Makanan Terbaik Untuk Otot

Makanan Terbaik Untuk Otot
Membentuk otot tidak segampang yang kita kira, tinggal latihan beban di gym selama beberapa
bulan, maka tubuh ideal akan kita dapatkan. Pernyataan itu tidak sepenuhnya benar. Kunci dari
pembentukan ideal adalah asupan nutrisi ke tubuh kita.
Berikut adalah makanan alami yang tepat untuk pembentukan otot Anda.
Dada Ayam
Kelebihan dari dada ayam adalah haraganya yang relatif murah dibanding daging lainnya.
Protein yang terkandung dalam 100 gram dada ayam adalah sebanyak 26-30 gram. Berapa
gram protein per hari yang kita butuhkan untuk membentuk otot? Jawabannya, tiap-tiap individu
berbeda. Semuanya tergantung dari umur, jenis kelamin, tinggi badan, dan aktivitas sehari-hari.
Untuk membentuk otot, diperlukan protein yang mengandung asam amino dan protein yang
paling lengkap asam aminonya adalah protein hewani, salah satunya dada ayam ini. Mengapa
yang dipilih harus bagian dada? Karena di bagian dada proteinnya paling tinggi dan lemaknya
paling sedikit. Lemak paling tinggi terdapat pada paha dan sayap.
Ikan
Selain mampu membentuk otot, ikan juga mampu melindungi otak dan jantung. Karena ikan
mengandung omega 3 yang baik untuk jantung. Ikan yang memiliki kadar omega 3 yang paling
tinggi adalah jenis ikan laut dalam. Ikan yang memiliki kadar protein yang tinggi adalah tuna dan
salmon. Tuna mengandung 24 gram protein per 100 gram tuna, sedangkan salmon 20 gram
protein per 100 gramnya. Jangan mengambil lapisan dalam perutnya, karena disanalah letak
lemak ikan tersembunyi.
Daging Sapi
Daging sapi adalah makanan diet terbaik, karena dalam 100 gram daging sapi terdapat 30
gram protein berkualitas. Makin merah dagingnya, makin tinggi kualitas gizinya.
Telur
Protein dari telur efektif membentuk otot karena kaya akan asam amino. Mengandung 6 gram
1/2
Makanan Terbaik Untuk Otot
protein per telur, dengan rincian 3 di bagian kuning dan 3 di bagian putih. Telur juga
mengandung vitamin B12 yag diperlukan tubuh untuk menghancurkan lemak. Bagian putih telur
terbebas dari lemak, jadi Anda tidak perlu khawatir mengkonsumsinya. Sedangkan batas aman
mengkonsumsi bagian kuning per hari adalah 1-2 butir. Yang mana lebih baik, telur ayam
kampung atau telur ayam negeri? Jawabannya adalah sama-sama baik. Bedanya telur ayam
negeri baguian putihnya lebih besar, sedangkan telur ayam kampung bagian kuningnya lebih
banyak.
Tempe
Sama dengan tahu, tempe juga terbuat dari kedelai. Namun protein dalam 100 gram tempe
lebih banyak dibanding 100 gram tahu, yakni sebanyak 20 gram protein. Itu karena kacang
kedelai dalam tempe masih padat. Hal unik yang terdapat dalam tempe adalah tempe
merupakan satu-satunya bahan makanan dari tumbuhan yang mengandung vitamin B-12,
karena biasanya vitamin B-12 bersumber dari makanan hewani.
Tahu
100 gram tahu mengandung 8 gram protein. Bicara tahu berarti kita berbicara tentang kedelai,
yang termasuk dalam jenis kacang-kacangan. Kedelai dapat melindungi Anda dari berbagai
macam penyakit.
Kacang - kacangan
Kacang-kacangan baik untuk membangun otot karena mengandunf protein, monounsaturated
fats, vitamin E, folate, dan serat. Monounsaturated fats dalam kacang-kacangan dapat
membersihkan dan memperlancar jalur arteri tubuh Anda.
Susu
Meskipun berbentuk cair, susu memiliki protein yang tinggi. Susu terbagi menjadi 2 macam,
yaitu susu full cream dan susu non-fat. Susu full cream memiliki kadar lemak yang lebih tinggi
dibanding yang non fat. Selain tinggi protein, susu juga mengandung vitamin A, vitamin B 12,
riboflavin, phosphorus dan potassium.
Namun ada hal yang harus kita ketahui, yaitu mengkonsumsi protein saja tidaklah cukup, kita
juga harus mendukungnya dengan pasokan karbohidrat dan sedikit lemak. Karena karbohidrat
akan memberikan kita tenaga saat kita latihan beban, sedangkan protein akan memberikan
makan otot yang dilatih, dan lemak membantu melarutkan protein untuk disalurkan ke seluruh
tubuh. (blgspt.com)
2/2