Mengendalikan organisme pengganggu tanaman (OPT) (final).

PENGENDALIAN OPT
(ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN)
Bahasa Inggris
HAMA
TANAMAN
(PEST
HAMA
TANAMAN
( PEST SCIENCE
)
SCIENCE)
HAMA TANAMAN
A. PENGERTIAN HAMA
Adalah semua organisme atau binatang yang karena aktivitas
hidupnya merusak tanaman sehingga menimbulkan kerugian
ekonomi bagi manusia
B. KERUGIAN AKIBAT SERANGAN HAMA
1. Kerugian secara kuantitas (berkurangnya hasil /
produksi)
2. Kerugian secara kualitas ( menurunnya mutu
a. Perubahan warna
b. Perubahan rasa
c. Bercak atau bintik hitam
d. Rusak atau abnormal
hasil )
JENIS-JENIS HAMA PERUSAK YANG
MENYERANG BAGIAN TANAMAN :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Hama pemakan daun atau penghisap cairan tanaman
Hama perusak batang dan ranting
Hama perusak bunga dan buah
Hama pemakan biji-bijian didalam gudang
Hama perusaka akar atau umbi
Hama penular (vektor) penyakit tanaman
JENIS-JENIS HAMA BERDASARKANKISARAN BAHAYA
YANG DITIMBULKANNYA :
1.Hama Utama
disebut “hama abadi” atau “hama kunci”
yaitu hama yang selalu menyerang pada
setiap musim tanam dengan intensitas
serangan berat sehingga memerlukan
pengendalian
2.Hama Minor
disebut “hama kadang-kadang” atau ‘hama
musiman”
yaitu hama yang telah lama berada disuatu
daerah yang kerusakannya kecil (di bawah
ambang ekomoni)
3. Hama Potensial
yaitu hama yang populasinya mampu muncul
secara tiba-tiba banyak sehingga mengganggu
keseimbangan ekosistem
4. Hama Migran
yaitu hama yang bukan berasal dari agro
ekosistem setempat, melainkan datang dari
luar karena sifatnya berpindah-pindah
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PERKEMBANGAN HAMA TANAMAN
A. FAKTOR DALAM
1. Kemampuan berkembang biak
2. Sifat mempertahankan diri
3. Umur Imago (serangga dewasa)
B. FAKTOR LUAR
1. Iklim :
a. Suhu
b. Kelembaban
c. Curah hujan
2.
3.
4.
5.
c. Curah hujan
d. Cahaya
e. Angin
Tanah
Tanaman Inang
Faktor Hayati
Warna dan bau
PENGENDALIAN HAMA TANAMAN
A. PENGENDALIAN SECARA FISIK
1. Perlakuan Panas (Hot Treatment)
2. Penggunaan Lampu Perangkap
(Light Trap)
3. Penggunaan Penghalang (Barrier)
B. PENGENDALIAN SECARA MEKANIS
1. Pengambilan dengan tangan
2. Gropyokan
3. Pemasangan perangkap
4. Pengusiran hama
C. PENGENDALIAN SECARA KULTUR TEKNIS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Sanitasi
Pengolahan Tanah
Pengelolaam air
Rotasi Tanaman
Tanam Serempak
Pengaturan jarak tanam
Tumpang sari
Penanaman tanaman perangkap
Menanam varietas unggul
D. PENGENDALIAN SECARA BIOLOGIS
1. Parasit Hama
2. Predator Hama
E. PENGENDALIAN DENGAN UNDANG-UNDANG
ATAU PERATURAN PEMERINTAH
1. Program Eradikasi (pemusnahan)
2. Sertifikasi Benih
3. Karantina
F. PENGENDALIAN SECARA KIMIA
1. Tepat dosis, tepat waktu, tepat cara
tepat biaya, tepat sasaran
2. Keselamatan & kesehatan lingkungan
G. PENGENDALIAN HAMA TERPADU ( PHT )
1. Memperbaiki teknik budidaya tanaman
2. Melestarikan dan mendayagunakan
musuh alami
3. Pengamatan mingguan
4. Dapat memadukan cara-cara diatas
( A – B ) dengan bijaksana dan mem
perhatikan lingkungan
5. Dapat menghitung ambang ekonomi
6. Kerjasama kelompok & menjadi ahli
PHT
CONTOH PENGENDALIAN HAMA TERPADU
(PHT)
1. Pengendalian hama wereng coklat pada tanaman padi
adalah perpaduan dari komponen-komponen sebagai
berikut :
a. Teknik budidaya tanaman yang baik
b. Pemilihan varietas resisten
c. Tanam serempak
d. Pergiliran tanaman (rotasi tanaman)
e. Pengamatan kepadatan populasi
f. Penyemprotan dengan insektisida selektif
g. Eradikasi tanaman yang terserang berat
2. Pengendalian ulat daun kubis
adalah perpaduan dari komponen-komponen
sebagai berikut :
a. Teknik budidaya tanaman yang baik b.
Penentuan waktu tanam yang tepat
c. Tumpang sari dgn tomat, jagung, bawang
d. Rotasi tanaman dengan yg tidak sefamili
e. Pemanfaatan predator (burung gereja,
prenjak, capung, dll) dan parasit
f. Penggunaan insektisida mikroba
seperti: Dipel WP.
PENYAKIT TANAMAN (Phytophatologi)
PENYAKIT TANAMAN (Phytopathologi)
Phyton = Tanaman, Pathos = menderita, Logos = ilmu
Phytopathologi = ilmu yg mempelajari penyakit tanaman
Penyakit Tanaman :
Penyakit fisiologis
Penyakit non fisiologis
Peny. Fisiologis disebabkan oleh faktor alam (anorganis)
Contoh: * kekurangan unsur hara, air, cahaya matahari
* keracunan unsur kimia didalam tanah
* Patah terinjak, luka dimakan ternak
* Kemasaman tanah
Peny. Fisiologis disebut juga penyakit non pathogenis
Peny. non fisiologis
disebabkan oleh pathogen
Pathogen = penyebab penyakit yg berasal dari
mahluk hidup (organis)
Peny. non fisiologis disebut juga peny. Pathogenis
Pathogen
virulen (berbahaya)
non virulen
Penyakit tanaman dari sudut biologi :
* artinya penyimpangan dari sifat normal sehingga
tanaman tidak bisa melakukan kegiatan fisiologisnya
Penyakit tanaman dari sudut Ekonomi :
* artinya ketidak mampuan tanaman untuk memberi
kan hasil yg cukup dr kualitas maupun kuantitasnya
MUNCULNYA PENYAKIT-PENYAKIT BARU, DISEBABKAN :
1. Penyebaran yg lebih luas dari penyakit-penyakit lama
2. Makin banyaknya tanaman yg peka didalam populasi
3. Bertambahnya pengetahuan dan perhatian kita
4. Karena Intensifikasi Pertanian
5. Penyakit yang benar-benar baru
Penyakit Endemis : peny. Yang berada disuatu tempat dari
tahun ke tahun, merata, & kurang begitu berat
Penyakit Epidemis : peny. Tersebut sering timbul secara meluas
tetapi berkala (periodis)
Penyakit Sporadis : peny. Yang timbul disana sini, pada saat
tidak menentu, & menimbulkan sedikit kerugian
GEJALA-GEJALA PENYAKIT TANAMAN
Gejala (Symptom) : adalah perubahanperubahan yang ditunjukkan oleh tanaman
itu sendiri, sebagai akibat dari adanya
penyebab penyakit
* Syndrom
serangkaian gejala (banyak)
Gejala dapat dibagi menjadi 3 tipe pokok :
1.Gejala-gejala Nekrotis
disebabkan karena adanya kerusakan sel,
atau matinya sel
2.Gejala Hypoplastis
disebabkan karena terhambat atau
terhentinya pertumbuhan sel
3. Gejala-gejala Hyperplastis
disebabkan karena pertumbuhan sel yang luar
biasa (over development)
GEJALA NEKROTIS, yang lazim adalah :
1. Nekrose atau matinya bagian tanaman
2. Hydrosis atau keluarnya air sel
3. Cholorosis atau menguning
4. Layu (wilt disease)
5. Terbakar (Scorch)
6. Mati ujung (Die back)
7. Busuk (Scab)
8. Damping off (Rebah kecambah)
9. Kanker (Cancer)
10. Pendarahan / Exudasi ( Blooding )
GEJALA HYPOPLASTIS, yang lazim adalah :
1. Kerdil (strony)
2. Perubahan simetris (symetrical abnormal)
3. Chlorosis (menguning)
4. Etiolasi (pucat)
5. Roset (ruas batang pendek, daun bergerumbul)
GEJALA HYPERPLASTIS, yang lazim adalah :
1. Sapu (witches broom)
2. Proplensis
3. Cecidia (tumor, gall, kelenjar)
4. Instumeasensia (busung, cedema)
5. Erinose (pertumbuhan trichoma yg luar biasa
6. Menggulung atau mengeriting (curling)
7. Fesciaci (pipih, gepeng)
8. Pembentukan alat yg luar biasa (antholysis)
9. Kudis (scabies)
10. Rontoknya alat-alat
11. Perubahan warna
PENYEBAB PENYAKIT
Faktor alam (anorganis)
Pathogen (organis)
Jenis-jenis Pathogen : Bakteri, cendawan, virus,
ganggang dan tanaman bunga yang parasiter
INFEKSI : masuknya pahtogen ke dalam tubuh
tanaman
Proses infeksi dapat melalui :
1.Luka-luka
2.Lubang-lubang alami (stomata & Hydratoda)
3.Langsung menembus permukaan tanaman
PENYEBARAN PENYAKIT
Penyakit tanaman menyebar melalui :
1. Angin
2. Air
3. Serangga
4. Manusia
Terjadinya Epidemi disebabkan oleh :
1.
2.
3.
4.
Keadaan cuaca
Penanaman yang menyimpang (unnatural)
Masuknya parasit dr daerah lain (Pathogen invasion)
Pemulyaan tanaman / seleksi (plant breeding)
FAKTOR-FAKTOR YANG DAPAT MENURUNKAN EPIDEMI :
1. Berkurangnya populasi tanaman yang peka
2. Terjadinya populasi yang resistant
3. Adanya usaha pemberantasan (artifical control)
4. Pemberantasan oleh alam (natural control)
Agar diperoleh peramalan yang tepat, diperlukan
syarat-syarat :
1. Tanaman harus merupakan tanaman yang penting
2. Penyakit dapat menimbulkan kerugian besar
3. Perlu cukup keterangan
4. Penanam-penanam cukup siap dan mengerti
5. Telah tersedia cara pemberantasan yang tepat
6. Terdapat waktu yang cukup panjang antara diumum
kannya hasil ramalan dengan timbulnya penyakit
4 PRINSIP DALAM PENGENDALIAN PENYAKIT
1. Eksklusi
Menjaga atau mencegah jangan sampai suatu
penyakit masuk ke daerah kita
2. Proteksi
Melindungi tanaman dari serangan pathogen
3. Eradikasi
Memberantas penyakit didaerah pertanaman
4. Imunisasi
Memberikan kekebalan tanaman terhadap
serangan penyebab penyakit (pathogen)
Eksklusi dapat dilakukan dengan cara-cara :
1. Melarang masuknya bahan tanaman yang
mungkin mengandung penyakit
2. Pemeriksaan bahan-bahan tanaman dan sertifi kasi
bahan tanaman
3. Karantina
Proteksi dapat dilakukan dengan cara-cara :
1.
2.
3.
4.
Kultur teknis
Mekanis
Fisik
Kimia
Eradikasi dapat dilakukan dengan cara-cara :
1. Eradikasi sebagian
2. Eradikasi total
3. Eradikasi super total
Imunisasi dapat dilakukan dengan cara-cara :
1. Ketahanan morfologi
2. Ketahanan fungsionil
3. Ketahanan protoplasmik
GULMA (Weed Science)
Gulma didefinisikan sebagai kelompok jenis
tumbuhan yang hidupnya atau tumbuhnya
tidak dikehendaki oleh manusia karena
dianggap mengganggu dan bisa
merugikan hasil tanaman yang
dibudidayakan bersifat kuantitatif
(kerugian dalam bentuk jumlah atau dapat
diwujudkan dengan angka) dan bersifat
kualitatif (kerugian dalam bentuk kualitas
hasil pertanian yang tidak dapat
diwujudkan dengan angka).
Pengaruh yang merugikan dengan
adanya gulma:
1. Mempunyai pengaruh persaingan/kompetisi yang
tinggi dengan tanaman budidaya
2.
Sebagai rumah inang sementara dari hama dan
patogen penyebab penyakit tanaman budidaya
3.
Mengurangi mutu hasil panen tanaman budidaya
4.
Menghambat kelancaran aktivitas pertanian
5. Hama perusaka akar atau umbi
6. Hama penular (vektor) penyakit tanaman
Gulma juga mempunyai pengaruh
yang menguntungkan pada lahan pertanian, yaitu
:
1. Pengaruh yang menguntungkan terhadap tanah
2.
Pengaruhnya terhadap populasi jasad pengganggu
tanaman budidaya
3.
Pengaruh yang menguntungkan bagi ekosistem
pertanian
4.
Pengaruh yang menguntungkan bagi pertanian secara
umum
Persaingan yang terjadi antara gulma
dengan tanaman budidaya :
1. Persaingan sinar matahari
2. Persaingan unsur hara
3. Persaingan air
Pengelompokkan gulma yang dominan
terdapat di lahanpertanian
1.
2.
3.
Gulma golongan rumput (grasses : Famili
Graminae)
Gulma golongan teki (sedges : Famili
Cyperaceae)
Gulma golongan berdaun lebar (broad leaves)
Gulma mempunyai kemampuan untuk
berkembangbiak baik secara generatif
dengan menghasilkan biji maupun
secara vegetatif dengan membentuk
organ perkembangbiakan vegetatif
seperti umbi daun, umbi akar, stolon,
rhizoma, umbi batang, dan rootstock.
Siklus hidup gulma dapat dibedakan
menjadi gulma semusim atau setahun
(annual), gulma tahunan (perenial),
dan gulma dua tahunan (biennial).
Faktor-faktor yang berpengaruh dalam
menentukan metode pengendalian gulma
1. Siklus hidup dan perkembangbiakan gulma
2. Morfologi gulma
3. Lokasi gulma
Teknik pengendalian gulma secara mekanis/fisik :
1. Pengendalian gulma dengan cara dicabut
2. Pengendalian gulma dengan cara dikored
3. Pengendalian gulma dengan cara dipotong dengan
sabit ataupun dengan mesin pemotong rumput
4. Pengendalian gulma dengan cara dicangkul atau
dibajak
Mengendalikan Gulma Secara Kimia
Bahan kimia tersebut disebut dengan herbisida yang
berasal dari kata herba = gulma dan sida = membunuh.
1. Herbisida pra-pengolahan tanah
2. Herbisida pra-tanam
3. Herbisida pra-tumbuh
4. Herbisida pasca tumbuh
Berdasarkan cara kerjanya, herbisida dibedakan
menjadi :
1. Herbisida kontak
2. Herbisida sistemik
Berdasarkan selektifitasnya, herbisida dibedakan
menjadi :
1. Herbisida selektif
2. Herbisida non-selektif
Berdasarkan sifat kimiawinya, herbisida dibedakan
menjadi :
1. Herbisida anorganik
2. Herbisida organik
Penyemprotan Herbisida Harus Memperhatikan
Beberapa Hal :
1. Waktu penyemprotan harus tepat yaitu sebaiknya
pada pagi hari (jam 08.00-10.00)
2. Cuaca pada saat penyemprotan cukup cerah dan
relatif tidak berangin
3. Penyemprot herbisida harus memakai pakaian
pelindung khusus
4. Hendaknya alat-alat yang digunakan untuk
menyemprot herbisida dicuci dengan bersih
5. Bersihkan muka dan tangan dengan air dan bahan
pembersih
Langkah-langkah dalam melakukan
penyemprotan herbisida
1. Siapkan sprayer dan nozel
2. Lakukan kalibrasi terhadap sprayer
3. Tentukan kebutuhan formulasi larutan
herbisida
4. Campurlah herbisida dengan pelarutnya
sesuai dengan perhitungan
5. Masukkan campuran larutan herbisida ke
dalam tangkai sampai penuh
6. Naikkan sprayer ke punggung dan
mulailah menyemprot gulma
Langkah-langkah dalam melakukan
penyemprotan herbisida
7. Lakukan penyemprotan dengan berjalan secara
normal
8. Lakukan pemompaan pada sprayer secara
teratur
9. Lakukan penyemprotan sampai merata
10. Upayakan kabut/hembusan semprotan tidak
mengenai daun
11.Lakukan penyemprotan ulang apabila turun
hujan kurang dari 4 jam setelah selesai
menyemprot.