saraf.
Segmentasi, Target & Positioning
Segmen :
• Pria,Wanita.
•
•
•
•
•
Keluarga
6 + thn
SES : A- B
Tinggal di kota besar.
Perhatian terhadap kesehatan.
Target :
Positioning.
• Susu kedelai instan dengan
• Yang ingin mengkonsumsi susu bebas
dari protein hewani.
• Yang punya masalah dengan minum
susu hewani.
tambahan Kalsium.
• Bersumber dari Organik Kedelai.
• Non GMO.
Perbedaan Satu Gelas Susu Sapi,
Susu Kedelai dan CNI Gold Soya
Susu
Sapi*
Susu
Kedelai*
CNI Gold
Soya
61 kkal
41 kkal
90 kkal
Total Karbohidrat
4.3 g
5.0 g
17 g
Protein
3.2 g
3.5 g
6g
Zat Besi
1.7 g
0.7 g
1.1 mg
Kalsium
143 mg
50 mg
74.1 mg
3.5 g
2.5 g
Zat Gizi
Total kalori
Total Lemak
* Direktorat Gizi, Depkes RI
Perbedaan CNI Gold Soya dengan
Produk sejenis di pasaran
Nama
Produk
CNI Gold
Soya
X1
X2
X3
X4
Netto
25gr x
20
stick
600 gr
400 gr
500 gr
200 gr
Harga
90.200
199.000
55.000
45.000
35.000
Distribusi
oleh
Selling point
180
Exclusive Mark
(M) SDN BHD,
Malaysia
Citra Nusa Insan
Cemerlang
(MLM)
Instant soy drink with
isoflavon &milk calcium,
Non GMO
332
Yuan Hao
Processing Co.
Ltd, Taiwan
Healthy Choice
(Konvensional)
Harga
per gr
Produksi
Kangzen Kenko
Internasional
MLM
137,5
90
175
Heilongjiang
China
PD Mandala 525
Jabar
PT Beauty Mind
International
Positioning
Kemasan
Minuman Sehat
seluruh keluarga
Kemasan stick :
praktis dan
mudah dibawa
ke mana-mana
Kemasan
kaleng, kurang
praktis
Natural, Non GMO
High Protein, Calcium,
Lechitin, Isoflavonoids
No Cholesterol,
diperkaya protein
sayuran, bebas lemak,
tinggi kalsium
Mengandung protein,
lemak dan serat
Nutritious
Beverages
Kemasan
kardus, kurang
praktis dan tidak
ada petunjuk
pembuatan yang
pas
Kemasan
kardus, kurang
praktis dan tidak
ada petunjuk
pembuatan yang
pas
Instant Beverage
Kemasan
kardus, kurang
praktis
Perbedaan Zat Gizi CNI Gold Soya dengan
Produk sejenis di pasaran
Zat Gizi
Komposisi
Energi (kKal)
Produk
CNI
Gold
Soya
X1
Note : per 100 gr bahan
X2
X3
X4
360
373
349
368
150
Protein (gram)
24
32
16
23
33
Karbohidrat
(gram
68
29,6
55
24
0
14,1
5
12,1
24
Kalsium
(miligram)
296,5
175
60
132
Zat besi
(miligram)
4,5
5,9
5
Lemak (gram)
X SOYA vs CNI Gold Soya
Beberapa hal yang sering ditanyakan oleh Distributor mengenai perbedaan antara
produk CNI Gold Soya dengan “ BRAND X “ khususnya menyangkut tempat dimana
kedua tanaman ditanam yaitu di wilayah “Heilong Jiang”. Heilong Jiang merupakan nama
sebuah daerah dengan tanah yang subur di negara Cina.
CNI Gold soya dan “BRAND X” memang sama-sama ditanam di wilayah Heilong Jiang
namun di tempat yang berbeda
CNI GOLD SOYA
Kemasan : Sachet.
Aroma : wangi dan rasa lebih
pas.
Kemasan individu sachet alofoil
kualitas lebih terjaga dan bebas
kontaminasi.
Kandungan kalsium lebih tinggi :
296,5 mg
BRAND X
Kemasan : ukuran besar, tidak
praktis.
Aroma : agak langu .
Kemasan dalam ukuran besar
(500 gr), mudah terkontaminasi
setelah di buka.
Kandungan kalsium : 132 mg
Keunggulan CNI Gold Soya
• Terbuat dari Kacang Kedelai
Organik
–
–
–
–
Alami
Bebas perlakuan bahan kimia
Perawatan yang sangat intensif.
Non GMO (Genetic Modified
Organism)
• Aroma yang harum
– Tidak bau langu
– Bebas dari aktifitas enzim
lipoksigenase.
Keunggulan CNI Gold Soya
• Mengandung Kalsium Susu.
–
–
–
–
Mengandung 74.1 mg per saji.
Kebutuhan kalsium per hari adalah 1,000 mg.
Satu gelas memenuhi 7.4% kebutuhan kalsium per hari.
Berfungsi untuk menguatkan tulang dan gigi.
• Mengandung Isoflavones.
– Membantu mengurangi kanker payudara.
– Membantu menguatkan tulang.
– Membantu kinerja hormon estrogen pada wanita menjelang menopause.
• Bebas bahan kimia dan mengandung Protein tinggi.
Dampak:
Karena kandungan protein yang tinggi dan tanpa pemakaian zat tambahan
maka CNI Gold Soya menjadi sukar larut dalam air panas/hangat.
Genetic Modified Organism
GMO
Rekayasa Genetika/Bioteknologi yaitu seperangkat teknik ilmiah
Untuk mengubah komposisi genetik sel-sel hidup untuk menghasilkan
Organisme-organisme baru dengan sifat yang tidak sama dengan yang
terdapat di alam.
GMO masih banyak pro dan kontra.
Pro : diyakini ada potensi tak terbatas dalam bioteknologi pertanian
misalnya mengurangi penggunakan pestisida, bahaya kelaparan dan
menghasilkan makanan yang lebih bergizi.
Kontra : beresiko munculnya alergi dan gen kebal antibiotik. Selain
dikhawatirkan dapat memacu berkembangnya serangga dan gulma
yang makin ganas yang pada akhirnya dapat menekan keanekaragaman
hayati di alam.
Cara Penyajian
Alternatif 1
• Masukan satu stick CNI Gold Soya
ke dalam gelas.
• Tuang lebih kurang 50 ml air
hangat atau dingin ke dalam gelas,
• Aduk hingga rata.
• Tambahkan 100 ml air hangat atau
dingin, aduk kembali sebentar.
• CNI Gold Soya siap disajikan.
Alternatif 2
• Masukan satu stick CNI Gold Soya
ke dalam shaker.
• Tuang 150 ml air hangat
• Tutup shaker dan kocok selama
20 – 40 detik.
• Siap disajikan.
• Dapat pula disajikan dalam
keadaan dingin dengan
ditambah es batu
Beberapa Kompetitor
Note :
X1 : Organic Soy Powder
X2 : Soya bean with Apple
X3 : Melilea
X4 : MDL-525
Lampiran
Prof. Bernhard Watzl dari Institute of Nutritional Physiology (FRCN) Karlshure, Jerman menyatakan bahwa
fito-kimia terdiri dari karotenoid, fito-sterol, saponin, glucosinlates, polifenol, protease
inhibitors, monoterpen, dan fito-estrogen sulfid.
Fito-kimia memberikan aroma khas, rasa dan warna tertentu bagi tanaman dalam berintegrasi dengan
lingkungan, dan salah satu yang menyebabkan manusia memilihnya. Sebagai komponen bioaktif, fito-kimia
memberi dampak faali, metabolisme secara endogen dan eksogen melalui berbagai mekanisme reaksi
tubuh.
Fito-kimia mempunyai efek biologi yang efektif menghambat pertumbuhan kanker, sebagai antioksidan,
mempunyai sifat menghambat pertumbuhan mikroba, menurunkan kolesterol darah, menurunkan kadar
glukosa darah, bersifat antibiotik, dan menimbulkan efek peningkatan kekebalan. Dari sekitar 30.000 fitokimia yang sudah diketahui sekarang, sebanyak 5.000- 10.000 terdapat dalam bahan pangan. Dan hampir
400.000 jenis tanaman mengandung fito-kimia.
Jenis Fito Kimia:
Phytoestrogen
Phytoestrogen adalah senyawa kimia yang merupakan hormon tumbuhan (phyto artinya tumbuhan), yang
memliki struktur kimia menyerupai hormon estrogen pada tubuh manusia. Karena itulah phytoestrogen
dianggap bisa membantu menanggulangi masalah penurunan estrogen pada wanita. Senyawa yang
berperan sebagai phytoestrogen tersebut adalah isoflavon, yang banyak ditemukan pada kacangkacangan, dan banyak berperan dalam mencegah berbagai macam penyakit. Fito-estrogen dapat
menghambat kanker payudara dan diduga dapat menunda masa menopause pada wanita.
Isoflavon
Isoflavon atau Flavonoid merupakan senyawa metabolit sekunder yang banyak terdapat pada tumbuhantumbuhan, terbanyak ditemui pada kedelai yaitu berkisar 2-4 mg/g (Anderson, 1997). Senyawa isoflavon
memiliki sifat estrogenic, anti-oksidant, anti-osteoporoistik dan anti-karsinogenik, senyawa ini disentesa
secara alami oleh tumbuh-tumbuhan dan senyawa asam amino aromatic yaitu fenil alanin dan tirosin.
Penggunaan isoflavon untuk obat diperkenalkan oleh peneliti USA Gyorgy (1936), yaitu pada kasus
penyembuhan pasien dengan perdarahan kapiler
Saponin
Saponin adalah senyawa surfaktan. Dan berbagai hasil penelitian disimpulkan, saponin bersifat
hipokolesterolemik, imunostimulator, dan antikarsinogenik. Mekanisme antikoarsinigenik saponin meliputi
efek antioksidan dan sitotoksik langsung pada sel kanker. Saponin dari kedelai merupakan sumber
makanan yang sudah diteliti dapat menurunkan risiko kanker.
Lesitin
Lesitin adalah campuran fosfatida dan senyawa-senyawa lemak yang meliputi fosfatidil kolin, fosfatidil
etanolamin, fofatidil inositol (penentu mutu dan khasiatnya) dan lain sebagainya. Lesitin merupakan
bahan penyusun alami pada hewan maupun tanaman. Lesitin paling banyak diperoleh dari kedelai.
Penggunaan lesitin yang paling awal adalah pada tahun 1890-an sebagai pengemulsi pada margarin,
berupa kuning telur (mengandung lesitin tinggi), dan fosfatida lainnya. Menurut H. Unus Suriawiria
dalam sebuah artikel, lesitin kedelai merupakan ”buldozer” kolesterol yang dapat membuat awet muda.
Minum susu kedelai setiap hari membuat Dr. Edward yang telah berusia 80 tahun pulih kesehatannya.
Bahkan pada usia 88 tahun ia masih menghasilkan penemuan ilmiah mengenai khasiat lesitin. Lesitin
HPF (Highly Purified Fraction) adalah sejenis lesitin kedelai dengan kadar fosfatidil kolin optimal (70%75%) serta mengandung asam lemak esensial.