Nama : OSI MAHENDRA NIM : 115050101111071 No.Absen : 28

Nama
NIM
No.Absen
Kelas
: OSI MAHENDRA
: 115050101111071
: 28
:E
SOAL-SOAL BIOKIMIA VITAMIN & MINERAL
1.Vitamin berasal dari 2 kata vita berarti….
a. Vital b. Hidup
c. Bentuk
d. Tetap
e. Produk
2. Sedangkan amina diambil dari bahasa Inggris yang mengacu pada gugus organik yang memiliki atom….
a. Nitrogen b. Argon c. Hidrogen d. Xenon e. Helium
3. Pada buah jeruk banyak terdapat vitamin….
a. A
b. B
c. C
d. D
e. E
4. Vitamin D sangat penting bagi tubuh, khususnya penting bagi….
a. Kulit
b. Rambut
c. Mata
d. Hidung
e. Tulang dan Gigi
5. Vitamin B1 merupakan salah satu jenis vitamin yang memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan
membantu mengkonversi …..menjadi energi yang diperlukan tubuh untuk rutinitas sehari-hari.
a. Karbohidrat
b. Mineral
c. Lemak
d. Protein
e. Glukosa
6. Susu,kuning telur,sayuran segar yang kita konsumsi, ternyata dapat kita temukan jenis vitamin….
a. B b. D c. A
d. K e. B12
7. Nama lain (Nama Biokimia) dari vitamin D dan E adalah….
a. Kalsiferol dan Tiamin b. Kalsiferol dan Tokoferol c. Tokoferol dan Biotin d. Niasin dan Tiamin e. Biotin dan Niasin
8. Akibat kekurang vitamin B1, penyakit yang menyerang tubuh adalah….
a. Hepatitis A
b. Beri-beri
c. Kanker
d. Diabetes e. Batuk
9. Siapakah tokoh di dunia yang memproduksi vitamin C secara massal….
a. Tadeus Reichstein
b. Thomas Alva E. c. A. Graham Bell
d. C. Colombus
10. Vitamin apa saja yang larut pada air….
a. D b. C c. E
d. K e. A
11. Pada masa hamil dan laktasi diperlukan tambahan vitamin C….mg/hari.
a. 0-10
b. 10-20 c. 10-25
d. 20-30 e. 30-35
12. Bila terjadi kelebihan dosis pada konsumsi vitamin C perhari, efek apa yang terjadi….
a. Flu
b. Pusing
c. Mata Berkunang-kunang d. Kolaps
e. Diare
13. Berapa RE kebutuhan vitamin A pada wanita dan pria….
a. 100 & 200
b. 300 & 400
c. 400 & 500
d. 500 & 600
14. Vitamin A termasuk vitamin yang larut….
a. Air
b. Lemak
c. Air Laut
d. Air Garam
e. 600 & 700
e. Alkohol
15. Wortel sangat penting bagi tubuh kita, untuk member vitamin pada….
a. Mulut
b. Hidung
c. Mata
d. Telinga
e. Gigi
e. A. Einstein
16. Pada Kalsium (vitamin D) sangat penting dibutuhkan untuk….
a. Respirasi b. Fotosintesis
c. Gutasi
d. Absorpsi e. Kondensasi
17. Kalsium dibutuhkan wanita untuk pertumbuhan pada saat mengalami….
a. Pascamenopause b. Menopause c. Osteoporosis d. Osteitis Deformans
e. Avitaminosis
18. Fungsi Magnesium ada beberapa macam, kecuali….
a. Aktivasi Enzim b. Kofaktor Fosforilasi Oksidatif c. Pengatur Suhu Tubuh
d. Kontraktilitas Otot e. Sintesis Protein
19. Mineral Natirum terkandung dalam bumbu masak sehari-hari kita adalah….
a. Merica
b. Garam
c. Ketumbar
d. Pala
e. Gula
20. Klorida merupakan anion yang paling penting dalam mempertahankan keseimbangan….
a. Pemvulkanan Getah
b. Makmal
c. Elektrolit
d. Alkohol
e. Fenol
21. Fluoridasi air minum dengan kadar optimum…..ppm merupakan cara yang paling efisien dan ekonomis untuk menjamin
asupan fluor yang cukup.
a. 0,2-0,5
b. 0,5-1,0
c. 0,7-1,2
d. 0,9-1,5
e. 1,0-2,0
22. Ada 3 komposisi keringat dengan konsentrasi paling besar yaitu Natrium, Kalium dan….
a. Fosfor
b. Magnesium
c. Klorida
d. Iodine
e. Besi
23. Yang termasuk mineral mikro antara lain,kecuali….
a. Kromin
b. Tembaga
c. Mangan
d. Magnesium
24. Mineral makro dibawah ini yang benar adalah…
a. Magnesium & Kalium
b. Kalium & Tembaga
e. Fluoride
c. Fluoride & Mangan
d. Fosfor & Sulfur
e. Besi & Seng
25. Ion Klorida juga merupakan ion dengan konsentrasi yang terbesar pada tubuh yang keluar melalui….
a. Air Liur
b. Air Seni
c. Air Mata
d. Feses
e. Keringat